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Brillat- savarin

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[Brillat-Savarin]Livre Rare Book

Bicentenaire de Brillat-Savarin célébré au Maroc par les Enfants de l'Ain et les Gastronomes.

195516219Photographie (125 x 180 mm) prise sur place, au restaurant Marhaba avec M. Anthonioz (maire de Divonne, député) en train de prononcer son discours, à ses côtés M.M. Collaveri, Préfet de l'Ain ; Lapierre, Président de l'Amicale ; Cancel, représentant de la SNCF au Maroc, Directeur de l'Académie des Gastronomes ; etc. On joint un article de la Vigie Marocaine du 3 avril 1955.

Librairie Ancienne Clagahé · Saint Symphorien d’Ozon, France40,00 €

Brillat-SavarinLivre Rare Book

La physiologie du goût 1 et 2 ou méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique , historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomies parisiens

Buf501Brillat-Savarin, La physiologie du goût 1 et 2 ou méditations de gastronomie transcendante, ouvrage théorique , historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomies parisiens, Gibert jeune / Editions La Boétie, Bruxelles, 1947, 2 vol, 17 cm X 24,2 cm, 178 pp + 170 pp, couverture souple. Broché. Avec des illustrations Joseph Hémard. Tirage à 4800 exemplaires. sur Alfa vergé supérieur. Le notre n'est pas justifié.

Le Roi Lire · Bricqueville la blouette, France40,00 €

BRILLAT-SAVARINLivre Rare Book

Physiologie du gout, ou Méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens

V104305Paris, Bibliothèque Charpentier s.d. xi + 528pp., 19cm., jolie reliure moderne bleue, titre doré au dos, bon état, [Edition accompagnée des ouvrages suivants; DE BALZAC H., Traité des excitants modernes // Anecdotes et fragments d'histoire culinaire // Pensées et préceptes recueilles par un philosophe // Recettes et formules par un Cordon-bleu // BERCHOUX, La gastronomie poème // COLNET, L'art de diner en ville poème], V104305

Antiquariaat Pieter Judo (De Lezenaar) · Hasselt, Belgique40,00 €

BRILLAT-SAVARINLivre Rare Book

Physiologie du Goût avec une lecture de Roland Barthes

49183Hermann.1975.In-8,couv.souple ill.rose,à rabats.185 p. BE.

Librairie Ancienne Laurencier · Bordeaux, France40,00 €

BRILLAT-SAVARIN Jean AnthelmeLivre Rare Book

Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante, 2 tomes

9782845228918Alphonse Lemerre, 2 volumes in-6 brochés de 256 + 253 pages | Etat : bon état,légères pliures (Ref.: J13463)

Les Kiosques · Toulon, France40,00 €

Brillat-Savarin, Berchoux J., ColnetLivre Rare Book

Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante : Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens, suivi de La gastronomie, et L'art de dîner en ville

1876gu4759Paris, Garnier frères, libraires-éditeurs, 6, rue des Saints-Pères Relié 1876 In-12 (11,8 x 18,2 cm), reliure demi-basane, dos orné de filets dorés, VIII + 492 pages ; frottements aux coupes, plats et coiffes, par ailleurs assez bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.

Abraxas-Libris · Bécherel, France40,00 €

GRIMOD DE LA REYNIÈRE A. - BRILLAT-SAVARIN Jean Anthelme - MONSELET Charles Boucher LucienLivre Rare Book

CALENDRIER GASTRONOMIQUE. Suivi des "Aphorismes du professeur" par Brilllat-Savarin et des "Sonnets gastronomiques" par Charles Monselet

35199Paris Librairie Gründ 1946 in 8 (19x14) 1 volume broché, couverture illustrée, 112 pages [1], avec des illustrations de Lucien Boucher, dont un frontispice en couleurs. Tirage limité à 2100 exemplaires, celui-ci un des 2070 exemplaires sur vélin surglacé. Bel exemplaire. ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )

Librairie Rouchaléou · Saint André de Sangonis, France45,00 €

BRILLAT-SAVARINLivre Rare Book

Histoire de la cuisine et des restaurateurs.

lc_97981Haute-Provence, Marc Billerey, 1973.

