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M18178Couverture souple Flammarion , 1952, in8 broché , 166pp . 52 figures, 4 pages de photos hors texte . Langue: Français
RO30345858Chez l'auteur. Non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Papier jauni. 44 pages. Nombreuses illustrations en couleur, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 649-Puériculture, soins à la maison des malades et des infirmes
1962gu3673Fédération nationale des producteurs de lait Reliure spirale 1962 In-8 (16 x 24 cm), reliure spirale, 138 pages, illustrations en noir dans le texte ; pliures et marques de frottement sur le premier plat, par ailleurs intérieur frais, assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
1951QZI-1Lasnier-Lachaise La vache laitière, le lait, les produits laitiers. Sommaire de production et de technologies laitières Paris, Flammarion, 1951. Collection Encyclopédie paysanne - La terre dirigée par J. Le Roy Ladurie. Seule et unique édition. Originellement broché, relié à neuf en 2025 avec couverture préservée. Préface de H. Ferru. Un volume in-8, 206 x 254 mm, relié plein tissu vert avec titre en doré, filets doré en coiffe et queue, tranchefile. 233 pp., sommaire en début d'ouvrage, XII planches sur papier couché, plusieurs dizaines de figures à travers l'ouvrage. Livre en cinq parties : L'animal producteur, la vache laitière ; La matière première produite, le lait ; Les traitements du lait ; Le lait transformé, crème, beurres, fromages, sous-produits industriels ; Quelques notions d'économie laitière. Un tour d'horizon exhaustif et détaillé de la production de lait de l'époque. Papier sable clair, menues traces de réparation à certaines des premières et dernières pages, pages des planches légèrement tachées, très bon état général, reliure neuve.
20808A Paris, au Palais, chez Saugrain père [...] du fonds de Claude Prudhomme, à la Foi couronnée, 1749 et 1763. Demi veau marbré bradel, titre doré au dos, gardes entoilées (reliure moderne). 2 forts volumes grand in-8, gravure en frontispice, titre, (12)-1004-(20) et titre, (4)-677-(22) pages, bandeaux gravés par Pierre-Simon Fournier dit le Jeune et Jean Raynaud, culs de lampe, belles planches hors-texte, gravées en taille douce sur cuivre dont 3 dépliantes, une signée P. Legrand, nombreux bois gravés dans le texte dont quelques-uns signés Jean Raynaud illustrent les sujets traités.
19571228181957 Editions Au Bouquin d'or, collection "L'as de pique" - 1957 - In-8 broché, couverture à rabats - 190 pages
1994ABE-16337269456843 FASCICULES DANS UN ETUI CARTONNE-29 CM X 24 CM-OBLONGS-1: XVe XVIIIe SIECLE ET LE BEURRE DEVINT ROI., 38 PAGES-2: LE BEURRE ET L'INDUSTRIALISATION XIXe DEBUT XXe SIECLE, 42 PAGES-3: LE TEMPS DE LA COMMUNICATION DE 1920 A NOS JOURS, 32 PAGES-RICHE ICONOGRAPHIE-(200D)
1945520619Bruxelles Puvrez 1945 98 pages in-8. 1945. Broché. 98 pages.
ORD-8636Art de traiter le lait, de fabriquer le beurre et les principaux fromages français et étrangers. 5°édition. Paris. Maison Rustique. s.d. (vers 1880) In-12 (120 x 187mm) broché, couverture verte illustrée, VII, 898 pages, vignette sur la couverture, répétée page de titre représentant l'intérieur d'une laiterie et 421 figures dans le texte. Couverture piquée, bon état intérieur.
188817210Paris Audot 1888 Fort In-12 728 pp et 4 planches, couverture un peu sale, dos cassé
187420413Paris, Librairie Audot, Niclaus et Cie, 1874. In-12 de [X]-516-12 pages, plein toile bleue, étiquette de titre bordeaux au dos, premier plat de couverture conservé (reliure moderne).
1237Paris, Masson, 1927. In-8, reliure cartonnée plein skyvertex bleu, titre et filets dorés sur dos, 222p. Table : Le lait tel qu'il est - La bataille du lait - Le problème du bon lait. Couverture un peu roussie, bon état intérieur.
ORD-10640Thèse. Bordeaux. Cadoret. 1926. In-8 br.63pp. (1).
36718Paris : J.-B. Baillière ("Bibliothèque des connaissances utiles"), 1905 - in-16 cartonné sous couverture imprimée (reliure de l'éditeur), de VIII-395 pages illustrées de 162 figures intercalées dans le texte - rousseurs éparses sinon exemplaire bon état - Edition originale -
73761aafFrauenfeld, Libraires-éditeurs Huber & Co, 1921, 199 p. avec 9 planches, 56 ill. & 5 tabelles, demi-toile orig.
1955R320128288Edition de l'auteur. 1955. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Non coupé. 143 pages.. . . . Classification Dewey : 100-PHILOSOPHIE ET DISCIPLINES CONNEXES
195586868Couverture souple. Brochure de 36 pages. 21 x 29 cm. Couverture légèrement défraîchie.
1955RO40183662Chez l'auteur. 1955. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Non coupé. 143 pages.. . . . Classification Dewey : 100-PHILOSOPHIE ET DISCIPLINES CONNEXES
1954F72909Lisbonne, Uniao Grafica 1954 143pp., 20cm., extrait de la thèse de doctorat (Faculté de Philosophie de Toulouse) par Rainho, dans la série "Philosophie contemporaine", br., petit cachet, bon état, F72909
2012LFA-126718445N° 56 (2012) - Une revue de 98 pages, format 300 x 230 mm, brochée couverture couleurs, très illustrée, bon état
2004LFA-126720801N° 24 (2004) - Une revue de 98 pages, format 300 x 230 mm, brochée couverture couleurs, très illustrée, bon état
2012LFA-126720802N° 57 (2012) - Une revue de 98 pages, format 300 x 230 mm, brochée couverture couleurs, très illustrée, bon état
1925909161925 1925, 786 p., demi-basane, dos insolé, des épidermures sur le cuir de la reliure, bords des plats frottés, quelques tampons de l'Office Agricole Régional de l'Est Central, intérieur propre.
1902rx1292L'Assiette au beurre Revue 1902 In-4 (24,7 x 31,5 cm), broché, numéro spécial de 'L'Assiette au Beurre' consacré à la falsification du lait, nombreux dessins et caricatures à pleine page, en couleurs et en noir et blanc signés Bayard, Caran d'Ache, Abel Faivre, Grandjouan, Louis Morin, etc. Les falsificateurs ajoutaient du bicarbonate de soude dans le lait pour qu'il ne tourne pas trop vite, donnant lieu à des milliers d'empoisonnement et de nombreux décès d'enfants. Cette pratique ne put perdurer qu'avec la complicité d'élus, quand ce n'était pas celle des parents, voire des médecins ; dos frotté et fendu en tête et en queue, quelques rares rousseurs, par ailleurs assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
1983124015Couverture souple. En bon état. Broché. 378 pages. Légèrement défraîchi.
