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PRINGSHEIM, HAntiquariat.de

Zuckerchemie. Unter Mitwirkung v. J. Leibowitz.

19251204112Leipzig, Akadem. Vlgsges., 1925. Gr.-8vo. 12, 322 S. Hlwd (Unterkante beschabt, Sign. a. Vortitel, mehrf. gestemp., einige An- u. Unterstreich. m. Kopierstift).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · DE - Leipzig30,00 €

PIETSCH, DAntiquariat.de

Möglichkeiten und Erfahrungen der Ernährungsberatung dargestellt an einer Verbraucheraufklärungsaktion. Diss.

19691034281Gießen, 1969. 221 S. Br.

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · DE - Leipzig20,00 €

Petronio, Alexander TraianoAntiquariat.de

De victu Romanorum et de sanitate tuenda libre quinque. His accessere libelli duo de aluo sine medicamentis mollienda.

158140653DBRom, in aedibus populi Romani, 1581 (im Druckevermerk 1582). Folio. 340 S., (12) Bl. (Index). Mit einer Holzschnitt-Druckermarke auf dem letzten Blatt. Etwas späterer Pergamentband mit goldgeprägtem Rückentitel. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, A|B [2 Warenabbildungen]

EOS Buchantiquariat Benz · CH - Zürich3 000,00 €

Petermann, HorstAntiquariat.de

Rezepte. Tafelbilder.

19871999BBZürich, Ringier, 1987. 4° u. Folio. 111 (1) S.; (4) S., 25 Bl. und 25 doppelblattgr. farbige Tafeln nach Illustr. von Willi Rieser. Farbig illustr. Orig.-Leinenbände. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, A 2 Bde.

EOS Buchantiquariat Benz · CH - Zürich200,00 €

Patzen, CAntiquariat.de

Die praktische Hausfrau. Eine Sammlung von 300 erprobten Haushaltungs-Rezepten. Praktische Winke für Hausfrauen und für Solche, die es werden wollen.

19064707ABChur, Im Selbstverlag des Verfassers, 1906. 8°. 128 S. Orig.-Ln.-Brosch. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden + VII. Auflage.

EOS Buchantiquariat Benz · CH - Zürich30,00 €

Parmentier, Antoine AugustinAntiquariat.de

Traité sur la culture et les usages des pommes de terre, de la patate, et du topinambour.

17897184CBParis, Chez Barrois, 1789. VIII, 389 (recte 392). Lederband der Zeit mit reicher Rückenvergoldung. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, A|B [2 Warenabbildungen]

EOS Buchantiquariat Benz · CH - Zürich2 500,00 €

Otto, Friedrich JuliusAntiquariat.de

Die Essigfabrikation, die Zucker- und Stärke-Fabrikation, die Fabrikationd des Stärkegummis, Stärkesyrups und Stärkezuckers, sowie die Butter- und Käse-Bereitung für Chemiker, Landwirthe, Fabrikanten, Architekten, Jngenieure und Steuerbeamte.

186730486ABBraunschweig, Vieweg, 1867. Gr.-8°. 578, 40 S. Mit zahlr. Textillustr. Pappband der Zeit. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, Abb. 4. Band, 2. Gruppe.

EOS Buchantiquariat Benz · CH - Zürich60,00 €

ORENSTEIN, OAntiquariat.de

Über den Einfluss der Geschicklichkeit des Melkers auf die Milchsekretion. Diss.

19091513513Leipzig, 1909. 74 S., 1 Bl. Rückenbroschur (Heftklammern rostig).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · DE - Leipzig10,00 €

Oppermann, RAntiquariat.de

Die zeitgemässe Obst- und Beerenweinbereitung im Haushalt und im Kleinbetriebe sowie die Herstellung alkoholfreier Moste und Getränke.

191025476ABWiesbaden, Rud. Bechtold, (1910). 8°. VIII, 162 (2) S. Mit 75 Textillustr. Orig.-Broschur. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden + (Rücken eingerissen).

EOS Buchantiquariat Benz · CH - Zürich40,00 €

OHL, H. (Hrsg.)Antiquariat.de

Lob des Bettes. Eine klinophile Anthologie. Mit vielen Bett-Geschichten und schönen Bettgedichten. Mit Bildern v. R. Peynet.

19561027950Hamburg, Rowohlt, (1956). 180 S. m. 26 Textzeichn. OLwd m. farbig illustr. OUmschl.

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · DE - Leipzig15,00 €

Obrist, Gabrielle und Fayet, RogerAntiquariat.de

Das Kaffeetrinken und der Blick der Kunst.

19974616CBZürich, Johann Jacobs Museum, 1997. Folio. Orig.-Kartonmappe. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +

EOS Buchantiquariat Benz · CH - Zürich50,00 €

OBERLE, GÉRARDAntiquariat.de

Les fastes de Bacchus et de Comus. ou histoire du boire et du manger en Europe, de l'antiquité à nos jours, à travers les livres.

19892341361(Paris), Belfond, (1989). 4to. 642 S. m. zahlreichen, teils farbigen Abbildungen. OLwdbd m. geprägtem Rücken- u. Außentitel u. farbig illustriertem OUmschlag.

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · DE - Leipzig140,00 €

NEUMANN, K.AAntiquariat.de

Vergleichung der Zuckerfabrikation aus in Europa einheimischen Gewächsen mit der aus Zuckerrohr in Tropenländern. mit Bezug auf die Staats- und Privatwirthschaft. Hrsg. vom Vereine zur Ermunterung des Gewerbsgeistes in Böhmen.

