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97079Paris, Dunod, 1950. 20 x 27, 820 pp., 456 figures, reliure d'édition pleine toile grise, bon état.
190825822Paris aux Bureaux de la Sucrerie Indigène et Coloniale 1908 -in-8 demi-chagrin un volume, reliure demi-chagrin vert olive in-octavo (binding half shagreen duodecimo) (24 x 15,5 cm), dos long (spine without raised band), décoration "or" (gilt decoration), Titre et Date frappés "or" avec un double filet "or" de part et d'autre, double filet "or" en place des nerfs et en tête et en pied, papier granité imitation percale vert foncé aux plats, toutes tranches lisses, sans illustrations (no illustration) excepté quelques rares figures in-texte en noir, 748 pages, l'année complète 1908 Paris : aux Bureaux de la Sucrerie Indigène et Coloniale Editeur,
190825826Paris aux Bureaux de la Sucrerie Indigène et Coloniale 1908 -in-8 demi-chagrin un volume, reliure demi-chagrin vert olive in-octavo (binding half shagreen duodecimo) (24 x 15,5 cm), dos long (spine without raised band), décoration "or" (gilt decoration), Titre et Date frappés "or" avec un double filet "or" de part et d'autre, double filet "or" en place des nerfs et en tête et en pied, papier granité imitation percale vert foncé aux plats, toutes tranches lisses, orné de quelques figures in et hors-texte en noir, 628 pages, l'année complète 1912 Paris : aux Bureaux de la Sucrerie Indigène et Coloniale Editeur,
1761Paris Au Bureau 1896 - 1914 Dix-huit volumes in-8 demi basane noire (et rouge pour deux tomes), réunissant les publications de la "Sucrerie Indigène et Coloniale" de mi-septembre 1896 à 1900, puis de 1902 à 1909 et des années 1912 et 1914. De 400 à 800 pp. par volume. Epidermures.
1989150043Paris: Librairie Académique Perrin 1989. 327 Seiten. 8° (17,5-22,5 cm). Orig.-Broschur. [Softcover / Paperback].
196030000Paris Julliard 1960 In-12 carré rare exemplaire relié, couvertures à rabats conservées , petit découpage au titre, 254 pp
1949705086Halle, Knapp, 1949. M. mehr. Tab. u. 35 Abb. VIII, 172 S. Einbd. fleckig. (Laboratoriumsbücher f. d. chem. u. verwandte Industrie 29).
2011cui1mLarousse, 2011 (première édition en 1997).
19881001712NEW ~ Volume includes three of Jose Antonio Ramos Sucre's Cumana Venezuela 1980 - Ginebras 1930 important books of prose poems first published in 1925 and 1929. Sucre was Doctor de Ciencias Politicas. Domina danes en cuatro mese; luego ingles frances aleman e italiano. 1929 a Europa Consul en Ginebra donde muere. Su obra publicada por Monte Avila Editores la Universidad Central de Venezuela y por Ayacucho en 1980. Hasta 1988 llegue a Madrid en este tomo de la prestigiosa Editorial Siruela. 543pp. Hard-to-find collection in a handy hardcover. 543pp. No ISBN. In stock. Usually ships in three days. EDICIONES SIRUELA hardcover
198884881Ediciones Siruela S.A. 1988. Tapa dura. 2ª Mano. El Ojo Sin Parpado 12. . literatura venezolana. . . 544 p. ; 18x12 cm. cartoné con sob Ediciones Siruela, S.A. hardcover
62488Coll "Cuisine d'aujourd'hui", Paris, 1999, éd. FLAMMARION, in-4, cartonnage couverture photos coul., 79 pp, photos coul. de Alain MURIOT, papier glacé, recettes pas-à pas. peu courant Tous les secrets du caramel. Après une introduction consacrée à la cuisson du sucre, 50 recettes sotn expliquées en détail Très bon état
16704PARIS, Succès du Livre - 1991 - In-8 - Cartonnage éditeur illustré en couleurs - Gardes illustrées - Illustrations en couleurs HT PP - 88 pages - Bon exemplaire
Editions de l'Olympe, 1996. In-4 (30 x 24 cm) cartonnage éditeur illustrée en couleurs, photographies couleurs, 261 p. 120 recettes faciles et savoureuses qui provoquent à la simple lecture, une irrésistible envie de les déguster !
