[Gastronomie] Coquelet et Tissier (Mesdames) :Livre Rare Book
60 résultats
191422725Paris, Edouard Pelletan, R. Hellen, 1914 (Imprimerie Nationale) ; in-8° carré, broché ; 407 pp., [1] f. Achevé d'imprimer ; couverture beige illustrée.
19771034Netherlands Agronomisch-Historisch Instituut 18 x 24 Groningen 1977 Prijzen van granen en peulvruchten te Arnheim, Breda, Deventer, 's-Hertogenbosch, Kampen, Koevorden, Maastricht, Nijmegen. Parution en 1977 et 1983. Deux classeurs reliés de couvertures plastifiées, 323 p. et 379 p., auquel s'ajoutent deux introductions / Inleidung reliées à part de 36 et 101 p en couverture souple. Couvertures des classeurs légèrement passées, mais l'ensemble est en excellent état.(C39) Livre
19771034Netherlands Agronomisch-Historisch Instituut 18 x 24 Groningen 1977 Prijzen van granen en peulvruchten te Arnheim, Breda, Deventer, 's-Hertogenbosch, Kampen, Koevorden, Maastricht, Nijmegen. Parution en 1977 et 1983. Deux classeurs reliés de couvertures plastifiées, 323 p. et 379 p., auquel s'ajoutent deux introductions / Inleidung reliées à part de 36 et 101 p en couverture souple. Couvertures des classeurs légèrement passées, mais l'ensemble est en excellent état.(C39) Livre
1932LFA-126749606Un ouvrage de 454 pages, format 165 x 245 mm, illustré + cartes dépiables, relié toile, publié en 1932, Impr. Rapide de Tunis, bon état
1936135324Etablissement Céral Etablissement Céral 1936. In-12 plein cartonnage illustré. 70 pages de recettes élaborées par l'un des plus grands cuisiniers de l'époque. Peu courant.
1947007190No Place: Post Cereals 1947. Original cereal premiums of Tappin'Tom the Tap Dancer one unassembled the other assembled and with unattached stand. Once assembled the legs are moveable. Both are Near Fine. Assembled the legs are moveable. 6" x 7 1/2". . First Edition. Cardstock. Near Fine/No Jacket As Issued. Post Cereals Paperback books
1980002190Le Caire Institut Français d'Archéologie Orientale 1980 In-4 Broché, couv. ill, jaquette Ed. originale
1947007190No Place: Post Cereals 1947. Ephemera. Near Fine. Cardstock. First Edition. Original cereal premiums of Tappin'Tom the Tap Dancer one unassembled the other assembled and with unattached stand. Once assembled the legs are moveable. Both are Near Fine. Assembled the legs are moveable. 6" x 7 1/2". Post Cereals unknown
196135504131Alger, Carbonel, 1961 ; plaquette in-8, brochée, couv. imprimée. 96 pp., illustrations photographiques hors-texte.Rare tiré à part des bulletins de la Société d’Histoire Naturelle d’Afrique du Nord. Caractères généraux - Inventaire des variétés botaniques - reconnaissance et analyse des variétés - monographie des principales variétés cultivées - monographie des variétés sélectionnées. Exemplaire non coupé.
1985AUB-9496Paris, Maloine S.A. 1985 ( 9e édition). Bel exemplaire relié, reliure pleine toile ornée avec titres, fort in-8, 509 pages + planches.
1977108140Paris - La Haye, éditions de l’école des Hautes études en Sciences Sociales, Mouton, coll. « Civilisations et Sociétés, 50 » 1977 In-8 24 x 16 cm. Broché, couverture blanche, titre en noir sur le dos et le premier plat illustré, 223 pp., table des matières. Exemplaire en bon état.
19961177701996 Editions Recto Verseau - 1996 - In-12, broché, couverture illustrée - 79 p.
196435504266Rabat, Institut National de la Recherche Agronomique, 1964 ; in-8, broché, couverture illustrée. 98 pp. Texte bilingue arabe et français, illustrations photographiques.
197925787Collection FAO, 1979. In-8 broché de 23 x 15,5 cm, 266 pages, illustré.-520g.L. - Très bon état.
1981137403Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 312 pages. 21 x 29 cm.
1961119437Couverture souple. Broché. 190 pages.