Bookit! · Genève, Suisse48,00 €

BRILLAT-SAVARINLivre Rare Book

Physiologie du Goût, précédée d'une notice biographique sur l'auteur. Tome II

183841906Précédée d'une notice biographique sur l'auteur, cinquième édition, 1 vol. in-8 br., Just Tessier, Paris, 1838, 412 pp.

SARL Librairie du Cardinal · Gradignan, France49,00 €

BERCHOUX / BRILLAT-SAVARINLivre Rare Book

CLASSIQUES DE LA TABLE : PHYSIOLOGIE DU GOUT par BRILLAT-SAVARIN - LA GASTRONOMIE / calendrier gastronomique - art de diner e ville - chansons bachiques et gastronomiques etc....

R320057478GARNIER FRERES. NON DATE. In-8. Broché. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Mouillures. XXII + 609 pages augmentées de quelques illustrations en noir et blanc hors texte.. . . . Classification Dewey : 840.08-XIX ème siècle

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France49,50 €

BRILLAT-SAVARIN.Livre Rare Book

Physiologie du Goût, ou Méditations de Gastronomie Transcendante.

1870RO80029594GARNIER FRERES. 1870. In-12. Broché. A relier, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 492 pages. Ouvrage débroché, dos absent. Pages cornées.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France49,50 €

BRILLAT-SAVARIN, Von R. HABSLivre Rare Book

PHYSIOLOGIE DES GESCHMACKS, ODER TRANSCENDENTALGASTRONOMISCHE BETRACHTUNGEN

RO40260210Philipp Reclam jun.. Non daté. In-18. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Coiffe en tête abîmée, Intérieur acceptable. 508 pages. Texte en allemand et en caractères gothiques. Etiquette de code sur la couverture. Quelques tampons de bibliothèque.. . . . Classification Dewey : 430-Langues germaniques. Allemand

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France49,50 €

BRILLAT-SAVARINLivre Rare Book

PHYSIOLOGIE DU GOUT - OU MEDITATIONS DE GASTRONOMIE TRANSCENDANTE - OUVRAGE THEORIQUE, HISTORIQUE ET A L'ORDRE DU JOUR DEDIE AUX GASTRONOMES PARISIENS

1974RO80185525ANDRE GERARD. 1974. In-4. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 255 Pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Jaquette déchirée et tachée.. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France49,50 €

Brillat SavarinLivre Rare Book

Physiologie du gout Tome II

RO40031439Lemerre. Non daté. In-16. Broché. Etat d'usage, Livré sans Couverture, Dos abîmé, Intérieur frais. 253 pages.. . . . Classification Dewey : 840-Littératures des langues romanes. Littérature française

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France49,50 €

Brillat-SavarinLivre Rare Book

Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante - Ouvrage théorique, historique, et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens

1870RO80256878Garnier Frères. 1870. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Intérieur acceptable. 492 + 36 pages.. . . . Classification Dewey : 641.013-Gastronomie

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France49,50 €

[BRILLAT-SAVARIN]Livre Rare Book

La physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante : ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour, dédié aux gastronomes parisiens, par un professeur, membre de plusieurs société savantes. Edition précédée d'une notice par M. le baron Richerand; suivie de La gastronomie, poème en quatre chants, par Berchoux

184011042Paris, Charpentier, 1840. 410 g In-12, demi maroquin brun, [2] ff., 455 pp.. Vicaire, Bibliographie gastronomique, col. 117-118. Frottements. . (Catégories : Gastronomie, Cuisine, )

Christophe Hüe - Livres Anciens · Paris, France50,00 €

[GASTRONOMIE]. BRILLAT-SAVARIN [Jean Anthelme].Livre Rare Book

PHYSIOLOGIE DU GOÛT. Avec une préface par Charles Monselet.

11159Librairie des Bibliophiles. 1922. 2 tomes en un volume in-8°, reliure demi-percaline ; la couverture de chaque tome a été conservée. XLVIII + 276 pages & 327 pages.

Librairie du Scalaire · Lyon, France50,00 €

BRILLAT-SAVARIN.Livre Rare Book

La physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens avec des illustrations de Joseph Hémard.

