Cucina ricettari vino enologiaBiblio.com
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109533Carnacina Veronelli - La buona vera cucina italiana - ed. 1975 pp. 538 con illustrazioni - Lingua italiana - Copertina rigida - Condizioni molto buone; piccolo strappo in copertina come da foto unknown
112286Cauda Cav. V. e O. Botteri - Guida Pratica alla Vinificazione - ed. 1875 - Testo in lingua italiana. Pagine 68 con 1 tavola ripiegata. - Copertina rigida. - Condizioni molto buone con piccoli segni del tempo come da foto legatura rifatta. unknown
48499Cucina - RARITA' - Massimo Alberini - Storia del panettone - Il dolce di tutti gli italiani - 1983 - Seconda edizione aggiornata. - Milano Sidalm 1983 - Pag. 78 con diverse illustrazioni. - Copertina morbida. - Testo in italiano. - Buone condizioni. Piccolo taglio al dorso della sovraccoperta. unknown
112287Gio. Battista Vassalli - Nuovo Apparato di Vinificazione - ed. 1847 - Testo in lingua italiana. Pagine 49 con tavole. - Copertina rigida. - Condizioni molto buone con piccoli segni del tempo come da foto legatura rifatta. unknown
133817W. Kaminer - La cucina totalitaria - ed. 2008 pp. 182 - Lingua italiana - Copertina semirigida - Condizioni molto buone unknown
2-98557Conegliano Veneto Scarpis 1968 8vo cm. 245 x 175 legatura tutta tela pp. VIII-303 con 69 carte a colori a piena pagina nel testo. unknown
112480A. Ferrari - La Cucina delle Regioni d'Italia: Emilia in cucina - ed. 1998 - Testo in lingua italiana. Pagine 267 con illustrazioni. - Copertina rigida. - Condizioni molto buone. unknown
109532Cucina - L. Veronelli - I Cento menu - ed. 1981 pp. 400 con illustrazioni - Lingua italiana - Copertina rigida - Condizioni molto buone unknown
129969Cucina - Lotto ricette manoscritte circa 30 - prima metà del '900 - Lingua italiana. - Buone condizioni generali. unknown
32315G. Maffioli - Storia piacevole della gastronomia - Dalla mela di Eva ai consigli gastronomici di Lutero 1 ed. 1976 pag. 386 442 con illustrazioni. - Interessante pubblicazione fonte ricchissima di informazioni e curiosità per studiosi appassionati e collezionisti unknown
98335Cucina Ricettario - G. Marcialis - L'Arte dei Cocktails - ed. 1986 - Testo in lingua italiana. Pagine 319 con illustrazioni. - Copertina rigida. - Condizioni molto buone. unknown
20293Cucina - Pane - La produzione - Anarchia Cooperativa Municipale - G. Garibotti - ed. 1910 Cremona - pp. 167 - Per appassionati studiosi e collezionisti unknown
105709Ricettario - M. & E. Portalupi - Il Cuoco d'Oro - ed. 2001 - Testo in lingua italiana. Pagine 672 con illustrazioni. - Copertina rigida. - Condizioni molto buone. unknown
105708Ricettario - M. & E. Portalupi - Il Cuoco d'Argento - ed. 2000 - Testo in lingua italiana. Pagine 672 con illustrazioni. - Copertina rigida. - Condizioni molto buone. unknown
33428B. Mascarelli - La Bonne Cuisine de L'Oncle Benoit - Ouvrage contenant plus de 1500 recettes faciles à exècuter - 1 ed. 1947 pp. 377. - Una interessantissima ed ormai introvabile pubblicazione fonte ricchissima di informazioni per studiosi appassionati e collezionisti unknown
110705V. Buonassisi - Il Nuovo Codice della Pasta: Oltre 1300 eccezionali ricette per i più classici più raffinati e più nuovi piatti a base di pasta - ed. 1999 - Testo in lingua italiana. Pagine 555 - Copertina morbida. - Condizioni molto buone. hardcover
123565S. Vanni - La fabbricazione artigiana ed industriale dei Liquori e Sciroppi - ed. 1930 - Testo in lingua italiana. Pagine 143 - Copertina morbida. - Condizioni molto buone con piccoli segni del tempo. unknown
89758C. Marescalchi - Il vino nel riguardo chimico legale ed igienico: aggiunte lecite ed illecite - ed. 1903 - Testo in lingua italiana. Pagine XV 398 - Copertina rigida. - Condizioni molto buone. unknown
77563Polizia e cucina - Istruzioni ad una cuoca piemontese del primo '800 - Alba Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini di Alba 1 ed. 1984 - Contiene la trascrizione e la riproduzione anagrafica di un manoscritto datato 1822 - Sottotitolo in copertina: Corrispondenza col comandante e governatore generale della divisione di Cuneo - Pag. 204 con 8 tavole illustrate. - Copertina morbida - Lingua italiana - Condizioni molto buone. unknown
77143Cucina - Carlo Mussa - Il cuoco piemontese che insegna facilmente a cucinare ogni sorta di vivande in grasso ed in magro di piu insegna il vero metodo pel pasticciere e confetturiere - ed. 1843 Anastatica 1972 - Testo in lingua italiana. Pagine XXII 416 p. 6 pagine di tavole. - Copertina rigida con cofanetto. - Condizioni molto buone. unknown
83978Ristampa anastatica dell'edizione stampata in Milano Tipografia Tamburini Contrada S. Raffaele in data imprecisata anni 80/90 - - Edizione numerata di 199 esemplari riservata al Ristorante La Piazzetta di Origgio - Esemplare N. 162. - Pag. 107 - Copertina morbida - Testo in italiano. - Condizioni molto buone. unknown
111025J.v. Liebig - Manualetto di Cucina offerto dalla Compagnia Liebig Londra - ed. 1890 ca. - Testo in lingua italiana. Pagine 64 con illustrazioni. - Copertina morbida. - Condizioni molto buone con piccoli segni del tempo come da foto. unknown
92603La Cuciniera Piemontese: Che insegna con facil metodo - ed. 1771 Anastatica - Testo in lingua italiana. Pagine 132 - Copertina rigida. - Condizioni molto buone. unknown
65787E. Knam - Oltre cioccolato salato - 1 ed. 2012a pp. 254 con moltissime illustrazioni. - Lingua italiana - Copertina rigida - Condizioni molto buone unknown
127719Stati Uniti una scoperta gastronomica - 1 ed. 1999 pp. 512 con moltissime illustrazioni. - Lingua italiana - Copertina rigida - Condizioni molto buone unknown
