4 048 résultats
8°, br. edit. (lievi mende), pp. 16.
In-8° (23 x 15,5 cm). 16 pp. Brossura mutacon applicazione del piatto superiore.
In-8° (cm. 18), legatura in cartonato antico (macchia al piatto anteriore) con titolo ms. al dorso; pp. XXIII [1] 526 in barbe, con 7 tavole illustrative in silografia f.t. (alcune ripiegate), finalini n.t.; una gora marginale alle carte introduttive e alcune piccole macchie in fine. Sesta edizione assai arricchita del capolavoro dell'agronomo Cosimo Trinci, punto di riferimento per gli agricoltori del XVIII secolo, più volte ristampato (anche recentemente in Pistoia, Gli Ori 2012). Cfr. Paleari-Henssler I, 733. Buon esemplare. (SE1)
8°, pergamena coeva, tit. in oro al dorso, pp. XVI - 448 con 3 tavv. incise in rame ripiegate f.t. Solo primo di due tomi. Tratta: “della coltivazione delle viti; degli alberi d’ogni sorta, e principalmente degli ulivi, gelsi ecc.; della seminazione dei terreni; della fattura dei vini uall’uso di varie provincie”. Comprende anche un trattato sulle api, un trattato sulle viti di M. Bidet ed uno sui giardini di Fr. Agostino Mandirola. Es. ben conservato.
In-16 gr. (mm. 183x115), p. pergam. coeva, pp. XVI,526,(2), con 6 tavv. f.t., di cui 4 più volte ripieg., ciascuna con due o più figure relative a strumenti agricoli, arnie, bruchi e farfalle, etc. Interessante opera di agricoltura, divisa in trattati dedicati a: “coltivazione delle viti, e d’alberi d’ogni sorta, principalmente degli ulivi, gelsi, ecc. Seminazione de' terreni, e fattura di vini, all'uso di varie provincie, con un Trattato sopra i bachi da seta ed un altro sopra l'Api. S'aggiunge quanto hanno scritto M. Bidet sopra le viti; Fr. Agostino Mandirola riguardo ai giardini e Zaccaria Betti nel suo Trattato sopra la Ruca de'Meli; oltre altri opuscoli appartenenti all'Agricoltura, tratti dalli giornali più accreditati dell'Europa”. Cfr. Westbury 218 - Paleari 484 - B.IN.G.,II,1955. Due timbri di appartenenza privata (frontespizio e ultima pag.); verso dell’ultima carta rinforzato, fioriture e lievi aloni intercalate nel t., ma complessivamente discreto esemplare.
1 Vol. In-8 pag. 208 num.ill.anche a col. Cpt.ill. Ex-libris PROG 17111 CATT_ATT 27
(Codice GA/1735) In 4° (cm 31) 224 pp. Prima edizione. Storia, produttori, metodi, classificazioni, ecc. In fine lo spumante in cucina con raffinate ricette, e glossario. Moltissime illustrazioni a colori. Pregiata edizione, grande volume legatura tutta tela editoriale, titolo oro al piatto e al dorso, sovraccoperta. Ottimo. ~~~ SPEDIZIONE IN ITALIA SEMPRE TRACCIATA
Roma, Editori Riuniti, 1984, 8vo brossura con copertina illustrata, pp. 173 con illustrazioni nel testo (Libri di base, 78) .
4° leg. ed.le con sovracc. fig. pag.222 con molte ill.ni. ben tenuto
In 8° br. pp. 173, con ill.ni b/n f/t, ben tenuto
In-8° (22 x 14 cm). 15 pp. Brossura editoriale. Il conte Vittore Trevisan è ricordato per i suoi studi sulle crittogame.
