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PROVENCE.Livre Rare Book

Mémoires de la Société d'Emulation de la Provence.Tome premier 1861.Tome deuxième 1862Tome troisième 1863

186290401862 br. 3 vol. in-8, 312pp., 1 grand tableau depl., 366pp., 434pp. Marseille Arnaud 1862,

Librairie ancienne Georges de Lucenay · Charolles, France100,00 €

VADE-MECUM VINICOLE.Livre Rare Book

La Vigne et le Vin.

188446401882Paris, Société fermière du Grand Hotel, 1884 ; in-12, broché, couv. en parchemin imprimé. 3 ff., V pp., 188 pp., 6 pp. catal. de vins, 5 ff. publicitésÉDITION ORIGINALE. Volume publié par le Grand Hôtel, boulevard des Capucines près de l’Opéra à Paris. Ce prestigieux établissement se livrait à un important négoce de vins. Ce Vade-mecum était offert pour fidéliser la clientèle. L’ouvrage donne d’excellents renseignements sur la vigne, les vendanges et le vin, des notices sur les vins français par régions (y compris Corse et Algérie), les vins étrangers : Allemagne, Espagne, Italie, Portugal, Autriche-Hongrie, Suisse, Grèce, Turquie, Russie, Amérique. Un chapitre concerne les spiritueux. - À la fin, catalogue des vins vendus par les Caves du Grand Hôtel. - Vicaire 857.

Librairie du Manoir de Pron · Montigny sur Canne, France100,00 €

John RackBiblio.com

The French Wine And Liquor Manufacturer

1870biblio840<p>This is an excellent copy of the very useful manual on making wines and spirits including many sorts of technical data and equipment. 19th century recipes for the aspiring vintner or distillery adventurer.</p><p>Photos on request.</p> Dick & Fitzgerald hardcover

Rutter's Rarities · États-Unis125,00 $US≈ 105,76 €

Wine: Bouchardat Apollinaire and E. CaventouABAA

. EXAMEN ET ANALYSE DE DIX-NEUF Ã‰CHANTILLONS DE VINS DE L'ALGÃ‰RIE SUIVIS DE CONSIDÃ‰RATIONS SUR LA FABRICATION ET LA CONSERVATION DU VIN DANS CE PAYS caption title

1861WRCLIT82870Paris: Extrait des MÃ©moires de la SociÃ©te ImpÃ©riale et Centrale d'Agriculture de France 1861. 271pp Octavo. Sewn in plain gray-blue wrapper. Slight tanning wrapper edges tanned but very good or better. First separate issue as an author's offprint printed by Madame veuve Bouchard- Houzard. "Bouchardat is often credited as the founder of diabetology and was a major figure involving dietetic therapy for treatment of diabetes prior to the advent of insulin therapy" - Wikipedia. Extrait des MÃ©moires de la SociÃ©te ImpÃ©riale et Centrale d'Agriculture de France unknown books

William Reese Company - Literature ABAA-ILAB · États-Unis125,00 $US≈ 105,76 €

Wm M'Kinley Jr's Grocery, Wine, and Tea StoreBiblio.com

Wm. M'Kinley Jr's Grocery Wine and Tea Store

187026014209Philadelphia Pennsylvania: Geddes printer 1870. Very good. Minor dust soiling toning. Printed trade card advertising "Wm. M'Kinley Jr's Grocery Wine and Tea Store" on the North Side of Philadelphia. Lists Spermaceti Oil for oil lamps and lighting pickles dried beef and tongue among the goods for sale. Bright green coated card measuring approx. 1.5" by 3.5" verso blank. Geddes, printer unknown

Eclectibles · États-Unis125,00 $US≈ 105,76 €

[Wine]Biblio.com

Sale of Colonial Wines Regulation Act of 1862. Report on Working of from Inspector General of Police

