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201029181Bielefeld, Verlag Dr.Oetker, 2010. 63 Seiten. Mit vielen farbigen Photographien. 8°, Hardcover/Pappeinband.
196857508(Oldenburg, Druck von Gerhard Stalling, (1968). 32 S. Mit 34 Abb. im Text u. a. Taf. Gr.-8vo. OBrosch.
199837907ABKöln, DuMont Buchverlag, 1998. 8° (19x18), 79 S., mit zahlr. farb fotograf Aufnahmen, fotoill OPbd, Originalausgabe. nahezu ungelesen, fest sauber und gepflegt,
198832037ABStuttgart, Verlag Natürlich und Gesund, 1988. 8° (21x15), 190 S., OPbd, 1. Aufl. (1.-8.Tsd.) nahezu ungelesen, schönes gepflegtes Exemplar,
19791257153Ulm, Dt. Brotmuseum, 1979. 4to. 187 S. in Blattzählung (Schriftenreihe d. Dt. Brotmuseums 9 A). OKart.
194952875ABStuttgart, Hugo Matthaes Verlag, (1949). 8° (18x12), 80 S., mit 17 fotograf Tafeln, OKart (Brosch), Umschlag etwas angeschmutzt/deutlich angestaubt, sonst fest und sauber, [= Konditorei-Bachkunde; 4 : Die kleine Fachbücherei für den fortschrittlichen Konditor],
58053ABDüsseldorf, QVC, 2016. 4° (29x22), 159 S., mit zahlr. fotograf Tafeln, ill OPbd, ohne Gebrauchsspuren, offensichtlich ungelesen, sehr schön,
1954144907London: Collins. 1954. 383 S., Ill. 19*13 cm. OLeinenband, OSchu.
197513690ABAachen, Mayer (ca 1975). 4°. 111 S. Original-Leinwand. 1
190953890ABBremen, Kunerol Werke / Hannover-Ricklingen, Richard Petersen (Druck), 1909. 8° (19x12), 40 S., mit 15 (davon 13 ganzseitige) fotograf Aufnahmen, ill OKart (Brosch), [3. Aufl.], 30.-60. Tsd. Schnitt und Innenspiegel etwas stockfleckig, wenige schwache Eckknicke, ordentliches Exemplar,
192582449Hamburg, 1925. 12 nn. S. Gr.-8vo. 23,5 cm. OKart. mit mont. Porträt-Foto a. VDeckel u. mit Kordelbindung.
195092591950. 80 nn. S. Mit zahlr. Abb. u. Anzeigen. Illustr. OBrosch. m. Kordelbindung.
19259272(Hamburg, gedr. bei F. W. Rademacher, 1925). 112 S. Mit Abb. u. 1 Plan. Illustr. OKart m. Kordelbindung.
1959GAST0080Giessen, Pfanneberg & Co. 1959. 4°. 2 nn. Bll. (Verlagsanz.), IX (Inh.), 480 S. mit 609 Abb. u. 16 farb. Tafeln. OLn. mit Rücken- u. Deckelprägung u. mit OU., dieser mit Gebrauchsspuren. Innen tadellos erhalten.
2001027241Stuttgart., Hugo Matthaes Druckerei und Verlag., 2001. Hrsg: Verband der Köche Deutschlands e. V. , Frankfurt a. M. . 280 Farbabbildungen von Kreationen mit Kurzbeschreibungen und den Namen der Verfertiger. 70 Farbabbildungen der Nationalteams. (Texte in Deutsch, Englisch und Französisch). 407S. Guter Zustand. 4°. H OLeinen mit OUmschlag.
198220167Herrsching : Pawlak 1982. 334 S. : 76 farb. u. 29 schw.-w. Abb. ; 28 cm Pp., gebundene Ausgabe, Hardcover/Pappeinband, mit Schuber, Schuber mit Gebrauchsspuren, sonst Exemplar in gutem Erhaltungszustand
1931GAST0088Wien, Eigenverlag 1931. Gr.- 8°. XV (Vorwort, Werbung), 1 nn. Bl (Index), 838 S. mit zahlr. Abb. im Text u. 23 ganzseitigen Tafeln (davon 2 Porträttaf.). Grüner OLnbd. mit geprägtem Rücken- u. Deckeltitel. Kapitale stark berieben, Ecken bestoßen, hinterer Falz aufgerissen. Innen altersbedingt leicht gebräunt, sonst gut erhalten.
190489323Frankfurt/Oder, Trowitzsch & Sohn, 1904. [6], 106 S. 23 cm. OLn.
199014459ABDüsseldorf, (Dresden), Zwenka-Verlag (Druck und Verlag von R. Th. Hauser & Co), ca. 1990. 4°, 415 Seiten, mit ca. 1600 der gewähltesten und zuverlässigsten Rezepte und zahlreichen Illustrationsseiten, teilweise in Farbdruck, grauer Leinenband, mehrfarbig geprägte Deckelillustration, Ziervorsätze. Nachdruck der vierten bedeutend vermehrten und ver leichte Gebrauchsspuren, Seiten schwach gebräunt (gewollt), gut erhalten.
193658221ABBerlin, Reichsinnungsverbansd des Bächerhandwerks, (1936). 8° (21x15), 209, (2 Register) S., mit zahlr. halbseitigen fotograf Aufnahmen, sowie Rezepturen, blauer OLdr mit goldTitel, Spritzdekor-SchmuckVorsätze, [4 Warenabbildungen] schönes sauberes und gepflegtes Exemplar,
192010479Nordhausen, Heinrich Killinger, ca. 1920. 4° (30-35 cm). 9 S. OBroschur
2000GAST0083Wien, Ketterl 2000. Gr.-8°. 1 nn. Bl. (Impressum), 286 S. mit zahlr. farb.(tlw. ganzseitigen) Abb. Bedruckter Oppbd., dieser mit Gebrauchsspuren, sonst tadellos erhalten.
19101008029Hamburg 1910, 1910. Gr.-8vo. 395 u. 512 S. OLwd (Einbde beschabt u. stärker fleckig).
192552826ABChemnitz, Ahornstr. 35, Selbstverlag Clemens Beyrich : Konditor, [1925]. 8° (22x15), 350 S., mit 25 (davon 3 doppelblattgrosse farb) Tafeln, OHln, 12., neu bearbeitete und wesentlich erweiterte Auf gering berieben, Rückendeckel mit schwachem Eckknick, nahezu ungenutzt, schönes gepflegtes Exemplar,
187597234Verschiedene Orte, 1872-1875.