WIBISONO, Djoko.Livre Rare Book
WHEELER StevenLivre Rare Book
Les salades.
19965775Couverture souple. Cartonnage de l'éditeur. 96 pages. 26 x 26 cm.
Librairie et Cætera · Belin-Beliet, France7,20 €
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64562Singapore, Periplus éd., 1994, gd. in-8 oblong, cartonnage souple à rabats, couv. photo coul. éd., 132 pp., très nb. photos coul., carte en coul., Sommaire, Index, table alphabétique des recettes, en anglais, in english, Petit voyage gastronomique dans la ville de Singapour en Indonésie. Belle présentation de recettes traditionnelles avec un petit "dictionnaire" illustré des ingrédients typiques, mais … en anglais. Pas courant. Très bon état
62337paris, 1991, éd. Manya, in-8, broché, couverture dessin n/b, 123pp, conforme à l'édition de 1874 Très bon état
17644Genève, Manise, 1999. 24 x 30, 256 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition + jaquette, état neuf.
19965775Couverture souple. Cartonnage de l'éditeur. 96 pages. 26 x 26 cm.
1391063Paris: Calmann Levy, 1984 in-8, 382 pages, illustrations, index. Reliure basane brune, dos à nerfs, bon état.
75806Bruxelles, éd. Magec, s.d. (circa années 1950), fort in-4, cartonnage toilé pleine percaline chagrinée rouge éd., titre et éd. dorés sur dos lisse éd., 386 pp., papier fort, sommaire, "connaissez-vous Magec, le spécialiste du confort ménager", table alphabétique des recettes, "Recueil très pratique de recettes culinaires composées par Madame Wets, chef de service de Régentes Ménagères de Magec, le spécialiste du confort ménager en Belgique. Très belle présentation dans une belle reliure et un papier "fort".sur chaqu"fiche" des recettes de la place est laissée pour y mettre vos commentaires et trucs. RARE Très bon état; quelques rousseures légères sur les tranches
1984RO40092018Didier - Hatier. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 157 pages. Illustré de nombreuses photos en couleur hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1984R320061075HIATIER DIDIER. 1984. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 157 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs hors texte dont le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
19248Paris, Editions Cobra, 1987. 22 x 29, 64 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition illustré, très bon état.
96211Paris, Editions Albin Michel 1996, 280x215mm, 167pages, reliure d'éditeur sous jaquette. Bel exemplaire.
64883Genève, Minerva, octobre 1999, EDITION ORIGINALE sur papier ordinaire, gd. in-4, cartonnage couv. photo en noir éd., dos toilé en rouge éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos en coul. et en noir, nb. dessins (aquarelles) en coul. de François Lachèze, nb. recettes photos en noir "pas à pas", préface de Philippe Gildas, Sommaire, Les Adresses des fournisseurs, Lexique des termes culinaires, Index des recettes, Le chef est né à Wissembourg en Alsace en 1946. A 24 ans il oivre son restaurant "Buerehiesel", connu comme "l'auberge du Parc de l'Orangerie" à Strasbourg. En 1994, il obtient sa troisième étoile au guide Michelin. Un livre simple avec des recettes pour la famille et les amis. Des recettes "pas à pas" pour faciliter la réalisation. Très belles aquarelles en couleurs. Pas courant. Couverture abîmée
RO40279403Editions du Rhin. Non daté. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 108 pages augmentées de nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte. Quelques pliures et rousseurs;. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1997R320005714LIVRE CLUB. 1997. In-8. Cartonnage d'éditeurs. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 80 pages illustrées de nombreuses photos en couleur in et hors texte - Cuoverture illustrée d'une photo en couleur.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
2002RO40275302DUMONT MONTE. 2002. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 155 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans et hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1985R160134796GLENAT. 1985. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 117 pages. Nombreuses planches de photos en couleurs hors texte. Envois de particuliers en frontispice.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
39866, Beveren-Leie, 2012, 2012 Softcover, 110 p., ill. rijkelijk geillustreerd met kleuren afbeeldingen van affixhes en kookboeken en zilver. .
75799Cologne, éd. Könemann, 2000, gd. in-4, cartonnage souple à rabats éd., couv. photos coul. sur fond noir éd., 384 pp., sur papier glacé, très nb. photos en coul., sommaire, index, Plus de 2000 photographies en couleurs de Paul Gosney, traduit de l'anglais par Delphine Nègre, sommaire : 1. Herbes, épices et graines. 2. Miels, confitures, auxiliaires de pâtisserie, condiments et conserves. 3. Huiles et matières grasses. 4. Produits laitiers et fermiers. 5. Fruits, légumes et champignons. 6. Farines, céréales & pâtes. 7. Poissons et fruits de mer. 8. Viandes. 9. Volaille et gibier. 10. Boissons. 11. Produits exotiques. Un livre "pratique" qui s'adresse aux cuisiniers et aux amateurs de cuisine. Avec plus de 2000 photographies en couleur de produits alimentaires du monde entier, ce livre vous donnera toutes les informations à connaître sur les aliments, leur provenance et leur préparation. Une Référence ! Très bon état
ROD0038893SAEP. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pp., nombreuses photos couleur in texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1987500104674Editions SAEP 1987 1987. Broché.
1987500153282Editions SAEP 1987 1987. Broché.
RO30064369EDITIONS S. A. E. P.. non daté. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses illustrations en couleurs dans le texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1988RO40279890S.A.E.P.. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1988500039657Editions SAEP 1988 1x22x13cm. 1988. Broché.
1988R160131151S.A.E.P.. 1988. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages. Nombreuses photos en couleurs hors texte. Couverture rempliée.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1988RO40276930S.A.E.P. 1988. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 96 pages augmentées de nombreuses photos en couleurs dans, et/ou hors texte - Couverture contrepliée. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
