Aller au contenu

Recherche avancée Catalogue ThématiqueLangue

Catalogue Thématique
Arts et métiers
Métiers, corporations
Gastronomie
Recettes

Recettes

Site indépendant de libraires professionnels · depuis 2007

proposé par

MareMagnum
Livre Rare Book
Antiquariat.de
Biblio.com
ABAA
IOBA

Aucun animal n'a été blessé lors de la conception de ce site web !

marelibri.com 2007–2026 · Catalogue mis à jour le 4 juillet 2026

Le blog de marelibri
Contact
À propos

1 415 résultats

Trier parLibraire A - Z

Pertinence Auteur A - Z Auteur Z - A Titre A - Z Titre Z - A Prix croissant Prix décroissant Libraire A - Z Libraire Z - A

Par page25

Monnaie

Filtres

COURTINE J. RobertLivre Rare Book

Larousse des fromages.

66083Paris, Larousse, 1973. 21 x 27, 255 pp., nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition toilé illustré, bon état (rousseurs sur les pages de garde).

Librairie Ausone · Bruxelles, Belgique18,00 €

COURTINE Robert J.Livre Rare Book

Larousse Des Fromages

197311203Paris Larousse 1973 GRAND In-8 Écu 253 pp, nombreuses illustrations en noir et couleurs in-texte, vignette couleurs contrecollée sur le 1er plat.

Librairie Le Cosmographe · Clohars Fouesnant, France15,00 €

Courtine, Robert J. ; Vence, CélineLivre Rare Book

Les Grands maîtres de la cuisine française : du Moyen âge à Alexandre Dumas, les meilleures recettes de cinq siècles de tradition gastronomique. recueillies et adaptées par Céline Vence et Robert J.-Courtine... photographies de Roger Clairet-Dimasoni..

1972126966Paris, Bordas 1972 In-4 29,5 x 21,5 cm. Reliure éditeur simili-cuir havane maquette de Mathieu, 542 pp., 254 recettes de 1373 à 1873, de Taillevent à Alexandre Dumas, planches en couleurs hors texte, table des auteurs, table des recettes. Exemplaire en très bon état.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, France112,00 €

Coutin Lise et CharlesLivre Rare Book

Fruits et légumes Exotiques

1999100615La Maison Rustique, Flammarion 1999 In-8 cartonné 21 cm sur 12. 175 pages. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, France17,00 €

CREFF Albert-François et BERAD LéoneLivre Rare Book

Dictionnaire de la nouvelle diététique.

30819Paris, Robert Laffont, 1984. 18 x 25, 607 pp., cartonnage d'édition, très bon état.

Librairie Ausone · Bruxelles, Belgique15,00 €

CUCHE, Tristan.Livre Rare Book

Languedoc Roussillon gourmand. Les produits du terroir, les meilleurs chefs et leurs recettes.

64456Paris, éd. Délics, 2007, pt. in-4 oblong, cartonnage couv. photo coul. éd., 96 pp., papier glacé, très nb. photos coul. de Vincent Formica, Sommaire, Une superbe voyage dans le Languedoc-Roussillon gourmand. La première partie rend hommage aux produits "phares" de cette région, avec une présentation des producteurs. La deuxième partie nous présentent "les chefs" qui mettent en musique ces délicieux produits, avec la présentation de leur restaurant et leur parcours ( Michel Kayser, Jean-Paul Hartmann, Gilles Goujon, Eric Cellier, les frères Pourel et bien d'autres). Et enfin la troisième partie, des recettes avec ces produits et mise en scène par ces chefs ! Que du bonheur ! Très belles photographies. Pas courant. Très bon état

Le Festin de Babette · Montmorillon, France20,00 €

CuisineLivre Rare Book

Cuisine moderne et vieilles recettes : 650 recettes.

35023Paris/Tournai (Belgique), Editions Gamma, 1962. 18 x 27, 216 pp., 100 illustrations en couleurs, reliure d'édition imprimé, bon état.

Librairie Ausone · Bruxelles, Belgique15,00 €

CuisineLivre Rare Book

Cuisinez fête.

30922Editions Dessain et Tolra, 1986. 21 x 28, 83 pp., nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition imprimé, bon état.

Librairie Ausone · Bruxelles, Belgique17,00 €

CUISINELivre Rare Book

Cuisinons avec un robot.

1974205367

Librairie et Cætera · Belin-Beliet, France9,00 €

CuisineLivre Rare Book

La cuisine micro-ondes.

35030René Malherbe, Editeur, 1987. 20 x 27, 96 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, reliure d'édition imprimé, très bon état (sauf 2 cachets privés).

