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2008500331789Editions du Chêne 2008 22 4x3x27 8cm. 2008. Relié. Diane Vanier passionnée de cuisine et de décoration propose dans ce livre des idées de buffet pour chaque mois de l'année. Chaque proposition associe des recettes et des mises en scène autour d'un thème original adapté à la saison dans le but de créer une atmosphère décontractée et festive pour ses invités
176714265Paris Vincent 1767 In-12 Fort xvj+384+382 pp, toutes tranches cirées, dos orné de caissons dorés et décorés, filets sur coupes. Fortes épidermures, coupures, travail de vers et légers manques, manques de cuir sur coupes et coins. Quelques rousseurs, mouillures claires et fines galeries de vers à l'intérieur, corps d'ouvrage fragile.
17681039351768 A Paris, Chez Durand, Librairie rue S. Jacques - 1768 - 1 vol in-12 - Plein veau brun granité de l'époque - 5 nerfs, fleurons dans encadrements dorés, étiquette de titre, tranches marbrées - 627 pages - Une planche dépliante des plus communs caractères chymiques
8758par l’Académie d’humour français in 12 broché couverture illustrée rempliée. Faux-titre, titre avec vignette, 177 pages, 120 dessins de joseph HEMARD, dans le texte et pleine page. Chez Le François libraire 1941. Bon exemplaire
1772gl1379A Paris, Chez Lottin le Jeune Relié 1772 In-12 (11 x 17,5 cm), reliure plein veau, dos à 5 nerfs orné de caisson dorés et d'une pièce de titre, tranches rouges, 372+367 pages, les gardes sont couvertes de notes de cuisine manuscrites ; manques de cuir aux coiffes et coupes, quelques épidermures sur les plats, quelques rousseurs à l'intérieur, par ailleurs assez bon état général. Livraison a domicile (La Poste) ou en Mondial Relay sur simple demande.
30819Paris, Robert Laffont, 1984. 18 x 25, 607 pp., cartonnage d'édition, très bon état.
187364181873 Librairie scientifique industrielle et agricole 1873 3 volumes In12 reliés pleine percaline éditeur 1686 pages et 67 pages du catalogue Lacroix 673 figures dans le texte
201214728LES PEREGRINES 2012 282 pages 16 5x19 8x2 4cm. 2012. Broché. 282 pages.
500331887Eugène Lacroix Imprimeur-Éditeur Sans date.
1858159951858 Adolphe Delahays. 1858. In-16 (petit format)reliure demichagrin fauve,dos a nerfs, filets dorés, piece de titre maroquin vert(reliure de l'époque) 312 pp
17643Paris, Solar, 1993. 23 x 29, 173 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition + jaquette, état neuf.
1922174441922 un volume, broché marron-clair in-octavo Editeur (paperback in-8 Editor)(14 x 21,7 cm), dos imprimé en noir, 1ère de couverture imprimée en noir et rouge (cover printed), toutes tranches lisses (edges smooth), orné de nombreuses figures in-texte en noir, 216 pages, sans date (1922) Paris Chez l'Auteur Editeur,
7926Paris, Buchet/Pastel, 1977 14 x 20, 255 pp., broché, bon état
200513867Dormonval Editions 2005 167 pages 22 6x1 4x23 6cm. 2005. Broché couverture rempliée. 167 pages. Ce livre de recettes propose de réaliser des pâtisseries orientales traditionnelles comme les zlabias mounas seffa loukoums et makroudes à base de miel d'amandes d'eau de rose et de pistaches. Il inclut une présentation des ingrédients et du matériel nécessaire et met en avant la facilité de réalisation malgré le temps parfois nécessaire
201189134Hachette Pratique, coll. « Cuisine » 2011 In-8 broché à rabats 24 cm sur 20. 127 pages. Bon état d’occasion.
1995LFA-126710514Un ouvrage de 192 pages, format 235 x 290 mm, illustré, relié simili-cuir sous jaquette couleurs, publié en 1995, bon état
111984aafRorschach In Commission bei Wilhelm Koch, 1859, in-12°, 4 Bl. + 80 S., stockfleckig, am Anfang lose, Original-Broschüre. Ohne Umschlag.
2024142526Bocuse (Édition standard) 2024 In-4 cartonnage éditeur, 30,0 cm sur 24,0. 492 pages. Bon état d’occasion.
16162Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1990 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 272 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, menus défauts sans gravité aucune, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.
16164Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1990 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 283 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, menus défauts sans gravité aucune, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.
16165Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 255 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs; défauts sans gravité aucune ( une petite tâche en coun de tranche ) bonne solidité pour cet ex. .
16166Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 263 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel exemplaire, menus défauts sans gravité aucune, bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces .
16167Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 285 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Exemplaire dusage dans un état convenable, menus défauts sans gravité aucune aux plats , bonne solidité pour cet ouvrage sans graisse ni traces.
16168Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 271 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Bel ex. dans l'ensemble, coin inf. du premier plat un peu malmené ( sans manque ).
16169Editions Consulaires, Encyclopédie gastronomique - 1988 - In-4° fort, reliure blanche titrée en creux en doré et motif comportant une toque une paire de lauriers tricolores séparés par deux couverts en croix, 271 pages émaillées de nombreuses vignettes toutes légendées en couleurs. Exemplaire dusage dans un état convenable, menus défauts sans gravité aucune aux plats , bonne solidité pour cet ouvrage sans souillures ni traces.