LOISELLivre Rare Book
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10496nouvelle méthode de cultiver sous cloches, sur buttes et sous couches. In 12 broché, couverture illustrée, faux-titre, titre 107 pages, 1 page de table des matières, 36 pages, de catalogue. Librairie agricole de la maison rustique sans date (1875)
196535504068Paris, Museum d’Histoire Naturelle, 1965 ; plaquette in-8, brochée. 57 pp., illustrations photographiques en noir.Présentation par René Dumont. Description des arbres et de leur habitat.
64668Paris, Gründ, août 2001, EDITION ORIGINALE en français, in-4, cartonnage couv. photo coul. éd., 224 pp., très nb. photos coul., Sommaire, Ingrédients, Matériel, Glossaire, Les vins de dessert, Index, Un superbe livre de dessert par le génial chef écossais Gordon Ramsay. Formé par Guy Savoy et Joël Robuchon, il possède actuellement une restaurant éponyme à Chelsea récompensé par 3 étoiles au Michelin. Ce livre reprend 150 recettes de dessert, aussi bien classique comme le "baba au rhum au citron" que des créations personnelles comme un "bavarois à la pomme verte et au pamplemousse". Des recettes expliquées au moyen de photographies couleurs "pas à pas". Un plaisir pour les yeux, mais aussi pour le palais ! Très bon état
11124Paris, Somogy Editions d'art, 1998. In-4 carré cartonnage et jaquette ill. (pommier), 158 p. Avant-propos de Marylène Mongalvy. Très nombreuses photos en couleurs. Ill. en noir. Parfait état.
boz_0053182 huiles nature mortes, corbeilles de fruits signé : A. BOILLE 2 petites huiles d'un ou d'une peintre non identifié qui se nomme A. BOILLE. Bel encadrement en assez bon état, une grosse mouillure en bas à droite de celle qui représente des raisins. Le cadre vient d'un encadreur Tourangeaux (Tours, Indre et Loire). Dimensions : cadre : 28.5 x 19.5 cm. à vue (intérieur dorure): 13.5 x 8.5 cm, ovale : 10.5 x 6.7 cm. État : Bon état : Petites rousseurs, le cadre doré est frotté par endroits, le verre est en bon état. Voir photos pour plus de détails. Contactez-nous Lettres autographes, vieux papiers, livres anciens, photographies, gravures, timbres... Nous expertisons et/ou rachetons dans toute la France vos lettres, collections de lettres et livres anciens. Paiement Sont acceptés les paiements par eBay, par PayPal, par virement ou par chèque. Envoi Envoi soigné dans un emballage rigide et étanche sous trois jours. Prévoir les délais postaux habituels en plus. Retour Satisfait ou remboursé. Si vous n'êtes pas entièrement satisfait, retour à la charge du vendeur pour l'Europe. À la charge de l'acheteur pour le reste du monde.
19941194521994 Published on behalf of the East African governments by A. A. Balkema / Rotterdam / Brookfield - 1994 - Prepared at the Royal Botanic Gardens, kew with assistance from the East African Herbarium - In-8, broché - 62 p. - Planches d'illustrations hors texte en N&B- Ouvrage en anglais
62401La Rivière sur Isère (ISERE), 1932, éd. Coopérative de la Fédération, gd In-4, agrafé, couv. ill. éd., 48pp, très nombreuses photographie sépia, carte Très rare plaque sur la production, la commercialisation et les débouchés connexes de la noix, dite de Grenoble. Très intéressante iconographie de sites de production et d'usines de traitement. En 1938, la "noix de Grenoble" devient un AOC. Il semblerait que ce soit le seul numéro sorti. Très bon état
74979Paris, éd. Alain Ducasse, 2017, EDITION ORIGINALE, gd. in-4, cartonnage toilé, couv. photo coul. éd., 336 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et dessins de l'auteur en noir, préface d'Alain Ducasse, sommaire, table des matières, glossaire, index, bel ENVOI de l'auteur au chef de cuisine Daniel Baratier, "Les desserts de Cédric Grolet sont de ceux qui vous procurent une émotion inoubliable. Véritables fils conducteurs de sa pâtisserie haute couture, les fruits y sont travaillés pour révéler leur essence et leur puissance. Les desserts de Cédric Grolet sont de ceux qui vous procurent une émotion inoubliable. Véritables fils conducteurs de sa pâtisserie haute couture, les fruits y sont travaillés pour révéler leur essence et leur puissance. Du croquis du chef au dessert photographié comme une oeuvre, on y découvre avec plaisir et fascination le processus de création de Cédric Grolet. Sa démarche artistique commence sur une feuille blanche où il matérialise ses idées pour élaborer des pâtisseries à la frontière de la sculpture. Reproduction parfaite d'un fruit à peine cueilli, tartelettes ou gâteaux, à travers 100 recettes le chef met en valeur la richesse infinie de sept grandes familles de fruits". Bel ENVOI de l'auteur avec dessin pour le chef de cuisine Daniel Baratier. Très bon état, comme neuf
111175aafInstitut technique du vin, fédération des associations viticoles, 1949, in-4to, brochure originale.
