MareMagnum
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L'enciclopedia del vino - ed. 2007 Boroli Testo in lingua italiana. , Pagine 871 con 8 tavole. Copertina morbida. Condizioni molto buone.
L. De' Medici Stucchi - Le Ricette della Badia: Menù, dall'A alla Z... e oltre per ricevere senza preoccupazioni - ed. 1987 Testo in lingua italiana. Pagine 215 con illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.
La cucina di Nadia e Antonio Santini dal Pescatore - ed. 2001 pp. 165 con moltissime illustrazioni. Lingua italiana Copertina rigida Condizioni molto buone
*** Saggistica - Il quarto convegno dell' Accademia Italiana della Cucina ( Parma / Bologna 8-9-10 Giugno 1973 ) - 1^ed. 1974, pag. 217 con diverse tavole fuori testo Fonte ricchissima di informazioni ,per appassionati, studiosi e collezionisti
M. Riva, R. Nistri e M. Paolazzi - Per un Codice della Cucina Lombarda - ed. 2001 Testo in lingua italiana. Pagine 229 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.
Manuale Strumenti di Cottura: Come conoscere e utilizzare meglio le pentole - ed. 2000 Testo in lingua italiana. Pagine 95 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.
Ricettario - AA. VV. - Il libro d'oro del Cioccolato - ed. 2006 Mondadori Testo in lingua itaiana. Pagine 703 con illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.  ,
F. Mella Mazzucato - Cucinare con vino birra e liquori , - 350 ricette diverse dal solito 1^ ed. 1973 Mursia pp. 262 con illustrazioni Lingua italiana Copertina morbida Condizioni molto buone
W. Melocchi Cucina dietetica - Basi Fisologiche, Alimenti, Regimi, Ricette Milano, Hoepli, Terza Edizione riveduta ed ampliata, 1962 Pag. XXVII, 353. Copertina morbida - Testo in italiano.

 Condizioni molto buone. Copertina con piccoli segni del tempo.
*** Statuto - Asti - Ordine Nazionale degli Assaggiatori di Vino - 1964 - pp. 24 Interessante pubblicazione, per appassionati, studiosi e collezionisti
Vini d'Italia 2007: Compie 20 Anni: La guida dei vini più, famosa nel mondo Testo in lingua italiana. Pagine 940 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.  ,
42 cm, piegato a metà; pp. (8), alcune illustrazioni e foto
In 4. Dim. 28x19,5 cm. Pp. da 145 a 152. Numero del 15 ottobre 1885 de "L'Umbria agricola", rivista bisettimanale di economia rurale diretta da Riccardo Gamba. La rivista conteneva numerosi articoli di agricoltura e allevamento, molti di interesse locale. In questo numero: Societa agricola operaia, La mostra dei colombi a Milano, La mostra di viticoltura, Una nuova malattia della vite, Concorso per aziende vinicole, Un buon libricciuolo per le scuole rurali, I salari della mano d'opera agricola ecc... Etichetta al piatto anteriore. Brossura editoriale originale. Brossura editoriale in buone condizioni generali con usure e parti mancanti ai margini e dorso. Piegatura orizzontale. Legatura assente. Pagine in buone condizioni con rare fioriture. Piegature ed usure marginali. Number of the 15th and 30th of december 1885 of "L'Umbria Number of the 15th of october 1885 de "L'Umbria agricola", biweekly magazine of rural economy directed by Riccardo Gamba. The magazine contained different articles of agriculture and breeding, many of them of local interest. In this number: Societa agricola operaia, Exibition of pigeons in Milan, Exibition of viticulture, A new desease of grape, Prize for wine society, A good book for agricultural school, Salaries of agricultural workers etc... Editorial original cover. Editorial cover in good general conditions with wearings and missing parts in the edges and spine. Horizontal folding. Binding is missing. Pages are in good conditions with foxings, still bound together. Foldings and wearings in the edges.
