Gastronomie

BLOIS. La France à table. N° 194 juillet 1976.

4220 — Paris, La France à Table, 1976, 1 br., couverture illustrée. in-8 de 54-(2) pp., illustrations ;

BMW GUIDA D'ITALIA 2008.

(Codice CV/6830) In 8º (21,5 cm) 848 pp. Presenta 1.845 alberghi, 1.240 ristoranti, ecc. Legatura semirigida editoriale, nastrino segnapagine. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA

Bodega - Spanish Wine Cellars. London - Birmingham - Liverpool - Manchester

In 24°, br. edit., pp. 16. Rarissimo listino in lingua inglese contenente prezzi, termini e condizioni di vendita. Prodotti: Sherries (Pale Full - Vino de Xerez - Montilla ...); Ports (Old Port - Cokburn's very fine ...); Champagne first quality only ( Bodega Carte Blanche - Veuve Clicquot - Pommery - Moet & Chandon - Perrier Jouet ...); Claret (Chateau Lafite, Margaux e Latour - Grand Puy Lacoste - Medoc ...); Sauterne (Barsac - Chateau Yquem ...); Red Burgundy (Clos Vougeot - Richebourg - Moulin a Vent ...); White Burgundy (Meursault - Pouilly ...); Hock and Moselle ( Stgeinberg Cabinet - Nierstein - Erbach ...); Bitters, Spirits & c. (Muscat de Frontignan - Rum Jamaica Old - Gin Best London ...). Nella seconda e ultima di copertina litografie con veduta della cantina e della sede della "Bodega"

Bollita e Ribollita di Laura Tosi, 2015, Iacobelli Editore

Bone table et tourisme, revue trimestrielle de la gastronomie et du tourisme dans le monde, organe officiel de la chaine des rotisseurs, de l'acadèmie de gastronomie Brillat-Savarin, de l'ordes mondial des gourmets propagandistes.

845 — Paris, directeur Jean Valby, 4 br., couverture illustrée. in-8 de 80 à 92 pp., photos et illustrations dans le texte;

BOUCHES-DU-RHONE. La France à table. N° 148 octobre 1970.

3937 — Paris, La France à Table, 1970, 1 br., couverture illustrée. in-8 de 62-(2) pp., illustrations, carte en double page ;

Brauerei zu den "3 Kannen" Ulm-Donau. Genannt "Ulmer Hofbräuhaus". Besitzer Karl Eiselen.

1920 · 37093 — Druck: Karl Höhn, Ulm ca.1920. Mit zahlreichen Abbildungen. Quer-8°. 20 S. Illustr.OBrosch. Einband etwas fleckig. Unteres Kapital mit Stauchspur.

Breviario della cucina bolognese.

<p>19 x 8 cm, rilegatura editoriale in piena tela arancione, titolo impresso in oro al piatto, p. 27. Alcuni disegni in nero n.t. di Alessandro Cervellati. </p>

Briefe an Hulda Zumsteg mit einer Einleitung von Gustav Zumsteg und Hulda Zumstegs Lebenserinnerungen.

1980 · 5819CB — Zürich, G. Zumsteg, 1980. 4°. 69, (2) S. Orig.-Broschur. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, 5819C

BRILLAT-SAVARIN LETTO DA ROLAND BARTHES

TESTO SULLA TEORIA DELLA CUCINA E DELLA GASTRONOMIA. Storia della cucina

Budini e creme. I quaderni del Cucchiaio d'argento

22 cm, brossura illustrata, dorso a spirale, p. 64, alcune foto a colori, testo su due colonne

BULLETIN ET MEMOIRES DE LA SOCIETE DE MEDECINE DE VAUCLUSE. Année 1886. (Séances du 10 février au 12 mai ).