Chi si avvicina per la prima volta al vasto mondo enologico, sfogliando queste pagine, verrà introdotto ai segreti custoditi in un calice di vino. Camminando a braccetto con questa entusiasmante storia che attraversa i secoli, il lettore potrà vivere con più intensità quella magia che sempre accompagna l’apertura di una nuova bottiglia. Quanti cavalcano da tempo l’onda del Vermentino dei Colli di <br/> TITOLO: Il vino tra armonia e storia. The wine between harmony and history. <br/> AUTORE: Trauzzola,Davide.<br/> CURATORE: Ediz. italiana e inglese.<br/> EDITORE: Artingenio Francesco Corsi<br/> DATA ED.: 2020,<br/> COLLANA: Coll.Tradition Historiarum,1.<br/> EAN: 9788831950060
30 cm, ril. in tela, sovracop. ill, p. 273, numerose foto, ill. e tabelle, piccola mancanza alla sovracop, per il resto
Broch?. 24 pages.
Due volumi + 1 cd-rom contenuti in un cofanetto illustrato. Dimensioni: 14,5x23x10 cm. Ottime condizioni. Entrambi i volumi sono riccamente illustrati, il cd-rom è ancora nel suo involto originale. L’opera comprende: 1) L' Italia dei vini: saper scegliere, acquistare e degustare il vino (Milano, Touring Club Italiano; Siena,Enoteca italiana, 2002). 2) Turismo del vino in Italia, a cura di Francesco Soletti (Milano,Touring club italiano, 2001, 816 pagine, brossura editoriale illustrata). 3) Turismo gastronomico in Italia. Nuova edizione, con tutti i prodotti tipici, a cura di Francesco Soletti (Milano, Touring Club Italiano, 2002. 855 pagine, brossura editoriale illustrata).
Ricette di tutti i paesi - Illustrazioni di Tony Chen - in 8° - pp.69 - Cartonata con copertina illustrata - Disegni a colori nel testo e a tutta pagina
(enologia-Bologna)[TOSCANA DARIO (relatore).] Dell'indirizzo da darsi alla viticoltura e alla enologia nella provincia di Bologna. Parte Prima. Bologna, Cenerelli, 1892, in 8, 38 pp, br. [Euro 30,00]
In-8° (22 x 14 cm). 89 (3) pp. Brossura editoriale. Illustraz.
In-8° (22 x 14 cm). 89 (3) pp. Brossura editoriale. Illustraz. La prima edizione risale al 1901, la terza nel 1925.
19x12. 303p. Fotogr. Ilstr. Col. Premio nacional de literatura gastronómica, N. 17.
Barcelona, Edit. Blume, 1977. Numerosas ilustraciones en color y b/n. 199 p. 8º. Tela editorial con sobecubierta ilustrada. Muy buen ejemplar.
Barcelona, Edit. Blume, 1979. Ilustraciones en color y negro.126p. 8º apaisado. Rústica editorial ilustrada. Muy buen ejemplar.
Stato di conservazione: OTTIMO, perfetto, come nuovo. Immagini di Alessandra e Sirio Tommasoli. Testi di Claudio Fabbro, Giuseppe Longo, Piero Pittaro, Orfeo Salvador, Fulvio Ursini. Volume realizzato per il Consorzio Tutela Ramandolo di Nimis con la collaborazione di Cassa di Risparmio di Udine e Pordenone e Camera di Commercio di Udine. Testi in italiano e inglese
Singolare e curiosa opera sull'ospitalità, le sue leggi, gli usi e costumi, le taverne, le riunioni gastronomiche e quant'altro era attinente all'antica "Arte" di ricevere gli ospiti. In 12 mo, mm. 160x100; 2 opere in 1 vol. in 12mo, pag. (10) di dedicatatoria e indici, 227 con 14 tavole incise n.t, di cui 5 a p. pagina e 2 ripiegate, (25) di indice alfabetico; pag. 125 con 3 tavole incise di cui 2 ripiegate (le due tavole ripiegate raffigurano l'Ultima Cena e un convivio romano animato da un combattimento armato), (17) di indici. Bella antiporta incisa da A. Bloteling raffigurante due amici che si scambiano la tessera dell'ospitalità. In fine, legato insieme il: "Titus Livius Patavinus" dello stesso autore, di pag. 2 n.n. + 125 + 15 n.n. con 2 tavole f.t., timbro di vecchio possessore sul frontespizio (Cav. Domenico.…Aversa). Legatura coeva in tutta pergamena con titolo manoscritto al dorso, buon esemplare. Cfr. Paleari, Cicognara). Codice inv.1029163
32 tavv.ft (64e).