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1925dl749Editions de la Bretagne touristique Broché 1925 In-8, (19x24 cm), broché, 270 pages, préface de Jean des Cognets, 60 dessins de Louis Garin, exemplaire numéroté sur simili japon, ici le n°930, ex-libris de Giot ; bel exemplaire exempt de rousseurs. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
1988qa1189Jeanne Laffitte Broché 1988 In-8 (18 x 22,5 cm.), broché, 270 pages, têtes de chapitre, portrait de l'auteur en frontispice, vignettes, illustrations en noir et blanc pleine page ; plats un peu salis, coiffes légèrement frottées, intérieur frais, bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
73864Saint-Brieuc, éd. de la Bretagne Touristique, 25 juillet 1925, EDITION ORIGINALE, expl. n° 840/1200 sur Simili Japon de chez Dujardin, gd. in-8, cartonnage souple éd., couv. ill. en noir et titre en orange sur fond crème éd., XXX - (2) - 270 - (4) pp., orné de 60 dessins en noir gravés sur bois de Louis Garin, bandeaux, culs-de-lampe de Louis Garin, préface de l'auteur en 1900, table des matières, Errata, en partie non coupé, Très beaux textes poétiques sur le cidre breton ainsi que de très beaux bois en noir de Louis Garin. Deuxième grand papier. Pas courant Très bon état du papier sans rousseurs habitelles; la couverture est très légèrement défraîchie (surtout le dos) avec un très lééger manque au coin gauche de la première de couverture
1904yd1689Saint-Brieuc, imprimerie-lithographie René Prud'homme Relié 1904 In-8 (14 x 20 cm), relié demi-basane rouge, pièce de titre, tranchefile et signet, couverture d'origine conservée, 277 pages, curieux ouvrage lyrique et bretonnant sur le vin, certains textes en français et d'autres en breton, envoi autographe de l'un des auteurs (R. Midy), Edition Originale 1904, complet du tableau en fin d'ouvrage, mais non en dépliant car intégré à la reliure d'amateur moderne, préfaces de MM. A. Le Braz et L. Berthaut ; très bel état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
1027comprenant la maladie du raisin,la vinification,le traitement des vins la fabrication des vins, de marcs et des vins de raisins secs, des cidres et poires,des eaux-de-vie,des rhums,des kirschs,des liqueurs,des vinaigres.Les altérations des divers liquides et les moyens d’y remédier. L’entretien et l’assainissement des futailles,la préparation des tartres et des verdets,l’analyse des vins, cidres,spiritueux et vinaigres.La législation des boissons etc…….avec la collaboration de M.M.Desclozeaux, Desclozeaux,Desmoulins…et de nombreux œnologues et viticul- teurs.Grand in 8 broché,couverture imprimée,617 pages,48 figures, ombreuses publicités en fin de volume.G Masson éditeur sans date(1890 ?)
189617824Rouen Lestringant 1896 Petit In-8 Traduit en Français par Jacques de Cahaignes. réimprimé par la société des bibliophiles Normand avec une introduction d'Emile Travers, tirage limité à 200 exemplaires. Longue et érudite introduction pour la réédition de ce rarissime traité. l'ouvrage est divisé en 2 parties sur la nature du vin et du " sidre". L'originale est de 1589. 160 + 6 ffnch + 88 pp. reliure neuve dans l'esprit du temps ( Laurenchet)
198931579Paris Nathan 1989 GRAND In-8 carré Fontaine des arts - Photographies de Daniel Pilippe et Raymond Vanderplasche - 191 pp illustrées
111556aafParis, Librairie Hachette & Cie, 1910, in-8vo, XII + 199 p., ill. de 92 fig. en n./b., + un carnet manuscrit en allemand contenant des recettes de cuisines, reliure en demi-toile originale.
2001500326843VIGOT 2001 15 8x0 8x20 8cm. 2001. Broché. Ce livre explore les multiples vertus du vinaigre de cidre présenté comme un remède naturel ancestral. Il aborde son utilisation pour la santé la beauté (soin de la peau et des cheveux) en cuisine et même pour l'entretien de la maison s'inscrivant dans une démarche de recours à des solutions douces et naturelles
67743Coll. "Saveurs du Nord", Lille, éd. La Voix du Nord, gd. in-8, cartonnage souple, couv. photo coul. éd., 48 pp., nb. photos coul., "Une pomme chaque matin …" voilà une bonne devise mais encore faut-il savoir comment la préparer ! Ce livre est pour vous ! Très bon état
2010006369Paris Éditions De L'émoi 2010 In-4 Cartonnage Jaquette en parfait état Neuf Édition Originale
201075042010 1 Paris, Jacques Jubert, 2010, fort grand in-4° carré de 393 pages relié cartonnage sous jaquette éditeur.
201031145Paris, éditions de l'Emoi, 2010. In-4 relié sous jaquette imprimée (29,6 x 22,7 cm), 393 pages, préface de Philippe Marchenay, richement illustré en couleurs : 906 références d'ouvrages recensés sur le sujet + les Périodiques décrits à part par ordre alphabétique. L'auteur a consacré une vingtaine d'années à cet ouvrage qui en fait un document de référence. Belle mise en page de l'auteur.- 2150g. - Très bon état.
