PASSERINI, NAPOLEONE.MareMagnum
BIZZARRI Alessandro -MareMagnum
Sulla conservazione del vino in riguardo alla pubblica salute. Suggerimenti e studi.
Firenze, 1894, 8vo br. pp. 38 (restauro al dorso)
Libreria Piani · Monte San Pietro, IT45,00 €
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Tipografia - Editrice del Cav. F. Mariotti, Pisa, 1906. Estratto dall' “Agricoltura Italiana”, Fasc. 15, Anno 1906. In 8vo grande, pp. 6, bross. edit. in carta azzurrina. Normale ingiallimento, buono.
In-16 p. (mm. 155x108), plaquette di pp. 15, in brossura originale. “Sunto della conferenza enologica tenuta in Fermo il 5 Ottobre 1893”. Ben conservata, intonsa.
Opuscolo in brossura spillata con copertina editoriale a stampa in estratto dalla Rivista Alimentazione; corredato da alcune tabelle in b.n. n.t di carattere statistico-scientifico (32h).
In--16° (19 x 13 cm). 124 (4) pp. Brossura editoriale. Pazzini p. 559.
In 8 (cm 16,5 x 24,5), pp. 18 + (2 bianche). Brossura editoriale. Estratto editoriale da "Le stazioni sperimentali agrarie italiane", 1904. Presenti 9 tabelle nel testo (8 a piena pagina) con i nomi dei produttori di vini, il luogo di produzione, la tipologia di vino prodotto, il colore e la quantita' di anidride fosforica impiegata. Presenti produttori per le province di: Alessandria, Cuneo, Novara, Torino, Genova, Piacenza, Parma, Modena, Reggio Emilia, Padova, Bologna, Verona, Vicenza, Treviso, Belluno, Ravenna, Forli', Pesaro.
Firenze, Spinelli, 1913. In 8vo (cm. 21,5); cop. orig., pp. 18 + 4 tavole di figure.
un opuscolo in 8 cm. 22,8x15,4 pp. 24; bross. ed. con tracce d'uso, dedica autografa dell'autore Botteri al prof. Peyron. Estratto "Annali della R. Accademia d'Agricoltura di Torino Vol XVII"con disegni n.t.
8°, br. edit., pp. 14. Estratto originale.
Roma, Unione edit., 1911. In 8vo (cm. 26); cop. orig. pp. 8. con una tav. di figure.
In-8° (22,5 x 15 cm). 13 pp. Brossura editoriale.
Fascicolo estratto dalle Memorie della Pontificia Accademia dei nuovi Lincei, in 4° piccolo, sciolto, dalla pagina 11 alla 55. Interessante saggio sull'invecchiamento dei vini. In bello stato, poco comune.
Firenze, 1894, 8vo br. pp. 38 (restauro al dorso)
In 8° (24, 5 x 16 cm). 88 pp. Brosura muta con piatto sup. applicato. Pazzini p. 501.
Opuscolo in 8° privo della br pp 43.
- 1 carta di mm.213x305: "Vino scelto delle Campora de' Monaci di Badia. Risposte alle apprese pregiate domande riguardante i vini scelti quante volte e in che tempo tramutino". Segue metodologia e tempi per infiascare i vini. - 1 lettera autografa di Comparini a Fabbroni, Faltognano 15 marzo 1789: "[...] nel medesimo sentendo con piacere che ella è uno dei censori della R.A. dei Georgofili, mi giova sperare un esito felice alla memoria da me avanzata alla prelodata Reale Accademia per il labore di questa mia Le trasmetto dodici Terzini del vino di questi luoghi come Ella fece l'onore di richiedermi". Segue una spiegazione sulle diverse qualità del vino e procedura per ottenerlo, con particolare attenzione a quello bianco. - 1 lettera autografa di Adamo Fabbroni in risposta a Carlo Comparini (brutta copia della lettera), s.d., mm.158x206: ringrazia per il vino ricevuto come omaggio "ma ha mancato nel non avermi voluto accennare l'importare, come era mio volere, giaché senza di ciò io non mi sarei ardito di ricercarne; ...mi permetterà che Lei facci Varie questioni su' vini e se a questa si degnerà con suo comodo rispondermi mi farà cosa grata; nome della qualità della terra, giacitura, se piano o collina, ed esposizione, nome dell'uva e diverse qualità e loro quantità che lo compongono...". - 2 carte di mm.220x310 di mano del Fabbroni: "Sembra che la natura