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45720, Paris, Flammarion,1990, Relie, toile sous jaquette orig., 34x27.5cm., 286pp., nombr. ills. en coul., bon etat (jaquette endommage avec qq. dechirures).
1999M1623131999 Photographies De Peter Williams LLMP Jaquette Couverture rigide 1999 In 4° cartonné, jaquette illustrée , 96pp
19956819Ouest-France 1995 127 pages in4. 1995. Reliure editeur cartonnée. 127 pages. Ce livre de cuisine de la collection "Aimer" des Éditions Ouest-France présente une compilation complète des grands classiques de la cuisine du bord de mer incluant les coquillages crustacés poissons soupes plats complets ainsi que les sauces et beurres d'accompagnement
0266390838.Ghardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. hardcover
133291893X.Gpaperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
511 pages. Index. Colour photography throughout. The ultimate one-volume publication on fish and shellfish for the table. "...The most significant, authoritative, and comprehensive book on fish and shellfish, worldwide, and fish cookery ever published." - Helen McCully. Light wear to price-clipped dust jacket which is now preserved in a glossy new archival-grade Brodart cover. Book clean, bright and unmarked with very light wear. Excellent copy. Book
A clean, unmarked book with a tight binding. Full light gray cloth boards. Many b&w photos. 5"w x 7 1/2"h. 370 pages.
1970LFA-126741787Un ouvrage de 414 pages, format 110 x 165 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1970, Editions "Le Livre de Poche", bon état
73524aafLeide, A. Arnz, 1847, in-4to, titre + 408 p. + (atlas relié avec:) 17 planches lithographiques par J. P. Berghaus, titre avec timbres e.a. d'annulation, qqs planches portent une timbre au verso, reliure en toile recente, bande de papier avec titre au dos. Très bon exemplaire.
21022Paris Imprimerie de Gauthiers-Villars et Fils 1890 in 8 (22,5x14) 1 volume broché, couverture imprimée, portrait en frontispice, 42 pages, imprimé sur papier vergé fort. Tiré à part, extrait de l'Annuaire du Bureau des Longitudes pour l'Anné 1890. Très rare. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
058164Neuchâtel Editions Delachaux et Niestlé 1962 in 8 (19x12,5) 1 volume reliure toilée de l'éditeur sous jaquette illustrée en couleurs, 160 pages, avec 220 photographies en noir et blanc, et 16 hors-texte en couleurs. Bel exemplaire
74047aafo.O., 1895, 1 l. of the bibl. (Index) + 263 p. (83 - 345) + 1 table of Classificatory Features, folded, richly illustrated with 75 Fig. stamps, half-cloth.binding of the bibl.,
26349Paris, Elsevier Séquoia, 1979. In-8 (195x120mm) relié en cartonnage d'éditeur, 320 p. Planches en couleurs. Bon état général
SKU0506991Routledge 2019-12-10. Paperback. Good. Textbook May Have Highlights Notes and/or Underlining BOOK ONLYNO ACCESS CODE NO CD Ships with Emailed Tracking Routledge paperback
127963aafStuttgart: Lutz., 1890, gr. in-8vo, 184 S. + 22 Tafeln, kl. Bibl. Stempel verso Titelbl. (Getilgt), u. verso Tafeln, Original schwarz u. gold ill. Leinenband.
1936341FfParis Plon 1936 Grand In4 - broché - 16 pages de texte et 15 planches hors texte de coquillages .
1936341FfParis Plon 1936 Grand In4 - broché - 16 pages de texte et 15 planches hors texte de coquillages .
185332436Paris J.B. Baillière 1853 in-4° Cartonnage éditeur, dos toilé 110 planches gravées en bon état de fraîcheur, Atlas Seul , 77 pp de texte
2002AUB-6869Lausanne, éd. Favre S.A. 2002. Bel exemplaire relié, reliure et jaquette ornée d'éd., in-4, 192 pages.
173917625Paris Veuve Estienne 1739 In-12 576 pp 1 frontispice et 29 planches plus où moins déreliées Important manque de cuir en coiffe de queue, une planche de bateau endommagée en marge
1849629491 gravure en couleurs format 14 x 23 cm (à vue) sous encadrement vitré format 31,5 x 23 cm, gravé par Fournier, s.l.n.d. [ Chez les Editeurs, Renard Martinet et Cie, Langlois et Leclercq, Victor Masson, Paris, circa 1840-1849 ou 1867-1869 ]. Détail : [ Gravure coloriée extraite du Dictionnaire universel d'Histoire Naturelle de d'Orbigny ] Mollusques. Planche 20 : Bulime de Mendor, Bulime buriné, Bulime pudique, Bulime pantagruel, Bulime vengeur, Maillet Chrysalide
1849629501 gravure en couleurs format 14 x 23 cm (à vue) sous encadrement vitré format 31,5 x 23 cm, gravé par Legrand, s.l.n.d. [ Chez les Editeurs, Renard Martinet et Cie, Langlois et Leclercq, Victor Masson, Paris, circa 1840-1849 ou 1867-1869 ]. Détail : [ Gravure coloriée extraite du Dictionnaire universel d'Histoire Naturelle de d'Orbigny ] Mollusques. Planche 21 : Nérinée tuberculeuse (Nerinaea nodosa) - Cérite chenille (Cerithium aluco) - Turbinelle poire (Turbinella pyrum) - Cancellaire obtuse (Cancellaria obtusa) - Fuseau longirostre (Fusus longirostris) - Rocher Palme de rosier (Murex palma rosae)
1849629511 gravure en couleurs format 14 x 23 cm (à vue) sous encadrement vitré format 31,5 x 23 cm, gravé par Legrand, s.l.n.d. [ Chez les Editeurs, Renard Martinet et Cie, Langlois et Leclercq, Victor Masson, Paris, circa 1840-1849 ou 1867-1869 ]. Détail : [ Gravure coloriée extraite du Dictionnaire universel d'Histoire Naturelle de d'Orbigny ] Mollusques. Planche 22 : Strombe variable - Concholépas du Pérou - Ricinule digitée - Licorne lèvre épaisse - Rostellaire bec arqué - Casque zèbre - Pourpre persique
68 pages. References. Tables. Graph. Map. Colour photo of bloom of Noctiluca scintillans in Dixon Entrance. Chapters include: Shellfish Poisoning; Assay Procedure; Chemistry of P.S.P.; History; Specific Occurences in British Columbia; Ecology; Forecasting; Detoxification; Control Measures; and more. Printed upon glossy stock. Average wear. Unmarked. Bit of price sticker remnant upon front cover. A sound copy of this excellent reference. Book
No inscriptions or marks. A lovely clean crisp very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. Dust jacket not price clipped with tiny nick and slight rubbing to top of spine, and trace of small label removal to rear. 264pp. This is a cookbook to be read not only for the precise step-by-step instructions in menu and recipe presentation, but for the sheer pleasure offered by the authors' introduction to the six main divisions of the book and to their comments preceding the individual recipes.
