MARTIN, Pascale.Livre Rare Book
JAMS JackLivre Rare Book
Le macchabée a loupé le coche.
195083560Couverture rigide. Broché. 185 pages. Couverture légèrement défraîchie.
Librairie et Cætera · Belin-Beliet, France5,40 €
54 résultats
66428Paris, éd. France Loisirs, 2011, pt. in-8, br., couv. photos coul. éd., 64 pp., papier glacé, nb. photos coul., sommaire, index des recettes, De très nombreuses recettes de confitures, compotes et chutneys. Très bon état
195083560Couverture rigide. Broché. 185 pages. Couverture légèrement défraîchie.
202100766Ingersheim, Saep, 2012 ; in-8, 64 pp., cartonnage de l'éditeur.
201603592Ingersheim, Saep, 2012 ; in-8, 64 pp., cartonnage de l'éditeur.
201509123Ingersheim, Saep, 2012 ; in-8, 64 pp., cartonnage de l'éditeur.
201509122Ingersheim, Saep, 2012 ; in-8, 64 pp., cartonnage de l'éditeur.
201509121Ingersheim, Saep, 2012 ; in-8, 64 pp., cartonnage de l'éditeur.
201509120Ingersheim, Saep, 2012 ; in-8, 64 pp., cartonnage de l'éditeur.
85098Verviers, Les Nouvelles Editions Marabout, 1980. 11 x 18, 285 pp., broché, bon état.
89543Bruxelles, Commission Nationale d'Expansion Economique, s.d. 13 x 21, 14 pp., quelques illustrations en N/B, broché (agrafé), bon état.
201805503, Id edition, 2006 ; in-8, 35 pp., cartonnage de l'éditeur.
201400501, Id edition, 2006 ; in-8, 35 pp., cartonnage de l'éditeur.
64398Verviers, Marabout, 1980, in-12, br., couv. photo coul. éd., 285 pp., Table des matières, Tout ce qu'il faut savoir, avant, pendant et après sur la fabrication des confitures, des marmelades, des gelées et des fruits confits. Bon état
2002LFA-126740460Un ouvrage de 224 pages, format 165 x 165 mm, illustrations de Cécile Colombo, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2002, Editions Equinoxe, collection "Carrés Gourmands", bon état
1930191295Editions Agence Gutemberg Lyon, Editions Agence Gutemberg, 1930. In-8 broché couverture illustrée de 67 pages. Figures. Très bon état
66467Paris, éd. Livre Conseil et Béghin-Say, mars 1988, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage couv. photos coul. éd., 93 pp., papier glacé, très nb. photos coul., introduction : conseils généraux, index, Belle et bonne "plaquette" publicitaire pour les sucres français Béghin-Say avec des recettes traditionneles et innovantes. Pas courant. Très bon état
1995CUI880MBroché, 286 pages, paru le 13 octobre 1995 chez Seghers, très bon état général.
66967S.l., éd. Nouvel Angle, 2010, in-8, br., couv. photo coul. éd., 96 pp., papier glacé, très nb. photos coul., sommaire, liste des recettes, bibliographie, index, On se souvient tous des confitures que concoctaient nos grands-mères ou arrières-grands-mères. Ce goût inimitable que l'on retrouve rarement dans les confitures du commerce, cependant un bémol : leur teneur en sucre. Voilà la solution pour faire des confitures avec moins de sucre et tout autant de saveur. C'est délicieux et économique ! Très bon état
63184Aix-en-Provence, Edisud, 1988, Première Edition, in-8, br., couv. ill. en noir sur fond rose éd., 80 pp., papier fort, dessins en noir de Paul MAUDONNET, Sommaire, Table alphabétique des fruits utilisés, Très bon traité de confitures tant anciennes qu'exotiques.Belle illustration. Très bon état
63183Coll. "La Vie en Vert - Rustica", Paris, Dargaud, 1990, 10e édition, in-8, br., couv. photo coul. éd., 96 pp., Tables des matières, Index, Comment réussir les confitures de nos grand-mères. Toutes les astuces et trucs pour botenir de délicieuses confiteures. Pas courant.. Très bon état
70985Bruxelles, Editions Oetker, s.d. (ca 1990). 15 x 21, 152 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition caron imprimé, état neuf.
1997WOC-1927Véritables recettes d'autrefois. Reproduction de dessins du 18ème siècle. Yens, Suisse, Éditions Cabédita, 1997. In-8 (22x15cm) broché, couverture illustrée en couleur. 189pp.
66414Coll. "Petits Bonheurs Maison", Aix-en-Provence, éd. Edisud, 2003, gd. in-8 oblong, cartonnage couv. ill. coul. éd., 80 pp., papier glacé, très nb. dessins en coul. texte en cursive, comment s'y prendre, sommaire, une recette manuscrite, sur la dernière blanche, de La tarte aux myrtilles des Vosges, Il est, au cœur du mont confiture, toute une mémoire magique. Chaleur colorée des fruits, raffinement des saveurs, délices des parfums, chansons des cuissons, beauté des couleurs et des transparences... Se mêlent aussi les souvenirs d'enfance gourmande, les images tendres d'une grand-mère chaleureuse, respirant les senteurs chaudes émanant de sa grande bassine de cuivre et vous offrant une goutte de mousse brillante et parfumée, recueillie dans l'écumoire. C'est l'enchantement de partager, au milieu de rires joyaux, ses cueillettes et ses récoltes. C'est le bonheur d'échanger des recettes, d'en discuter... Ici un peu plus de sucre ou un peu moins, là un soupçon de gingembre ou de cannelle, merveilleuse épice qui sait si bien renforcer le goût des pommes ou des poires. Les confitures témoignent du déroulement poétique des saisons. Comment ne pas y être attentif ! La préparation des confitures est une délectation enchanteresse. Non seulement la maison embaume les fruits et le sucre, mais il s'en dégage une sorte d'assurance optimiste en un avenir paisible et gourmand. Nous avons choisi de vous faire partager des Recettes de Confitures, de Compotes et de Conserves avec les fruits que nous aimons, tel un bavardage relevant d'une thérapie gourmande. Très bon état
63420Coll. "Saveurs Gourmandes et Art de Vivre", Bruxelles, La Renaissance du Livre, 1998, gd. in-8 carré, cartonnage couv. photo coul. éd., 108 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, Sommaire, Bibliographie, Très belle iconographie pour cette histoire de la confiture. Des recettes et beaucoup de recettes mais très bien présentées ! Pas courant. Très bon état
64270Coll. "Connaître et reconnaître", Rennes, Ouest France, 1979, Première Edition, in-8, cartonnage couv. photo coul. éd., 110 pp., très nb. photos coul., très nb. dessins en noir, Du bon usage des fruits en cuisine, Bibliographie, Index, Table, ex-dono sur la page de titre Un livre pratique pour reconnaître les fruits sauvages des bois et des plaines. De nombreuses recettes de plats, desserts et boissons. Pas courant. Très bon état