13047 — Avignon, Aubanel, 1887, 1 br. in-8, f.t., titre, (1)-42 pages, paginées de 6 à 47 pp. ;

Bummel durch Alt-Hamburg. (Hrsg. von der Hamburg-Information mit Unterstützung des Denkmalschutzamtes der Freien u. Hansestadt Hamburg).

1983 · 52920 — (Hamburg, 1983). 12teiliges Faltblatt (ca. 20 x 21 cm). Mit 22 Abb. (davon 21 farb.), 1 farb. Plan der Innenstadt (Bildgröße ca. 38 x 40 cm) mit eingezeichneten Sehenswürdigkeiten u. kleinem eingeschalt. Plan "Hamburg um 1660". Gefaltet.

Buono o necessario' di Antonio Paolillo, 2018, Youcanprint

Bäcker u. Konditor. Fachzeitschrift für Bäckerei, Konditorei, Dauerbackwarenproduktion u. Speiseeisherstellung. Jg. 18 (24.)-29 (35.).

1970 · 156985 — Leipzig, Fachbuchvlg. 1970-81. 4°. M. zahlr. Abb. In einheitl. Hlwdbdn. M. silbergepr. Rücken. Einige Rücken etwas berieben.

Bähren Etiketten (Umschlagtitel).

1955 · 26667 — Rheydt, Wilhelm Bähren KG, um 1955. 1 Bl., 26 Bl. mit Weinetiketten, 1 Bl. Mit zahlreichen farbigen Weinetiketten. Qu.-4° (23,5 x 31,5 cm). Original-Karton.

Bénédictine D.O.M + Bénédictine D.O.M - Le grimoire de l’alchimiste (Alchemist’s Handbook)

136142 — sd 2 volumes. In-folio relié + In-folio broché 39,5 cm sur 26. 83 pages + 39 pages. Sans date, postérieur à 2005. Livre bilingue français-anglais. Bon état d’occasion.

Böcklein nicht in Mutter-Milch zu koche. Hoedus in lacte Matris non coquendus. Kupferstich von I(ohann) G(eorg) Pinz aus der 'Kupferbibel' von 1731-35.

28970AB — o.J. 31.5 x 20 cm (Plattengröße), 39 x 24.5 cm (Blattgröße). (=Kupferbibel. Tafel CLXIX).

CAFES DE CAMPAGNE. La belle lurette. La revue des savoirs de terroirs. N° 14 décembre 1998.

4241 — St-Julien-du-Serre, La belle lurette, 1998, 1 br., couverture illustrée. in-4 de 31 pp., illustrations ;

Cahiers de “Elle”. Numéro 3: La Maison. (Supplément du N° 357 de Elle).

Paris, 1952, in-8, br., pp. 100. Con numerose illustrazioni in b.n. e a colori. (Un articolo dedicato alla cucina a base di funghi).

CANTAL. La France à Table. N° 137 mars 1969.

3916 — Paris, La France à Table, 1969, 1 br., couverture illustrée. in-8 de (2)-62-(2) pp., illustrations, carte en double page ;

Carl POTT * 1906.

FIFS0131 — Widmung, von. 59 S., mit einigen Abb., OBrosch., gut erhalten. Carl Pott (1906-1985), deutscher Besteck-Hersteller und Fabrikant. Arbeitete mit Künstlern wie Josef Hoffmann, Elisabeth Treskow, Hans Schwippert, Hermann Gretsch u. a. zusammen.

CARNE AL FUOCO: in 100 e più ricette della grande tradizione italiana.

Un volume in 8vo (25 cm) di 122 pagine, con disegni nel testo, su carta paglierina. Cartonato editoriale. Edizione fuori commercio realizzata per la Generale Supermercati Spa. Ottime condizioni.

Carta gastronomica: Riviera dei fiori. Sotto l'egida dell'Ente Provinciale per il Turismo di Imperia. A cura dell'Accademia Italiana della Cucina - Delegazione di Imperia-Sanremo.

Imperia, s.d., pieghevole in-8.