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DRAGENDORFF, GAntiquariat.de

Die gerichtlich-chemische Ermittelung von Giften. in Nahrungsmitteln, Luftgemischen, Speiseresten, Körpertheilen etc. 3. völlig umgearb. Aufl.

18881200738Göttingen, Vandenhoeck & Ruprecht, 1888. 16, 567, (1) S. m. 17 Abb. Hldrbd d. Zeit m. Rückenvergoldung (Einbd am Kopf m. Einriß u. kl. Fehlstelle, Kanten beschabt, Vorsätze randgebräunt u. etwas leimschattig).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · DE - Leipzig160,00 €

DUBARRY ARMANDLivre Rare Book

LE BOIRE ET LE MANGER - HISTOIRE ANECDOTIQE DES ALIMENTS.

1884R260183289JOUVET ET CIE. 1884. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos fané, Intérieur acceptable. VI + 256 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Plats jaspés - Traces legeres de mouillure en tout debut de volume.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France99,00 €

DUFLOS, A. u. HIRSCH, AAntiquariat.de

Die wichtigsten Lebensbedürfnisse, ihre Aechtheit und Güte, ihre zufälligen Verunreinigungen und ihre absichtlichen Verfälschungen,. auf chemischem Wege erläutert. Breslau, F. Hirt,.

184215062511842. Gr.-8vo. 14, 155, (1) S. (Oekon. Chemie 1). Lwdbd d. Zeit (beschabt, braunfl., leichte Gebrauchsspuren, St. a. T.).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · DE - Leipzig90,00 €

DÖBEREINER, FAntiquariat.de

Nahrungsmittellehre für Jedermann.

18631198159Dresden, Ehlermann, 1863. 12, 309 S. Ppbd d. Zeit (bis etwa S. 100 m. kleiner werdender Nässespur im Oberrand).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · DE - Leipzig90,00 €

E.MARCHALLivre Rare Book

DES VIANDES DE BOUCHERIE CONSERVEES PAR LE FROID VIANDES CONGELEES ET DE LEUR USAGE DANS L'ARMEE.

1895R240083027ASSELIN & HOUZEAU. 1895. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 157 pages - ouvrage recouvert d'un plastique transparent - étiquette collée sur le 1er plat - titre + auteur + filets dorés sur le dos.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France149,00 €

FIERZ Ed.Livre Rare Book

LES RECETTES DU DISTILLATEUR

1899RO40139655Gauthier-Villars, Paris. 1899. In-8. Broché. A relier, Plats abîmés, Dos abîmé, Fortes mouillures. 149 pages. Ouvrage en très mauvais état. Couverture trèa abîmés, fortement tachée, et détachée. Cahiers détachés. Parties supérieure et inférieure des 50 premières pages fortement tachées, sans altération de la lecture.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France199,00 €

FRANKLIN ALFREDLivre Rare Book

LA VIE PRIVEE D'AUTREFOIS, ARTS ET METIERS, MODES, MOEURS, USAGES DES PARISIENS DU XIIe AU XVIIIe SIECLE, TOME VI, LES REPAS

1889RO40196579Librairie Plon. 1889. In-12. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos frotté, Quelques rousseurs. 300 pages. Illustré de nombreuses gravures en noir et blanc dans et hors texte. Pièces de titre rouge et verte sur le dos. Auteur, titre, tomaison et filets dorés sur le dos.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France79,00 €

FRANCE AnatoleLivre Rare Book

Thaïs. (avec 1 LAS).

190019386Compositions de Paul-Albert Laurens. Gravures à l'eau-forte de Léon Boisson.Tirage limité à 300 Exemplaires numérotés à la presse. Celui-ci (N°55) sur vélin de cuve d'Arches contenant 2 états (dont 1 avec remarques) des 50 illustrations dans le texte, et 3 états des 7 hors texte (dont 1 avec remarques).Enrichi d'un portrait signé par l'artiste et une LAS (Lettre Autographe Signée de F. Ferroud (1934), au sujet de cet exemplaire qui est pour lui une énigme!).Spécimen de l'édition illustrée relié in fine.Paris, Librairie de la Collection des Dix, A. Romagnol - 1900 - 240 pages.Très belle reliure à la bradel, demi-maroquin rouge à coins signée E. Carayon. Dos lisse avec décor floral en couleurs mosaïqué. Titre, auteur et date en pied dorés. Filet doré bordant les plats. Non rogné. Couverture et dos illustrés conservés. Pas de rousseur. Parfait état. Format in-4°(27x19).

