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*Livre Rare Book

Ce serait intéressant de Savoir… traduit par Paul Querette.

6690Sans lieu ni date (1920-1930). Plaquette publicitaire illustrée en héliogravures de 86 pp. (couverture ornée).

LAM. Livres Anciens et Modernes. · Montpellier, France120,00 €

[NANTES - VIN ] MR PETIT LOUIS MARCHAND DE VIN EN GROS, NANTES, RUE DE CLISSONLivre Rare Book

QUITTANCE N°69 - DÉPARTEMENT DE LA LOIRE-INFÉRIEURE - DIRECTION DE NANTES - RECETTE PARTICULIÈRE DE NANTES :AMPLIATION DE DÉCLARATION ET LICENCE DE MARCHAND DE VIN EN GROS POUR EXERCER LA PROFESSION DANS SON DOMICILE, SITUÉ A NANTES , RUE DE CLISSON, PROMETTANT DE SE CONFORMER AUX LOIS ET RÈGLEMENTS EN VIGUEUR....IL A PAYÉ CE JOUR, LE 5 MARS 1830, LA SOMME DE CINQUANTE CINQ FRANCS TRENTE CENTIMES, POUR DROIT DE LICENCE, DONT QUITTANCE AU BUREAU DE NANTES

183028445nantes 1830 une page, format : 15,6 x 15 cm, sur papier vergé bleuté ligné à en-tête pré-imprimé en noir avec Marque "CONTRIBUTIONS DIRECTES" AVEC BLASON COURONNÉ "AUX ARMES ROYALES" dans un ovale gravé en noir au centre à gauche, signature manuscrite Girault, QUITTANCE N°69 - DÉPARTEMENT DE LA LOIRE-INFÉRIEURE - DIRECTION DE NANTES - RECETTE PARTICULIÈRE DE NANTES :AMPLIATION DE DÉCLARATION ET LICENCE DE MARCHAND DE VIN EN GROS POUR EXERCER LA PROFESSION DANS SON DOMICILE, SITUÉ A NANTES , RUE DE CLISSON, PROMETTANT DE SE CONFORMER AUX LOIS ET RÈGLEMENTS EN VIGUEUR....IL A PAYÉ CE JOUR, LE 5 MARS 1830, LA SOMME DE CINQUANTE CINQ FRANCS TRENTE CENTIMES, POUR DROIT DE LICENCE, DONT QUITTANCE AU BUREAU DE NANTES,

Librairie Guimard · Nantes, France120,00 €

ANDRIEU PierreLivre Rare Book

Chronologie Anecdotique du Vignoble français, d'après les documents recueillis par Pierre Andrieu et Roger Vaultier

QWA-9797Editions Maurice Ponsot, 1944, in-4 en cahiers sous couverture rempliée (22 x 31), 201 p., ouvrage tiré à 800 exemplaires numérotés sur papier Vergé et Ingres (N° 556), 16 compositions en aquarelle originales hors-texte, 180 dessins, lettrines et culs-de-lampe de André Galland, sous chemise cartonnée, bon état.

Librairie de la Garenne · Clichy-la-Garenne, France120,00 €

ANDRIEU PierreLivre Rare Book

La Viticulture Ses Procédés et So Matériel - La Viticulture à L'exposition Universelle De 1900

17709Montpellier et Paris Coulet Et Masson In-8 VIII + 304 pp et un important cahier publicitaires de 50 pages

Librairie Le Cosmographe · Clohars Fouesnant, France120,00 €

BARANGER, Léon et SIMON, AndréLivre Rare Book

Almanach du Franc Buveur pour 1926

61468Coll. "Le Livre", Paris, 1926, PREMIERE EDITION, E. CHARNONTIN, demi-chagrin bordeaux à grands coins, plats papier marbré couverture conservée, titre et année dorés en longueur sur le dos, frontispice de DARAGNES, 25 bois gravés de BELOT, BROUTELLE, CONTE, FALKE, LEBRETON, LISSAC, MEHEUT, PERRICHON, SERVEAU, SCHULZ, SIMEON, VETTINER et VOX. En fin de volume 28 pages de publicité N/B sur les vins de Bordeaux, de Bourgogne, Champagne, Vouvray, Saumur, Alsace, Cognac, Liqueurs, Apéritifs Belle iconographie ancienne Très bon état

Le Festin de Babette · Montmorillon, France120,00 €

BERCHOUX (Joseph)Livre Rare Book

La Gastronomie, poëme, suivi des poésies fugitives de l'auteur.

