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fa812Thierry Souccar éditions Dos carré collé In-8 (14 x 21.1 cm), dos carré collé, 288 pages ; plats et dos plissés, coins et coiffes frottés, assez bon état général par ailleurs. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
192631738Paris J.B. Baillière et Fils 1926 Fort In-12 528 pp, il est paru 20 ans après une version en 2 volumes
2007N5653Anagramme éditions - Collection “Nature gourmande & bio”, 2007, 64 p.
200711541Paris, J-b bailliere et fils, 1947 ; in-12, 277 pp., broché, couverture illustr.
1951QZI-1Lasnier-Lachaise La vache laitière, le lait, les produits laitiers. Sommaire de production et de technologies laitières Paris, Flammarion, 1951. Collection Encyclopédie paysanne - La terre dirigée par J. Le Roy Ladurie. Seule et unique édition. Originellement broché, relié à neuf en 2025 avec couverture préservée. Préface de H. Ferru. Un volume in-8, 206 x 254 mm, relié plein tissu vert avec titre en doré, filets doré en coiffe et queue, tranchefile. 233 pp., sommaire en début d'ouvrage, XII planches sur papier couché, plusieurs dizaines de figures à travers l'ouvrage. Livre en cinq parties : L'animal producteur, la vache laitière ; La matière première produite, le lait ; Les traitements du lait ; Le lait transformé, crème, beurres, fromages, sous-produits industriels ; Quelques notions d'économie laitière. Un tour d'horizon exhaustif et détaillé de la production de lait de l'époque. Papier sable clair, menues traces de réparation à certaines des premières et dernières pages, pages des planches légèrement tachées, très bon état général, reliure neuve.
1984SPN-215Cannes : Imprimerie CEL, 1984. 24 pages illustrées en noir. Cachet à l'encre sur la couverture et la page 23 (voir photo).
106478Berne, Edition de l’Imprimerie fédérative S. A. 1928, 205x135mm, 62pages, broché. Cachets de bibliothèque sur le haut de la couverture supérieure et sur le bas de la page de titre, autrement bon état.
M18178Couverture souple Flammarion , 1952, in8 broché , 166pp . 52 figures, 4 pages de photos hors texte . Langue: Français
1945ABE-1658427208815HEBDOMADAIRE PAYSAN DU PARTI COMMUNISTE FRANCAIS-DIRECTEUR WALDECK ROCHET-2 PAGES FORMAT 43 CM X 60 CM-PRIX AGRICOLES ET RAVITAILLEMENT,PAR WALDECK ROCHET-LA CONFERENCE DES "TROIS" PRELUDE A LA VICTOIRE-LE RELEVEMENT DE L'OLEICULTURE FRANCAISE,SUITE P2-POUR REMEDIER AU MANQUE DE FOURRAGE LES MARCS DE POMMES DANS L'ALIMENTATION DU BETAIL,PHOTO,SUITE P2-UNE MESURE DE JUSTICE LA REFORME DU METAYAGE,SUITE P2-POUR GAGNER LA BATAILLE DE LA PRODUCTION LAITIERE EVACUER LE BETAIL NON PRODUCTIF AMELIORER LE RENDEMENT DES PRAIRIES,SUITE P2-L'ARMEE ROUGE LIBERE NOS PRISONNIERS-LA RETRAITE DES VIEUX DEVANT LA CONSULTATIVE,SUITE P2-LES PRIX TAXES-LA PREPARATION DE CONGRES D'UNITE 16-18 MARS 1945-2 DECHIRURES (6 CM) SANS MANQUES EN PLIURE (PJ6)
1937LFA-126722984Une plaquette de 5 pages, format 155 x 240 mm, brochée, publiée en 1937, Editions de la Revue de Pathologie Comparée et d'Hygiène Générale, bon état
1912ABE-1120256539124 PAGES FORMAT 22 CM X 30 CM-JEAN-JACQUES PROMENEUR,2P,ROUSSEAU,PHOTO "ON EMMENE AU POSTE LES MANIFESTANTS"-PHOTO "LES SOUVERAINS PORTUGAIS AUX COURSES EN ANGLETERRE LA REINE MARIE-AMELIE SON FILS,LE ROI MANUEL"-LE POINT D'EXCLAMATION,3P,ADAPTE DE TCHEKHOV PAR P.ISKRENY-PHOTO "LA COURSE D'AUTOMOBILES PARIS DIEPPE LE GAGNANT: BOILLOT"-COMMENT ACHETER DU LAIT,3P PAR FRANCIS MARRE