In 4. Dim. 28x19,5 cm. Pp. da 161 a 168. Numero del 15 novembre 1885 de "L'Umbria agricola", rivista bisettimanale di economia rurale diretta da Riccardo Gamba. La rivista conteneva numerosi articoli di agricoltura e allevamento, molti di interesse locale. In questo numero: Esportazione del vino e dell'olio, Il foraggio in Italia, La raccolta del vino, Il raccolto del riso, Contro i burri artificiali, Coltivazione del tabacco, Sul raccolto delle olive, Per la protezione degli olii di olivo, Esperienze di alimentazione nei montoni, Pei vini italiani ecc... Brossura editoriale assente. Brossura editoriale assente. Piegatura orizzontale. Legatura assente. Pagine in buone condizioni con rare fioriture, qualcuna ancora unita. Piegature ed usure marginali. Number of the 15th of november 1885 of "L'Umbria agricola", biweekly magazine of rural economy directed by Riccardo Gamba. The magazine contained different articles of agriculture and breeding, many of them of local interest. In this number: Export of wine and oil, Wine harvesting, Il raccolto del riso, Against artificial butter, Cultivation of tobacco, Harvesting of olives, For protection of olive oil, Experiences of food male sheeps, For italian wines ecc... Editorial cover is missing. Editorial cover is missing. Binding is missing. Pages are in good conditions with foxings, some still bound. Foldings and wearings in the edges.
In 4. Dim. 28x19,5 cm. Pp. da 25 a 32. Numero del 28 febbraio 1885 de "L'Umbria agricola", rivista bisettimanale di economia rurale diretta da Riccardo Gamba. La rivista conteneva numerosi articoli di agricoltura e allevamento, molti di interesse locale. In questo numero: La crisi agricola e i provvedimenti del Ministero a favore dell'agricoltura, Fabbricatori di vino umbro premiati alla Fiera dei vini a Roma, Il Congresso dei delegati dei comizi agrari ecc... Etichetta al piatto anteriore. Brossura editoriale originale. Brossura editoriale in buone condizioni generali con usure e parti mancanti ai margini e dorso. Piegatura orizzontale. Legatura assente. Pagine in buone condizioni con rare fioriture, qualcuna ancora unita. Piegature ed usure marginali. Number of the 28th of february 1885 of "L'Umbria agricola", biweekly magazine of rural economy directed by Riccardo Gamba. The magazine contained different articles of agriculture and breeding, many of them of local interest. In this number: Agricultural crisis and decisions of government about agriculture, Producers of umbrian wine from Umbria, Congress of delegates ecc... Editorial original cover. Editorial cover in good general conditions with wearings and missing parts in the edges and spine. Horizontal folding. Binding is missing. Pages are in good conditions with foxings, some still bound. Foldings and wearings in the edges.
In 4. Dim. 27x19 cm. Pp. da 145 a 152. Numero del 15 ottobre 1885 de "L'Umbria agricola", rivista bisettimanale di economia rurale diretta da Riccardo Gamba. La rivista conteneva numerosi articoli di agricoltura e allevamento, molti di interesse locale. In questo numero: Societa agricola operaia, La mostra dei colombi a Milano, La mostra di viticoltura, Una nuova malattia della vite, Concorso per aziende vinicole, Un buon libricciuolo per le scuole rurali, I salari della mano d'opera agricola ecc... Etichetta al piatto anteriore. In buone condizioni. Brossura editoriale in buone condizioni generali con lievi usure ai margini e dorso. Piegatura orizzontale.. Legatura assente. Pagine in buone condizioni con rare fioriture. Piegature e strappi marginali. Number of the 15th of october 1885 of "L'Umbria agricola", biweekly magazine of rural economy directed by Riccardo Gamba. The magazine contained different articles of agriculture and breeding, many of them of local interest. In this number: Societa agricola operaia, Exibition of pigeons in Milan, Exibition of grape cultivation, A new desease of grape, Concourse for wine firms, A good book for rural schools, Salaries of agricultural workers etc... Label in the front plate. In good conditions. Editorial cover in good general conditions slightly worn in the edges and spine. Horizontal folding. Binding is missing. Pages are in good conditions with foxings. Foldings, tears and wearings in the edges.
