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197724219Wellington, Millwood Press, 1977. 128 SS., sehr zahlreich farbig bebildert. 4° (ca. 21 x 17 cm), original Pappband, Rücken weiß bedruckt. Im illustr. original Schutzumschlag.
192590541ABBern, Büchler & Co., (Ca. 1925). 8°. 224 S. OLeinen. 6. erweit. Aufl.
1971133307Vienna, 1971. 83 S. OBr. Umschl angeschmutzt. M. Rsign. Klebestellen a. Vorsatz. St. a. Tit. Ob. S. teils leicht wasserwellig. (Technical reports ser. 124).
1967133295Vienna, 1967. M. einigen Tab. u. Abb. 94 S. Hlwd. M. Rsign. Klebestellen a. Vorsatz. St. a. Tit. (Technical reports ser. 72).
1963133216Vienna, 1963. M. einigen Tab. 148 S. Hlwd. M. Rsign. Klebestellen a. Vorsatz. St. a. Tit. (Technical reports ser. 22).
1959823201München, 1959. M. 3 Tab. 39 S.
1986242426Braunschweig, 1986. M. mehr. Tab. u. Abb. 107 S. St. a. OBr.
1970132349Leipzig, Fachbuchvlg. (1970). M. 8 farb. Fotos. 257 S. OBr. M. kl. Kleberest a. OU. St. a. Tit.
2002242434München, 2002. M. mehr. Tab. u. Abb. 96 S. OBr.
20041167384Berlin : Logos-Verl., 2004. X, 272 S. : graph. Darst. ; 21 cm kart.
1990216343Küche, Land und Leute. München, Droemer Knaur, 1990. 4to. (31,5 : 23 cm). Durchgehend mit farbigen fotografischen Abbildungen. 251 S., 1 Bl. Orig.-Leinenband mit illustriertem Schutzumschlag. (Kulinarische Landschaften). [2 Warenabbildungen]
1926100305Hamburg. (Meist 1925 - 1926). Ca. 60 eingelochte Seiten in verschiedenen Formaten. Mit zahlr. teils dekorativen u. farbigen Abbildungen u. Illustrationen. Goldgeprägter Original-Hefter (Teils mit Gebrauchsspuren). 33x25 cm
1971823188Göttingen, 1971. M. Abb., Tab. u. Übers. 254 S., 23 Bl. St. verso Tit.
19503098792Oxford, University Press, 1950/66. Insgesamt ca. 2151 S. Mit Abbildungen. OLwd.
1979304525Verlag Neue Gesellschaft, Bonn 1979. 23,5 x 16,5 cm. Originalbroschur. 166 Seiten mit 128 Tabellen. Umschlag randgegilbt, innen sauber. Guter Zustand.
19823061071Graz, Stocker, 1982. 238 S. Mit gefalteten Karten. OKart.
192439653ABLpzg, Hegel & Schade [1924]. 4°. [10] Bll. Schlichte private HLwd mit hs. Deckelschild. Die Spiegel der farbigen Vorsätze nicht erhalten. Teils kleinere Ergänzungen im weißen Rand, der vordere fl. Vorsatz auch mit 2 größeren, deckenden Ergänzungen. Durchgehend etwas (finger)-fleckig, wenige geringf. Randeinrisse.
1926135310Esslingen am Necker (Württemberg) 1926. 64 Seiten. Mit sehr zahlreichen Abbildungen. Originalbroschur. (Umschlag mit Gebrauchsspuren. Klammern rostig.Teils etwas fleckig). 30x16 cm
193826670Miltitz bei Leipzig, Schimmel AG, 1938. 36 S. Gr.-8° (23 x 16 cm). Original-Broschur.
191638635ABWels, Neustifter (Druck) 1916.
189758024Breslau, Eigenverlag, (1897). Gr.-8°. Mit vier ganzs. Ansichten u. zahlr. Textillustrationen. 81 S., Farb. illustr. OKart.
19115025Leipzig und Nordhausen, Killinger, (1911). 3 Bl. Anzeigen, 3 Bl., 180 S., 2 Bl. Anzeigen. 8°. Rote Original-Halbleinwand.
195912367München, Pflaum, 1959. 275 Seiten mit zahlreichen Abbildungen 8°, Halbleinen
1953167326Fach- und Arbeitskunde für Kellner u. Köche. München, Pflaum, (1953). Mit 102 fotografischen Tafelabbildungen u. Illustrationen. 272 S. Or.-Hlwd.; gelockert, Kanten u. Ecken bestoßen. [5 Warenabbildungen]
19902138783. Auflage. Herausgegeben von der Bäcker- und Konditorenfachschule Richemont. Luzern 1990. Kl.-4to. 22:24,5 cm. Durchgängig mit farbigen fotografischen Abbildungen. 291 S. Farbiger Or.-Pp.; leicht fleckig. [6 Warenabbildungen]
