Claude AubertLivre Rare Book
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500330244Terre vivante Sans date. Ce livre de Claude Aubert publié par Terre Vivante est consacré aux légumineuses (lentilles haricots pois chiches etc.). Il retrace leur histoire met en lumière leur valeur nutritive exceptionnelle et leurs propriétés médicinales et propose 140 recettes traditionnelles pour apprendre à les cuisiner
2002500312860RUSTICA 2002 1x25x16cm. 2002. Broché. Ce livre propose plus de 50 recettes de pain classiques et originales présentées étape par étape avec des conseils et variantes pour redécouvrir la saveur du pain maison à déguster en différentes occasions
15235Paris, Flammarion, 1979 ; in-8. 303 pp. Nombreuses illustrations en couleurs à pleine page. Cartonnage rigide l'éditeur. Jaquette illustrée en couleurs. Très bon état.
194090741940 broché petit in-octavo, dos crème, légères piqûres sur la première de couverture, sans illustration, 16 pages, sans date (les années 20 environ) Paris "Bibliothèque Pratique de La Femme" Editeur,
200523177Wickham, Québec Editions La Berceuse 2005
2003LFA-126710713Un ouvrage de 72 pages, format 195 x 195 mm, illustré, relié cartonnage couleurs, publié en 2003, bon état
500324306Marabout Sans date.
2021500071046ARTEMIS 2021 20x24 8x1 3cm. 2021. Broché.
8041relié - 18,5x25 - 160 pp - 1987 - éditions René MALHERBE, Paris.Nombreuses photographies dans et hors texte.
20111263752011 Editions Les Deux Collines - 2011 - In-4 relié, cartonnage illustré - 151 pages - Nombreuses illustrations en couleurs, in et hors texte, dans l'ouvrage
20046273Transbordeurs / Question de goût 2004 140 pages 15cmx22 5cmx1cm. 2004. Broché. 140 pages. Ce livre présente l'itinéraire et les secrets de réussite du chef cuisinier François Gagnaire considéré comme un numéro un de la jeune cuisine française. À travers des conversations avec Fabrice Veysseyre-Redon il partage son amour pour son terroir du Velay sa passion pour les produits du pays et révèle les valeurs qui ont guidé sa carrière tout en dévoilant vingt de ses préparations favorites
19601235721960 Michael Joseph Ltd, London - 1960 - In-8, cartonnage toilé vert, décors en rouge sur le premier plat, titre et autrice au dos, tranche de tête rouge - 493 pages - Illustrations en N&B dans le texte
1992CUI216MLAFFONT Robert. 1992. In-8. Relié. 224 pages. Nombreuses planches de photos et quelques-unes d'illustrations en noir et blanc et en couleurs hors-texte.
49090Nouvelle série - 2e année - N° 42 - 19 septembre 1923 - Journal illustrée - Paraît le mercredi - Format journal de 6 pages
1999100615La Maison Rustique, Flammarion 1999 In-8 cartonné 21 cm sur 12. 175 pages. Bon état d’occasion.
196619225J. E. Laurent 1966 Rabat (Maroc), éditions J. E. Laurent, 1966. Grand in-8 broché de 209 pp., lexique des termes arabes in fine. Illustrations de J. E. Laurent. Premier plat et page de garde un peu usagés, sans manque. Intérieur en très bon état. Sans annotations ni soulignements. Un des meilleurs livres sur la cuisine marocaine.
1997CUI5496MBroché, 252 pages, paru le 6 juin 1997 chez P. Lebaud, très bon état général.
1998142144Imprimerie Nationale 1998 In-4 reliure éditeur pleine étoile sous jaquette, 27,7 cm sur 25.5 . 244 pages. Jaquette en bon état. Bon état d’occasion.
2023130194Michel Lafon 2023 In-4 relié 26,9 cm sur 20. 192 pages. Très bon état d’occasion.
197127281971 broché (paperback) in-octavo, dos avec une illustration en couleurs se prolongeant sur le recto et le verso de la couverture (spine with a illustration in colour goes on the front and back cover) - légère marque de pliure sur la première de couverture (light mark of folding on the front cover), tranches lisses (smooth edges), illustrations : orné de bandeaux et de gravures in texte (illuminated of headpieces and pictures in text), 287 pages, 1971 à Paris Editions Solar,
25943Editions Christophe Colomb, 1985. 21 x 26, 184 pp., très nombreuses illustrations en couleurs, cartonnage d'édition + jaquette, bon état.
1950132591Paris, Ernest Flammarion 1950 Fort in-4 27,5 x 21 cm. Reliure de l’éditeur pleine toile jaune, dos lisse, dos et premier plat ornés, 1281 pp., table des matières, table alphabétique. Exemplaire en bon état, hormis traces de ruban adhésif sur les pages de garde.
106486Paris, Ernest Flammarion 1931, 280x230mm, 1281pages, reliure chagrin rouge avec titre et auteur dorés au dos. Manque le coin supérieur de la page de titre, autrement très bel exemplaire.
120791Paris, Ernest Flammarion 1931, 280x230mm, 1281pages, reliure demi-chagrin. reliure demi-chagrin azur à coins avec titre, auteur et filets dorés au dos. Plats de papier marbré à imitation de peau de serpent. Tranches et Gardes papier marbré. Petites éraflures au mors supérieur. Intérieur propre.
1931SCA-46Paris, Flammarion, 1931, fort volume in-4, 1281 pp., relié demi-veau brun, dos à nerfs.
