PARKER ROBERTMareMagnum
2 474 résultats
ISBN : 2263027246. Solar. 1999. In-8 Carré. Relié. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 1190 pages. Illustré de nombreuses reproductions en noir et blanc dans le texte (étiquettes de vins). Nouvelle édition. Les millésimes de 1998 à 1945. Le classement. Qu'est-ce qu'un grand Bordeaux ? Guide du consommateur...
SOLAR. 2014. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 1118 pages - signet conservé
Solar 1993. Fort in-4 cartonnage éditeur de 871 pages. Parfait état
Solar 1998. Fort in-4 cartonnage éditeur de 839 pages. Parfait état
In-4, broché, couverture papier moderne, 8 p. Edition originale. "Embellissement du faubourg Saint-Germain, construction d'un 'hôtel pour y loger les Mousquetaires", établissement d'un marché public rue du Bac, achats de terrains, le financement sera assuré par le doublement des "droits attribués aux Offices d'Inspecteurs & Controlleurs des boissons". Très bon exemplaire.
ISBN : 2842539168. LES AMIS DU BUZET. 2003. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 128 pages - Nombreuses illustrations en noir et blanc et en couleur dans et hors texte. Bandeau Editeur conservé -
In 8vo (cm 16x24,5) legatura in tela con sovraccoperta pag.143 con molte illustrazioni e riproduzione di etichette.
In 16° br. fig. pp. 175, ben tenuto
Seconda edizione del 1963 di questa opera enogastronomica di Paolo Monelli. All'interno 13 disegni di Novello e 12 tavole fuori testo. Optimus Potor, il bevitore per eccellenza: Paolo Monelli dedica se stesso in questo volume, uscito a puntate per la Gazzetta del Popolo e successivamente edito da Treves nel 1935, celebrando la passione per l'enogastronomia, cresciuta e maturata a seguito della ricca esperienza personale di buongustaio. Attraverso un reportage dal gusto vivace, l'autore ripercorre il cammino storico e privato della ricerca del piacere, partendo da riflessioni sullo stile che contraddistingue il vero bevitore, o meglio l'Optimus Potor, e spunti filosofici che coinvolgono il rito dell'estasi enologica. Il lettore sarà invitato a condividere un vero simposio letterario, tra citazioni esemplari e il rispetto per la tradizione enologica italiana. Vino, birra, cognac, dei ed eroi della vita comune di ogni intenditore, assieme a Monelli verranno esaltati in uno studio sincero sull'arte del saper bere, che qui accompagna il lettore con grande eleganza, in una trama tessuta di aneddoti inconsueti, tra le memorie personali di giornalista e vero bevitore. In ottime condizioni. Copertina in tela editoriale in ottime condizioni generali con lievi usure ai margini e dorso. Sovracoperta mancante. Legatura in buone condizioni. Pagine in buone condizioni con rare fioriture. In 8. cm 23x16. Pp. 313+(3). Second edition of 1963 of this gastronomic work by Paolo Monelli. inside 13 drawings by Novello and 12 out of text plates. in very good conditions. Cloth editorial cover in very good general conditions lightly worn in the extremities. Dustjacket lacks. Binding in good conditions. Pages are in good conditions with occasional foxing. In 8. cm 23x16. Pp. 313+(3).
Verona, Banco Popolare, 2012. A cura di Davide Paolini. Questo volume svela il legame tra il vino e le regioni che compongono il territorio italiano. Edizione fuori commercio. In 4to (cm. 30,2); copertina editoriale cartonata con titoli al piatto e al dorso più sovraccoperta illustrata con titoli al piatto e al dorso; pp. 318, (2). Con numerose illustrazioni nel testo. Copia perfetta. PAx
in 8° obl. leg. t.tela fig. pp.210 con belle tavv. a col. di Pantieri. Cofanetto edit. t.tela fig.