1947120881947 Bruxelles, Editions de "La Boétie", 1947; 2 volumes grand in-8 en feuilles de XVIII - 178pp.; 170pp. - (2) ff. (table, justification). Illustré en couleurs d'une grande vignette et lettre historiée au début de chaque chapitre et de vignettes en noir dans le texte. Couverture rempliée blanche illustrée d'une vignette en couleurs au 1er plat dans un large encadrement typographique grenat, titre et auteur imprimés en grenat, dos muet. Edition numérotée imprimée sur alfa vergé supérieur des papeteries Barjon-Moiron.

Livres Anciens N. Rousseau · Reuilly, France50,00 €

BRILLAT-SAVARIN (Jean-Anthelme).Livre Rare Book

La Physiologie du goût, ou Méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique, historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronome parisiens. Avec des illustrations de Joseph Hémard.

1947126398Bruxelles, Editions La Boétie, 1947, 2 vol. gr. in-8°, xvii-178 et 170 pp, nombreuses illustrations originales (lettrines, têtes de chapitres et vignettes dans le texte) en noir et blanc de Joseph Hémard, brochés, couvertures de relais de la Librairie Gibert Jeune, bon état. Tirage limité à 4800 ex. numérotés, 4661 sur Alfa et 139 sur Vergé supérieur, celui-ci sur Alfa mais non justifié

Pages d'Histoire - Librairie Clio · Paris, France50,00 €

Brillat-SavarinLivre Rare Book

Physiologie du goût ou méditations de gastronomie transcendante suivi de La gastronomie par Berchoux et de L’art de dîner en ville par Colnet

83207Garnier 1870, in-12 relié demi-cuir, dos à nerfs orné, tranches marbrées, VIII-492pp; bon papier avec de rares rousseurs - bon état

Librairie Alpha · Romans sur Isère, France50,00 €

BRILLAT-SAVARIN, Jean AnthelmeLivre Rare Book

Physiologie du goût, ou méditations de gastronomie transcendante

183898912Paris, Charpentier, 1838, in-8, VIIII-493 pp, [3] pp. de cat. éd, Demi veau noir, dos orné en long, pièce de titre brune, Nouvelle édition, augmentée d'une notice sur la vie de l'auteur : c'est la première édition en un seul tome, au format de poche, de la Physiologie du goût; et c'est aussi le tout premier ouvrage publié par la maison de Gervais Charpentier. Le succès de ce volume, ainsi que celui de la Physiologie du mariage de Balzac, publiée dans la foulée, assura la pérennité de la Bibliothèque Charpentier. Ex-libris manuscrit sur la page de titre. Rousseurs et brunissures, une auréole angulaire claire sur les derniers feuillets. Charnière intérieure ouverte, dos détaché, coins usés. En l'état. Vicaire, Bibliographie gastronomique 117. Couverture rigide

Librairie Alain Brieux · Paris, France50,00 €

Brillat-Savarin, Jean-AnthelmeLivre Rare Book

Physiologie du goût (.) avec une préface par Ch. Monselet

1880BB566Paris, Librairie des bibliophiles [Jouaust], s.d (1880) In-8° de 276 pp., et 327 pp.,

Aux Vieux livres de Gustave · Thonon les bains, France55,00 €

Brillat-Savarin, Jean AnthelmeLivre Rare Book

Physiologie du goût

SLIVCN-9782017321903Hachette pratique (10/2025)

Bookit! · Genève, Suisse55,16 €

BRILLAT-SAVARIN.Livre Rare Book

La Physiologie du Goût ou Méditations de Gastronomie Transcendante. Ouvrage Théorique, Historique et à l’Ordre du Jour dédié aux Gastronomes Parisiens avec des Illustrations (en couleurs) de Joseph Hémard. 2 Tomes en 1 Volume.

95823Bruxelles, Editions La Boétie 1947, 240x160mm, 178 + 170pages, percaline bleue, pièce de titre au dos, couverture supérieure conservée.Exemplaire sur Alpha vergé non numéroté. Très bel exemplaire.

Bouquinerie du Varis · Russy, Suisse60,00 CHF≈ 57,34 €

Brillat-Savarin Jean Anthelme, Hémard Joseph (ill.):Livre Rare Book

Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante. Ouvrage théorique historique et à l'ordre du jour dédié aux gastronomes parisiens.

194716290Gibert Jeune, 1947. 2 volumes in-8 brochés, couvertures imprimées en deux tons. Abondamment illustré en noir par Joseph Hémard.

La Bergerie · Le Locle, Suisse60,00 CHF≈ 57,34 €

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