Vanier (Michel)Livre Rare Book
VAN DEN BERG OonaLivre Rare Book
Les cocktails.
19975772Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 96 pages. 26 x 26 cm.
Librairie et Cætera · Belin-Beliet, France7,20 €
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198313334Robert Laffont 1983 In-8 relié 27,5 cm. 212 pages. Illustrations dans le texte. Très bon état d’occasion.
200844814Editions du Chêne, Hachette Livre, coll. « Les Carnets gourmands » 2008 in-12, cartonné. 124 p. Très bon état d’occasion.
22991Bruxelles, Editions Le Sphinx, 1979. 18 x 24, 532 pp., très nombreuses illustrations en couleurs et en N/B, cartonnage d'édition + jaquette, bon état (1 petite déchirure réparée).
40561Anvers, Ippa, 1984. 11 x 20, 431 pp., nombreuses illustrations et quelques cartes en couleurs, reliure d'éditon carton imprimé, très bon état.
62301Hove (Belgique), BVK. D. Regenmortel, 1990. 21 x 28, 84 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton, très bon état.
69122Les Editions de la Boétie, 1980. 13 x 23, 125 pp., nombreuses illustrations, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
69123Les Editions de la Boétie, 1980. 13 x 23, 125 pp., nombreuses illustrations, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
100.148Paris, Robert Laffont, 1983. 12 x 20, 215 pp., nombreuses illustrations, reliure d'édition carton imprimé, bon état.
RO40280548S.A.E.L. Métro Editions Internationales. Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 66 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
19975772Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 96 pages. 26 x 26 cm.
63161Paris, Robert Laffont, 1983, EDITION ORIGINALE, expl. n° 1152 réservé à Monsieur Roger Chaboussie avec signature de l'auteur, in-8 étroit, cartonnage pleine toile de jute grège avec vignette ill. en brun et titre en brun éd., gardes ill. en brun éd., 211 - (5) pp., papier fort, nb. photos, cartes, dessins et reproductions de documents anciens, Bibliographie, Table des matières, La marque "Charles Danican" fut crée par l'auteur en 1967 avec la brûlerie du Havre de Grâce. Il est héritier de trois générations de professionnels du café. Charles Danica était un ancêtre de Michel Vanier ayant travaillé pour la "Compagnie des Indes" au XVIIIe siècle et le premier à importer les cafés cultivés des Antilles. Le Havre est un des trois plus importants ports et bourses du café avec New-York et Londres. La "Bible" incontestable de tous les amoureux de café. Très bon état
69124Anvers, Editions Standaart, 1992. 14 x 23, 176 pp., plusieurs illustrations, broché, bon état.
RO20029486HIMA. ND. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Manque en coiffe de pied, Intérieur bon état. 246pp.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
RO80131142HIMA. 2e édition. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 227 pages. Quelques repères en marges, au stylo.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
R320071542PUBLICATIONS HIMA. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 227 pages.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
1960203930Couverture souple. Broché. 227 pages. Couverture légèrement défraîchie.
410Sans date 1 - broché - Publications Hima, Sint-Martens-Latem, Belgique - Ouvrage non daté - In-8 (19 x 15 cm) broché - 246 pages - Ouvrage sous titré : "400 recettes"
342St. Martens-Hatem,Belgique, Publications Hima, 2ème édition, non datée. In-12, broché, 227 + 167 pages
20AnSt Martens Hima 14x19 Tome 1 - 400 recettes - dos et couverture défraichie - broché - etat satisfaisant
20AnSt Martens Hima 14x19 Tome 1 - 400 recettes - dos et couverture défraichie - broché - etat satisfaisant
75619Bruxelles, éd. Bernard Gilson, 2006, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage souple à rabats, couv. photos coul. sur fond brun éd., 208 pp., nb. photos coul., sommaire, "Jouissif !! Un livre de cuisine qui ruisselle de couleurs autant que de saveurs ! Un livre de recettes qui fourmille d'idées simples et originales, regorge d'anecdotes sur les aliments autant que d'informations diététiques précieuses. Un livre de transmission orale, que l'on entend dans l'oreille comme les joyeuses confidences d'une mère sorcière, avertie et bienveillante. Un passionnant traité de " cuisinier-peintre ", qui réjouit l'œil, en même temps qu'il le prépare à sa tâche créatrice. Un livre que sous-tendent un " gai savoir " et une philosophie heureuse de l'existence. Un livre qui donne irrésistiblement envie de cuisiner, pour le plus grand plaisir de bien manger et de bien vivre". Pas courant Très bon état, comme neuf
1980R260272942Saep. 1980. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Intérieur frais. 113 pages augmentées de quelques photos en couleurs hors texte.. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire
62416Bruxelles, 1980, prelière édition,é d. DELTA, in-4, cartonnage toilé bordeaux éd., vignette photo coul. sur la 1ère de couverture, rhodoîd, 163pp, photos coul. de Denis MOULAERT Recettes crées par ce grand chef belge installé à Wemmel dans la périphérie de Bruxelles. Sacré meilleur cuisinier à 27 ans et formé aux fourneaux des meilleurs chefs français : TROISGROS et au Carlton Très bon état
75867Liège, éd. de la Commission communale de l'histoire de l'Ancien Pays de Liège, 1952, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. texte en noir et rouge sur fond jaune clair éd., 204 pp., papier glacé, index, glossaire philosophique, non coupé, Remarquable ouvrage sur les métiers de la Cité de Liège en Belgique de 1215 au 14 juin 1788. Dans ce livre on constate l'importance du métier de brasseur à Liège mais aussi en Belgique. Complet du glossaire philosophique de Robert Massart en fin de volume. Pas courant. Anciennes mouilluressur la couverture sans endomager le texte, Très bon état du papier; la couverture est défraîchie due à d'anciennes mouillures
75868Liège, éd. Commission communale de l'histoire de l'ancien Pays de Liège, 1953, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple, couv. texte en rouge et noir éd., 192 pp., papier glacé, index, glossaire philosophique, non coupé, Remarquable ouvrage universitaire sur les métiers présent dans la Cité de Liège en Belgique entre le 24 février 1252 et le 18 février 1779. Une fois de plus on remarque l'importance des boulangers et du pain dans la vie quotidienne des liégeois durant toute cette période. Pas courant Très bon état du papier mais la couverture a subi les affres de l'eau, donc d'anciennes mouillures mais sèches maintenant