1805357671805 In-16, plein veau marbré de l'époque, dos lisse orné de doubles filets dorés, deux pièces de titre de maroquin orange et vert, tranches jaunes, 266 p., frontispice et 3 gravures hors-texte. Paris, Giguet et Michaud, 1805 - An XIII.

Librairie Hatchuel, Livres anciens et rares · Paris, France120,00 €

Bertrand GuéganLivre Rare Book

La Fleur de la Cuisine Française, La Cuisine Moderne (1800-1921)

19213692éditions de la Sirène 1921 1921, aux éditions de la Sirène, Paris. in-8 demi-reliure à coins cuir rouge, dos à 5 nerfs, dorures. Tranche supérieure dorée. Avec des figures et des planches d'illustrations par Henry Monnier, nb. Les Meilleures recettes des grands cuisiniers français. | Etat : Bon état général; coins et haut du dos très légèrement émoussés. J390 (Ref.: J390)

Les Kiosques · Toulon, France120,00 €

BOIREAU RaimondLivre Rare Book

Traitement pratique des vins. II. traitement spécial de chaque genre de vins, Manipulation des spiritueux, Tenue des livres de Chai, expédition, régie

18849996198Vve Paul Chaumas Bordeaux Vve Paul Chaumas 1884, In-8 broché de 487 pages. Bien complet des 12 planches hors texte contenant 133 figures des outils et ustensiles de chai. Bon exemplaire.

Librairie Gil - Artgil SARL · Rodez, France120,00 €

CAZALIS (Dr. F.).Livre Rare Book

Traité pratique de l’art de faire le vin.

35601231, Montpellier, Coulet; Paris, Masson, 1890; in-8 broché. "VIIIpp., 395 pp., 2 ff. EDITION ORIGINALE ornée de 68 figures dans le texte; Important traité d’œnologie. F. Cazalis voulut d’abord traduire la remarquable Enologia teorico-pratica de M. O. Otavi, mais son éditeur sur le convaincre d’écrire une œuvre originale. L’ouvrage reprend les écrits de Béchamp, Boireau, Carpené, Chaptal, Ladrey, Guyot, Ottavi, Pasteur, Portes et Ruyssen, Vergnette-Lamotte, etc. Simon Vinar. 262 ( éd. de 1900).- Pas dans Oberlé-Fritsch.- Chwartz C. 62. "

Librairie du Manoir de Pron · Montigny sur Canne, France120,00 €

Chevalier (Joseph-Philippe) :Livre Rare Book

Immense Trésor des Sciences et des Arts ou les secrets de l'industrie dévoilés, contenant 600 recettes et procédés nouveaux inédits ; cinquième édition, revue, corrigée et considérablement augmentée. Avec la collaboration de M. Chénier, pharmacien-chimiste. Suivi du Bon Conseiller à la Maison.

185215575Saintes, Fontanier (Poitiers, Imprimerie de A. Dupré), 1852 ; in-8 ; demi-basane fauve, dos lisse à faux-nerfs dorés, pièce de titre roange, fleurons à froid (reliure de l'époque) ; (4), 307, (1) pp.

Librairie Ancienne Clagahé · Saint Symphorien d’Ozon, France120,00 €

CollectifLivre Rare Book

COURS et sa région

7829in 8 broché,couverture illustrée avec titre.Faux-titre, titre illustré,189 pages,complet des planches photos hors-texte. Annales de la Société d’émulation de Cours 1926. Imprimerie Lesoeur.(Rhône)Un des exemplaires sur Madagascar des papeteries de Navarre n°12/40 seul grand papier,petits manques en tête et en pied réparés,sinon Très bon état

Charbonnel · Bar le Duc, France120,00 €

COLLECTIF.Livre Rare Book

Les grands vins de Bourgogne.

