MareMagnum
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Ricettario Omaggio - Lievito Bertolini - Anni '40 Testo in lingua italiana. Pagine 16 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni buone con segni del tempo come da foto.
*** L. Morelli - Cirio Ricettario - Nuovi orizzonti per la vostra mensa - ed. 1939 - pp. 95 Interessante e classico fondamentale per appassionati, golosi e collezionisti
In Firenze, nella Stamperia di S.A.R. in Via del Garbo, 1704, in-4, cartonatura rustica coeva priva del dorso e con mancanza alla copertina posteriore, (sulla copertina anteriore si trova la notazione manoscritta, sbagliata: Legge del Sale) pp. [4], 80. Con stemma xilografico dei Medici sul frontespizio. Dall'indice: "Del modo d'allogare i siti di vino e macello", "Delle facultà e degli obblighi dei Conduttori dei siti", "Della vendita del vino in Firenze", "De' vinattieri", "Della vendita del vino fuor di Firenze", "Della proibizione dell'incette", "De' magazzinieri di Pietrasanta e del vino, che viene introdotto per via di terra", "De grecaioli e de' pasticcieri", ecc. Interessantissimo. Una notazione manoscritta antica sul margine bianco inferiore del frontespizio
Folio, pp. 24. Stemma reale xil. al frontespizio. Notifiche del vicario e sovrintendente di politica e pulizia di Torino Filippo Cesare Radicati conte di Bosolo riguardanti l'attività dei venditori di vettovaglie, panettieri, osti, bettolieri, fornai, rivenditori di grano, legna, carbone, e macellai. Ampia e dettagliata normativa per il trasporto e la vendita del vino, la macellazione degli animali e la vendita delle carni, la panificazione e vendita del pane.
Rivista La Buona Cucina di Mani di Fata - N. 5 - Novembre 1956 - Ricette Pag. 60 con illustrazioni Copertina morbida - Testo in italiano. Condizioni molto buone.
Rivista La Buona Cucina di Mani di Fata - N. 6 - Dicembre 1956 - Ricette Pag. 54 con illustrazioni Copertina morbida - Testo in italiano. Condizioni molto buone.
18137354Bourg, Imprimerie P.F. Bottier, sans date (1813) ; in-4, boché ; 23 pp.
S. Lopez - Nuova Guida di Cucina con 1041 Ricette e 72 Menu - Anni '20 Testo in lingua italiana. Pagine 428 Copertina morbida. Condizioni generali buone con segni del tempo come da foto.
S. Torre - Su e giù, per boschi tra vigne e oliveti: alla ricerca del ristorante segreto - ed. 1987 Testo in lingua italiana. Pagine 120 con illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.  ,
3190carte n.b., 14x9 - écr. manus. d'ép. au dos
Duca Enrico Alliata di Salaparuta - Cucina Vegetariana - Manuale di gastrosofia naturista con raccolta di 785 formule scelte d'ogni paese - 1^ed. U. Hoepli 1930 Pag. 432 Copertina morbida - Lingua italiana. Condizioni interne molto buone. Copertina e dorso con qualche segno del tempo.
111071aafSandoz, s. d., vers 1980, gr. in-8vo, 6 planches ill. de 12 photographies n./b. originales contrecollées, et 1 en couleurs , reliure en toile originale avec corde, + étui.
Sapore in Lombardia in viaggio tra gusto e arte con Gualtiero Marchesi - ed. 2017 pp. 146 con molte illustrazioni. Lingua italiana Copertina rigida Condizioni molto buone
3182carte n.b., 14x9 - écr. manus. d'ép. au dos
198813670Créalivres, Comptoir du Livre 1988 1988, ed Créalivres, Comptoir du Livre, coll Idées Recettes. in-12 cartonné de 93 pages, couv ill couleurs. Photographies couleurs. | Etat : TBE général. Occasion. Tampon du bouquiniste en page de garde. (Ref.: ref7402)
198813564Créalivres, comptoir du livre 1988 1988, Créalivres, comptoir du livre. in-12 cartonné de 93 pages, couv ill couleurs. Avec des photographies couleurs. | Etat : TBE général. Occasion. (Ref.: ref7352)
74939aafZürich, Verein für wirtschaftshistorische Studien, 1977, gr. in-8°, 119 S. ill., + 1 farbige Karte lose, broschiert.
74941aafZürich, Verein für wirtschaftshistorische Studien, 1974, gr. in-8°, 131 S. ill., illustrierte Original-Broschüre.
*** ,A. A. Acaria ,- ,Alimentazione naturale, La scienza di una vita sana, 100 ,Ricette, tabella degli alimenti, tecnica del digiuno ,- 1^ ed. 1989, pp. 181Per appassionati, studiosi e collezionisti
[Giunti agricoltura] (cm.21,5) Solida legatura originale in piena pergamena realizzata con un folgio manoscritto del XIV-XV secolo, poco leggibile per sbiaditura e difetti agli angoli. dorso rifatto nel XIX sec. in pergamena antica. -cc.20nn., cc.222, cc.125 + 1c. con al verso la marca tipografica. il colophon è a c. 125 recto. Alcune figure nel testo con terreni agricoli, mietitura, schemi ecc. opera classica, copia dell'edizione del 1515 con l'aggiunta dei commentari di Columella e Palladio con le note del Beroaldo. Raccoglie le massime opere antiche di agricoltura, sui lavori dei campi, sulla caccia, pesca, cibi, vino, villa ecc.nel testo alcuni passaggi in greco. Le prime 5 carte n umerate contengono ai margini molte note coeve manoscritte. una gora al margine bianco delle prime 20 carte, ben restaurata con vecchio rinforzo alle prime dieci. il tutto senza danno al testo. per altro bell'esmplare nitido e genuino compelto dell'ultima carta con la marca che a volte manca come dice Ceresoli:"la marca col gilgio non si trova in fine di tutti gli esemplari di questa non frequente edizione." *Camerini "Giunti" 155; *Bandini II 171; *Ebert 20736; *Renouard XLVI/48 * Sander 6911; *Ceresoli 327; *Simon "Bacchica"395; *Simon "Gastronomica" 312; *Schweiger II, 2: 1306. *Brunet V 246; *Graesse VI 331; *Adams S 807.[f61] Libro
In buone condizioni. Formato cm. 11x12,5. Bella etichetta del vino barolo Settimo imbottigliato da Settimo Aurelio fu Domenico Annunziata a La Morra (Piemonte). Bella grafica. Beautiful label of Settimo Barolo wine bottled by Settimo Aurelio fu Domenico Annunziata in La Morra (Piemonte). Beautiful graphic. In good conditions.
Simmenthal - Il Piccolo Ricettario di Cucina - ed. 1950 Testo in lingua italiana. Pagine 16 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.
1966168466Bratislava, 1966. M. einigen Abb. 231 S. Obr. Leicht berieben.
Sophie Loren: Ricordi e Ricette - ed. 1999 Testo in lingua italiana. Pagine - 223 con illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.
3186carte n.b., 14x9 - écr. manus. au dos
