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4to HB/No DW, 221 pages olor illustrations and figures. VG+ [PL-EN]
Editions de l'Olympe, 1995. In-4 (30 x 24 cm) cartonnage éditeur illustré en couleurs, photographies couleurs, 129 feuillets sans pagination. 39 recettes savoureuses qui provoquent à leur simple lecture, une irrésistible envie de se mettre au fournaux pour les déguster !
12p. 24mo. Original full printed wraps. Text printed in blue and red. Very nice copy of directions on food consumption to help win the war. Very scarce. WWI 12
An unmarked book with a tight binding. Small spots on front edpaper and side page ends. Tears to edge worn dust jacket. 216 ages. Appears to be a second printing.
8p. 8vo. Original full printed wraps. Very nice copy. Extremely scarce. WWI 13
Edition Adolphe Ancel, Limoges, s.d. (vers 1941). Plaquette 61 p., illustrations couleurs hors texte. Rousseurs en marge de la couverture, et sur la page de titre. Brochure publicitaire aux charmantes publicités couleurs insérées ; les recettes sont toujours d’actualité !
New York, John Wiley & Sons, 1917. 4to. menor; VIII-189 pp. Enc. original en tela, fatigada.
Non précisé. 1936. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. légèrement passée. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 94 pages. Etiquette de code sur le 1er plat. Tampons et annotations de bibliothèque sur le 1er plat et en page de titre. Thèse prés. à la Faculté des Sciences de l'Univ. de Fribourg.
L'auteur rappelle notamment l'introduction du sorgho sucré ou canne à sucre du nord de la Chine et des Yacks ou boeufs grognants, boeuf à queue de cheval, originaires des montagnes du Tibhet. En fin de compte-rendu sont cités "trois excellents serviteurs qui recevront chacun un livret de caisse d'épargne de 50 fr".
Librairie Bernardin Béchet, Paris, s.d. (vers 1930). In/8 broché, couverture illustrée, 94 pages. Ouvrage non coupé. Crèmes, oeufs, entremets, puddings, soufflés, beignets et entremets frits, crêpes, gelées et mousses, blanc manger, charlottes, entremets à la paysanne et à la provinciale, exotiques.
Reliure toile d?fra?chie. 440 pages.
Ex-library book with the usual stamps and markings. Interior pages clean and unmarked; tight binding. 234 pages. Many b&w photos.
P., Sté fr. d'éd. Littéraires et techniques, Encyclopédie Roret, 1930. In-12 broché, 140 pages suivies de 11 pages de catalogue. Dos recollé. Bon exemplaire.
Composizione di otto immagini: 1. Il colonnello D. Josè Emanuel Pando - 2. Il dott. Fernandez Alonso - 3. Il dott. Federico Zuazu - 4. Il generale Eleodoro Camacho - 5. Il palazzo del Governo a Sucre, capitale della Bolivia - 6. Veduta generale di Sucre - 7. Palazzo legislativo a Sucre - 8. Caserma di San Francisco a Sucre. Testo al retro
Baillière et fils “Encyclopedie agricole” Paris, 1920. In/12 broché, 170 figures in-texte (shémas et photographies), 458 p., 7 f., 2ème édition. Ouvrage dense très précis : les agents et les méthodes de conservation, partique de la conservation des fruits, législation sur les conserves, rôle des coopératives, débouchés, étude spéciale des fruits (de abricot à sureau).
in-12, 474 pages avec planches hors texte depliantes, relire pleine percaline souple.. Bon etat general, quelques defauts a la couverture et au dos. [P-41]
Easton, Pennsylvania, The Chemical Publishing Company, 1925. 4to. mayor; X-240 pp., con numerosas tablas, diagramas y figuras, entre el texto. Encuadernación original en tela. El autor, un notable químico, nació en Viena y emigró a Estados Unidos y posteriormente al Canadá, donde fue Director de las Saint Lawrence Sugar Refineries y Profesor en la McGill University.