1941RO40120295Port-Louis, Mauritius. 1941. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 209 pages. Illustré de nombreuses cartes en couleur hors texte, et de nombreux graphiques et cartes sur planches dépliables hors texte. Envoi de l'auteur en page de faux-titre.. . . . Classification Dewey : 633.6-Plantes sucrières, le sucre
Port-Louis, Mauritius. 1941. In-8 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 209 pages. Illustré de nombreuses cartes en couleur hors texte, et de nombreux graphiques et cartes sur planches dépliables hors texte. Envoi de l'auteur en page de faux-titre. Avec la collab. de Marc Herchenroder, dir. adjoint du Royal Alfred Obs. Essai de comparaison. Influence des conditions climatiques à l'Ile Maurice, 1930-1939. Composition de la canne suivant les zones climatiques...
17640041111764 Avignon, sans nom d’éditeur, 1764. Deux volumes in-quarto (211 X 260 mm) basane fauve marbrée, dos cinq nerfs ornés, caissons ornés aux petits fers, pièces de titre et tomaison maroquin rouge et vert, tranches rouges (reliure de l'époque). Tome I: titre illustré, (4) ff. de titre, avertissement et table des chapitres, 615 pages, (1) page d'errata, 7 cartes et 7 planches hors-texte; Tome II: titre illustré, (4) ff. de titre, avertissement et table des chapitres, 618 pages, (1) page d'errata, 3 cartes et 5 planches hors-texte. Quelques pointes de rousseurs et piqures.
18203Paris, Maradan, An XI -1803 1 volume In-8° (12,6 x 19,4cm) Reliure d'époque demi-basane marron; dos lisse orné d'une alternance de 5 fleurons dorés et de 7 bandes de filets, pointillés et roulettes dorés; pièce de titre noire. XVI + 461p.
Peu courante 1ère édition de l'ouvrage de J.-J. MACHET, confiseur et distillateur, "contenant toutes les opérations du Confiseur et du Distillateur, et en outre, les procédés généraux de quelques Arts qui s'y rapportent, particulièrement ceux du Parfumeur et du Limonadier. Ouvrage enrichi de plusieurs recettes nouvelles, et mis à la portée de tout amateur, avec les moyens de reconnaître les falsifications et les sophistications en tout genre; auquel on a joint 1° Un appendice ou Recueil de recettes de médicamens, rendus agréables à la vue et au goût, par une préparation et une forme nouvelles, avec leurs doses et leurs vertus; 2° Un petit historique de quelques substances simples les plus usuelles; 3° Un vocabulaire des termes techniques", en 5 parties: choix et récolte des plantes; sucre et chocolat; confitures, biscuits, conserves, compotes, fruits confits et candis, dragées..; distillation, arôme, huiles essentielles, vinaigres, sirops, liqueurs....; crèmes, glaces, dentifrices, pommades, cosmétiques, huiles antiques....; annexes ci-dessus décrites en sous-titre; index thématique. Exemplaire enrichi de 3 coupures de presse présentant la recette de gouttes à l'effet "presque infaillible" contre le choléra et des formules de liqueurs, Grande-Chartreuse et autres. Français
108916A Paris, Chez Veuve Savoye, Le Clerc, Hochereau, Didot jeune, Leclerc, Humblot, Delalain, 1776, xvj-3 planches dépliantes dont une double-554 pages, 2ff. (approbation, privilège), 1f.blanc, reliure plein veau marbré caramel, dos à 5 nerfs portant titres dorés sur pièce de titre en maroquin bordeaux orné de fleurons et motifs dorés, coupes dorées, gardes marbrées, tranches rouges. Deux coins dénudés, quelques rousseurs, une coiffe légèrement fendue, petites épidermures et frottements d'usage sur le cuir. Complet des 3 planches dépliantes. Rare.