19891194871989 Published on behalf of the East African community by A. A. Belkema / Rotterdam / Brookfield - 1989 - Prepared at the Royal Botanic Gardens / Kew with assistance from the East African Herbarium - In-8, broché - 95 p. - Planches d'illustrations hors texte en N&B - Ouvrage en anglais
1866844801866 A Lausanne, Imprimerie Georges Bridel - 1866 - In-8, demi-percaline bleue, plats marbrés, pièce de titre au dos - 131 p.
18641097411864 A Paris, Librairie de L. Hachette et Cie - 1864 - In-8, demi chagrin vert, 4 nerfs, fleurons et titre dorés au dos, signet vert - 414 p. - Avec des gravures et cartes en couleurs et N&B, certaines dépliantes
1988R240092518EDITIONS DES BEFFROIS. 1988. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 331 pages - quelques illustrations en noir et blanc dans le texte - 1er plat illustré en couleurs.. . . . Classification Dewey : 908.4426-Régionalisme : Picardie
477première partie Les jardins potagers et fruitiers,un volume in 12 plein cuir fauve raciné pièce de titre et tomaison chagrin noir.roulettes,palmettes,fers dorés,faux-titre,frontispice,titre-XII-387pages.3 planches avec le frontispice(2 dépliantes)avec respectivement 26-33-55 figures.seconde édition revue corrigée et considéra- blement augmentée.Précédée de l’annuaire des travaux du jardinier pour 1825(un mors infinférieur et 2 coins restaurés) RORET 1825
1913013092PARIS MASSON EDITEURS & LIBRAIRIE MAISON RUSTIQUE 1913 Un volume in-8 broché de XV + 725 pages , ouvrage enrichi de 502 figures in-texte , cinquième édition , la couverture est salie avec quelques taches , bon état intérieur . Bon Couverture souple
193815047Lausanne, AMORC, Publications Rosicruciennes, 1938 ; in-16, broché ; 328 pp. (y compris les IV pages de la Préface), 1 planche de prémolaires et molaires, couverture safran avec deux vignettes Rose-Croix.
3835MME Huzard Paris 1821
12590sCollectif Société de pomologie de France Catalogue descriptif des fruits, adoptés par le congrès pomologique ; In 8 broché, faux titre, titre, VII, 433 pages, très nombreuses illustrations dans le texte. , couverture modeste, manque en pied, déchirure en marge supérieure avec manque, à dernière de couverture ainsi qu’aux pages 432 et 433, sans atteinte au texte.1952. Sinon bon exemplaire.
525826Vuibert Et Nony. Paris Vers 1900 in-8 ( 275 x 190 mm ), de 321 pages. Demi toile chagrinée bleu nuit. Dos lisse orné d'un fleuron doré, pièce de titre de marocain vieux rouge. Couverture illustrée en couleur conservée. 225 figures in-texte. Petits chocs en haut des couvertures sinon bon exemplaire.
7144jardin du luxembourg Paris sans date 2eme édition In4 broché 241 pages couverture muette pièce de titre
628642Victor Masson Et Fils Paris 1864 Fort in-8 ( 225 X 140 mm ) de VIII-643 pages, broché. Couverture effrangée, quelques rousseurs, bon exemplaire.
1508In 12 pleine toile rouge éditeur 428 pages,un frontispice et figures dans le texte de Gil Baer.Almanach Vermot éditeur 1887 Très bon état
19801197771980 A Dakar, Ifan - Etrait du Bulletin de l'Institu Fondamental d'Afrique Niure, tome 41, série B, n°1, janvier 1980 - 1980 - In-8, broché - 34 p. - Iconographie in et hors texte en N&B - Inclut 2 lettres manuscrites à en-tête "Musée National d'Histoire Naturelle", une d'un auteur non identifié, l'autre de Théodore Monod
19472131947 Paris, Société d’éditions Techniques coloniales, sans date [1947].
1988GITc926Paris Hachette 1988. Grand in-8 279pp imprimées sur 2 colonnes. Reliure éditeur toile bleu roi bradel, titre doré en long sur le dos, sous jaquette illustrée. Abondante illustration en couleurs dans le texte et à pleine page, d'après des dessins (variétés de raisons, vues de vignobles, plans de domaines prestigieux). Ex-dono pour un départ à la retraite sur un feuillet blanc. Bel exemplaire.