Hachette, Bibliothèque "Vie à la campagne", 1913. trois volumes, In/8 broché, couverture illustrée d'une vignette Tome I : 32 planches de photographies en noir, 202 pages ; Tome II : illustré de 32 planches et de 79 photographies. Tomme III avec 32 planches et 95 photographies, 194 pages. Choix et cueillette des fruits, préparation des fruits, préparation des sirops, mise en flacon et stérilisation, les abricots entiers au sirop, les ananas en rondelles, les bananes, les cerises, les figues, les fraises et les framboises, la mousse de fraises, les groseilles à grappes, les groseilles à maquereaux, les macédoines d'été et d'arrière saison, les mirabelles, les pêches et les brugnons, les demi-pêches et les pêches entières au kirsch, les poires, les pommes et les coings, les prunes reines-claudes, les prunes reines-claude au sirop concentré et alcoolisé, les marrons et les nèfles.
152 pages. Black and white illustrations. "Two widely different cultures are irresistibly entwined in this fascinating story - often humorous - sometimes tragic - of the author's life in China and Canada." - from back cover. Prior owner's name atop half-title page. Above-average wear. Tear to base of spine. Decent reading copy. Book
86 pages including index. Features include: Mud Bay & Southern (Part III); D&M Brothers Bicycle Factory - using the prototype of the Beet Sugar Factory in Glendale, AZ (circa 1906) as a template; The Art of Steam: The conclusion of the Pennsylvania Railroad I1 Class "Decapod"; What Happens? - How to preserve your layout and collection after you're gone; Electric Workshop - New life for an old power pack; Wheel Cleaning - An innovative tool to keep your rolling stock rolling; DM&IR Caboose - Modifying a Micro-Trains #51000 Caboose; The Abingdon Project - Building the footbridge; Signs of Life - Adding the little details; Oakville Subdivision - A layout from a past era, with a few modern touches (located on the Union Pacific between Mojave and Bakersfield in California's Tehachapi Mountains); and The Modular Way - T-Trak Modules: Trams, Trolleys, Two Tracks & Table Top. Binding sound. Unmarked. A worthy copy. Book
431 pages. Glossary. Index. Black and white illustrations. Covers significant changes in Hawaii's sugar industry and in the development of Grove Plantation on Kauai. Clean and unmarked with light wear. Nice tight copy. Book
Features: The Private Eye; The Instant Collection; Santa's Home and Hearth; Toyland Treasures; A Dollhouse for the diplomats; holiday season in miniature; not a creature was stirring; Williamsburg's new old dollhouse; Boxes full of impish antica; Minikins - "I once had a sweet little doll"; Home for the holidays; A Packing Crate Christmas; The Nutshell News plans service - Christmas confections; Joann's do-it-yourself - a Swedish Christmas; The Workshop - one-twelfth time; Room of the month - Sundaes 'n sugar cones; Building with Bob - Siding; and more. Clean and unmarked with moderate wear. A sound copy. Magazine
Features: The Class of '82 - Tools of the Trade; Historic Preservation in Miniature; The Tiniest Doll Maker - Joyce Lynch; Making Minis Your Business - Janna Joseph; The Geometry of Marble Flooring; Stitch a Stewart Chair Seat; Cross Stitch Candlewicking workshop; Joann's Glass Tinsel Painting; Room of the Month - Sundaes 'n Sugar Cones, Part II; Bob Porter teaches Trimming; and more. Clean and unmarked with light wear. A quality copy. Magazine
Features: The Bumstead Homestead - Blondie's Home; Jon Fish's house; Amy Doucette; The Airplaine Cafe; Native Americans III - Cherokee Baskets; Hannibal, Missouri; All-American Backyard Barbecue; Incredibly Shrinking People - Yarn Dolls; Doing Your Own Ming; The Nutshell Bear; Maple Sugar III; A Cracking Good July Fourth; and more. Clean and unmarked with light wear. A quality copy. Magazine
