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1952114056Ernährungswissenschaftlicher Beitrag von Hans-Diedrich Cremer. Berlin, Linde, 1952. Mit zahlreichen fotografischen Abbildungen. 392 S. Or.-Hlwd.; gering fleckig, Ecken bestoßen. [3 Warenabbildungen]
1947GAST0196Wien, Mayer & Comp. 1947. 8°. 164 S. mit einigen tlw. fotographischen s/w Abb. OHLn. mit farb. bedrucktem Deckel. Umlaufender Gelbschnitt. Ecken leicht bestoßen, Hinterdeckel leicht fleckig. Innen altersbedingt leicht gebräunt, sonst gut erhalten. Enthält u.a.: Serviergegenstände, Servicevorberietung, Muster von Menus, Servieren der Mahlzeiten, Feinheiten im Service, Anempfehlung von Weinen, Bankett, Service der Bargetränke, Fachausdrücke.
19660352-22(Graz-Wien-Köln),Styria (1966). 364 S. mit 41 schw.-w. Abb. auf Taf. u. zahlr. schw.-w. Illustr. im Text. Oln. mit OU., Schutzumschlag etw. beschädigt, sonst gutes Expl. [3 Warenabbildungen]
197326638ABLeipzig, Fachbuchverlag, 1973. 233 S. mit 107 teils farbigen Abbildungen im Text u. auf Tafeln. Illustrierter Original-Halbleinwand. 4., verbesserte Auflage. Frisch, nur der Rücken u. die Textseiten leicht gebräunt.
19870044-23(Wien-Mchn.),Amalthea (1987). 2. Auflage. kl.4°. 155 S. mit illustr. Vorsätzen u. zahlr. schw.-w. Abb, Plänen u. Faks. im Text. Opbd.. mit OU., Schutzumschlag mit leichten Knickspuren, sonst gutes Exemplar.
1971242443Tübingen, 1971. M. 29 Tab. 45 S. OBr.
178834759Hamburg, 1788. kl. 8°, 277 S., 270 S.; KEINE Schönheit! Bezahlung per PayPal möglich, we accept PayPal, Einb. beschabt u. bestoßen u. angeschmutzt, fingerspurig, Schnitte angeschmutzt, altersbed. Bräunungen, Gebr.sp., Pappband, gebunden
19773107xbvkFrankfurt/M., Beratungsstelle für Gestaltung - Aktion Dritte-Welt-Handel 1977. 89 einseitig bedr. bl. Farbig illustrierter, kartonierter Originaleinband mit Deckel- und Rückentitel; quer-8vo.
1983226215Edition Erdmann in K.Thienemanns Verlag, 1983.
186095098London, Letts, Son & Co., ca. 1860. Titel, 1 Bl. Vorwort, 64 linierte Bl. für Eintragungen u. 2 Bl. Verlagsverzeichnis. Blindgeprägter blauer Leinenband mit goldgeprägtem Deckeltitel.
2000203326Aus dem Französischen von Anja Thoma-Otremba. Strasbourg, Edition Oberlin, 2000. Mit zahlreichen fotografischen Abbildungen u. Illustrationen von Tomi Ungerer. 111 S. Farbiger Or.-Pp.; Rücken verblasst. [3 Warenabbildungen]
196047975ABStuttgart, Schweitzer, 1960. 196 S. Mit Illustrationen. Orig.-Kartoniert.
200781097Wiesbaden, Tre Torri Verlag GmbH, 2007. Original Broschur, schmal 8°, 304 Seiten.
197018020ABLousa (Portugal)., 1970. 14,5 : 11 cm. 62 Seiten. Original Umschlag.
198753422Tübingen, J. C. B. Mohr (Paul Siebeck) 1987. XI, (1), 164, (2) Seiten. Gr. 8° (24 x 16,5 cm), (Hardcover, gebunden), Orig.-Leineneinband.
190610104Aerztliche Ratschläge für Gesunde und Kranke. Mit Anhang: Diätetische Kranken-Küche. 2. Aufl. St. Gallen, Kirschner-Engler, 1906. 48 S. Or.-Brosch.; Rücken beschädigt, Deckel mit Knickspuren u. etw. fleckig.
199017707New York, Ellis Horwood, 1990. Gr.8°, 383 p. with index,original boards (Ellis Horwood series in food science and technology).
197014335BB(Alba, Ferrero, ca. 1970). 32,5x32,5 cm. 128 S. Mit vielen farb. Fotografien. O.-Jute-Einbd.
201329169(Darmstadt, Wissenschaftliche Buchgesellschaft, 2013). 208 S. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Gr.-8° (24,5 x 17,5 cm). Original-Pappe.
1909210793Aus dem Italienischen von Wilhelm Mair. Band (1) - 3 in 3 Bänden (Band 1 in 2. Auflage). München, BLV, (1976-1979). Kl.-8vo. Mit Hunderten von farbigen fotografischen Abbildungen. 627 S.; 729 S., 1 Bl.; 635 S. Or.-Pp. mit Schutzumschlag; diese tlw. am Rücken verblasst. (I ISBN 340511909X u. ISBN 3405121248 [2 Warenabbildungen]
19207374Paris, Hachette, 1920. VIII, 228 S., 10 Bl. Anzeigen. Mit 105 Abbildungen. 8°. Original-Halbleinwand.
19197372Paris, Hachette, 1919. 3 Bl., 334 S. Mit zahlreichen Abbildungen. 8°. Original-Halbleinwand.
19802646Paris, Laffont, (1980). 324 S., 2 Bl. 8°. Original-Karton.
187118728ABParis, Baillière, 1871. 22 : 14 cm. 40 pages. Printed original wrappers.
17226446Lyon, Guerrier et Besson, 1722. 2 Bde. und Supplement in 1 Bd. Mit zahlr. Textholzschnitten. 96 Tafeln (größtenteils in Holzschnitt, zum Teil aber auch in Kupferstich). Gr.-4°. Pgmt der Zeit mit Rückentitel (fleckig und etw. gebräunt, Bezuge mit Fehlstellen).