64754Paris, Havas, imprimerie L. Filiber, septembre 1950, EDITION ORIGINALE, in-8, cartonnage souple ill. en coul. éd., ficelle multicolore, 1 carte en noir pleine page, très nb. photos, dessins et reproductions de documents anciens en noir, très nb. publicités en coul. et en noir, Sommaire, Très belle publication sur les vins et vignobles de Bourgognes édité sous le patronage de la Confrèrie des Chevaliers du Tastevin et par l'Agence Havas, direction régionale de Dikon à 10.000 exemplaire pour faire la propagande des vins de Bourgogne. Superbes publicités en couleurs et en noir sur les productions viticoles mais aussi sur les fromages. RARE. Très bon état

Le Festin de Babette · Montmorillon, France120,00 €

DES OMBIAUX, Maurice - EDELMANN, A.Livre Rare Book

Le vin. Guides utiles à ceux qui veulent vivre la belle vie

75932Coll. "L'homme à la page", Paris, éd. La Nouvelle société d'édition, 1928, EDITION ORIGINALE, expl. n° 65/40 sur vergé de Hollande Van Gelder Zonen, in-8, cartonnage souple couv. rempliée, couv. texte en rouge et noir sur fond crème ill. en coul. éd., 122 pp., ill. par un frontispice en coul. de Edelmann, non rogné, "Ce petit guide ("Guides utiles à ceux qui veulent vivre une belle vie"), sans négliger l'aspect spirituel du sujet, entend privilégier le côté pratique de l'initiation au plaisir. Ouvrage à la fois amusant et précis, léger et bien informé, où la leçon se déguise sous des propos de bonne compagnie". 3e grands papiers après ceux sur Japon. Bien complet du frontispice en couleur d'Edelmann. RARE dans cette édition Très bon état

Le Festin de Babette · Montmorillon, France120,00 €

DION (Roger)Livre Rare Book

Histoire de la vigne et du vin en France, des origines au XIXe siècle.

1959161231959 Paris, chez l'auteur 1959. Grand in-8 reliure pleine toile, piece de titre cuir, titre doré, couverture conservée, Xi-768pp, édition originale, 15 pl. H.-T.,. Ouvrage illustré de 15 photographies hors-texte, cartes et 22 figures dans le texte. Edition originale de cette remarquable étude, qui fait référence dans le domaine. Oberlé, Fritsch, n°226. Bel exemplaire.. Importante étude sur ce sujet: Les origines - Les grands vignobles commerciaux du Moyen-Age - Adaptation de la production vinicole aux besoins de la société moderne

Librairie Chanut · Paris, France120,00 €

ENGEL RenéLivre Rare Book

Vade-Mecum De L'oeunologue et Du Buveur Très Prétieux

195917774Paris Ponsot 1959 In-12 Petites traces de frottements en coiffe sinon bon exemplaire bien conservé. 468 pp et 1 ff nch. Petit atlas viticole Français inclus dans l'ouvrage. C'est la version Basane de la reliure éditeur tête dorée

Librairie Le Cosmographe · Clohars Fouesnant, France120,00 €

FAVRE JosephLivre Rare Book

Dictionnaire universel de cuisine pratique, 4 tomes

197897828452429021978, Jeanne Laffitte, Laffitte reprints, in-folio cartonné d'environ 450 pages par tome, couverture skyvertex bordeaux, titrage et décors dorés sur le dos et les plats, Dictionnaire universel de cuisine pratique, encyclopédie illustrée d'hygiène alimentaire, préface de Robert J. Courtine, réimpression de l'édition sans date(vers 1905) | Etat : très bon état général (Ref.: G10415)

Les Kiosques · Toulon, France120,00 €

GARLIN C.Livre Rare Book

Le petit cuisinier moderne

30485Garnier frères, in-8 cartonné de 940 pages, couverture rouge illustrée en noir et blanc, titrage noir, Le petit cuisinier moderne ou les secrets de l'art culinaire | Etat : Mauvais état, couverture défraîchie, usée, mors frottés, coiffes abimées, premières pages manquantes, rousseurs (Ref.: ref81376)