18371204442Prag, G. Haase Söhne, 1837. 11, (3), 164 S., 2 Bl. OBroschur (Umschlag stellenweise stärker knickfaltig u. mit kleinen Randläsuren, Rücken m. schlichtem Papier überklebt, Hinterdeckel zerknittert, innen etwas braunfleckig).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · DE - Leipzig160,00 €

MüLLER, J.UAntiquariat.de

Fleischeinfuhr?. Betrachtungen über die Fleischversorgung Deutschlands, ihre Mängel, Gefahren und Sicherstellung.

19121100486Berlin, Puttkammer u. Mühlbrecht, 1912. 12, 171, (5) S., 8 Taf. (1 farb. Falttaf.). Hlwd (St. auf Titel u. S. 1, m. Anstreichungen).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · DE - Leipzig38,00 €

MÜLLER, B.v. (d.i. L.v. LANCKORONSKI)Antiquariat.de

Gesegnete Mahlzeit. Die kulinarischen Lehrjahre. München, Heimeran,.

19511026553(1951). 170 S. m. zahlr. Illustr. v. Bertall. Farb. illustr. OLwdbd (Einband feuchtfl.).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · DE - Leipzig20,00 €

MÜLLER, B.v. ( d.i.L.v. LANCKORONSKI)Antiquariat.de

Beda von Müller. Seine kulinarischen Lehr- und Wanderjahre. (2. veränd. Aufl.).

19601094017München, Heimeran, (1960). 363, (5) S. Mit 2 Portraits. OLwd m. OUmschl.

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · DE - Leipzig28,00 €

Moleschott, JacAntiquariat.de

Lehre der Nahrungsmittel. Für das Volk.

185820124ABErlangen, Verlag von Ferdinand Enke, 1858. 8°. XX, 239 S. Pp. d.Zt. (etwas bestossen). + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden + 3. Aufl.

EOS Buchantiquariat Benz · CH - Zürich50,00 €

Mnuekarte (-buch) mit VersenAntiquariat.de

P. K. Déjeuner du 7 Décembre 1969 à l'hôtel Baur au Lac à Zurich offert par Monsieur P. Kaufmann à l'occasion de son anniversaire.

19694247CBZürich, Conzett & Huber, 7. 12. 1969. 8°. (23) Bl., lose Blattsammlung. Leinenumschlag der Zeit. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, Abb.

EOS Buchantiquariat Benz · CH - Zürich250,00 €

MEYER, A.RAntiquariat.de

Munkepunkes kleiner Appetit-Almanach.

19521100309(Lübeck, Weiland, 1952). 16 S. Illustr. OBr. (Titelbild: Anonym. Paris 1812)

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · DE - Leipzig15,00 €

MATTHES, EAntiquariat.de

Einfluss der Länge des zwischen zwei Melkungen liegenden Zeitraumes auf die Menge und die Zusammensetzung der Milch. Diss.

18961209558Leipzig, 1896. 52 S. m. 7 Tab., 22 S. m. 13 teils mehrseit. Tab., 2 mehrf. gefalt. Taf. m. 14 graph. Darst. OKart. (Umschl. m. winzigen Randfehlstellen).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · DE - Leipzig12,00 €

Lüth, ErichAntiquariat.de

Daniel Louis Jacob und seine Nachbarn. Die Geschichte eines Weinrestaurants. Hrsg. zur Wiedereröffnung des Weinhauses Jacob im 180. Jahre seines Bestehens von Armin Gustav.

1971572(Hamburg, 1971). 36 S. Mit 13 (1 farb.) Abbild. auf Tafeln Quer.-8vo. 18,5 cm. OPp.

Antiquariat Reinhold Pabel · DE - Hamburg10,00 €

Lund, Harald HAntiquariat.de

De sóde og de sure eller Lise og Lasse i Vitaminland.

194230882ABKopenhagen, Udgivet Paa Eget Forlag, 1942. 4°. (24) S. Mit farb. Illustrationen von Dahl Mikkelsen. Farb. illustr. Orig.-Halbleinenband mit Klammerheftung. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, A|B [2 Warenabbildungen]

EOS Buchantiquariat Benz · CH - Zürich80,00 €

LIPPMANN, E.O.vAntiquariat.de

Chemie der Zuckerarten. 2. völlig umgearb. Aufl. der vom Vereine für die Rübenzucker-Industrie des Dt. Reiches mit dem ersten Preise gekrönten Schrift: "Die Zuckerarten und ihre Derivate".

18951204128Braunschweig, Vieweg, 1895. 26, 1174 S., 1 Bl., 6 Bl. Vlgsanz. OHldr (Einbd am Fuß m. Einriß im Falz, etwas beschabt, Besitzvermerk).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · DE - Leipzig140,00 €

Leoni, MariaAntiquariat.de

Così si mangia in Italia. Italienische Küche.

191425769ABRom, Lugano, Verlag von O. Dittmann, A. Arnold, 1914. 8°. 4 Bl., 67 (5) S. Leinenband der Zeit. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +

EOS Buchantiquariat Benz · CH - Zürich50,00 €

Lemery, LouisAntiquariat.de

Traite des alimens, ou l'on trouve la difference et le choix qu'on en doit faire ; les bons et les mauvais effets qu'ils peuvent produire ; leurs principes, les circonstances ou ils conviennent. Troisieme edition revue, corrigee et augmentee. par M. Jacques Jean Bruhier.

175553567BBParis, Durand., 1755. 12°. LXXX, 552 p.; titre, 595 p., 5 p .n.ch. approbation, privilège et errata. Reliure demi veau d'époque avec deux tomaissons et décor doré, avec le nom "de Saussure" au dos. 2 vol. [3 Warenabbildungen]

Daniel Thierstein Buchantiquariat · CH - Bern850,00 CHF≈ 812,33 €

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