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S.l. European Book, 1975, in-4, similpelle editoriale con sovraccoperta, pp. 480, (4). Con numerose illustrazioni a colori.
Firenze, Gruppo Editoriale Fiorentino, 1989, in-4, br., pp. 60. Con ill. a col. nel t.
Milano, Fratelli Fabbri, 1977. Ogni scheda illustrata a colori.
Novara, De Agostini, 1973, in-4, cartone editoriale, pp. 64. Con numerose illustrazioni.
Milano, Edizioni Condé Nast, 1998, in-8, br., pp. 96. Con ill. a col. (Numero dedicato all'arte di apparecchiare: oggetti e accessori).
In-4° (cm. 34,8x25,2), pp. (3), 80, (4) con 13 TAVOLE a piena pagina con al verso il nome dell'Artista. Pelle (similpelle?) edit. gran titolo gotico in rosso. Trascurabili macchioline (o fioriture) marginali a 8 pagine. Illustrazioni in b.n. f.t. di C. TERZOLO ("Carlito Terseul, al cui ricordo il libro è dedicato), Vincenzo Gatti, Piero Ruggeri, Cichin Franco, Enrico Paulucci, Mario Lattes, Nando Eandi, Colombotto Rosso, Macciotta, Soffiantino, Calandri, Cremona, Abacuch (impaginazione e realizzazione grafica di Dario Ronco e Maria Luigia Audagnotto). Testo litografico riproducente il manoscritto originale del libro. Per ogni mese una ricetta-trattatino (che l'Autore dichiara tradotta in piemontese moderno da un antico manoscritto rinvenuto tra le rovine del Convento degli Epaldolesi dietro il Santuario del TROMPONE presso Mazzè). CORGNATI, nato a MAGLIONE nel 1917, vi fu sindaco del C.L.N. 1945-6; critico, cinematografia e regia televisiva, collab. di "Comunità", "Sempre Avanti", "La Serra", promotore di cultura e pittura e del Museo d’Arte Contemporanea all’aperto a Maglione; fu promotore e marito della cantante Milva.
In-8°, pp. (4),CXXXII,692, ben illustrato da 500 disegni nel testo, tela editoriale, titolo in oro al dorso e titolo e fregi a secco ai piatti. Ottimo esemplare di questo classico della cucina riccamente illustrato.
Questo nuovo volume di ricette proposto da Benedetta Parodi si concentra sulla preparazione dei Salvacena. I piatti salvacena sono quelli che vengono preparati con ingredienti facili da reperire, che tutti possiedono già in casa o che sono acquistabili velocemente in qualsiasi supermercato. Sono ricette estremamente semplici e veloci, che possono essere preparate in soli otto minuti. Benedetta Par <br/> STATO: USATO, COME NUOVO.<br/> TITOLO: È pronto! Salva la cena con oltre 250 nuove ricette semplici e veloci. <br/> AUTORE: Parodi,Benedetta.<br/> EDITORE: Rizzoli<br/> DATA ED.: 2013,<br/> COLLANA: Coll.Cucina.<br/> EAN: 9788817068611
Un volume (18 cm) di 344 pagine, con qualche illustrazione nel testo. In lingua francese. Brossura editoriale illustrata, nella Collection Folio. Ottime condizioni.
Un nuovo volume della collana "La cucina di sempre". L'opera propone tantissime ricette facili da preparare, adatte ad ogni stagione dell'anno, che abbinano tutto il gusto della buona tavola ai principi base di una sana alimentazione. Per la perfetta riuscita delle preparazioni il volume: indica con precisione dosi e ingredienti; spiega con cura i procedimenti da adottare; suggerisce utili accorgi <br/> STATO: USATO, COME NUOVO.<br/> NOTE: Timbro d'archivio editoriale alla prima carta bianca.<br/> TITOLO: Zuppe e minestre. Ricette di primi piatti unici per tutte le stagioni. <br/> AUTORE: Allard,Vincent.<br/> EDITORE: De Vecchi<br/> DATA ED.: 2009,<br/> COLLANA: Coll.La Cucina di Sempre.<br/> EAN: 9788841218808
Milano, De Vecchi, 2006, 8vo brossura con copertina illustrata a colori, pp. 128, numerose illustrazioni a colori nel testo.
In 32°, br. illustrata con risvolti, p. 31, (5). Strenna per gli amici della libreria di Paolo Belforte
Ci sono almeno tre qualità che consentono a questa opera di entrare a pieno diritto nella collana non-ricettari: la piacevolezza della lettura, la capacità di incrociare enogastronomia e cultura "alta", l'originalità. Il lavoro si presenta come una successione di piccoli saggi, riflessioni, divagazioni intorno al mondo della tavola e della sua letteratura. Da "L'Astrusi ovvero L'arte di parlar ben <br/> STATO: NUOVO.<br/> TITOLO: Zuppa romana non temare di provare culinare. (As) saggi umoristico-gastronomici. <br/> AUTORE: Zanetello,Sebastiano.<br/> EDITORE: Mauro Pagliai Editore<br/> DATA ED.: 2012,<br/> COLLANA: Coll.I Non Ricettari.<br/> EAN: 9788856402148
Mantova, Sometti, 2005, album in 8vo quadrato (cm. 21 x 21) brossura con copertina illustrata a colori, pp. 53 completamente illustrato da fotografie a colori.