Livres et Collections P. Commerot · Sèvres, France646,00 €

FRANCE Anatole, LAURENS P. - AlbertLivre Rare Book

Thaïs.

1900118687A. romagnol, dix 1900 art déco, aussourd Paris, Librairie de la Collection des dix, A. Romagnol, 1900, 1 volume in-4 de 170x275 mm environ, frontispice, (2) ff. (faux-titres), page de titre, 240 pages, (1) f. Exemplaire sur papier Japon, complet du frontispice et des 7 hors-texte. Il manque la page de justification du tirage et notre exemplaire ne contient pas les trois états des illustrations normalement présent dans les 20 exemplaires sur papier Japon. Élégante reliure au dos mosaïqué, d'inspiration Art déco, signée par René Aussourd. Demi-maroquin à coins orangé dans son étui bordé assorti, dos à quatre nerfs portant titres dorés, caissons de tête et de queue ornés d'un scarabée noir et vert, papyrus stylisés dans les tons crème et vert dans une composition au centre du dos, fers floraux dorés, tranche de tête dorée, gardes marbrées. Un petit frottement sur une aile de scarabée, sinon très bel exemplaire, bon état.

Librairie Diogène · Lyon, France900,00 €

GILLET H. (Dr)Livre Rare Book

FORMULAIRE DES REGIMES ALIMENTAIRES - A L'ETAT DE SANTE ET A L'ETAT DE MALADIE

1897R320059155BAILLIERE ET FILS. 1897. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. VIII + 316 + environ 15 pages. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France59,25 €

HERRMANN, RAntiquariat.de

Praktisches Handbuch der industriellen Obst- und Gemüseverwertung.

18911100717Berlin, Parey, 1891. 8, 164 S. m. 96 teils ganzseitigen Textabb. Hlwd (beschabt, Rücken m. kl. Einr., St. auf Titel).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · DE - Leipzig85,00 €

Heyman de Ricqlès (Jacques) :Livre Rare Book

Démonstration de la divinité du Pentateuque (cinq livres de Moïse).

184415312Lyon, Giberton et Brun ; Midam et Gourchon (Imprimerie de Marle Ainé), 1844 ; in-8, broché ; (2), 67pp., couverture crème.

Librairie Ancienne Clagahé · Saint Symphorien d’Ozon, France75,00 €

Honoré de BALZACLivre Rare Book

Le colonel Chabert

188640862Sous étui. Reliure plein maroquin bleu nuit. Dos à nerfs. Toutes tranches dorées. Couverture conservée.Papierd'une très grande fraicheur. Illustré d'un portrait de Balzac en frontispice, gravé par Boisson d'après Julien, et de 6 compositions de Delort gravées par Boisson, dont un en-tête, un cul-de-lampe et 4 hors-texte.

Librairie Koegui · Bayonne, France700,00 €

JOHNSTON, J.F.WAntiquariat.de

Die Chemie des täglichen Lebens. Deutsch bearbeitet v. Th. O. G. Wolff. Bd 2 (von 2).

18551014833Berlin, Duncker, 1855. 6, 389, (1) S. m. 57 Textholzschnitten, 1 lithograph. Karte (Naturwissenschaftliche Volksbücher 7 - 9). Hlwdbd d. Zeit m. goldgeprägtem Rückentitel (Stempel u. Signatur auf Titel, verinzelt gebräunt, gering stockfleckig).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · DE - Leipzig40,00 €

KNAPP, FAntiquariat.de

Die Nahrungsmittel in ihren chemischen und technischen Beziehungen.

18481248847Braunschweig, Vieweg, 1848. 10 S., 1 Bl., 201 S. m. 27 Abb. Hlwdbd d. Zeit (Einbd m. stärkeren, sonst leichten Feuchtigkeitsspuren, Stempel auf Vorsatz u. Titel).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · DE - Leipzig50,00 €

Krebs LéonLivre Rare Book

Le conservateur ou Livre de tous les ménages contenant les différents procédés de conservation des substances alimentaires.

1886R200132212Garnier Frères. 1886. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos plié, Quelques rousseurs. 568 pages, nombreuses illustrations en noir et blanc dans le texte - couverture tachées avec petites déchirures, papier jauni, coiffes abimées, coins rognés.. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France59,25 €

LEGRAIN- PERESLivre Rare Book

L ENSEIGNEMENT ANTI ALCOOLIQUE A L ECOLE- 24 LECONS LECTURES PENSEES DEVOIRS

1899R200054496NATHAN. 1899. In-12. Relié. Etat d'usage, Coins frottés, Coiffe en tête abîmée, Intérieur frais. 195 pages- quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte- 1 étiquette collée sur le dos. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France79,00 €

Lombard (Léandre-Moïse) :Livre Rare Book

Le Cuisinier et le Médecin et le Médecin et le Cuisinier ou le Cuisinier médecin et le Médecin cuisinier ou l'art de conserver ou de rétablir sa santé par un alimentation convenable [...] Livre de cuisine, d'économie domestique et d'hygiène alimentaire [...] par une société de médecins, de chimistes, de cuisiniers et d'officiers de bouche, sous la dirction de Mr L. M. Lombard.

