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in-8, pp. 166 (2), bross. edit. Con molte ill. n.t. Libro dedicato esclusivamente a Bacco ed al vino. Macchie alla cop. [532]
19631054631963 Lisbonne, Junta national do vinho, 1963, 299x222mm, 98p dont une table dépliante, cartonnage de l'éditeur, jaquette photographique (défauts).
In 4, pp.288. Qualche brunitura e segni a lapis. Br. ed. Interessante saggio sulla viticultura e l'enologia che tratta anche il commercio ed il regime doganale.
193235504037Lyon, Bosc Fr., Riou, 1932 ; plaquette in-8, brochée, couverture imprimée. 72 pp.Rare publication de cette thèse soutenue à la faculté de Médecine et de Pharmacie de Lyon pour obtenir le grade de docteur vétérinaire. Illustrations photographiques in-texte. Non coupé.
194759208Préface du Dr. Roger Fabre, Professeur à la Faculté de Médecine de l'Université de Bordeaux, nombreuses illustrations et planches hors texte, 1 vol. petit in-8 cartonnage éditeur demi-percaline bleue, Editions Delmas, s.d. [ 1947 ], 300 pp.
In-8, brossura editoriale, pp. XVI+364(4); 11 figure in bianco e nero fuori testo. Normali tracce d’uso e piccole abrasioni marginali alla copertina. Bruniture ai tagli. Etichetta al piatto posteriore. Raro.
1861829101861 Paris, Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1861, in 12 relié demi-basane marron, dos lisse orné, 358 pages ; rousseurs, mouillure angulaire en tête des 80 premières pages ; infimes frottis.
Volume in 8° grande legato in mezza pelle, titolo al dorso, sguardie, frontespizio, 768 pp., alcune illustrazioni intercalate nt., tavola illustrata a colori ft. Raccolta del giornale di agricoltura pratica per l'anno 1897. L'ebdomadario contiene numerosi articoli sulle semine ed i raccolti, i vari tipi di concimi, le malattie degli ortaggi e delle piante da frutto compresa la vite, la vinificazione e le cure dei vini novelli, le uve da tavola, gli aggiornamenti agricoli e notizie sugli scioperi nelle campagne, i nuovi macchinari. Bibliografie e corrispondenza aperta, prezzi correnti, interessanti illustrazioni. Lieve brunitura e rare fioriture della carta, ininfluenti mende d'uso. In bello stato. Interessante e di scarsa reperibilità.
16°, mz. tela coeva (lievi tracce d’uso), pp. 512. Interessante manuale con ricette, formule, nozioni varie su, arti, i mestieri, metalli, vernici, igiene domestica, farmaceutica, conservazione dei cibi, ecc. Particolare attenzione è dedicata alla preparazione e conservazione dei vini.
In-16° (19,5 x 12 cm). 143 (3) pp. Cartonatura moderna con tassello e titolo oro al dorso. Il conte fiorentino Napoleone Pio Passerini (1862-1951), fu un valente studioso di agronomia e botanica.
Cm. 26; pp. 12. Cartonato editoriale a stampa. Pubblicazione per nozze Marchesani - Hombert. Componimento poetico di 139 versi in lode del vino di Lucolena. Qualche piccolo difetto, buon esemplare. (20 / 2010) 755
192446401518Paris, Blondel la Rougery, 1924 ; in-8° , broché, couverture illustrée. 104 pp. Seconde édition de ces recettes de poisson frais, salé, fumé, en conserves, homard, langoustines, coquillages, crabes, langoustes et crevettes. Illustrations in-texte.
195346401519Paris, Comité national de propagande pour la consommation du poisson, 1953 ; in-8° , broché, couverture illustrée. 119 pp. Troisième édition de ces recettes de poisson frais, salé, fumé, en conserves, homard, langoustines, coquillages, crabes, langoustes et crevettes. Illustrations in-texte.
193824056Paris, aux Editions Rieder, (1938). Un fort vol. au format gd in-8 (243 x 172 mm) de 317 pp. Reliure de l'époque de demi-chagrin maroquiné ébène à coins, filets dorés portés sur les plats, dos à nerfs orné de filets gras à froid, fleuron figuratif central doré, titre doré, tête dorée sur témoins, couvertures conservées.
3111 Paris, Imprimerie Mongin,1902, in-4, couverture lithographiée illustrée d'une vue de l'usine entourée de médailles.
45799Paris Librairie Plon, E. Plon, Nourrit et Cie, Imprimeurs-Editeurs 1887 in 8 (19x12,5) 1 volume broché, couverture rempliée, 284 pages. Edition originale. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
16°, pp.165-3 bb., br. edit. con mancanze ai margg, dorso rinf. e antiche scritte. Fioriture. Picc. mancanze ai margg. Modesto esempl. Da p.55: "Raccolta di centocinquanta brindisi di Minto accademico filopono [i.e. G.B. Monti (1688-1766)] e da p.29: "Le viti traduzione dal latino in ottava rima di Tirsi Albeno accademico apatista". [Paleari, Bibl. latino-tal. di gastronomia, p.623].
Biblioteca d'Agricoltura e industrie affini – Vol. XXV. Francesco Battiato, Catania, 1909. In 8vo piccolo, pp. 224 + 1 di Indice, illustrazioni incise, tabelle e schemi in b/n n. t., contropiatti in carta azzurrina con pubblicità editoriale e illustrata, bross. edit. arancione con titoli in nero. Non comune. Ancora intonso. Ottima conservazione.
7035Confrérie des chevaliers du tastevin 1947
Cm. 15,5, tela rig. edit., pag. VIII, 224, 48 di elenco manuali. Con 26 inc. nel testo. PRIMA edizione, cancallata la data al front. ma ottimo esemplare.
In 8°(240x162mm); pagg. 68. Una tavola f.t. ripiegata sulle sostanze componenti il vino e loro provenienza dall'uva, all'inizio del tomo. Brossura editoriale a stampa originale. Ottimo esemplare.
In-8° (21 x 14 cm). 172 pp. Brossura muta originale. A causa del Blocco continentale (1806) stabilito dall'imperatore dei francesi a Berlino, in Europa venne a mancare la possibità di utillizzare lo zucchero di canna; si cercarono, allora, dietro diretto invito di Napoleone agli studiosi, dei surrogati nello zucchero di barbabietola, e d'uva.
in-8, (290x200mm) pp. 52, cartonato con entrambe le copertine editoriale applicate. "Précédée d'une notice sur l'origine et l'institution de cette Société, qui porte maintenant le nom d'Abbaye de Vignerons, et de la manière dont precèdent les Conseillers lors des récompenses à donner et des médailles à décerner". Mancante del "Tableau de la procession". Piccolo difetto al margine bianco dell'ultimo foglio, abilmente restaurato, nel complesso in buono stato di conservazione. . .
8°, pp. 227 con 122 ill. b/n n.t. Leg. edit. p. tl. avana ill. con silhouette in oro raffigurante mastro birraio monacense e tit. marrone impresso al piatto, tit. marrone impresso al ds. Lievi tracce di polvere ai piatti, esemplare su carta lucida. Edizione di non facile reperimento
