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1971823205München, 1971. M. 17 Abb. u. 14 Tab. 148 S. OBr.
1994164609Augsburg, Weltbild (Lizenz: Zabert Sandmann), 1994. Gr.-8vo. Mit zahlreichen farbigen fotografischen Abbildungen. 541 S., 1 Bl. Or.-Pp.
GAST0263o.J. WAGNER-BACHER, Lisl: Die feine Küche auf österreichische Art. (München, Südwest 1989). 4°. 247 S.; OKLdr. mit OU.; LANTSCHBAUER, Rudolf u. HAIDER, Willi: Steiermark. Wein & Küche. (Graz, Vinothek 1994). 4°. 208 S.; OLn. mit OU.; ISBN: 3-900582-11-4./ MEISINGER, Werner (Hg.): Grosse Küche. Jahrbuch für Österreich 1989. Mit ausgewählten Rezepten. (Wien, Orac 1988). 4°. 176 S.; OLeinen mit OU.; ISBN: 3-7015-0159-9
1989216349Küche, Land und Leute. München, Droemer Knaur, 1989. 4to. (31,5 : 23 cm). Durchgehend mit farbigen fotografischen Abbildungen von Martina Meuth. 251 S., 1 Bl. Or.-Lwd. mit Schutzumschlag. (Kulinarische Reisen). [3 Warenabbildungen]
1961127062Berlin, Hayn's Erben, 1961. M. 16; 42 Abb. 207; 179 S. OPp. M. Rsign. St. a. Tit. (Grundlagen u. Fortschritte d. Lebensmitteluntersuch. 8).
2013212227Weinwanderwege und Weinentdeckungen. Tübingen, Silberburg, 2013. Mit zahlreichen farbigen fotografischen Abbildungen. 175 S. Farbiger Or.-Kart. (I
In-4° (cm. 34,8x25,2), pp. (3), 80, (4) con 13 TAVOLE a piena pagina con al verso il nome dell'Artista. Pelle (similpelle?) edit. gran titolo gotico in rosso. Trascurabili macchioline (o fioriture) marginali a 8 pagine. Illustrazioni in b.n. f.t. di C. TERZOLO ("Carlito Terseul, al cui ricordo il libro è dedicato), Vincenzo Gatti, Piero Ruggeri, Cichin Franco, Enrico Paulucci, Mario Lattes, Nando Eandi, Colombotto Rosso, Macciotta, Soffiantino, Calandri, Cremona, Abacuch (impaginazione e realizzazione grafica di Dario Ronco e Maria Luigia Audagnotto). Testo litografico riproducente il manoscritto originale del libro. Per ogni mese una ricetta-trattatino (che l'Autore dichiara tradotta in piemontese moderno da un antico manoscritto rinvenuto tra le rovine del Convento degli Epaldolesi dietro il Santuario del TROMPONE presso Mazzè). CORGNATI, nato a MAGLIONE nel 1917, vi fu sindaco del C.L.N. 1945-6; critico, cinematografia e regia televisiva, collab. di "Comunità", "Sempre Avanti", "La Serra", promotore di cultura e pittura e del Museo d’Arte Contemporanea all’aperto a Maglione; fu promotore e marito della cantante Milva.
1018456104.Ghardcover. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. hardcover
1018463003.Gpaperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
1899116112Dreux (E. & L.), chez l’Auteur 1899 In-8 22 x 14 cm. Broché, couverture beige, aureur & titre en noir sur le dos et le premier plat, XII-235 pp., 24 figures dans le texte, table des matières. Couverture ternie.