185517022Paris, Curmer, 1855 ; in-8, demi veau havane, dos lisse à faux nerfs et titre dorés (reliure de l'époque) ; XIX, 239, 368, 32 pp. , frontispice et titre illustré gravés.

Librairie Ancienne Clagahé · Saint Symphorien d’Ozon, France450,00 €

MOELLER, JAntiquariat.de

Mikroskopie der Nahrungs- und Genussmittel aus dem Pflanzenreiche.

18861171125Berlin, J. Springer, 1886. 6, 394 S. m. 308 Textabb. Hlwd. Gering berieben M. Rsign. St. a. Vors. u. Tit. Vorw. u. Tit. M. Anriss an Bind.

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · DE - Leipzig25,00 €

POSTOLKA, A. u. TOSCANO, AAntiquariat.de

Die animalischen Nahrungs- und Genussmittel des Menschen. Mit Berücksichtigung der österreichischen und deutschen Gesetzgebung. Zum Gebrauche für Thierärzte, Sanitätsbeamte und Physikatscandidaten.

18931204755Wien, Perles, 1893. Gr.-8vo. 16, 437, (1) S. m. 33 Abb. Goldgeprägter OLwdbd (Rücken m. kl. Klebspur, Stempel a. Vors. u. Titel, Vors. im Falz m. Einrissen, Papier gebräunt).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · DE - Leipzig80,00 €

PROFESSEUR HERAUD A.Livre Rare Book

LES SECRETS DE L'ALIMENTATION A LA VILLE ET A LA CAMPAGNE - recettes, formules et procédés - BIBLIOTHEQUE DES CONNAISSANCES UTILES

1890RO30136938LIBRAIRIE J.-B. BAILLIERE ET FILS. 1890. In-12. Relié. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Quelques rousseurs. 423 pages augmentées de nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - dos légèrement taché - 3 coupures de presses contre collées sur le 1er contre plat, page de garde et page de faux titre. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France49,50 €

Puvis, M.-A. :Livre Rare Book

D'un nouveau système d'impôt sur les boissons.

18299796In Journal d'Agriculture, Sciences, Lettres et Arts. Bourg, Bottier, N°11-12, novembre et décembre 1829 ; in-8, broché ; pp. 321-379 (soit 59 pp.).

Librairie Ancienne Clagahé · Saint Symphorien d’Ozon, France60,00 €

RAMBERT E[ugène]:Livre Rare Book

Alexandre Calame. Sa vie et son oeuvre d'après les sources originales.

18848259Paris, Librairie Fischbacher, 1884. In-8 de [2]-VII-568 pages, pleine percaline rouge ornée du titre doré, fleurons, filets et roulettes dorés au dos et au premier plat, à froid au second. Rousseurs sur tranches, éparses dans le livre mais plus nombreuses aux premiers et derniers feuillets, coins et mors légèrement frottés, nom de possesseur sur garde.

ILLIBRAIRIE | Bombadil SA · Genève, Suisse100,00 CHF≈ 95,57 €

Schlössing, F.HAntiquariat.de

Handbuch d. Allgemeinen Warenkunde. Zum Selbststudium u. für den Schul- u. Kontorgebrauch. 2. verb. Aufl. von Th. F. Hanausek.

1890181482Stuttgart, Brettinger, 1890. 2 Bl., 218 S., 1 Bl. OLwd. (Handbibl. d. ges. Handelswissenschaften 12).

Zentralantiquariat Leipzig GmbH · DE - Leipzig40,00 €

SEUBERT, K. u. MAntiquariat.de

Handbuch d. Allgemeinen Warenkunde für d. Selbststudium wie für d. öffentlichen Unterricht. 2. Aufl. ... neu bearb. v. K. Seubert. 2 Bde. Stuttgart, J. Maier,.

188310173931883. 17, 453 u. 16, 599 S. Mit einigen Textholzschn. Hldrbd d. Zeit (berieben, Bibl.- Ex. m. RSign. u. St. a. d. T., etwas braun- u. fingerfl.).

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