Bologna, Calderini - Il Sole 24 Ore Edaricole, 2005, 8vo brossura editoriale con copertina illustrata a colori, pp. 159-(5) con numerosissime figure a colori nel testo (stato di nuovo) .
Alessandria, Gribaudo, 2007, 8vo quadrato, cartonato editoriale con copertina illustrata a colori, pp. 95 con numerose illustrazioni a colori nel testo
In 8, cm 17 x 24, pp. 24 con 2 pagine doppie fuori testo in cartone colorato e tavole fotografiche nel testo a colori raffiguranti preparazioni gastronomiche. Brossura editoriale in rosso e verde con disegno di Alberto Longoni. progetto grafico di Michele Provinciali, uno dei massimi graphic designer italiani. Nel 1951 vince una borsa di studio Fullbright che lo conduce a Chicago all'Institute of design. Successivamente diviene coordinatore della sezione industrial design della X triennale di Milano, riceve il Compasso d'Oro per l'orologio Solari e collabora con aziende come Kartell, Zanotta, Cassina, Mazzucchelli, Arflex, Snaidero ecc. Molto importante la realizzazione dei 15 numeri della rivista Imago. Altre importanti collaborazioni furono quelle con Ponti, Magistretti, i fratelli Castiglioni ecc.
Hardcover, 24 x 17 cm, 128 p., 300 illustraties, Nederlands, Fine copy. Including an index. ISBN 9789058563798. Heerlijke gerechtjes, een lekker glaasje wijn en samen met je vrienden genieten van de zomer... Met deze 50 Zomertapas maak je in een mum van tijd verrukkelijke en originele hapjes die iedereen in feeststemming brengen. Chef Mathias Depauw van De Coqotte in De Haan laat je proeven van zijn lekkerste creaties met vis, gevogelte, vlees, schaaldieren, groenten en fruit. Elk gerecht wordt stap voor stap gefotografeerd zodat zowel de meer ervaren als de beginnende hobbykok meteen aan de slag kan. De tapas zijn bovendien in een handomdraai klaar en worden gemaakt met gemakkelijk verkrijgbare ingredienten. Zomertapas brengt je helemaal in vervoering en helpt je op weg met interessante tips en trics voor een vlotte en smaakvolle zomerparty.
Directeur artistique, Dominique Vavro - Textes, Eve-Marie-Zizza, Cedric Roesler - Illustrations, Alain Vavro - Index Recettes - Index Artistes - Le monde de Zilli - Zilli du cuir cousu d'or - Zilli par Paul Bocuse 1 31x21,5 cm., legatura in piena tela, titoli impresso in rosso al piatto e al dorso, sopraccoperta illustrata a colori, pp. 398, numerose bellissime illustrazioni a colori, testo bilingue, francese e inglese, prima edizione, buone condizioni
Modena, 1973, 16mo brossura pp. 84
(Codice GA/4265) In 8º (27 cm) 64 pp. VIP from many countries visiting the famous Modena restaurant: chef Gain Paolo Belloni. With many recepies. Pictorial hard cover, no dust jacket. As new. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
Hardcover, 27 x 27 cm, 156 p., 100 illustraties, Nederlands, Fine copy. Including an index. ISBN 9789058561398. Niet minder dan vijf toprestaurants langs de Vlaamse kustlijn hebben een ster naast hun naam: Stefaan Buyens (Le Fox, De Panne), Wim Vandamme (Maison Vandamme, Zeebrugge), Bart Desmidt (Bartholomeus, Heist), Kim
Hardcover, 155 pagina's, NL, 275 x 275 mm, als nieuw, met illustraties in kleur...om van te watertanden !. ISBN 9789058561626. Een heerlijk visboek met vijf professionele topchefs uit Nederland. Als geen ander Europees land heeft Nederland een speciale band met water en zee en als dusdanig heeft de visvangst er van oudsher een belangrijke rol gespeeld. Vis wint de laatste jaren als voedingselement steeds meer terrein en adepten in debatten over gezonde vetten en gezonde voeding.
Hardcover, 17 x 24 cm, 96 p., Nederlands, Fine copy. Including an index. ISBN 9789058564238. Een fantastische taart is de kroon op elk feest. Heb je ooit naar een wonderbaarlijk gedecoreerde taart gekeken en gedacht ?hoe doen ze dat toch?? Dan is dit boek een absolute must! Taartdecoratie is zonder twijfel een kunst, maar wel een kunst die iedereen kan leren. ?Zalig Zoet? is een Belgisch bedrijf gespecialiseerd in custom-made taartontwerpen voor alle feestelijke gelegenheden: verjaardagen, eindejaar, Halloween, vaderdag, kinderfeestjes,... Suikerfondant, boterroom of marsepein, elk materiaal heeft zijn eigen technieken en handigheidjes. ?Zalig Zoet? leert je de geheimen van de materialen en handige step-by-step foto?s gidsen je naar 16 perfect afgewerkte taarten, van eenvoudig en elegant tot rijkelijk en fantasievol gedecoreerd.
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