187418465Sydney: Thomas Richards Government Printer 1874. First Edition. Paperback. Fine. Sydney Thomas Richards Government Printer 1874. Foolscap folio 6 pages last blank. As issued without wrappers; a fine copy. New South Wales Legislative Assembly Paper Number 46 of 1874. The House sought to repeal the Act and called for the Report 'embodying the opinions and experiences of the Police in the various districts of the Colony respecting the working of the said Act'. The Officers of Police were almost unanimous in their views 'that the wine-shops as licensed under the Act referred to are injurious and demoralizing to the community as they are usually established in isolated positions where there can be little or no supervision. They become the resort of bad characters and places for the illicit sale of spirits - the fruitful source of intemperance and crime'. The individual reports are very detailed and make for instructive even entertaining reading. Thomas Richards, Government Printer paperback

Michael Treloar Antiquarian Booksellers · Australie165,00 $AU≈ 108,75 €

[Wine]Biblio.com

Second Annual Report presented by the Council to the Board of Agriculture

186128425Melbourne: Government Printer 1861. Fine. Melbourne Government Printer 1861. Foolscap folio 25 pages. Sewn as issued; uncut edges slightly sunned; minimal foxing; essentially a fine copy. Victorian Parliamentary Paper Number 42 of 1861; the report covers the calendar year 1860. Contents include a densely-printed two-page 'Report by the Judges of the Vineyards' E.B. Heyne Alwin Seidel and J.W. Dardel and an eight-page report by the Director of the Experimental Farm Thomas Skilling. The five vineyards competing for the 'Argus' Gold Prize Cup for the best cultivated vineyard included Messrs. Castella and Anderson of Yering and the Manager of Tabilk Vineyard Goulburn. Government Printer unknown

Michael Treloar Antiquarian Booksellers · Australie165,00 $AU≈ 108,75 €

[WINE] HOHOFF, TheodorBiblio.com

Wein-Bericht pro 1889/90 and 1890/91

18894008<p>WINE. HOHOFF Theodor. Wein-Bericht pro 1889/90 von Theodor Hohoff in Erbach im Rheingau. Oestrich & Eltville Buchdruckerei widow Julius Etienne 1889.</p><p>with: HOHOFF Theodor. Wein-Bericht pro 1890/91 von Theodor Hohoff in Erbach im Rheingau. Oestrich & Eltville Buchdruckerei widow Julius Etienne 1890.</p><p>Two volumes each small 8vo 156 x 125mm pp. 32 with Preis-courant pp. 6 with map loosely inserted; together with folded printed insert ll. 4to copy of the certification discussions of Hohoff's wine as communion wine; original printed wrappers; from the Kloster Andechs library small stamp to title and shelf mark to upper wrapper.</p><p>Two wine newsletters produced by the wine merchant Theodor Hohoff. Hohoff was apparently a campaigner for purity in wine and demanded that any falsifications or additions needed to be declared. He provides some useful information on wine production wine storage wine temperature etc. The inserts include small maps of the Rheingau wine area.</p><p>In the early 1890s Theodor Hohoff and Stanislauf Renschel Wine Merchants had a base in London but their collaboration ended November 1894.</p> Etienne paperback

SUSANNE SCHULZ-FALSTER RARE BOOKS · Royaume-Uni100,00 £GB≈ 114,18 €

Livre Rare Book

Kurzgefasste Sammlung der nützlichsten und nothwendigsten Kenntnisse aus der Landwirthschaft zum Gebrauche der deutschen Schulen.. Landwirthschaft.

181330986ABZug, gedruckt bey Johann Michael Aloys Blunschi, 1813 8°. Seite 289 bis 382. Pappband mit vergoldetem Rückenschild.

EOS Buchantiquariat Benz · CH-8001 Zürich, Suisse120,00 CHF≈ 114,68 €

JOURDAN LECOINTE:Livre Rare Book

Le cuisinier des cuisiniers, 1000 recettes de cordon bleu, faciles, économiques [...]. Suivi d'un Traité complet de l'office, de la dissection des viandes et des poissons, l'entretien des vins, la conservation, d'après les procédés d'Appert, de toute espèce de substance alimentaire, telles que viandes, fruits, légumes, et de la physiologie complète des poissons.