In 4. Dim. 27x19 cm. Pp. da 129 a 144. Numero del 15 e 30 settembre 1886 de "L'Umbria agricola", rivista bisettimanale di economia rurale diretta da Riccardo Gamba. La rivista conteneva numerosi articoli di agricoltura e allevamento, molti di interesse locale. In questo numero: La filossera, La prossima fiera dei vini italiani, Congresso degli olii, Il commercio delle uve colla Svizzera, Orti e campi sperimentali, La produzione dei cereali, Contro la peronospora viticola, Per il catasto, Campagne e raccolti, Uve da tavola, Frutticoltura, Circolo Agrario dell'alta Valle del Tevere in Città di Castello, Coltura del grano, Conferenze a Firenze, Tariffa ferroviaria degli olii, Vizi redibitori ecc... Etichetta al piatto anteriore. In buone condizioni. Brossura editoriale assente. Piegatura orizzontale. Legatura assente. Pagine in buone condizioni con rare fioriture. Piegature e strappi marginali. Number of the 15th and 30rd of september 1886 of "L'Umbria agricola", biweekly magazine of rural economy directed by Riccardo Gamba. The magazine contained different articles of agriculture and breeding, many of them of local interest. In this number: filossera, Next fair of italian wines, Congress of oils, Trade of grapes with Switzerland, Experimental fields, Production of cereals, Against winea peronospora, Countryard and harvests, Grapes, Cultivation of fruit, Circolo Agrario of High Valle del Tevere in Città di Castello, Conferences in Florence, Railway fee of oils etc... Label in the front plate In good conditions. Editorial cover in good general conditions slightly worn in the edges and spine. Horizontal folding. Binding is missing. Pages are in good conditions with foxings. Foldings, tears and wearings in the edges.
In 4. Dim. 27x19 cm. Pp. da 179 a 192. Numero del 30 dicembre 1886 de "L'Umbria agricola", rivista bisettimanale di economia rurale diretta da Riccardo Gamba. La rivista conteneva numerosi articoli di agricoltura e allevamento, molti di interesse locale. In questo numero: La filossera nel comune di Pallanza, Cavalli stalloni, Animali miglioratori, Societa enologica Partenopea, Pescicoltura, Distribuzione di semenze, I nostri vini, Congresso delle Casse di Risparmio, Il raccolto del vino in Italia, Il bosso in rami, Per il trasporto dei fichi secchi, Perequazione fondiaria, L'industria del sorgo zuccherino, Cosa fanno gli americani, Fiera dei vini italiani ecc... Etichetta al piatto anteriore. In buone condizioni. Brossura editoriale assente. Piegatura orizzontale. Legatura assente. Pagine in buone condizioni con rare fioriture. Piegature e strappi marginali. Number of the 30rd of december 1886 of "L'Umbria agricola", biweekly magazine of rural economy directed by Riccardo Gamba. The magazine contained different articles of agriculture and breeding, many of them of local interest. In this number: filossera in the comune of Pallanza, Male horses, Improvement animals, Societa enologica Partenopea, Breeding of fishes, Distribution of seeds, Our wines, Congress of Casse di Risparmio, Wine harvest in Italy, For transport of dried figs, Perequazione fondiaria, What do americans do, Fair of italian wines etc... Label in the front plate In good conditions. Editorial cover in good general conditions slightly worn in the edges and spine. Horizontal folding. Binding is missing. Pages are in good conditions with foxings. Foldings, tears and wearings in the edges.
In 4. Dim. 27x19 cm. Pp. da 17 a 24. Numero del 15 febbraio 1886 de "L'Umbria agricola", rivista bisettimanale di economia rurale diretta da Riccardo Gamba. La rivista conteneva numerosi articoli di agricoltura e allevamento, molti di interesse locale. In questo numero: Il voto sulla legge della Perequazione Fondiaria, Conferenze di viticoltura, Congresso degli agricoltori, Esposizione Nazionale e Congresso di Orticoltura, La coltivazione del tabacco, Bozzoli vivi e lfoglia di gelso, Sul raccolto dei vini ecc... Etichetta al piatto anteriore In buone condizioni. Brossura editoriale in buone condizioni generali con lievi usure ai margini e dorso. Piegatura orizzontale. Legatura assente. Pagine in buone condizioni con rare fioriture. Piegature e strappi marginali. Number of the 15th of february 1886 of "L'Umbria agricola", biweekly magazine of rural economy directed by Riccardo Gamba. The magazine contained different articles of agriculture and breeding, many of them of local interest. In this number: Law of Perequazione Fondiaria, Conferences of cultivation of grape, Congress of agriculturers, National exposition and Congress of Horticulture, Cultivation of tobacco, Alive of silkworms, Harvest fo wines etc... In good conditions. Editorial cover in good general conditions slightly worn in the edges and spine. Horizontal folding. Binding is missing. Pages are in good conditions with foxings. Foldings, tears and wearings in the edges.