Fine/fine (no significant faults with book or dj) Octavo 324pp The Doyenne of wine writers speaks
Mm 140x210 Brossura originale cucita di XVI - 102 pp. in ottime condizioni. Si tratta della ristampa anastatica della rivista apparsa nel 1862 e presto chiusa per insolvenza dei sottoscrittori. Molto interessante per capire e ricostruire tecniche artigiali e di economia domestica ormai desuete. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
In 16° br. fig. col. pp. 285, ben tenuto
Université de Bordeaux I. 1975. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 78 + env. 30 pages d'Annexes. Illustré de quelques schémas sur planches dépliables. La mensualisation des vignerons. L'Etude du cycle technico-commercial. Mémoire en vue de l'obtention de la 1re année de Doctorat en spécialité 'Economie et administration des entreprises', Fév. 1975.
français In-4 de 222 pp.; relié toile sous jaquette illustrée. Aquarelles et dessins de Jean-Pierre Haeberlin. Riche iconographie.
petit in-4° carre, 260 pp., abondamment ill.en couleurs, index, cartonnage editeur, jaquette ill. plast. Bel exemplaire [P-55]
In 8°; XXXII, 563, (1) pp. Brossura editoriale, conservati solo il dorso ed il piatto posteriore. Esemplare lento e leggermente ed uniformemente, brunito. Per il resto in buone condizioni. Quinta edizione, preferita alle precedenti per le numerose e cospique aggiunte, di questo studio di enologia e viticoltura, del noto enologo piemontese, Ottavio Ottavi (Sandigliano, 15 agosto 1849 – Casale Monferrato, 12 gennaio 1893). A lui si deve il «Giornale vinicolo italiano» nel 1875 che fu tra i primi periodici italiani completamente specializzati in materia di enologia e viticoltura. Oltre al noto giornale, scrisse diversi trattati di enologia come "La Viticoltura Nazionale" stampato dalla Hoepli o il suo notissimo "Enologia teorico-pratica" edito nel 1882 che ebbe enorme successo e contò tredici edizioni. Da ricordare anche il suo curioso scritto "Inno ai Krumiri" nel quale l'autore elogia il celebre biscotto casalese. Numerose illustrazioni nel testo.
Cm. 15,5, tela rig. edit. illustrata con sovracop. cartacea edit., pag. XVI, 244, 64 di elenco manuali. Ottimo esemplare.
In 16°; XVI, 341, (3) pp. ed una c. di tav. più volte ripiegata. Legatura editoriale policroma in cartoncino con titolo e disegno al piatto anteriore. Qualche minima macchiolina di foxing e traccia di sporco, all'interno in ottime condizioni di conservazione. Antica ed elegante firma di appartenenza al frontespizio. Un piccolo timbretto con collocazione manoscritta in collezzione privata, al recto del piatto posteriore. Nona edizione aggiornata di questo celebre manuale hoepli dedicato all'enologia. L'opera contiene nozioni sul vino, la chimica, la fermentazione, l'uva, la vite, la cura del vigneto, la viticoltura e l'enologia, oltre a nozioni sul processo di pastorizzazione.
12° pp.(14), 333, con illustr.xilogr.n.t.; mz. Percallina coeva, tit.oro al dorso fioriture sparse ma bell'esemplare Prima edizione
In 16° grande, legatura editoriale in piena tela ocra con titoli in nero, pp. XI,(1),344,(10), con numerose cartine a piena pagina nel testo. Terza edizione accuratamente riveduta ed aggiornata. "Biblioteca Agraria Ottavi", vol. VIII. Ben conservato.
<p>17,5 cm, brossura originale con dorso rifatto; p. 134, una ill. nel testo e una tavola a colori su doppia pagina f. t. Calendario per l'anno 1894. Bruniture sparse</p>
Mm 120x175 Volume rilegato in tela con titoli e fregi al piatto e al dorso, viii-380 pagine con 106 illustrazioni nel testo. "Manuale ad uso dei proprietari, fittabili, agenti di campagna, fattori, contabili, periti agrimensori ed allievi agronomi". Macchioline esterne concentrate nel retro, peraltro opera in buone-ottime condizioni. Spedizione in 24 ore dalla conferma dell'ordine.
Paris, Asselin 1866. Plaquette in-8 brochée de 15 pages.
