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1970133217Vienna, 1970. M. einigen Abb. 134 S. OBr. M. Rsign. Klebestellen a. Vorsatz. Unt. Seiten durchgängig wasserrandig. St. a. Tit. (Technical reports ser. 114).
19835284(New York, Public Library), 1983. 18 Bl., 1 Bl. "Tables of Content Patrons" lose beiliegend. Mit zahlreichen Abbildungen. Gr.-8°. Geprägter Original-Umschlag.
1973823134Hannover, 1973. M. 1 Abb. u. 8 Tab. 57 S. St. verso Tit.
1966823176München, 1966. M. 3 Tab. 21 S. St. verso Tit.
1990113069Herausgegeben von Dieter Valentin u. Ralf Zimmermann. 2. Auflage. Leipzig, Seemann, 1990. Quer-kl.-8vo. 108 S. Farbiger Or.-Pp. [5 Warenabbildungen]
1966823181München, 1966. M. 4 Tab. 36 S. St. verso Tit.
1981107949Oberschwäbische Leibspeisen. Sigmaringen, Thorbecke, 1981. Kl.-8vo. Mit Tafelabildungen. 106 S. Or.-Pp. (Kulturgeschichtliche Miniaturen).
2004203563Der Pedant in der Küche. Aus dem Englischen von Gertraude Krueger. Köln, Kiepenheuer & Witsch, 2004. Mit 17 farbigen Illustrationen von Joe Berger. 157 S. Or.-Pp. mit Schutzumschlag.
1935628350Stuttgart, 1935. 88 S. St. a. Tit.
1994175815Der Guide für Kenner und Genießer. 7. Auflage. München, Heyne, 1994. Mit farbigen fotografischen Abbildungen von Bodo A. Schieren. 238 S., 1 Bl. Or.-Pp. (I
1965242440Würzburg, 1965. M. mehr. Tab. u. Abb. 155 S. OBr.
1986190950Biographische Notizen zum Verständnis der Speisekarte. 5., erweiterte Auflage. Stuttgart, Matthaes, 1986. Mit 41 Abbildungen. 87 S. Or.-Lwd. mit Schutzumschlag.
19901935274., durchgesehene Auflage. München, BLV, 1990. Mit teils farbigen Abbildungen. 119 S. Farbiger Or.-Pp.
1975162370Ein Beitrag zur Kulturgeschichte der Hausfrau. Weil der Stadt, Hädecke, ca. 1975. Mit zahlreichen Illustrationen nach historischen Vorlagen. 192 S. Or.-Pp. mit Schutzumschlag. [3 Warenabbildungen]
436283BBStuttgart, Cotta`sche Buchhandlung, o.J. 8°, 231 S., m. vielen Zeichnungen Ill. OLn., (sehr schön erhalten).
192559851Kassel, Bärenreiter, ca. 1925. Kl.-8vo. Mit Illustrationen von Anneliese Klappenbach. 64 S. Or.-Pp.; angestaubt u. etw. fleckig. (Kl. Bärenreiter-Buch, 8). - Tlw. etw. braunfleckig, Titelei mit kl. Namensstempeln. [3 Warenabbildungen]
19512141532. Auflage. Kassel, Bärenreiter, 1951. Kl.-8vo. Mit Illustrationen von Anneliese Klappenbach. 71 S. Illustrierter Or.-Pp. (Kleines Bärenreiter-Buch, 8). [4 Warenabbildungen]
1967823195Hannover, 1967. M. 4 Abb. u. 7 Tab. 48 S. St. verso Tit.
2003242433München, 2003. M. mehr. Tab. u. Abb. 74 S. OBr.
19677507ABFrankfurt/M., Umschau, 1967. 8°. 160 Seiten. Farbig illustrierter Originalpappband. Karten auf Vorsätzen. (Exlibris). - Wohlerhalten. 15. Auflage.
20031910735., überarbeitete u. ergänzte Auflage. Lenzburg, Edition Fona, 2003. Kl.-4to. Durchgängig mit farbigen fotografischen Abbildungen. 125 S. Or.-Lwd. mit Schutzumschlag.
201329169(Darmstadt, Wissenschaftliche Buchgesellschaft, 2013). 208 S. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Gr.-8° (24,5 x 17,5 cm). Original-Pappe.
1989182088Mit 106 berühmten Drinks aus aller Welt. Künzelsau, Sigloch Edition, 1989. Gr.-8vo. Mit farbigen fotografischen Abbildungen von Hans Joachim Döbbelin. 222 S., 1 Bl. Dunkelgrüner Or.-Kunstleder mit farbigem Deckelbild.
2003159988Stuttgart, Klett-Cotta, 2003. Mit Illustrationen. 209 S., 3 Bl. Or.-Hlwd. mit Schutzumschlag.
2004169511Stuttgart, Klett-Cotta, 2004. Mit Illustrationen von Isabel Klett. 262 S., 5 Bl. Or.-Hlwd. mit Schutzumschlag. - Mit dem Thema Italien
