Alberini Massimo.MareMagnum
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(Codice GA/4816) In 8° (27 cm) 83 pp. Autorevole monografia, descrizione di svariati formaggi, con ricette e numerose belle foto a colori. Cartone originale, ottimo stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
, . in-16 quadrotto (cm16x16) bross ed pp 88 ottimo stato.
1990113069Herausgegeben von Dieter Valentin u. Ralf Zimmermann. 2. Auflage. Leipzig, Seemann, 1990. Quer-kl.-8vo. 108 S. Farbiger Or.-Pp. [5 Warenabbildungen]
(Codice GA/1911) In 8° (21 cm) 215 pp. Interventi di 12 esperti. Brossura originale, buon volume. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
(Codice GA/4164) In 4º (29,5 cm) 52 pp. Ricette: Antipasti vari, Salse, Torte salate & pizze, ognuna presentata con una o più belle foto a colori. Grande volume cartone editoriale illustrato. COME NUOVO. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
1966823181München, 1966. M. 4 Tab. 36 S. St. verso Tit.
(Codice CW/2105) In 16º 96 pp. Vivere in cucina (una ventina di ricette casalinghe) - Musica in casa - Animali domestici - Hobbies - Fai-da-te - Gardinaggio, ecc. Con vari disegni a colori di Fernanda Scordia. Edizione fuori commercio. Brossura editoriale, buono stato. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
1981107949Oberschwäbische Leibspeisen. Sigmaringen, Thorbecke, 1981. Kl.-8vo. Mit Tafelabildungen. 106 S. Or.-Pp. (Kulturgeschichtliche Miniaturen).
2004203563Der Pedant in der Küche. Aus dem Englischen von Gertraude Krueger. Köln, Kiepenheuer & Witsch, 2004. Mit 17 farbigen Illustrationen von Joe Berger. 157 S. Or.-Pp. mit Schutzumschlag.
Chez l'auteur sans date (vers 1970), In-8 broché, 69 pages. Photos en hors texte. Trés bon état.
1935628350Stuttgart, 1935. 88 S. St. a. Tit.
1994175815Der Guide für Kenner und Genießer. 7. Auflage. München, Heyne, 1994. Mit farbigen fotografischen Abbildungen von Bodo A. Schieren. 238 S., 1 Bl. Or.-Pp. (I
La cucina toscana è ormai nota e celebrata in tutto il mondo. Ma se alcuni piatti classici hanno fatto la storia, e sono oggi riproposti dai più grandi chef o serviti ogni giorno ai turisti, altre pietanze tradizionali sono sempre meno presenti sulla nostra tavola e rischiano di essere dimenticate. Come ad esempio i "ciccioli", ossia gli avanzi del maiale ridotti a piccoli pezzi e bolliti, o il "c <br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: A tavola apparecchiata. Custodi della tradizione nella cucina quotidiana. Dal fattore a nonna Giuditta. <br/> AUTORE: Bencistà,Alessandro. Ceccarelli,Ambra.<br/> EDITORE: Sarnus<br/> DATA ED.: 2015,<br/> COLLANA: Coll.Toscani Super DOC,15.<br/> EAN: 9788856301717
1965242440Würzburg, 1965. M. mehr. Tab. u. Abb. 155 S. OBr.
1986190950Biographische Notizen zum Verständnis der Speisekarte. 5., erweiterte Auflage. Stuttgart, Matthaes, 1986. Mit 41 Abbildungen. 87 S. Or.-Lwd. mit Schutzumschlag.
19901935274., durchgesehene Auflage. München, BLV, 1990. Mit teils farbigen Abbildungen. 119 S. Farbiger Or.-Pp.
(Codice CV/5466) In 4° (28,5 cm) 144 pp. Presenta 120 ricette "speciali" tutte illustrate con foto a colori, e sequenze fotografiche delle preparazioni. In tutto, più di 300 belle foto. Legatura rigida, cartone editoriale. Ottimo, fresco volume. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
<br/> STATO: USATO, MOLTO BUONO.<br/> TITOLO: Il tuo ricettario. <br/> AUTORE: Biondi, Lisa.<br/> EDITORE: De Agostini Ed.<br/> DATA ED.: 1994,<br/> EAN: 9788841518434
1996LFA-126732803Un ouvrage de 64 pages, format 120 x 190 mm, illustré, broché couverture couleurs, publié en 1996, Sélection du Reader's Digest, bon état
1975162370Ein Beitrag zur Kulturgeschichte der Hausfrau. Weil der Stadt, Hädecke, ca. 1975. Mit zahlreichen Illustrationen nach historischen Vorlagen. 192 S. Or.-Pp. mit Schutzumschlag. [3 Warenabbildungen]
436283BBStuttgart, Cotta`sche Buchhandlung, o.J. 8°, 231 S., m. vielen Zeichnungen Ill. OLn., (sehr schön erhalten).
<br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: Il pesce. I consigli dello chef Gianfranco Pascucci. Tutto quello che avreste voluto sapere sul pesce: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura e ricette.<br/> AUTORE: Bonamini,Sara. Pamphili,Caterina. Di Pietrantonio, Laura.<br/> CURATORE: Illustrazioni di Santiago M. V.<br/> EDITORE: Gambero Rosso GRH<br/> DATA ED.: 2014,<br/> COLLANA: Co
<br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: Il riso. In cucina e in pasticceria. I consigli dello chef Andrea Berton. Torte salate, focacce, quiche.<br/> AUTORE: Bonamini,Sara. Pamphili,Caterina. Di Pietrantonio, Laura.<br/> CURATORE: Illustrazioni di Santiago M. V.<br/> EDITORE: Gambero Rosso GRH<br/> DATA ED.: 2014,<br/> COLLANA: Coll.Le Guide Pratiche.<br/> EAN: 9788866410508
<br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: La Frutta. Confetture, frullati, cocktail. I consigli del barman Massimo D'Addezio Tutto quello che avreste voluto sapere sulla frutta: varietà, tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche e ricette.<br/> AUTORE: Bonamini,Sara. Pamphili,Caterina. Di Pietrantonio, Laura.<br/> CURATORE: Illustrazioni di Santiago M. V.<br/> EDITORE: Gambero Rosso GRH<br/> DATA ED.: 2
<br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: Pane & pizza. Torte salate, focacce, quiche. I consigli del pizzaiolo Stefano Callegari. <br/> AUTORE: Bonamini,Sara. Pamphili,Caterina. Di Pietrantonio, Laura.<br/> CURATORE: Illustrazioni di Santiago M. V.<br/> EDITORE: Gambero Rosso GRH<br/> DATA ED.: 2014,<br/> COLLANA: Coll.Le Guide Pratiche.<br/> EAN: 9788866410515
