2 297 résultats
I.F.A.N. DAKAR - 1950 - 345 Pages- In-8 - Broché - 241 figures - Exemplaire neuf.
352047Imprimerie Colbert Marseille 1898 In-12 ( 190 X 125 mm ) de XI pp., ( 5 ) pp. nch., 87 pp, ( 3 ) pp. nch., VI pp. ( tables ), broché sous couverture illustrée d'une poissonnière de Marseille criant "Qué soun bello ! Que soun vivo !!". Frontispice reprenant la couverture. Edition originale rare de ce recueil, illustré, de recettes régionales : bouillabaisse, pâtés, terrines, aspices, tourtes, grillées, fumées LAllache, le Nonnat, la Poutine, le Pissalat, lanchois !! Couverture légèrement empoussiérée, bel exemplaire. Chef de cuisine à l'Hôtel de l'Europe d'Aix-les-Bains et à l'Hôtel du Louvre de Marseille notamment, Apollon CAILLAT ( 1857-1942 ) ne publia que cet ouvrage. Il participa en revanche à l'élaboration du Guide culinaire d'ESCOFFIER. Inconnu de Bitting, Cagle, Oberlé.
609472Imprimerie Colbert Marseille 1898 Grand in-12 ( 195 X 130 mm ) de 87-VI pages, pleine basane bleue, dos lisse titré or, feuille dor découpée en forme de poisson appliquée au centre des plats. Couvertures conservées dont la 1ère illustrée remontée. Frontispice reprenant l'illustration de la couverture représentant une poissonnière de Marseille criant "Qué soun bello ! Que soun vivo !". Quelques illustrations in-texte. RARISSIME EDITION ORIGINALE de cet ouvrage quasiment mythique sur la préparation de la sardine sous toutes ses formes : Sardine à la Cacane, sartagnade de sardines, allaches fumées, salade de nonnat à l'indienne, etc. Préface de PHILEAS GILBERT. Enrichi de 3 feuillets interfoliés avec nouvelles recettes imprimées ou manuscrites, présence de quelques "marginalia" dans les marges. Apollon CAILLAT fut Chef de cuisine à l'Hôtel de l'Europe d'Aix-les-Bains et à l'Hôtel du Louvre de Marseille notamment, il ne publia que cet ouvrage. Il participa en revanche à l'élaboration du « Guide culinaire » d'Escoffier. BON EXEMPLAIRE. Rare.
796352S.N. ( Daniel Morcrette ) S.L. (Luzarches) S.D. (1980) In-8 ( 230 X 145 mm ) de XI pp., ( 5 ) pp. nch., 87 pp, ( 3 ) pp. nch., VI pp. ( tables ), demi-basane acajou à coins, dos à 2 nerfs orné de filets dorés. Frontispice illustré d'une poissonnière de Marseille criant "Qué soun bello ! Que soun vivo !!" . Deuxième édition peu fréquente, tirage anastatique de l'édition Marseille, 1898, de ce recueil ( les exemplaires de l'édition originale de 1898 sont rarissimes ), illustré, de recettes régionales: bouillabaisse, pâtés, terrines, aspices, tourtes, grillées, fumées LAllache, le Nonnat, la Poutine, le Pissalat, lanchois !! Très bel exemplaire. Chef de cuisine à l'Hôtel de l'Europe d'Aix-les-Bains et à l'Hôtel du Louvre de Marseille notamment, Apollon CAILLAT ( 1857-1942 ) ne publia que cet ouvrage. Il participa en revanche à l'élaboration du Guide culinaire d'ESCOFFIER.
10687P., Garnier, [1935] ; in-16 ( 19 x 12 cm), broché. VII-280pp.-12pp. (catalogue de la Librairie Garnier) - 1 planches en noir en frontispice, 1 planches couleurs à double page hors-texte, 111 figures in-texte. Couverture illustrée d'un dessin en couleurs par Charles Hirlemann. Légers frottemenst sur la couverture. Bon état.
26091Paris, Delachaux et Niestlé, 1979. In-8 (200x120mm) relié en toile d'éditeur sous jaquette ill. ; 322 p. Nombreuses ill. en couleurs. Très bon état général.
Pages 81-398. Includes 25 articles with title such as: Status of the Aurora Trout; Status of the Squanga Whitefish; Status of the redside Dace; Status of the Sea Mink; Status of the Stellar Sea Lion; Status of the Fin Whale; and many more. Clean and unmarked with light wear. Binding tight. A quality copy. Book
6470Bruxelles, Stemma, 1973 22 x 25, 164 pp., très nombreuses illustrations couleurs, cartonnage éditeur, très bon état
1934R320176014Payot. 1934. In-8. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 309 pages - quelques planches de photos en noir et blanc - 1 étiquette de librairie collée en pied sur le 1er plat - rousseurs et tâches sur les plats.. . . . Classification Dewey : 597-Vertébrés à sang froid. Poissons
1993RO80187294HACHETTE JEUNESSE. 1993. In-4. Cartonné. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 Pages. Nombreuses illustrations en couleur dans et hors texte. Couverture transparente collée sur les plats.. . . . Classification Dewey : 597-Vertébrés à sang froid. Poissons
195168294Le Club du Meilleur Livre. Collection " Les Quatre 1951 In-8 relié. Très bon état d’occasion.
1977VF249821977 320 p., num. figs, 48 col. pls (depicting 400 species), hardbound. Library stamps (Zoologisch Museum Amsterdam). First joint tender.