RO30345858Chez l'auteur. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Papier jauni. 44 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 649-Puériculture, soins à la maison des malades et des infirmes
1966ABE-1547561651050144 PAGES-24 CM X 31 CM-PRESENTATION PAR FRANCIS LE BASSER, PRESIDENT DU CONSEIL GENERAL-LE MILIEU NATURELESQUISSE HISTORIQUE-AMBROISE PARE-L'ART NAIF AU PAYS DU DOUANIER ROUSSEAU-ALFRED JARRY, 2P-IONESCO EVOQUE SA JEUNESSE PASSEE EN MAYENNE, 1P-LA MAYENNE CHRETIENNE-LAVAL BERCEAU DE PRECURSEURS, PAR FRANCIS LE BASSER-MAYENNE VOUS ACCUEILLE-CHATEAU-GONTIER-A LA JONCTION DES TROIS PROVINCES.ERNEE-EVRON-CRAON-VILLAINES LA JUHEL-URBANISME ET CONSTRUCTION-NOS AMIS LES SAPEURS-POMPIERS-LES VOIES DE COMMUNICATION-L'EDUCATION NATIONALE-EXPANSION ECONOMIQUE-ACTION DE LA CHAMBRE DE COMMERCE-L'ARTISANAT DU MARECHAL-FERRANT AU DIESELISTE AGRICOLE-L'EXTRACTION DE LA PIERRE-LA FABRICATION DU CIMENT-L'INDUSTRIE METALLURGIQUE-1452 LA FONDERIE S'INSTALLE A PORT-BRILLET-LE TEXTILE-1826 A LAVAL CREATION DES FILATURES DE COTON-UN GRAND DU TEXTILE MAYENNAIS DANS UN MONASTERE DU XIe SIECLE-LA CONFECTION-A ERNEE LA CHAUSSURE-A PRE-EN-PAIL LA BROSSERIE-DU CORDAGE DE CHANVRE AU FILIN DE NYLON-DEUX EXEMPLES DE DECENTRALISATION L'ELECTRONIQUE A LAVAL, A MAYENNE LES PRODUITS PHARMACEUTIQUES-LE LAIT ET SA TRANSFORMATION-AGRICULTURE-L'ELEVAGE DENSITE QUALITE DIVERSITE-LE CHEVAL-VERTE MAYENNE-LA CHASSE-LA PECHE-LOISIRS ET SPORTS-A LA DECOUVERTE DE LA MAYENNE-EN CONCLUSION-MARGES SUP ET INF DES PLATS INSOLEES-(500D)
1237Paris, Masson, 1927. In-8, reliure cartonnée plein skyvertex bleu, titre et filets dorés sur dos, 222p. Table : Le lait tel qu'il est - La bataille du lait - Le problème du bon lait. Couverture un peu roussie, bon état intérieur.
1962gu3673Fédération nationale des producteurs de lait Reliure spirale 1962 In-8 (16 x 24 cm), reliure spirale, 138 pages, illustrations en noir dans le texte ; pliures et marques de frottement sur le premier plat, par ailleurs intérieur frais, assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
1928UUI-6656In-8 relié, A. Pedone, 1928, 172 pp. Reliure fonctionnelle avec dos à nerfs assez considérablement frottée, couverture conservée, intérieur frais. Préface J. Hitier. Photographies. Peu courant. Poids 700 g. Frais d'envoi 6,40 euros sur la France, 14 euros UE et Suisse, 17,50 euros pour le reste du monde (tarifs de base hors envois suivis). Possibilité de remise en mains propres sur Paris, n'hésitez pas à me contacter avant de passer commande. Twitter : @Pontneuf06.
20808A Paris, au Palais, chez Saugrain père [...] du fonds de Claude Prudhomme, à la Foi couronnée, 1749 et 1763. Demi veau marbré bradel, titre doré au dos, gardes entoilées (reliure moderne). 2 forts volumes grand in-8, gravure en frontispice, titre, (12)-1004-(20) et titre, (4)-677-(22) pages, bandeaux gravés par Pierre-Simon Fournier dit le Jeune et Jean Raynaud, culs de lampe, belles planches hors-texte, gravées en taille douce sur cuivre dont 3 dépliantes, une signée P. Legrand, nombreux bois gravés dans le texte dont quelques-uns signés Jean Raynaud illustrent les sujets traités.