19841177Fernand Braudel Center 14 x 21,5 Couverture souple Beverly Hills 1984 A Journal of the Fernand Braudel Center for the Study of Economies, Historical Systems, and Civilizations. Revue trimestrielle d'histoire économique fondée en 1983. Broché, paginé de la page 557 à 720. Les articles des historiens Immanuel Wallerstein, Michel Morineau, Rainer Metz, Dominique Margairaz, Rod Coombs, Andrew Tylecote sont tirés de deux colloques internationaux de 1982 et de 1983.(C44) Livre
19841177Fernand Braudel Center 14 x 21,5 Couverture souple Beverly Hills 1984 A Journal of the Fernand Braudel Center for the Study of Economies, Historical Systems, and Civilizations. Revue trimestrielle d'histoire économique fondée en 1983. Broché, paginé de la page 557 à 720. Les articles des historiens Immanuel Wallerstein, Michel Morineau, Rainer Metz, Dominique Margairaz, Rod Coombs, Andrew Tylecote sont tirés de deux colloques internationaux de 1982 et de 1983.(C44) Livre
194710655Gallimard 1947 463 pages in8. 1947. broché. 463 pages. Ouvrage historique d'Octave Festy analysant les conditions de production et de récolte des céréales pendant la Révolution française avec une perspective plus large incluant l'agriculture sous l'Ancien Régime. Le livre aborde également les problèmes de main-d'œuvre liés aux nécessités de la guerre
1909GITh582Paris Baillère 1909. In-12 4 feuillets non chiffrés catalogue dont le contreplat VIII 506pp 5 feuillets non chiffrés catalogue dont le contreplat. Cartonnage de l'éditeur de papier vert orné de végétaux, titre en rouge sur le dos et le 1er plat. Avec 135 figures dans le texte ou à pleine page. Petite coupure sans manque page 116. Bel exemplaire (4645)
1970782S.E.V.P.E.N. 16 x 25 Couverture souple Paris 1970 Ecole Pratique des Hautes Etudes - VIème section - Centre de recherches Historiques - Monnaie - Prix - Conjoncture. IX. Réédition de grands tableaux statistiques. Broché, XCVI-246 p. avec diagrammes dépliants. Sommaire : Introduction / Panoramas des prix moyens mensuels du froment sur le pourtour français (départements extérieurs du Consulat et de l'Empire) / tableau des prix moyens nationaux, interrégionaux, départementaux de l'hectolitre de froment de 1726 à 1913. Dos, couverture, intérieur en bon état. Très bon exemplaire. Nous y joignons une carte de visite avec envoi manuscrit d'Ernest Labrousse.(C28) Livre
1970782S.E.V.P.E.N. 16 x 25 Couverture souple Paris 1970 Ecole Pratique des Hautes Etudes - VIème section - Centre de recherches Historiques - Monnaie - Prix - Conjoncture. IX. Réédition de grands tableaux statistiques. Broché, XCVI-246 p. avec diagrammes dépliants. Sommaire : Introduction / Panoramas des prix moyens mensuels du froment sur le pourtour français (départements extérieurs du Consulat et de l'Empire) / tableau des prix moyens nationaux, interrégionaux, départementaux de l'hectolitre de froment de 1726 à 1913. Dos, couverture, intérieur en bon état. Très bon exemplaire. Nous y joignons une carte de visite avec envoi manuscrit d'Ernest Labrousse.(C28) Livre
1946ABE-163423160778828 PAGES-IN 3-EN COUVERTURE MME FRANKLIN D ROOSEVELT A LONDRES, ANTHONY EDEN-EN COUVERTURE INTERIEURE: MEETING DE TROT A ENGHIEN-LES BASES DE L'ALIMENTATION HUMAINE LE PROBLEME DU BLE ET DU PAIN, PAR JEAN NOEL, 3 PAGES-IL Y A UN DEMI SIECLE ETAIT FONDE L'AUTOMOBILE CLUB DE FRANCE, 1P, 6 PHOTOS-A LONDRES DEPUIS LE 10 JANVIER L'ONU TIENT SES PREMIERES ASSISES, PAR ROGER CERE, 3 PAGES, 7 PHOTOS-CHARLES DE GAULLE QUITTE LE POUVOIR, 1P, PHOTO CECIL BEATON-LE RETOUR DES COLLECTIONS DE LA VILLE DE PARIS MAITRES FRANCAIS A GALLIERA, PAR JEAN LEYMARIE, 4 PAGES, 6 PHOTOS DE TABLEAUX (LARGILLIERE, LA TOUR, PATER, COURBET, MANET, TOULOUSE LAUTREC)-A TRAVERS L'EUROPE LIBEREE LA TCHECOSLOVAQUIE NOUVELLE, 4 PAGES-CLIMAT DE PAUL VERLAINE A PROPOS DU CINQUANTENAIRE DE SA MORT, PAR YVES GERARDLE DANTEC, 3 PAGES, 4 PHOTOS-LES LIVRES, PAR ANDRE ROUSSEAUX: STENDHAL ET LE STENDHALISME, 1P, DESSIN DE FABRES-THEATRE, PAR JEAN JACQUES BERNARD: LES FRERES KARAMAZOV, 1P, PHOTO (JACQUES DUFILHO, MICHEL VITOLD, PAUL OETTLY)-4 PAGES CENTRALES DEGRAFEES
1955LFA-126737727Revue de 40 pages, format 155 x 240 mm, broché, publié en 1955, Omnium Littéraire, bon état
197513431maloine s.a. éditeur 1975 497 pages in8. 1975. Reliure editeur cartonnée. 497 pages. Le docteur Jean Valnet présente une approche alternative de la médecine en assimilant les fruits légumes et céréales à des plantes médicinales. L'ouvrage dresse un panorama des vitamines sels minéraux et oligoéléments contenus dans ces aliments puis propose un répertoire alphabétique des maladies avec les formules thérapeutiques correspondantes en usage interne ou externe