1908ABE-5426720364ENVOI DE JEAN LAHOR AU ROMANCIER ET CRITIQUE LITTERAIRE JACQUES DES GACHONS-RESTAURANTS POPULAIRES DE LYON ET PARIS-RESTAURANTS POPULAIRES A L'ETRANGER-LES BARS AUTOMATIQUES-L'ENSEIGNEMENT MENAGER-L'ALIMENTATION MALSAINE-LE VEGETARISME ET LES RESTAURANTS VEGETARIENS-LES GRANDS ALIMENTS LE LAIT LE PAIN LE VIN LE CIDRE LA BIERE-ETABLISSEMENT DE LA RATION ALIMENTAIRE-COMMENT SE NOURRISSENT L'OUVRIER L'OUVRIERE OU LES EMPLOYES PARISIENS L'ENQUETE DE M. LE PROFESSEUR LANDOUZY-UNE SOUPE POPULAIRE-LE FRUITARISME-PRIERE D'INSERER-LEGERES ROUSSEURS EN PLATS-INTERIEUR TRES PROPRE-(JDG26)
199213091The Aviva Press 1992 344 pages in8. 1992. Reliure Editeur avec jaquette. 344 pages. From Week to Week: Sidra Messages for Today est un livre de Julian G. Jacobs publié par The Aviva Press en 1992. Il s'agit d'un recueil de commentaires ou messages basés sur les sidras (lectures hebdomadaires de la Torah) destiné à un public anglophone intéressé par la spiritualité juive
2010Zk371Editions de l'émoi 2010 In4 - cartonnage éditeur avec sa jaquette - 393 pages - très nombreuses illustrations - Envoi autographe signé de l'auteur an page de garde - indispensable sur le sujet !
2010Zk371Editions de l'émoi 2010 In4 - cartonnage éditeur avec sa jaquette - 393 pages - très nombreuses illustrations - Envoi autographe signé de l'auteur an page de garde - indispensable sur le sujet !
2186relié - 17x26,5 - 878 pp et un supplément de 31 pp de renseignements utiles, avis divers et annonces - 1900 - imprimerie THOMAS, Malzéville-Nancy.
2212Malzéville - Nancy, Imp. Edg. Thomas, 1900 ; in-8. VII-878pp.- 28 pages de publicité in fine (dont 2 couleurs) - 17 planches dont 6 hors-texte couleurs. Pleine percaline d'éditeur, tâches claires au dos et sur les plats. Couverture défraîchie mais exemplaire solide.
1888vh3998A Dijon, chez Darantière, imprimeur Plaquette 1888 In-8 (12,7 x 20,5 cm), broché, couverture rempliée, 21 pages, passe d'armes en vers entre les partisans du cidre et ceux du vin en 1885 ; quelques rousseurs sur les premiers feuillets et au quatrième plat le long du mors inférieur, par ailleurs très bel exemplaire. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
14014Paris Au Bureau de la Maison Rustique,Sans date, vers 1850 - Broché - In-8, 22,5 x 14,5 cms - 787, (4 ff) & 614 pages - Propre
GAS100M1938 / 12 pages. Editions : Imprimerie J.-L. Paton.
GAS312M2000 chez Ouest France. In-8, broché, 62 pages.
19173Paris, Delarue, "Bibliothèque d'Hygiène et de Médecine Usuelles", s.d. (1894), 1 broché, couverture illustrée dans le style "Art Nouveau". in-8, faux-titre, titre, VIII-187 pages et 16 pages de catalogue ;
8146ou description des principales industries modernes 4 tomes en 4 volumes in 4 demi-chagrin vert à nerfs,titre,filets, caissons dorés.Plats toile chagrinée verte;triple filet à froid en encadrement.Tome 1:faux-titre,titre avec vignette. Industries chimiques,le verre et le cristal,les poteries, les faïences et les porcelaines, le savon, les soudes et les potasses, le sel, le soufre et l’acide sulfurique, 756 pages, texte sur 2 colonnes, 413 figures, tranches dorées. Tome 2 : faux-titre, titre avec vignette Industrie chimique : le sucre, le papier, les papiers peints, les cuirs et les peaux, le caoutchouc, la gutta percha, la teinture. 731 pages, 323 figures dans le texte. Tranches dorées. Tome 3 : faux-titre, titre avec vignette industrie chimique l’eau, les boissons gazeuses, le blanchiment et le blanchissage, le phosphore et les allumettes chimiques, le froid artificiel, l’asphalte et le bitume. 684 pages, 292 figures dans le texte. Tranches dorées. Tome 4 : faux-titre, titre avec vignette Industries agricoles et alimentaires : pain, farines, fécules, pâtes alimentaires, lait, beurre, fromages, vin, cidre, bière, alcool, distillation, vinaigre, huiles, conserves alimentaires, café et thé. 739 pages, 367 figures dans le texte, texte sur 2 colonnes. Tranches dorées. Furne Jouvet & Cie éditeur sans date,très bon état pratiquement sans rousseurs. un coin légèrement émoussés