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1987100895France Livres 1987 In-4 cartonné 26,5 cm sur 19,5. 96 pages. Bon état d’occasion.
In-16, tela mod. con applic. ai piatti e al dorso la cop. orig., pp. 603. Cospicua raccolta di 750 ricette “qui n’ont pa la prétention d’englober toute la cuisine. Elles sont simplement une guide, un aide-mémoire pratiques permettant de faire, selon le moment et selon l’époque, choix d’une alimentation simple, rationnelle et agréable”, come si legge nella prefazione. Buon esemplare.
189818755ABBale, Polyglotte, 1898. 22 : 15,5 cm. 160 pages. Original illustrated boards.
In-8° (23 x 15,5 cm), (4), 408, VIII, pp. Tela editoriale. Qualche brunitura dovuta al tipo di carta. Contributi di grandi chef francesi: Poulain, Barthélemy, Driessens, etc.
In-8° picc., pp. 570, cart. edit. con tit. entro cornice con fregi al piatto anter. Ill. in nero n.t. e f.t. Quarta edizione di pregevole opera culinaria scritta a più mani sotto la redazione di Philéas Gibert. Collana "Le livre de la profession" diretta da C. Caillard.
17643038CBParis, Guillyn, 1764. 8°. XXII, (2), 270 S.; (1) leeres Bl., (2) Bl., 250 (252) S. Pappband der Zeit. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, Einband und Titel 2 in 1 Band.
Un volume (10x17 cm) di 428 pagine (con errori di numerazione). In lingua francese. Pagina di titolo sporca, con antica firma di possesso; restauri ai margini del foglio 2 e degli ultimi due fogli, con perdita di testo (più accentuata alle ultime due pagine. Gore alle ultime pagine. Legatura coeva in tutta pelle, dorso a nervi ornato e dorato (usure restaurate ai margini).Esemplare evidentemente utilizzato da qualche chef settecentesco, ma in buone condizioni e genuino.
17643038CB2 in 1 Band. Paris, Guillyn, 1764. 8°. XXII, (2), 270 S.; (1) leeres Bl., (2) Bl., 250 (252) S. Pappband der Zeit.
187025015Audot 1870 666 pages Paris. in-8. 1870. cartonné. 666 pages. 49ème édition mise au courant du progrès annuel - 300 figures en noir
Due tavole assai graziose ispirate al lavoro della cucina, eseguite con grande finezza sia nel disegno che nelle delicate sfumature della coloritura in sanguigna. In entrambe i due protagonisti sono ritratti davanti a una tavola colma di verdure e derrate varie, con pentole, mestoli e orci: nella prima la cuoca è una florida massaia, nella seconda il giovane cuciniere sorride con aria maliziosa. Nota Bene: Il prezzo di Euro 300 deve intendersi per la coppia, inscindibile.
In 8°, mz. tela edit., pp.(8nn)-306. Curioso ricettario francese che contenente 888 ricette di sana e genuina cucina, dirette principalmente a individui con problemi gastro-intestinali. Bello stato.
1972010600Paris Musée de l'Homme 1972 In-4 carré Broché, couverture illustrée
G1bisN°42(5-1953) Rouergue et Causses, 46, 47, 52, 55, 57, 58, 59, 61, 115, 116, 117, 121, 122, 126, 127, 128, 131, 132, 133, 139, 142 (Décembre 1969) Hautes-Alpes.
2 volumi (95; 138 p.); 21 cm. Brossura editoriale. Molto buono
199410019AUTREMENT - Série Mémoires N°149/140, n° 140 1994 2 tomes sous coffret. In-4, broché. Neuf
201712177Peintures comiques dans l'Italie de la Renaissance. Broché sous couverture illustrée Très bon 2017 1 volume in-4°
(Codice CV/7306) In 8º 871 pp. Presenta 2600 ristoranti trattorie e osterie. Con 64 pp. dedicate all'olio di oliva, e 50 ricette di grandi cuochi italiani. Cartone editoriale. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
200366830n/a 2003 In-8 relié. Bon état d’occasion.
MILANO MANGONI 1911. mm. 188 x 123 Brossura editoriale (piccole mancanze). pp. 32. Antiporta figurata.
(Codice GA/4571) In 8° (22,5 cm) 233 pp. Testo in francese. Consigli dietetici per mantenere/ritrovare la linea ideale. Brossura editoriale, buono stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
