MareMagnum
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M. Riva, R. Nistri e M. Paolazzi - Per un Codice della Cucina Lombarda - ed. 2001 Testo in lingua italiana. Pagine 229 con illustrazioni. Copertina morbida. Condizioni molto buone.
M. Gué,rard - La grande cucina dimagrante - ed. 1977 Testo in lingua italiana. Pagine 435 con illustrazioni. Copertina rigida, con cofanetto. Condizioni molto buone.
M. Gabriella Fogli - Pasticceria fine all'olio d'oliva: Per soddisfare la gola rispettando la salute - ed. 1997 Testo in lingua italiana. Pagine 120 con illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.
M. Cepeda Fuentes - La cucina dei pellegrini : da Compostella a Roma, un singolare viaggio fra storia, usanze, profumi e sapori sulle antiche vie di pellegrinaggio: con un pratico ricettario dei piatti più, tradizionali - ed. 1999 Testo in lingua italiana. Pagine 466 con illustrazioni. Copertina rigida. Condizioni molto buone.
in-8°, 225 pages, broche, couverture illustree plastifiee. Bel exemplaire [CA32-4]
Imprimeries réunies de Chambéry, s.d. In/12 carré, 61 pages, couverture recouverte de liège, décor doré, reliure inspirée des Robert Morel. Maquette et dessins de Jean Longuet. La température, le vocabulaire, le choix des verres, les grands millésimes des vins de France, l’art d’harmoniser les vins et les mets, bibliographie.
in-8°, 233 pages, broche, couverture illustree plast. Bon etat [CA-5]
Brossura, cm15x21.5, pp 18 (2). Notizie sulla produzione e il consumo di vino e alcolici nelle diverse regioni italiane e considerazioni di stampo positivistico su alcool e follia, crimine ecc, “Bibliographie antialcoolique”, società di temperanza.
SOURCES DIVERSES. NON DATE. In-4 Carré. Broché. Bon état. Couv. convenable. Dos satisfaisant. Intérieur frais. 12 pages + 1 grande carte depliante e ncouleur + environ 15 pages + 3 flyers recto-verso + 1 plquette de 4 pages.
Zaragoza, Librería General, 1978. 4to.; 175 pp. Cubiertas originales.
Madrid, Calpe, 1921 ("Catecismos del Agricultor y del Ganadero") 4to.; 32 pp., con figuras. Cubiertas originales.
Lorenzo Totò, - Racconti di Cucina - Ricette Antiche - ed. 1996 Pag. 174 con alcune illustrazioni. Copertina morbida - Testo in italiano. Condizioni molto buone.
Estratto dalla Rivista di Viticoltura e di Enologia di Conegliano 1956 - 1 24,5x17 cm., in brossura, pp. (46), in italiano, buone condizioni
DISPONIBILITÀ GARANTITA AL 99%; SPEDIZIONE ENTRO 12 ORE DALL'ORDINE. OTTIME CONDIZIONI, COME NUOVO, MAI SFOGLIATO, LIEVISSIMI SEGNI DEL TEMPO. Enologo di lunga esperienza e grande competenza nel ramo, ha voluto con esso far conoscere al vasto pubblico tutto sul conto del vino più famoso del mondo. Inoltre, utili consigli sul modo di servire e bere il re dei vini, citando le annate migliori e persino le quantità prodotte ed esportate delle marche di fama mondiale. Descrizione bibliografica Titolo: Lo Champagne dalle origini ad oggi Titolo originale: The history of Champagne Autore: André Louis Simon Traduzione di: Giuseppe Castoldi Editore: Milano: Ugo Mursia, 1968 Lunghezza: 242 pagine; 21 cm Collana: Volume 4 di I piaceri della tavola. Biblioteca di cucina e dietetica. Serie "Libri completi". Soggetti: Vino, Champagne, Storia, Spumante, Enologia, Gastronomia, Cucina, Wines, Vini, Wine trade, Gastronomy, Borgogna, Francia, Italia, France, Italy, Sparkling Wines, Produzione, Uve, Europe’s wine-growing regions, winemakers, flavour, vines, vineyards, vintage, Vigneti, Dom