Les Kiosques · Toulon, France120,00 €

Germain LafforgueLivre Rare Book

Le Vignoble girondin

19478753Paris Louis Larmat 1947 19 x 24 cm broché, couverture rempliée illustrée 319 pp Préface et introduction de M. J. Capus, ancien ministre de l'Agriculture, avant-propos de M. Georgges Chappaz. Deux cartes dépliantes en couleurs en fin d'ouvrage (vignoble et géologie). Tableaux et croquis, photos en héliogravure sépia H.T. Envoi de l'éditeur à Monsieur Causse, important mprimeur-éditeur de Montpellier.Edition originale, ex. N°LXXIII.

Le Bouquin du Village · Saint-Jean-de-Fos, France120,00 €

HIGOUNET (Charles)(dir.).Livre Rare Book

La seigneurie et le vignoble de Château Latour. Histoire d'un grand cru du Médoc (XIVe-XXe siècle).

197421570Bordeaux, Fédération historique du Sud-Ouest, 1974, 2 vol. in-4°, vi-692 pp, (pagination continue), 27 planches hors texte, 54 figures in texte, table des figures, table des planches, cart. toile bleue éditeur, jaquettes illustrées (Coll. Etudes et documents d'Aquitaine)

Pages d'Histoire - Librairie Clio · Paris, France120,00 €

JACQUEMIN G. et H.ALLIOTLivre Rare Book

La vinification moderne ou l'art de faire et conserver le vin

328Deux volumes in 8 pleine toile verte d'éditeur,titre au dos et sur les plats.Volume 1:viticulture,686 pages.plus publicités 28 pages.illustrations dans le texte et deux hors texte en couleurs.Volume 2:la vinification,119 pages. illustrations dans le texte et hors texte Baillière éditeur 1903.On joint un catalogue clarifiants liquides et en poudre.Eugène Jourdan 1903.

Charbonnel · Bar le Duc, France120,00 €

JasseronLivre Rare Book

Manuscrit

11997Grand tableau (double in-folio), colonnes imprimées, rempli à la main, de l’Etat des revenus et des charges de la Ville et Communauté de Jasseron en Bresse, Généralité de Bourgogne, sans date (postérieur à 1771, il est fait mention de cette date pour le bail de la Maison de Ville).

Librairie Ancienne Clagahé · Saint Symphorien d’Ozon, France120,00 €

LAFFORGUE M. G. ]Livre Rare Book

La Gironde agricole et viticole. Année 1931 complète

1931182698Service Agricole de la Gironde Service Agricole de la Gironde, 1931. Petit In-4 relié plein cartonnage rouge éditeur, vignette contrecollée sur le plat. Complet des 12 numéros de l'année 1931. Couvertures conservées. Bon état

Librairie Gil - Artgil SARL · Rodez, France120,00 €

LANOUX (ARMAND), RAILLIET (André), DIDIER (Roger), GANDON (Yves)Livre Rare Book

La route du vin de Champagne. Textes inédits de Armand Lanoux, André Railliet, Roger Didier, Yves Gandon. Vingt lithographies de Touchagues

17631,Paris, Editions d'Art Les Heures Claires 1966, 189 pp., 1 vol. in 4 en ff. sous étui et emboitage couverture rempliée imprimée, 20 lithographies hors-texte en couleurs, dont le frontispice, de Touchagues. Exemplaire numéroté sur Vélin chiffon de Rives. Très bon état.

Librairie Lecrocq livres anciens · Merfy, France120,00 €

Le Houx (Jean)Livre Rare Book

Les vaux de Vire

187564291875 Paris Alphonse Lemerre éditeur 1875 In12 relié demi veau pièce de tire rouge dos orné 1 frontispice 261 pages

Le Monde à l'Envers · Montargis, France120,00 €

LOUIS FOREST (TEXTE)-CHARLES MARTIN (DESSINS)Livre Rare Book

MONSEIGNEUR LE VIN-L'ART DE BOIRE-PREPARER SERVIR BOIRE

1927ABE-1770664024415122 PAGES-14,5 CM X 20,3 CM-JAQUETTE-(DG25)

Librairie Grégoire · Rennes, France120,00 €

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