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196619225J. E. Laurent 1966 Rabat (Maroc), éditions J. E. Laurent, 1966. Grand in-8 broché de 209 pp., lexique des termes arabes in fine. Illustrations de J. E. Laurent. Premier plat et page de garde un peu usagés, sans manque. Intérieur en très bon état. Sans annotations ni soulignements. Un des meilleurs livres sur la cuisine marocaine.
2007N5653Anagramme éditions - Collection “Nature gourmande & bio”, 2007, 64 p.
500329753France loisirs 16 69x23 19x2 82cm. Sans date. Relié. Le chef trois étoiles Michelin Guy Savoy propose 120 recettes originales et faciles à réaliser à la maison utilisant des produits simples. L'ouvrage dévoile les secrets d'une cuisine épurée et inventive accessible à tous avec des plats comme la crème d'asperges et de moules ou le tiramisu aux fruits rouges
196910343la diffusion scientifique 1969 240 pages in8. 1969. broche. première édition. 240 pages. Ce livre de Gérard Coutaret publié en 1969 est un guide pratique sur l'utilisation des plantes légumes et fruits à des fins de guérison. Il contient 1500 recettes faciles à préparer soi-même destinées à être un ouvrage de référence familial
1995LFA-126728165Un ouvrage de 254 pages, format 160 x 245 mm, illustré, relié cartonnage, publié en 1995, bon état
201189134Hachette Pratique, coll. « Cuisine » 2011 In-8 broché à rabats 24 cm sur 20. 127 pages. Bon état d’occasion.
47213Le Ballon, 1994. 13 x 20, 79 pp., nombreuses illustrations en couleurs, broché, bon état.
1985500099469Hamlyn 1985 10 67x17 17x2 39cm. 1985. Broché.
1985500250246Hamlyn 1985 10 67x17 17x2 39cm. 1985. Broché.
43055Paris, Gründ, 1986. 12 x 22, 95 pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, très bon état.
3671In 12 broché couverture illustrée d’une vignette, faux-titre,titre,VII,179 pages,184 figures,annoncées,dans le texte Dunod 1942(une tache sur le deuxième plat)
1982143422Couverture souple. Cartonné. 94 pages. Rousseurs.
1958WOC-584Paris, les éditions Mazdéennes, 1958. In-8(19x13cm) toile orange imprimée en blanc. 681pp.+catalogue.
44740Les Editions Mazdéennes.1949.In-8 br.756 p. Etat correct.Couv.insolée.
1975CUI220MUniv of Virginia Pr, Charlottesville, Virginia, U.S.A, 1975. 54 page softcover about the mint julep - a beverage associated with the Old South.
19113286Couverture rigide A. & R. Heitz 1911 Wien 23x16 cm
2025142540Ouest France, coll. « Cuisine Et Gastronomie » 2025 In-4 cartonnage éditeur, 28,4 cm sur 21,0. 168 pages. Bon état d’occasion.
2003500251868Editions Flammarion 2003 12x0 8x21 4cm. 2003. Broché.
193293991Paris, J. Oliven 1932 In-12 18,5 x 11,5 cm. Broché, couverture havane, 423 pp., illustrations de Poulbot. Dos cintré, sinon bon exemplaire.
20076759HENRI BLANC 2007 315 pages 1x24x16cm. 2007. Broché. 315 pages. Livre de cuisine écrit par Henri Blanc cuisinier ardéchois en collaboration avec Suzanne Blanc. Il présente 368 recettes à base de vin célébrant la vigne le raisin et le travail des vignerons. L'ouvrage est enrichi de 63 peintures à l'huile sur le thème du vin et d'anecdotes personnelles
1990124602Couverture souple. Broché. 94 pages.
2021500092800ARTEMIS 2021 20x25x1 4cm. 2021. Broché.
1985AUB-9425Ed. Dargaud 1985. Bel exemplaire relié, couverture ornée, in-8, 224 pages avec index.
46146CIL/L'Essentiel du Savoir, 1985. 22 x 30, 96pp., nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition carton imprimé, bon état.
20005772Hachette 2000 182 pages IN4. 2000. Reliure Editeur avec jaquette. 182 pages. Cet ouvrage illustré par Hervé Amiard photographe et chasseur propose une immersion dans l'univers de la chasse à travers des photographies artistiques capturant les paysages les moments de chasse et la fraternité des repas. Il associe cette dimension visuelle à des recettes de gibier et de volailles transmises par la famille Lenôtre notamment Sylvie Lenôtre et Serge Gille-Naves dans la lignée de Gaston Lenôtre et en référence à Alexandre Dumas