Librairie Ausone · Bruxelles, Belgique14,00 €

CUISINE avec la collaboration de Mlles M. BOURQUIN et Ch. VOUGA.Livre Rare Book

Recettes culinaires et hygiène alimentaire. Dessins de Marcel NORTH.

1984AUB-9070Ntel 1984. Bel exemplaire relié, in-8, 604 pages avec tables.

Librairie de recherches du Château · Neuchâtel, Suisse30,00 CHF≈ 28,67 €

CUISINE NEUCHATELOISE, ouvrage collectif.Livre Rare Book

Manuel de recettes culinaires. Richement documenté (678 recettes ou descriptions, tableaux, figures).

1957AUB-9025Dpt de l'instruction publique 1957. Bel exemplaire relié, reliure demi toile, in-8, 287 pages + notes manuscrites.

Librairie de recherches du Château · Neuchâtel, Suisse25,00 CHF≈ 23,89 €

CUISINE par Jacques MONTANDON.Livre Rare Book

Les recettes de Maître Jacques. Richement illustré (photos en couleurs, figures). Texte sur 4 colonnes.

1975AUB-8472Lausanne, Radio-TV-je vois tout 1975. Bel exemplaire relié (22x25), 237 pages avec annexes dont index et table thématique.

Librairie de recherches du Château · Neuchâtel, Suisse30,00 CHF≈ 28,67 €

cuisine/anonymeLivre Rare Book

Mon chef et ses recettes Recettes de cuisine classées par ordre alphabétique.

3743In 12 broché,couverture illustrée en couleur.Titre,320 pages,R.Simon éditeur 1934.Boissons et liqueurs, confitures,conserves,entremets, Hors d’œuvre et salades, légumes et pâtes, œufs, poissons et crustacés,potages, sauces garnitures diverses,viandes.Couverture maniée, modeste,rousseurs éparses

Charbonnel · Bar le Duc, France8,00 €

CULPEPER, NicholasLivre Rare Book

Culpeper's english physician; and complete herbal. To which are now first added, upwards of One Hundred additional herbs, with a display of their medicinal and occult properties, physically applied to the cure of all disorders incident to mankind. To which are annexed, rules for Compounding medicine according to the true system of nature: forming a complete dispensatory, and natural system of physic. Beautified and enriched with engravings of upwards of Four Hundred and Fifty different Plants, and a set of anatomical figures. Illustrated with notes and observations, critical and explanatory. Volume I & II. (1 volume)

115194sd E. Sibly, M.D., fellow of the Harmonic Philosophical Society at Paris - Sans date - Fort in-4, plein peau marron, pièce de titre et filets dorés au dos - XVI pp. + 398 pp. + 256 pp. - 37 planches hors texte numérotées + 3 planches non numérotées en N&B (complet) - Ouvrage en anglais

Librairie Le Père Pénard · Lyon, France750,00 €

CUPILLARD ValérieLivre Rare Book

Sans gluten, naturellement.

2002208318Couverture souple. Broché. 127 pages.

Librairie et Cætera · Belin-Beliet, France5,40 €

CURNONCKYLivre Rare Book

CUISINE et VINS de FRANCE

1974LFA01b3aUn ouvrage de 670 pages, format 200 x 270 mm, 90 illustrations, relié simili cuir sous jaquette couleurs, publié en 1974, Librairie Larousse, bon état

Lettre de France, L'Art de Vivre à la Française · Saint Victor de Cessieu, France15,00 €

CURNONSKYLivre Rare Book

Cuisine et Vins de France

195363061Larousse 1953 Fort in-4 20 x 25 cm. Reliure de l’éditeur plein cuir chagriné bordeaux, dos et premier plat gaufré d’une composition rouge et or, avec reports auteur et titre dorés, 2 ff. + 856 pp., 65 planches en couleurs hors texte, illustations en noir et blanc; Exemplaire en bon état. Le protocole de la table. - Le décor de la table. - Le service de la table. - Le service des vins. -Menus. - Lexique des principaux termes de cuisine. - Liste des auteurs. - Table alphabétique des recettes.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, France42,00 €

CURNONSKYLivre Rare Book

à l’infortune du pot. La meilleure cuisine en 300 recettes simples et d’actualité

1946138981Paris, éditions de la Couronne 1946 In-12 broché 18,5 cm sur 12. 222 pages. Bon état d’occasion.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, France37,00 €

CURNONSKYLivre Rare Book

à l’infortune du pot. La meilleure cuisine en 300 recettes simples et d’actualité

1947141463Paris, éditions de la Couronne 1947 In-12 19 x 12 cm; Broché, XX-222 pp., 300 recettes, table alphabétique des matières. édition originale. Un des quelques exemplaires de collaborateurs sur vélin Alma du Marais marqués H. C. Très bon état.