73753aafLausanne, Impr. Victor Fatio, 1899, in-8vo, 157 p. avec 34 figures, cartonnage original.
1880ABE-1193272506116 PAGES FORMAT 22,5 CM X 31,5 CM-EN COUVERTURE ILLUSTRATION NOIR ET BLANC PAR MEUNIER "RECOLTE DU GUI MEDICINAL PAR LES DRUIDES,DANS LES FORETS DE LA GAULE",LEGENDE P3-SUBSTANCES ALIMENTAIRES,FALSIFICATION: LE LAIT,1P-LES HABITUDES SECRETES,L'ONANISME ET SES FUNESTES CONSEQUENCES CHEZ LES DEUX SEXES,2P-ETHNOGRAPHIE PHYSIOLOGIE ET ANATOMIE POPULAIRES,6 GRAVURES SUR 2P CENTRALES:FACE LATERALE DU CRANE,RACE NEOZELANDAISE,RACE DE MADAGASCAR,RACE CYNGALAISE,RACE MALAISE,RACE TAHITIENNE-LES GRANDS MEDECINS,ORFILA,GRAVURE (PJ9)
1880ABE-1193231959116 PAGES FORMAT 22,5 CM X 31,5 CM-EN COUVERTURE ILLUSTRATION SIGNEE MEUNIER "SACRIFICES HUMAINS DANS LE TEMPLE DE BEL,A NINIVE,POUR OBTENIR LA GUERISON DE LA PESTE",LEGENDE P3-ETHNOGRAPHIE PHYSIOLOGIE ET ANATOMIE POPULAIRES-4 GRAVURES "ESPECE MONGOLE RACE THIBETAINE RACE COCHINCHINOISE" "ESPECE AMERICAINE RACE PERUVIENNE RACE BRESILIENNE"-L'EMPOISONNEMENT PAR LE PHOSPHORE,1P-SUBSTANCES ALIMENTAIRES,FALSIFICATIONS LE LAIT,2P-LA SAIGNEE (PJ9)
64996Coll. "Petite Bibliothèque Scientifique", Paris, Librairie Baillière et Fils, 1889, EDITION ORIGINALE, gd. in-12, br., 172 pp., papier fort, ill. de 12 gravures en noir in et hors texte, Table des matières, cachet de bibliothèque sur la page de titre et une petite étiquette sur le dos, Procédés de fabrication, dangers au point de vue de la santé, procédés chimiques et physiques employés pour la reconnaître et la législation française et étrangères, voilà les sujets abordés dans ce petit livre technique sur la fabrication de la margarine et du beurre artificel. Girard était chef de laboratoire à la préfecture de police de Paris et est l'auteur de "Analyse des matières alimentaires et recherche de leurs falsifications" en 1894. Jacques de Brevans est l'auteur, en autre, de "La fabrication des liqueurs" en 1890. Il était aussi chimiste au même endroit que Girard. Pas courant. Bon état; quelques rousseurs éparses.
1993nn206Cidil Broché 1993 In-8, (23.5x29.5 cm), format à l'italienne, broché, couverture à rabats illustrée, 37 pages, illustrations en couleurs et en noir et blanc ; bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
1994nn205Cidil Broché 1994 In-8, (23.5x29.5 cm), format à l'italienne, broché, couverture à rabats illustrée, 31 pages, illustrations en couleurs et en noir et blanc ; bon état. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
QWA-12105CIDIL (Centre interprofessionnel de documentation et d'information laitière), 1993, in-4 rel. toile vert oblong (23,5 x 29,5), 37 p. - 41 p. - 31 p., abondante iconographie, jaquette, très bon état.
1994ABE-16337269456843 FASCICULES DANS UN ETUI CARTONNE-29 CM X 24 CM-OBLONGS-1: XVe XVIIIe SIECLE ET LE BEURRE DEVINT ROI., 38 PAGES-2: LE BEURRE ET L'INDUSTRIALISATION XIXe DEBUT XXe SIECLE, 42 PAGES-3: LE TEMPS DE LA COMMUNICATION DE 1920 A NOS JOURS, 32 PAGES-RICHE ICONOGRAPHIE-(200D)