12770Le confiturier royal. Ou nouvelle instruction –les confitures- les liqueurs et les fruits. Où l’on apprend à confire toutes sortes de fruits tant secs que liquide, la façon de faire différens ratafias, et divers ouvrages de sucre qui sont du fait des officiers et confiseurs avec la manière de bien ordonner un fruit et des dessins de table. Sixième édition, revue et corrigée. In 12 broché, couverture d’attente, papier gris,. Titre, VIII, 542 pages. 2 pages d’approbation. 1 planche dépliante en regard de la page 448 et 3 gravures en deux planches dépliantes, en fin de volume. A Paris chez les libraires associés 1791. Bon exemplaire à grandes marges.
11848Paris, Gosselin, "Bibliothèque d'Elite", 1841, 1 br. in-8 de XXIV-408 pp., figures, légères rousseurs sur quelques feuillets ;
196632467société d'Histoire de la Martinique 1966 XI planches exemplaire en partie non coupé, une petite restaurationprovisoire ( filmoplast ) en coin du quatrième plat
1950ABE-156192233759021 CM X 27 CM-COUVERTURE AVEC FENETRE SUR ILLUSTRATION EN COULEURS DE MANOLO (MANUEL) REINOSO, SCENE DE BANQUET-LES VEDETTES ET LES GLACES, 9P-AIR FRANCE NEUVIEME ART DANS LE CIEL, 8P-LE SUCRE LE DECOR LES FLEURS, FLEURS EN SUCRE, LA PREPARATION DES FLEURS EN SUCRE-LES GLACES ET LES SORBETS DANS LEURS RAPPORTS AVEC LE SENS DU GOUT-ATLANTIC CITY LE CONGRES AMERICAIN VU PAR UN GLACIER FRANCAIS-DECOR ET PRESENTATIONS-CHAMPAGNE ET VINS DE DESSERT-LA CRECHE DE SAINT FRANCOIS, 2P PAR YVES GANDON-LA MONTAGNE SAINTE GENEVIEVE LE VERSANT UNIVERSITAIRE, ILLUSTRATION COULEURS PLEINE PAGE DE GEO DORIVAL-LE GLACIER AMBULANT-GLACES ET ENTREMETS GLACES DES JOURS DE FETE, 3P-PUBLICITES-(8F)
ORD-16353Publication de la Direction de l'Agriculture et du Commerce de l'Indochine. Hanoi. Schneider. 1903. In-4 (175 x 230mm) broché, couverture imprimée abîmée mais réparée, 32 pages. Bon état intérieur. Rare.
1912ABE-157200703874416 PAGES-28,5 CM X 38 CM-EN COUVERTURE: A BUZENVAL UN ANNIVERSAIRE PATRIOTIQUE LES DISCOURS DEVANT LE MONUMENT LE DEFILE DU CORTEGE-DEUX PAQUEBOTS FRANCAIS SAISIS PAR LES ITALIENS, "CARTHAGE", "MANOUBA", 1P, 4 PHOTOS-LA GUERRE, 2P, JOSEPH REINACH, PAUL ADAM, JULES CLARETIE, ALFRED KERR, 2 PAGES, 2 PHOTOS, FAC SIMILE JOSEPH REINACH-AU COEUR DE L'INDE ANCIENNE, 4 PAGES PAR H.D'ARDENNE DE TIZAC-LE CENTENAIRE DU SUCRE, 2 PAGES, 9 PHOTOS, CONSTANT SAY, ALBERT BOUCHON-L'AERONAUTIQUE MILITAIRE EN FRANCE ET EN ALLEMAGNE, 2 PAGES, 13 PHOTOS, DIRIGEABLES
