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62380Coll. "Bibliothèque Vie à la Campagne", Paris, 1927, troisième édition, Hachette, in-12, br., couv. ill. en rouge éd., VI + 224 pp., illustré de 32 planches et de 95 photographies démonstratives en noir, non coupé, Très bon ouvrage expliquant en détails toutes les étapes de stérilisation des fruits pour en obtenir de parfaites conserves. très bon état
19411197431941 Sans mention d'édition - Extrait du Bulletin de l'Académie de Médecine, séance du 4 mars 1941, Tome 124, N° 9-10, p. 243 - 1941 - In-8, broché - 13 pages - 7 grandes illustrations et figures en N&B in texte
19501197381950 Separata do Boletim da Sociedade Broteriana, Vol. XXIV (2a Serie) - 1950 - In-8, broché - p. 99 à 113 - IV planches d'illustrations en N&B hors texte in fine - Avec une lettre manuscrite de Raymond-Hamet (volante) à son "maitre et ami" jointe à l'ouvrage
1994500084305Hachette 1994 1x20x17cm. 1994. Broché.
19306123Paris, Librairie Félix Alcan, 1930 ; in-12, broché ; (3) ff. , II, 205, 2 pp. , couverture verte imprimée.
19472820Paris, Flammarion, 1947 ; petit in-8 carré, broché ; (1) f. (bl.), 185 pp., (2) ff. (imprimeur, bl.) ; 208 illustrations en noir in-texte ; couverture illustrée en couleurs.
46326XLe année - Tome XX - n° 4 - Octobre-décembre 1918 - Communes aux Universités d'Aix, Bordeaux, Montpellier, Toulouse - ed. Feret & Fils, Editeurs, 9, rue de Grassi - revue illustrée - Broché
19419996042Privat Toulouse Privat 1941, In-8 broché de 136 pages. Bon état.
200166616Somogy Éditions d'Art 2001 In-4 relié 28,2 cm sur 25,6. 190 pages. Très bon état d’occasion.
19472131947 Paris, Société d’éditions Techniques coloniales, sans date [1947].
1988GITc926Paris Hachette 1988. Grand in-8 279pp imprimées sur 2 colonnes. Reliure éditeur toile bleu roi bradel, titre doré en long sur le dos, sous jaquette illustrée. Abondante illustration en couleurs dans le texte et à pleine page, d'après des dessins (variétés de raisons, vues de vignobles, plans de domaines prestigieux). Ex-dono pour un départ à la retraite sur un feuillet blanc. Bel exemplaire.
19941194811994 Published on behalf of the East African community by A. A. Belkema / Rotterdam / Brookfield - 1994 - Prepared at the Royal Botanic Gardens / Kew with assistance from the East African Herbarium - In-8, broché - 78 p. - Planches d'illustrations hors texte en N&B - Ouvrage en anglais
4303J. B. Baillière et fils, Paris 1954
19531202431953 Extrait du Bulletin de la Société Royale Forestière de Belgique / Centre de Cartographie phytosociologique et Centre de Recherches écologiques et phytosociologiques de Gembloux, Communication N° 19 - 1953 - In-8, broché - 58 pages - Quelques figures et reproductions photographiques en N&B hors texte
1914GITh572Paris Baillère 1914. In-12 494pp. Cartonnage de l'éditeur de papier vert orné de végétaux, titre en rouge sur le dos et le 1er plat. Orné de 171 figures dans le texte. Bel exemplaire (4634)
10616Saint-Quentin J.B. Baillière et Fils In-12 Fort Circa 1900. 455 pp, 2ème édition, avec 170 figures intercalées dans le texte, exemplaire non coupé ; coprs d'ouvrage faible par endroits.
46717aafParis, Baillière, 1912, in-8vo, 494 p. avec 171 fig. + 21 ff. publicité, brochure originale illustrée, tachée.
65019Coll. "Encyclopédie Agricole", Paris, J.-B. Baillière, 1936, deuxième édition revue et corrigée, in-12, br., 458 pp., 6 pp. de catalogue d'éditeur, ill. par 170 figures en noir in-texte, Table des matières, Remarquable étude sur la conservation des fruits. En première partie, il est abordé les moyen de conservation tel le sel, le vinaigre, l'alcool, des acides, le sucre (avec les confitures, gelées et autres marmelades). Vient ensuite les tehniques tel la méthode Appert (cuisson) avec l'autoclave, les verrines, les poteries et les boîtes. Le froid avec la glace et les frigos. Toutes ces méthodes sont ensuite expliquées en détail (confiture, jus, vins, alcool, dessication). Vient ensuite la législation, le rôle des cooprératives et les débouchés. Et nous terminons par les "études spéciales" pour chaque fruits. Un Must pour le sujet. Pas courant. Très bon état même si le papier a légèrement jauni et que les mors sont fendus mais recollés.
18657Gap, chez Joseph Allier, an III (1794), 1 broché, couverture muette d'attente. in-8 de 320 pages non coupées, exemplaire à pleines marges, petits manques dans la marge des 3 premiers feuillets ;
199466590Editions Mango 1994 In-4 relié 29,9 cm sur 23,5. 47 pages. Bon état d’occasion.
119669sd Reprinted from Bulletin of Department of Agriculture, Trinidad, Vol. IX, No. 65, July, 1910 - Sans date (circa 1910) - In-8, broché - 42 p. - 9 planches hors texte en couleurs et en N&B en fin d'ouvrage, avec leur texte descriptif en regard - Ouvrage en anglais - Envoi de l'auteur sur la 1ère de couverture
1778002691Paris, Pierre-Guillaume Cavelier, 1778
19505919Partitions sur les Fruits et légumes Hortensia 1950
19081196451908 A Lyon, Association Typographique - 1908 - In-8, broché - 41 p. - Feuillets non coupés (jamais lus)
199128754Syros Alternatives 1991 In-8 broché, nombreuses illustrations en couleurs.