sfoggiando a favor del'Uomo nella immensità delle sue ricchezze, siasi particolarmente compiaciuta a moltiplicare la varietà delle doti e delle forme nelle piante più utili, a preferenza di quelle nelle quali ancora non potessimo ritrovar degno della nostra interessata attenzione. La vite specialmente varia quasi che ad ogni piccolo spazio di terreno, e se non dappertutto mostrasi diversa nello aspetto, nella forma, e nel color del frutto, per tutto varia nell'odore, non meno che nel sapore e nelle virtù del Moscato...". Segue una lista di uve e vini particolari. Disquisizioni varie sull'enologia con riferimenti alla lettaratura latina. - Insieme di brutte copie di lettere, mm.225x315: "Vite ben mantenuta può durare penso fino a cento anni. Il Sig. Lascialfare agente della fattoria delle ginestre di S. A. R. in Carmignano ci notifica una piantagione fatta dal... Noi poi badiamo in vero se nella vendemmia abbian luogo grappoli di giovan e vecchia uva ... ma sia per qual si voglia la qualità o l'età della vite ella non darà buon mosto se piantata non sia in favorevole esposizione. E' fuori di dubbio che la situazione migliore per le viti è quella di collina e di collina volta a mezzogiorno...". E ancora dettagliate notizie sulla vendemmia. - 1 carta, mm.197x269: "Prato. Vino debole per la troppa umidità e scoltezza di terreno che sembra depositi di fiume, specialmente quel tratto, tra l'Ombrone e Bisegno fino al ramo detto Lo Smannoro o Ormannoro spogliato di alberi e case e solo coltivato a grani e biade...Carmignano ottimo vino ed olio conosciuto per un de' meglio della Toscana in Poggiocajano Le Risaie...".
Otto pagine, tra cui una bozza di lettera con qq. correzione. - 4 pp. di appunti in lingua latina, si citano alcuni passi di classici latini, tra cui l'Eneide, tutti sul vino. - 1 p. piegata in due: "Illustrissimo e chiarissimo... Mi trovo onorato da pregiatissima Lettera di V. S. Ill. ma , e favorito di una Sua prodizione la quale io avevo già avuto luogo di ammirare in una nostra adunanza...riceva i miei complimenti unitamente ai miei ringraziamenti per la onorata osservazione che senza alcun merito mio Ella ha la gentilezza di fare delle mie deboli produzioni..."
Torino, 1926, 18 luglio, Illustrazione del Popolo, fasc. completo di pp. 16 con due cop. lit. a colori.
In 8, pp.112. Br. ed. con lievi danni al d. Intonso
Studio clinico-sperimentale. Estratto dalla Gazzetta Medica. 65 pagine; brossura cartacea editoriale con titolo alla copertina. INVIO autografo dell'autore alla copertina.
In 8, pp. 919-925 + (1b). Timbretto numerico al p. ant. Br. ed.
Cm. 24; da p. 387 a p. 425. Brossura editoriale a stampa. Estratto originale "Atti Istituto Veneto. 1937". Ottimo esemplare. (I. V. 848) (+C) 254
195035504033Rabat, , 1950 ; in-12, bradel, percaline verte, pièce de titre en maroquin noir, couverture illustrée en couleurs conservée. xx pp. (table, préface et publicités), 9 ff. de cartes et publicités, 240 pp., 11 ff. d’illustrations hors-texte (publicités et dessins humoristiques) dont 2 en couleurs.Ce guide est à la fois un récit de voyage et un témoignage sur le Maroc en 1950. Bel exemplaire.
Estratto da Annali dell'Istituto d'igiene sperimentale dell'Università di Roma (Vol.1, Fasc. 1). Di 31 pagine (numerate 33-64) + 4 tavole ft su cartoncino in cromolitografia a tre colori. Seguono altri due studi di Alberto Scala: SULLA DETERMINAZIONE QUANTITATIVA DELLA GELATINA ANIMALE...; poi dello stesso Scala: SUL VALORE DELLE DETERMINAZIONI ROSE NEI COGNAC ed in alcune acquaviti naturali. Brossura cartacea moderna, muta.
PP. 48 + TAVOLA FUORI TESTO DELLE VITAMINE, CM. 20X14,5, BROSS, ILLUSTRAZIONI A COLORI DI PAOLA LOCATI.