In 4. Dim. 28x19,5 cm. Pp. da 81 a 88. Numero del 15 giugno 1885 de "L'Umbria agricola", rivista bisettimanale di economia rurale diretta da Riccardo Gamba. La rivista conteneva numerosi articoli di agricoltura e allevamento, molti di interesse locale. In questo numero: La società dei viticoltori italiani, Importazione ed esportazione, Conferenza a Roma sulla coltivazione del grano, Concimi chimici a prodotto, Circolare sulla peronospora, Concorso agrario regionale a Siena ecc... Etichetta al piatto anteriore. Brossura editoriale originale. Brossura editoriale in buone condizioni generali con usure e parti mancanti ai margini e dorso. Piegatura orizzontale. Legatura assente. Pagine in buone condizioni con rare fioriture. Piegature ed usure marginali. Number of the 15th of June 1885 of "L'Umbria agricola", biweekly magazine of rural economy directed by Riccardo Gamba. The magazine contained different articles of agriculture and breeding, many of them of local interest. In this number: La società dei viticoltori italiani, Import and export, Conference in Rome about grain cultivation, Chemichal fertilizers, Information about peronospora, Regional agricultural prize in Siena ecc...<BR> Editorial original cover. Editorial cover in good general conditions with wearings and missing parts in the edges and spine. Horizontal folding. Binding is missing. Pages are in good conditions with foxings. Foldings and wearings in the edges.
In 4. Dim. 28x19,5 cm. Pp. da 161 a 176. Numero del 30 Novembre 1893 de "L'Umbria agricola", rivista bisettimanale di economia rurale diretta da Riccardo Gamba. La rivista conteneva numerosi articoli di agricoltura e allevamento, molti di interesse locale. In questo numero: Il Monte di Pietà e il Credito Agricolo, Un confronto eloquente sui boschi, Influenza delle stagioni sugli animali, Istituto Agrario di San Pietro: Istruzione pratica sull'innesto e sulla potatura, Il commercio italiano nel 1892 nei vini ed olii ecc... Etichetta al piatto anteriore. Brossura editoriale originale. Brossura editoriale in buone condizioni generali con usure e parti mancanti ai margini e dorso. Piegatura orizzontale. Legatura assente. Pagine in buone condizioni con rare fioriture. Piegature ed usure marginali. Strappo a pag. 165 e 167 con lieve perdita di testo. Number of the 30th of November 1893 of "L'Umbria agricola", biweekly magazine of rural economy directed by Riccardo Gamba. The magazine contained different articles of agriculture and breeding, many of them of local interest. In this number: Agricultural credit, A comparison on woods, Influence of seasons on animals, Istituto Agrario di San Pietro: Practical instruction about pruning, Italian trade in 1892 in wines and oils ecc... Editorial original cover. Editorial cover in good general conditions with wearings and missing parts in the edges and spine. Horizontal folding. Binding is missing. Pages are in good conditions with foxings. Foldings and wearings in the edges. Tear in pag. 165 and 167 with slight loss of text.
In 4. Dim. 28x19,5 cm. Pp. da 129 a 144. Numero del 30 Settembre 1893 de "L'Umbria agricola", rivista mensile di economia rurale diretta da Riccardo Gamba. La rivista conteneva numerosi articoli di agricoltura e allevamento, molti di interesse locale. In questo numero: Quarto Congresso dei Comizi Agrari, Esposizione di Città di Castello: Discorso dell'Onorevole di San Giuliano, L'Istitutzione Agraria superiore in Perugia, Decreto del Min. di agric. ind. e comm., La vnificazione ed i fermenti seleziali, Risultato del Congresso delle rappresentanze agrarie in Alessandria, Protezione degli uccelli ecc... Brossura editoriale originale. Brossura editoriale in buone condizioni generali con usure e parti mancanti ai margini e dorso. Piegatura orizzontale. Legatura assente. Pagine in buone condizioni con rare fioriture. Piegature ed usure marginali. Number of the 30th of July 1893 of "L'Umbria agricola", monthly magazine of rural economy directed by Riccardo Gamba. The magazine contained different articles of agriculture and breeding, many of them of local interest. In this number: Fourth congress of Agriculture, Exposition of Città di Castello: Speech of the Politician Di San Giuliano, L'Istituzione Agraria superiore in Perugia, Decree of Min. di agric. ind. e comm., Wine production, Result of the Congress of agricultural representation in Alessandria, Protection of birds ecc... Editorial original cover. Editorial cover in good general conditions with wearings and missing parts in the edges and spine. Horizontal folding. Binding is missing. Pages are in good conditions with foxings. Foldings and wearings in the edges.