Perignon, Bertin du Rocheret, black grapes, Bouzy, Burgundy, efi'ervescence, England, Epernay, Chandon, Archbishop of Reims, Avenay, Dizygallons, glass, Hautvillers, Verzenay, Saint-Péray, Saumur, Vendemmia, Madame de Pompadour, Diana di Poitiers, François, Parmentier, Pionieri, Pérignon, Sabler, sabrage, Zucchero, Annate, Turaccioli, Bottiglie, Bicchieri, Calici, Dopoguerra, metodo champenoise, Magnum, Taittinger, Moët et Chandon, Laurent-Perrier, Bollinger, Nicolas Feuillatte, Pommery, Krug, Libri vintage, Cultura, Vendite, Hautvillers, Kenelm Digby, pinot nero, noir, meunier, perlage, chardonnay, arbanne, fromenteau, gris, Veuve Clicquot, Produttori, Alcool, Rich, Demisec, Sec, Extrasec, Nature, Brut, sciampagna, Monografie, Culinaria, Bibliografia
*** Saggistica - Il quarto convegno dell' Accademia Italiana della Cucina ( Parma / Bologna 8-9-10 Giugno 1973 ) - 1^ed. 1974, pag. 217 con diverse tavole fuori testo Fonte ricchissima di informazioni ,per appassionati, studiosi e collezionisti
in-8 (220x120mm) pp. 118, brossura editoriale fig. Programma ufficiale della Festa dei Vignerons, tenutasi a Vevey nei giorni "1,2,3,4,5,8 Agosto 1927". Le "Notice sur Vevey" sono curate da Willy Bourgeois, le "Notice historique" da Henry Laeser; numerose illustrazioni e vignette n.t. Edizione originale in ottimo stato di conservazione. . .
in-8 (180X125mm) pp. 96. Bellissima legatura editoriale figurata in percallina verde, titolo oro al piatto superiore. Non comune publicazione con il programma della festa dei Vignerons tenutasi a Vevey il giorno 8 e 9 Agosto 1889. Contiene: Notizie su Vevey, Cenni storici sulle origini della festa, il programma completo con gli inni etc; illustrato da 2 tavole fotografiche della città . In perfetto stato di conservazione.. .
Hardcover petit in-4°, 194 pp., ill.en couleurs, index, cartonnage demi-toile à coins decor ed. Bel exemplaire. [P-31] Une mini-encyclopédie de 64 pages + un registre de 128 pages constitué de douze sections qu'il vous est loisible de personnaliser en foncion de vos besoins
Condizioni buone come da immagini
1969. In/4 broché, couverture rempliée illustrée en couleur, illustrations en couleur de LORJOU. 1969 - Le Paradis terrestre. Couverture et 9 peintures de Lorjou reproduites en couleurs, dont 2 dépliantes de format quadruple. 32 p.
1971. In-4, broché, couverture illustrée en couleur, illustrations de Sarthou, 33 p. 1971 - Des Alpilles à la mer. Couverture et 5 peintures de Sarthou reproduites en couleurs. 33 pp., 3 ff. n. ch.
1964. In-4 broché, couverture rempliée illustrée en couleur, 8 illustrations de C. Schurr, 36 p. 1964 - Les sept péchés capitaux. illustrations sur le thème des pêchers capitaux, 36 p.
1935. Grand In-8, dos spirale en plastique, 35 pages. 1935 - Couverture illustrée sur fond or. Catalogue tiré sur papier bleu marbré. 6 h.-texte et nombreuses vignettes dans le texte par Darcy. Joint un petit carton illustré par A. Latour pour le champagne Doyen.
1934. Grand In-8, dos spirale en plastique. 1934 - Premier catalogue avec dos en spirale plastique. 30 pp., 1 f. n. ch. Couverture et vignettes en couleurs par Alfred Latour. Joint une lettre de Nicolas sur double page.
1932. Grand In-8, dos spirale en fer. 1932 - Couverture noire à cadre ovale découpé laissant apparaître l’illustration de la page 1. 9 illustrations en couleurs à pleine page et vignettes dans le texte par Edy Legrand. 31 p.