184411949Paris, L. Maison, 1844. In-12 de [4]-524 pages, demi-percaline verte, titre doré au dos. Rousseurs éparses mais parfois très marquées. Quelques feuillets en fin ont été restaurés, il manque une partie du texte de l'avant-dernier (table des matières).

ILLIBRAIRIE | Bombadil SA · Genève, Suisse120,00 CHF≈ 114,68 €

LEBEUF V.-F:Livre Rare Book

Manuels-Roret. Nouveau manuel complet de l’amélioration des liquides tels que vins, vins mousseux, vins de liqueurs, alcools, eaux-de-vie, kirchs, rhums, liqueurs, cidres, bières, vinaigre, etc.

18792610Paris, Lib. encyclopédique Roret, 1879. 1 vol. in-18 de 392 pages. Demi-vélin, dos lisse. Dos et plats frottés, auréoles sur les 1ers ff.

ILLIBRAIRIE | Bombadil SA · Genève, Suisse120,00 CHF≈ 114,68 €

CollectifLivre Rare Book

Les vignobles et les vins de la Gironde XIIIe exposition de la société philomatique de Bordeaux 1895.

1895R320116559Feret & fils. 1895. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 36 pages agrafées - quelques illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France119,00 €

Feret EdouardLivre Rare Book

Dictionnaire-manuel du maître de Chai - Ouvrage extrait du dictionnaire-manuel du négociant en vins et spiritueux et du maître de Chai

1896R300325684Feret et fils. 1896. In-12. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Coiffe en tête abîmée, Papier jauni. 473 pages - nombreuses illustrations en noir et blanc hors texte. Tampon en page de faux titre. Accrocs sur le 1er plat. Coins et coiffes légèrement frottés.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

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Kurzgefasste Sammlung der nützlichsten und nothwendigsten Kenntnisse aus der Landwirthschaft zum Gebrauche der deutschen Schulen.. Landwirthschaft.

181330986ABZug, gedruckt bey Johann Michael Aloys Blunschi, 1813. 8°. Seite 289 bis 382. Pappband mit vergoldetem Rückenschild. + Wichtig: Für unsere Kunden in der EU erfolgt der Versand alle 14 Tage verzollt ab Deutschland / Postbank-Konto in Deutschland vorhanden +, A|B [2 Warenabbildungen]

EOS Buchantiquariat Benz · CH - Zürich120,00 €

[NANTES - VIN ] MR PETIT LOUIS MARCHAND DE VIN EN GROS, NANTES, RUE DE CLISSONLivre Rare Book

QUITTANCE N°69 - DÉPARTEMENT DE LA LOIRE-INFÉRIEURE - DIRECTION DE NANTES - RECETTE PARTICULIÈRE DE NANTES :AMPLIATION DE DÉCLARATION ET LICENCE DE MARCHAND DE VIN EN GROS POUR EXERCER LA PROFESSION DANS SON DOMICILE, SITUÉ A NANTES , RUE DE CLISSON, PROMETTANT DE SE CONFORMER AUX LOIS ET RÈGLEMENTS EN VIGUEUR....IL A PAYÉ CE JOUR, LE 5 MARS 1830, LA SOMME DE CINQUANTE CINQ FRANCS TRENTE CENTIMES, POUR DROIT DE LICENCE, DONT QUITTANCE AU BUREAU DE NANTES