In 4. Dim. 28x19 cm. Pp. da 161 a 176. Numero del 30 novembre 1892 de "L'Umbria agricola", rivista mensile di economia rurale diretta da Riccardo Gamba. La rivista conteneva numerosi articoli di agricoltura e allevamento, molti di interesse locale. In questo numero: Terzo Congresso Agrario Umbro in Foligno (continuazione e fine delle relazionie del resoconto), Il Pinot in sostituzione del Canaiolo, Acquisti di materiale d'uso agricolo ecc... Etichetta al piatto anteriore. Brossura editoriale originale. Brossura editoriale in buone condizioni generali con usure e parti mancanti ai margini e dorso. Piegatura orizzontale. Legatura assente. Pagine in buone condizioni con rare fioriture. Piegature ed usure marginali. Number of the 30th of November 1892 of "L'Umbria agricola", monthly magazine of rural economy directed by Riccardo Gamba. The magazine contained different articles of agriculture and breeding, many of them of local interest. In this number: Third agricultural Umbrian Congress in Foligno(continuartion and end of resumings and reporta), Pinot in substitution of Canaiolo, Purchase of agricultural materials etc... Editorial original cover. Editorial cover in good general conditions with wearings and missing parts in the edges and spine. Horizontal folding. Binding is missing. Pages are in good conditions with foxings. Foldings and wearings in the edges.
In 4. Dim. 28x19 cm. Pp. da 129 a 144. Numero del 30 settembre 1892 de "L'Umbria agricola", rivista mensile di economia rurale diretta da Riccardo Gamba. La rivista conteneva numerosi articoli di agricoltura e allevamento, molti di interesse locale. In questo numero: Terzo Congresso Agrario Umbro in Foligno, Note di enologia pratica, Comizio Agrario Circondariale di Terni: Avviso di concorso a premi per la coltivazione del grano ecc... Etichetta al piatto anteriore. Brossura editoriale originale. Brossura editoriale in buone condizioni generali con usure e parti mancanti ai margini e dorso. Piegatura orizzontale. Legatura assente. Pagine in buone condizioni con rare fioriture. Piegature ed usure marginali. Number of the 30th of September 1892 of "L'Umbria agricola", monthly magazine of rural economy directed by Riccardo Gamba. The magazine contained different articles of agriculture and breeding, many of them of local interest. In this number: Third agricultural Umbrian Congress in Foligno, Notes of practical enology, Comizio Agrario Circondariale di Terni: e for prize concourse of cultivation of grain etc... Editorial original cover. Editorial cover in good general conditions with wearings and missing parts in the edges and spine. Horizontal folding. Binding is missing. Pages are in good conditions with foxings. Foldings and wearings in the edges.
In 4. Dim. 27x19 cm. Pp. da 97 a 112. Numero del 15 e 30 Luglio 1889 de "L'Umbria agricola", rivista bisettimanale di economia rurale diretta da Riccardo Gamba. La rivista conteneva numerosi articoli di agricoltura e allevamento, molti di interesse locale. In questo numero: Il solfato di rame protetto dal governo, Peronospora, Acquisto di cavalli stalloni, L'acqua e il solfato di rame, Il vino italiano nel Belgio e in Svizzera, Stazione enotecnica all'Argentina, L'arbitrato nei contratti a mezzadria, Ovini di Australia ecc... Etichetta al piatto anteriore. Brossura editoriale originale. Brossura editoriale in buone condizioni generali con usure e parti mancanti ai margini e dorso. Legatura assente. Pagine in buone condizioni con rare fioriture, qualcuna ancora unite fra loro. Usure marginali. Number of the 15th and 30th of july 1889 of "L'Umbria agricola", biweekly magazine of rural economy directed by Riccardo Gamba. The magazine contained different articles of agriculture and breeding, many of them of local interest. In this number: Copper solphur protected by government, Peronospora, Purchase of male horses, Water and copper sulphur, Italian wine in Belgium and Switzerland, Wine station in Argentina, Sheeps of Australia ecc... Editorial original cover. Editorial cover in good general conditions with wearings and missing parts in the edges and spine. Binding is missing. Pages are in good conditions with foxings, some still bound together. Wearings in the edges.