2012662072.Gpaperback. Good. Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book. paperback
181514232Paris: Janet 1815. Hardcover. Small almanac volume with double sided folding maps including the frontispiece of Cook's Voyages "Mappe-Monde Comprenant Les Niles. Decouvertes et les Voyages du Celebre Navigateur Cook" & "France divise en departmens" sic and "L'Europe". Australia is shown as "Terres Australes". The rear folding map shows "l'Asie" and "L'Afrique" with the verso showing "L'Amerique Septentrionale" and "L'Amerique Meridionale". 32mo 3 7/8 x 2 3/8" folding maps unpaginated aeg. Brown striated morocco with gilt floral borders at front and back covers and spine; no title. Slight wear to top edge of rear cover very small perforation at top of rear cover o/w very good. In French. OCLC only records two editions of 1812 and 1817. Janet hardcover
196090785s.n. 1960 In-folio 35 x42 cm. Classeur noir à 4 anneaux, 50 recharges contenant environ 1500 étiquettes de camembert essentiellement de laiteries et fromageries normandes. Ensemble en très bon état.
196090787s.n. 1960 In-folio 35 x42 cm. Classeur marron à 4 anneaux, 18 recharges contenant environ 540 étiquettes de camembert et de fromage au lait de vache, essentiellement de laiteries et fromageries normandes, mais aussi lorraines, bourguignonnes, picardes, poitevines, tourangelles. Ensemble en très bon état.
196090786s.n. 1960 In-folio 35 x42 cm. Classeur noir à 4 anneaux, 43 recharges contenant environ 1290 étiquettes de camembert essentiellement de laiteries et fromageries normandes. Ensemble en très bon état.
196090788s.n. 1960 In-folio 35 x42 cm. Classeur marron à 4 anneaux, 54 recharges contenant environ 1600 étiquettes de camembert et de fromage au lait de vache, essentiellement de laiteries et fromageries normandes, mais aussi lorraines, bourguignonnes, picardes, poitevines, tourangelles, et aussi, israéliennes, hongroises. Ensemble en très bon état.
2011500186464Le Livre de Poche 2011 563 pages poche. 2011. Poche. 563 pages.
2012124630Glénat, coll. « Le verre et l'assiette » 2012 In-folio relié 36 cm sur 27. 352 pages. Très bon état d’occasion.
1947143277Paris, Confrérie des Chevaliers du Tastevin, éditions de la Couronne 1947 In-4 33 x 25 cm. En feuillets, sous couverture rempliée, dos muet, report du titre bistre sur le premier plat de couverture, 207 ff., 18 illustrations, table des illustrations. Exemplaire en bon état.
19496427AB(Bourg-le-Reine, 1949). 23,5 : 25,5 cm. 207 Seiten, 4 Blatt mit einer Original-Radierung mit Remarque, 18 Tafeln und vielen farbigen Illustrationen von Hervé Baille. Lose Bogen in Original-Umschlag, Original-Pappdecken, Schuber.
195520977Épinal, 1955. In-8 en feuilles, sous couverture à rabats, chemise, étui.
2605paris albert méricant sans date in 12 broché 188 pages
34529Editions Jérôme Villette 2006. Préface Gaston Lenôtre, Traduction de Rebecca Reid. Edition bilingue français-anglais. in/4 reliure éditeur, jaquette, 279 pages.
022309Paris E. DENTU, sans date 0 un fort volume in-8°, CXXCII 691 pp. Reliure en percaline rouge de l'éditeur, premier plat titré or encadré de filets et de motifs floraux estampés, dos ornés du titre et de fers noirs, second plat orné de filets et de décor floral aux angles. (plats légèrement peu frottés, dos et plats éclaircis, dorures estompées, quelques piqûres sur les tranches et sur la gouttière, feuillets brunis dans les marges comme souvent, plusieurs légers ressauts de cahier, mors faibles). Frontispice. Quatre hors-texte. Nombreuses figures en noir pour la partie " ameublement et ustensiles de cuisine". 373 figures pour la suite de l'ouvrage. Huitième édition, encore publiée chez Dentu, de cet excellent recueil de « méthodes élémentaires et économiques ».
In-8°, pp. (4),CXXXII,692, ben illustrato da 500 disegni nel testo, tela editoriale, titolo in oro al dorso e titolo e fregi a secco ai piatti. Ottimo esemplare di questo classico della cucina riccamente illustrato.