RO80019918TELE 7 JOURS. Non daté. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Nombreuses planches de photos en couleurs, hors-texte.. . . . Classification Dewey : 597-Vertébrés à sang froid. Poissons
1943012850PARIS LIBRAIRIE DES CHAMPS-ELYSEES 1943 Un volume grand in-8 broché de 173 pages , premier plat de couverture illustré , édition originale et bien complet de la planche en couleurs volante , illustrations in-texte , le papier a jauni , bon exemplaire . Bon Couverture souple
2002500331761Solar 2002 16 69x23 19x2 82cm. 2002. Broché. Le livre "Saveurs Senteurs Couleurs" d'Alice Caron-Lambert est un ouvrage culinaire publié par Solar en 2002. Il fait partie d'une collection du même nom et présente des recettes utilisant des fleurs notamment dans la préparation d'œufs poissons et coquillages. Le livre comporte 64 pages avec des illustrations en couleur
2002500331760Solar 2002 64 pages 1x21x21cm. 2002. Relié. 64 pages. Le livre "Saveurs Senteurs Couleurs" d'Alice Caron-Lambert est un ouvrage culinaire publié par Solar en 2002. Il fait partie d'une collection du même nom et présente des recettes utilisant des fleurs notamment dans la préparation d'œufs poissons et coquillages. Le livre comporte 64 pages avec des illustrations en couleur
86 pages including index. An inexpensive guide to those fishes most likely to be seen by the average person. Draws heavily upon the comprehensive "Fishes of the West Coast of Canada" by Clemens and Wilby, to provide a less detailed account of the common species. Numerous black and white illustrations. Moderate wear, yellowing and age spotting. Unmarked. Book
192 pages including glossary and bibliography. Acquaints the reader withe the various species known to occur in the lakes and rivers of this Province and makes available information concerning their distribution and life-history. Covers: the Lampreys, the Sturgeons, the Herrings, the Smelts, the Whitefishes, the Grayling, The Salmon, The Suckers, The Minnows, The Catfishes, The Mooneyes, the Pikes, the Sticklebacks, the Codfishes, the Troutperches, The Perches, the Basses and Sunfishes, The Sculpins. Numerous black and white illustrations. Light yellowing to pages. Blue covers lightly worn but right half of front cover has an unusual discolouration which looks like a combination of sun fading and age-spotting. All writing upon fron cover remains legible. Book
103 pages. Sections include: Introduced Mammals; Introduced Birds; Introduced Fishes, Frogs, and Turtle; Introduced Invertebrates; Transfers withing the province. Usual library markings. Average wear. Sound library hardcover binding. Ex-Library
Octavo in green DJ, vii, 230 pages, page 229 unopened, b&w illustrations, charts ; 22 cm. DJ protected in archival mylar sleeve. || Carson's writing teems with stunning, memorable images--the newly formed Earth cooling beneath an endlessly overcast sky; the centuries of nonstop rain that created the oceans; giant squids battling sperm whales hundreds of fathoms below the surface; and incredibly powerful tides moving 100 billion tons of water daily in the Bay of Fundy. Quite simply, she captures the mystery and allure of the ocean with a compelling blend of imagination and expertise. Reintroducing a classic work to a whole new generation of readers, this Special Edition features a new chapter written by Jeffrey Levinton, a leading expert in marine ecology, that brings the scientific side of The Sea Around Us completely up to date. Levinton incorporates the most recent thinking on continental drift, coral reefs, the spread of the ocean floor, the deterioration of the oceans, mass extinction of sea life, and many other topics. In addition, acclaimed nature writer Ann Zwinger has contributed a brief foreword. Today, with the oceans endangered by the dumping of medical waste and ecological disasters such as the Exxon oil spill in Alaska, this illuminating volume provides a timely reminder of both the fragility and the importance of the ocean and the life that abounds within it. Anyone who loves the sea, or who is concerned about our natural environment, will want to read this classic work. Contents: The gray beginnings -- The pattern of the surface -- The changing year -- The sunless sea -- Hidden lands -- The long snowfall -- The birth of an island -- The shape of ancient seas -- Wind and water -- Wind, sun, and the spinning of the earth -- The moving tides -- The global thermostat -- Wealth from the salt seas -- The encircling sea. Series: Schieffelin collection. Oceanography.
Quarto in blue cloth; no jacket; illus. (some color); 111 pp., 26 cm.; Cloth is light rubbed along edges, and rubbed and frayed at the corners; previous ownerís name signed neatly in pen to the ffep; light foxing to edges of leaves; pages have faintest signs of being handled; o/w tight, square binding and clean, crisp, bright pages. In English. || Series: National Geographic Magazine, Nov. 1923; William Harding Carter ... Horses of the world [by] Edward Herbert Miner ... 24 paintings in oil reproduced in full color.
1984LFA-126748997Un album de 38 pages, format 220 x 295 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 1984, Editions Gamma / Editions du Trécarré, collection "Découverte de la Nature", bon état
1960C100647Tervuren, 1960 48pp. + 2 planches hors-texte, en feuilles sous étui d'éditeur, 38cm., dans la série "Annales du Musée du Congo belge, Tervuren (Belgique). C: Zoologie" série III tome I fascicule 2, cachet, texte frais et en bon état, C100647
48pp. + 2 planches hors-texte, en feuilles sous étui d'éditeur, 38cm., dans la série "Annales du Musée du Congo belge, Tervuren (Belgique). C: Zoologie" série III tome I fascicule 2, cachet, texte frais et en bon état, C100647
Large 4to. Pp. 51,[5], 2 pls. of microphtooas of teeth structure, 12 figs., bibl., index. Orig. wrs., uncut.