183028445nantes 1830 une page, format : 15,6 x 15 cm, sur papier vergé bleuté ligné à en-tête pré-imprimé en noir avec Marque "CONTRIBUTIONS DIRECTES" AVEC BLASON COURONNÉ "AUX ARMES ROYALES" dans un ovale gravé en noir au centre à gauche, signature manuscrite Girault, QUITTANCE N°69 - DÉPARTEMENT DE LA LOIRE-INFÉRIEURE - DIRECTION DE NANTES - RECETTE PARTICULIÈRE DE NANTES :AMPLIATION DE DÉCLARATION ET LICENCE DE MARCHAND DE VIN EN GROS POUR EXERCER LA PROFESSION DANS SON DOMICILE, SITUÉ A NANTES , RUE DE CLISSON, PROMETTANT DE SE CONFORMER AUX LOIS ET RÈGLEMENTS EN VIGUEUR....IL A PAYÉ CE JOUR, LE 5 MARS 1830, LA SOMME DE CINQUANTE CINQ FRANCS TRENTE CENTIMES, POUR DROIT DE LICENCE, DONT QUITTANCE AU BUREAU DE NANTES,

Librairie Guimard · Nantes, France120,00 €

BERCHOUX (Joseph)Livre Rare Book

La Gastronomie, poëme, suivi des poésies fugitives de l'auteur.

1805357671805 In-16, plein veau marbré de l'époque, dos lisse orné de doubles filets dorés, deux pièces de titre de maroquin orange et vert, tranches jaunes, 266 p., frontispice et 3 gravures hors-texte. Paris, Giguet et Michaud, 1805 - An XIII.

Librairie Hatchuel, Livres anciens et rares · Paris, France120,00 €

BOIREAU RaimondLivre Rare Book

Traitement pratique des vins. II. traitement spécial de chaque genre de vins, Manipulation des spiritueux, Tenue des livres de Chai, expédition, régie

18849996198Vve Paul Chaumas Bordeaux Vve Paul Chaumas 1884, In-8 broché de 487 pages. Bien complet des 12 planches hors texte contenant 133 figures des outils et ustensiles de chai. Bon exemplaire.

Librairie Gil - Artgil SARL · Rodez, France120,00 €

Chevalier (Joseph-Philippe) :Livre Rare Book

Immense Trésor des Sciences et des Arts ou les secrets de l'industrie dévoilés, contenant 600 recettes et procédés nouveaux inédits ; cinquième édition, revue, corrigée et considérablement augmentée. Avec la collaboration de M. Chénier, pharmacien-chimiste. Suivi du Bon Conseiller à la Maison.

185215575Saintes, Fontanier (Poitiers, Imprimerie de A. Dupré), 1852 ; in-8 ; demi-basane fauve, dos lisse à faux-nerfs dorés, pièce de titre roange, fleurons à froid (reliure de l'époque) ; (4), 307, (1) pp.

Librairie Ancienne Clagahé · Saint Symphorien d’Ozon, France120,00 €

Le Houx (Jean)Livre Rare Book

Les vaux de Vire

187564291875 Paris Alphonse Lemerre éditeur 1875 In12 relié demi veau pièce de tire rouge dos orné 1 frontispice 261 pages

Le Monde à l'Envers · Montargis, France120,00 €

Pierre VIALALivre Rare Book

Une mission viticole en Amérique

1889336Bibliothèque du progrès agricole et viticole aux bureaux du progrès agricole et viticole à Montpellier - Camille Coulet, libraire-éditeur - 1889. Avec huit planches en chromolithographie d'après les peintures de A. COURTINES et une carte géologique des Etats-Unis suivie d'une étudesur vl'adaptation au sol des vignes américaines par M.B. CHAUZIT professeur départemental d'agriculture du Gard Format : 15 x 21.5 cm, XVI + 388 pages reliure demi-basane d'époque, plats et gardes marbrés bien complet de ses 8 chromolithographies (3 pleine page et 5 doubles) et de sa carte dépliante. catalogue de 32 pages des ouvrages sur les vignes américaines , le phylloxera et le vin relié in-fine Défauts : une charnière fendue, une planche détachée et effrangée en sur les bords le catalogue relié en fin d'ouvrage de papier trés fragile est en partie détaché et comporte des déchirures voir les défauts signalés sur les photos hormis ces défauts, l'ouvrage extrêmement rare reste en état tout à fait acceptable

Librairie Gilles Hamm · La Charité sur Loire, France120,00 €

Wine - Maier, KarlBiblio.com

Die Ausbrüche Sekte und Südweine nebst einem Anhange enthaltend die Bereitung der Strohweine Rosinen- Hefe- Malz- Kunst- Beeren- und Kernobstweine.

