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973in 8 carré en feuillets,couverture rempliée avec le titre en rouge sur le premier plat.Faux-titre(avec justificatif de tirage au verso)titre avec une pointe-sèche,81 pages,1 feuillet non paginé 31 pointes sèches de André JACQUEMIN dans le texte,sous serpente,Epinal 1955 édité aux dépens de l’illustrateur..Robert Blanchet pour la typographie,Georges Leblanc pour l’impression des pointes sèches.Ouvrage exceptionnel enrichi de 3 planches refusées,contresignées au crayon ainsi que de quatre dessins originaux au crayon signés ;portefeuille cartonné avec le titre en rouge,en long au dos.l’ensemble sous étui.Très bon état,proche de l’état de neuf 1500 éloge de la gourmandise in 8 carré en feuillets,couverture rempliée avec le titre en rouge sur le premier plat.Faux-titre(avec justificatif de tirage au verso)titre avec une pointe-sèche,81 pages,1 feuillet non paginé 31 pointes sèches de André JACQUEMIN dans le texte,sous serpente,Epinal 1955 édité aux dépens de l’illustrateur..Robert Blanchet pour la typographie,Georges Leblanc pour l’impression des pointes sèches.Ouvrage exceptionnel enrichi de 3 planches refusées,contresignées au crayon ainsi que de quatre dessins originaux au crayon signés ;portefeuille cartonné avec le titre en rouge,en long au dos.l’ensemble sous étui.Très bon état,proche de l’état de neuf
185021345Paris, Boulé, 1850 (Supplément au journal l'Estafette du 28 janvier 1850 - "du 25 mars 1850") ; in-8, demi papier simili peau de serpent gris, plats cartonnés, étiquette manuscrite au dos (reliure ancienne postérieure), VIII-278 pp., soit 18 livraisons.
18271105Couverture rigide Ambroise Dupont 1827 Paris 14x9 cm
1973AUB-5523Neuchâtel, Ed. Ides et Calendes 1973. Bel exemplaire relié, 1er plat orné de dessins avec couleurs, in-4, (27x21), 216 pages sur papier cartonné regroupées en 2 parties avec hors-d'oeuvre, origine et fête des vendanges, menu en relation avec le lac, les forêts, les vergers et les jardins, les casses et les caquelons, le boiton, le four accompagné d'un pousse-café.
1173Roger Dacosta, pour le laboratoire de l’Hépatol, Paris, 1934.
19750156321975 En feuilles
19750156311975 En feuilles
1975AUB-5117Moutier, éd. Pro Jura 1976 (2e éd.). Bel exemplaire relié, reliure richement ornée d'orig., in-4 (27 x 21), Emboîtage conservé, 162 pages avec préface et 4 tables.
c5125Paris, Albert Messein, 1914 (la couverture porte 1919) ; plaquette in-12° brochée, couverture blanche imprimée en noir; 2ff.nch., 50pp.,1f.nch.
QWA-11939Stock, 1996, in-8 br. (15,5 x 24), 428 p., 1ère édition, dessins, couverture plastifiée à rabats, état de neuf.
19861247371986 Editions ERTI - 1986 - In-4 carré, cartonnage rouge avec un décor en doré sur le premier plat, sans sa jaquette 227 pages - Illustrations en couleurs, hors-texte, dans l'ouvrage
199586925Textuel, coll. « Péchès capitaux » 1995 In-4 à l’italienne reliure éd. sous jaquette 27 cm sur 20. 207 pages. Occasion comme neuf sous blistère
199397855Autrement, coll. « Serie Mutations », n° 140 1993 In-8 broché 24.5 cm sur 16.5. 186 pages. Très bon état d’occasion.
62494Genève, mars 2006; éd. MINERVA, IN-4 carré, broché, couverture photos coul. éd., 125pp, papier glacé, photos couleurs pleine page, jaquette idem à la couverture Association surprenante de deux univers : lamode avec les sous-vêtements DIM et la gourmandises avec des créations sucrées. Un régal pour les yeux et le palais Très bon état
1995938501995 Editions Textuel, collection "Pêchés Capitaux". 1995. 1 vol in-4 format oblong. Cartonnage éditeur + jaquette illustrée. 184 pages. Illustrations en couleurs
20119182SUD OUEST 2011 166 pages 22 8x2 2x28cm. 2011. Broché. 166 pages. Livre de cuisine de Jacqueline Salmon qui présente les légumes de manière épurée et artistique à la manière d'un herbier avec leurs racines. Chaque légume photographié est accompagné de son histoire de ses propriétés et de recettes simples diététiques ou fastueuses tenant compte de la gourmandise et du peu de temps pour cuisiner
13264Paris, Librairie Plon, 1927 12 x 19, 319 pp., broché, bon état (rousserurs sur les tranches)
6067Edité par Léon Fargues pour ses fidèles clients amateurs de bon produits gastronomiques, Tirage limité, broché, 10,5x14,5 cm, 31 pages.
51876Payot, collection Science de l'homme, 1987, 185 pp., broché, bon état.
5071GLENAT, 1989, cartonnage souple illustré en couleurs, 15,5x21,5 cm, 461 pages.
1992CUI6246MRelié, 189 pages, paru le 5 novembre 1992 chez Robert Laffont, très bon état général.
500336730France loisirs Sans date.
198724181Léon Fargues, sans date (1987). In-16 broché 10,5x14,5cm , 31 pages. Couverture saumon ornée, culs-de-lampe, maximes et réflexions recueillies par Claude Dupuy. Tirage limité.-30g.L. Excellent état.
19916823EDISUD 1991 190 pages 14 8x1 4x21 8cm. 1991. Broché. 190 pages. Ce livre de recettes célèbre la cuisine traditionnelle de Provence et de la Côte d'Azur couvrant tous les moments du repas de l'apéritif aux confitures. L'auteure Andrée Maureau partage son amour pour cette cuisine avec humour et complicité mettant à l'honneur des plats emblématiques comme le tian provençal et les petits farcis
LFA-126731349Une plaquette de 32 pages, format 105 x 145 mm, brochée, s.d., Léon Fargues, bon état