Librairie de l'Avenue · Saint-Ouen, France67,00 €

Cyril LignacLivre Rare Book

Vie pratique Gourmand

20085003294072008 2008. Le livre "En cuisine - 200 recettes pour tous les jours" de Cyril Lignac propose des recettes pour cuisiner sainement avec des produits de qualité au quotidien. L'ouvrage est organisé en quatre thématiques : apéros dînatoires cuisine fraîcheur cuisine express et desserts

Démons et Merveilles · Joinville, France4,00 €

Cyril LignacLivre Rare Book

Vie pratique Gourmand juillet /2006 n°89

2006500340480grupo Reworld Media 2006 2006. Vie Pratique Gourmand est un magazine culinaire dont le numéro 117 d'août 2007 et le numéro 220 de juillet-août 2011 présentent des contenus liés au chef Cyril Lignac. Le magazine propose des recettes pour cuisiner sainement avec des produits de qualité au quotidien

Démons et Merveilles · Joinville, France4,00 €

CÉRAMIQUE par Pierre RENAULT.Livre Rare Book

Pour le céramiste, porcelainier, ... tuilier. Formules, recettes, procédés, tours de main... Richement documenté (photos, dessins).

1941AUB-4086Paris, Dunod 1941. Bel exemplaire broché, couverture ornée d'éd., pet. in-8, XI + 223 pages.

Librairie de recherches du Château · Neuchâtel, Suisse70,00 CHF≈ 66,90 €

Côte Isabelle Walter Valérie Syren Jean-LucLivre Rare Book

Douceurs Orientales

200513867Dormonval Editions 2005 167 pages 22 6x1 4x23 6cm. 2005. Broché couverture rempliée. 167 pages. Ce livre de recettes propose de réaliser des pâtisseries orientales traditionnelles comme les zlabias mounas seffa loukoums et makroudes à base de miel d'amandes d'eau de rose et de pistaches. Il inclut une présentation des ingrédients et du matériel nécessaire et met en avant la facilité de réalisation malgré le temps parfois nécessaire

Maison Vallon Librairie · Le Thor, France17,00 €

D'EMERYLivre Rare Book

Nouveau recueil des plus beaux secrets de médecine et autre matières curieuses.

5646Véritables secrets d’EMERY qui regardent la nature et l’art augmenté de beaucoup d’autres secrets forts curieux,très utiles & tirés de ce qu’il y a de meilleurs auteurs en le genre. Deux tomes en deux volumes in 12 plein cuir fauve raciné à nerfs, pièce de titre chagrin rouge, fers,roulette,filets et tomaison dorés,roulette dorée sur coupes.Tome 1: titre,VI préface,12 pages de table des matières. Tome 2 titre,II préface,414 pages,22 pages de table des matières et d’approbation.Tranches marbrées. A Paris chez Pierre Ribou 1713,très bon état.Rare

Charbonnel · Bar le Duc, France350,00 €

‹ Précédent 1…17 18 19 20 21…40 Suivant ›

Filtres actifs

Langage: frRetirer

Siècle

20ème484
21ème372
19ème34
18ème11

Langage

Francais1 415

Ajouté

Dernières 24h434
Dernière semaine384
Dernier mois121
3 derniers jours32

Sujets

Recettes1 415
Cuisine1 182
Guides72
Alimentation69
Littérature65
Patisserie63
Desserts57
Ampélographie - vins46
Journaux - presse42
Magazines41
Journal40
Revues40
Restaurant39
Photographie39
Fruits35

Catalogues

IOBA0
Biblio.com0
Livre Rare Book1 415
ABAA0
MareMagnum0
Antiquariat.de0

Prix

–

Années

–

Filtres actifs

Langage: frRetirer

Siècle

20ème484
21ème372
19ème34
18ème11

Langage

Francais1 415

Ajouté

Dernières 24h434
Dernière semaine384
Dernier mois121
3 derniers jours32

Sujets

Recettes1 415
Cuisine1 182
Guides72
Alimentation69
Littérature65
Patisserie63
Desserts57
Ampélographie - vins46
Journaux - presse42
Magazines41
Journal40
Revues40
Restaurant39
Photographie39
Fruits35

Catalogues

IOBA0
Biblio.com0
Livre Rare Book1 415
ABAA0
MareMagnum0
Antiquariat.de0

Prix

–

Années

–