189518521AB1895. 4th very much enlarged edition. Vienna Pest and Leipzig Hartleben 1895. 185 : 125 cm. VII 200 pages with 15 illustrations. Contemporary half-calf binding title on spine. About sparkling wine sweet wines the making of straw-wine raisin-wine yeast- malt- artificial- berry and pomaceous-wine. unknown

Michael Steinbach Rare Books · Autriche120,00 €

Phin, JohnBiblio.com

Open Air Grape Culture: A Practical Treatise on the Garden and Vineyard Culture of the Vine and the Manufacture of Domestic Wine. in the Northern and Middle States . To Which is Added a . Carefully Prepared Description of the Thomery System .

1862035822New York: C. M. Saxton 1862. First Edition 1st Printing. Green Embossed Cloth. Very Good . Drawings. Xvi 17-375 Pp 8 Pp Catalog At End. Green Cloth Gilt And Stamped In Blind. A Very Nice Example Spine Gilt Bright And Complete Points Of Fraying At Two Lower Tips And One On Each Side Of Spine Only No Fraying At Top Or Bottom Of Spine. Hinges Tight Original Yellow Endpapers Clean And Bright Old Pencil Signature "D. Chase" At Top Of Title Page No Other Names Or Marks. From The Extensive Food And Wine Library Of Robert Balzer; Not Marked As Such But With A 12 Line Loosely Inserted Typed Ditty From And About One Of His California Wine Classes At Ucla. <br/> <br/> C. M. Saxton hardcover

Arroyo Seco Books · États-Unis147,07 $US≈ 124,44 €

[Bernard] Mlle Jenny B*** :Livre Rare Book

Le luth des Alpes. Essai poétique, historique et descriptif sur les eaux d'Aix en Savoie.

183420929Paris, P. Dufart (imprimerie de Crapelet), 1834 ; in-18 (152 mm), veau vert olive, dos à nerfs, filets et pointillés dorés, titre doré, roulette à froid d'encadrement des plats et double filet doré, filets sur les coupes des coins (reliure de l'époque) ; [4], 291, [1bl.], [4] pp., frontispice lithographié par Formentin. (Quérard : Littérature française I-334).

Librairie Ancienne Clagahé · Saint Symphorien d’Ozon, France130,00 €

[CARON Auguste]Livre Rare Book

MANUEL DE SANTÉ ET D'ÉCONOMIE DOMESTIQUE. Exposé des Découvertes modernes, parmi lesquelles on trouvera sur-tout le moyen de prévenir les effets du Méphitisme, de désinfecter l'Air, de purifier les Eaux corrompues, de revivifier une partie des Alimens, etc., etc., etc. ; suivi d'Observations, de Recherches et de Procédés utiles à toutes les classes de la Société. Recueillis par A. C. D.

180519074Debray 1805 A Paris, librairie de A. G. Debray, An XIII - 1805. Publié sans nom d'auteur, sous les initiales A.C.D. pour Auguste Caron. Petit in-18, 10,5 x 14,5 cm., XX - 287 pp., avec un lexique in fine. Reliure demi chagrin brun, dos lisse orné de roulettes dorées, titre doré. Un mors légèrement abîmé, sinon la reliure est bien solide et en très bon état. Intérieur bien frais avec de rares rousseurs. Bel exemplaire, malgré les petits défauts signalés.

Le Livre Penseur · Paris, France130,00 €

ROBINET EdouardLivre Rare Book

Manuel Pratique D'analyse Des Vins, Fermentations, Alccolisation, Falsifications

188417857Paris Lemoine 1884 In-12 XVI + 364 pp + 8 planches, Quatrième édition , couvertures conservées

Librairie Le Cosmographe · Clohars Fouesnant, France130,00 €

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