Sauerborn MarliesLivre Rare Book
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199810001Chantecler Editions ZNU 1998 192 pages 2x21x14cm. 1998. Reliure editeur cartonnée. 192 pages. Ce livre de cuisine se concentre sur l'utilisation du wok pour préparer une grande variété de plats. Il propose des recettes détaillées étape par étape pour des potages entrées plats de viande et de poisson souvent à base de riz ou de pâtes chaque recette étant accompagnée d'une photographie en couleurs
20215001088552021 64 pages 21x27 7x0 7cm. 2021. Broché. 64 pages.
19891247491989 Editions Robert Laffont - 1989 - In-4, cartonnage toilé sous jaquette illustrée - 154 pages - Nombreuses illustrations en N&B et en couleurs, in et hors-texte, dans l'ouvrage
500336730France loisirs Sans date.
1970159611970 un volume, reliure cartonnée in-quarto editeur (hard-back in-quarto) (19 x 25,7 cm), Dos légèrement frotté, couverture couleur café orné d'une photographie de moulin à café, titre en blanc, Livre de recettes autour du café orné de nombreuses photographies en noir et en couleurs, 129 pages, 1970 PARIS TAILLANDIER Editeur,
1988119485Jeanne Laffitte 1988 In-8 broché 22 cm sur 15. 293 pages. Très bon état d’occasion.
500307812Société Nouvelle des Éditions G.P Sans date. Impossible de déterminer le résumé précis du livre à partir des informations fournies. Le titre 'Mousse Bounty' suggère un ouvrage culinaire probablement consacré aux recettes de mousses avec une référence possible à la célèbre barre chocolatée Bounty
33154Turin, Martini et Rossi, s.d. (ca 1960). 12 x 17, 43 + 31 pages + planches en N/B, broché, bon état.
1984SPN-80Broché 22x22, format carré, couverture couleur. L'Isle-d'Abeau : Écomusée Nord-Dauphiné, 1984. 140 pages illustrées en noir, bibliographie.
68969Nantes, éd. Départ Gastronomie Cointreau, impression Chantreau et Fils, mars 1960, in-12 agrafé, cartonnage souple, couv. ill. coul. sur fond orange de Jean A. Mercier, 32 pp., bandeaux en orange, préface, table des recettes, Belle petite plaquette publicitaire pour la marque Cointreau, "fleuron des liqueurs de France". 30 recettes allant du ragout de bettraves, les éperlans à la méridionale en passant le coq au vin, l'omelette soufflée et bien entendu par le soufflé au cointreau ! Un design très années 60, dû aux dessins de Jean Mercier avec des couleurs flashis. RARE. Très bon état
2659petit in 8 cartonné demi-toile marron avec titre,premier plat illustré en couleurs extrait de catalogue sur le deuxième plat,titre,VII,446 pages Gautier-Languereau 1928 fortes rousseurs,plats jaunis mors inférieur gauche fendu
500366971Sans date. Ce livre de Marie-Claude Bisson édité par Solar propose 800 recettes de cuisine française du marché à la table avec des conseils d'achat de préparation et de conservation. Il s'adresse aussi bien aux cuisinières débutantes qu'aux plus expérimentées pour des repas simples ou sophistiqués familiaux ou pour grandes occasions
198356581983 maison régionale des arts de la table arnay le duc 1983 In8 carré 31 pages très nombreuses illustrations
12817Réunion de 7 livres de cuisine 1) WYNANTS Pierre le petit comme chez soi. Recettes originales. In 12 broché, couverture illustrée en couleurs, 317 pages, Marabout 1985 très bon état. 2) Guide pratique du pâtissier moderne. In 8 broché, couverture illustrée en couleurs. 240 pages. Les produits Marguerite quatrième trimestre 1966. 3) La bonne cuisine de tante Agathe parfait cordon bleu In 8 broché, couverture illustrée, titre 413 pages, quelques figures dans le texte. Nancy imprimerie centrale de l’est 1928 ; 4) collectif manuel pratique de cuisine provençale. In 12 cartonnage de l’éditeur, dos toilé avec titre, Premier plat illustré. Faux-titre, titre, 198 pages, 1 page de table Editions Belfond 15 septembre 1980, très bon état. 5) Mique GRANDCHAMP. Le cuisinier à la bonne franquette. Inn8 cartonnage de l’éditeur, dos bleu avec étiquette de titre imprimée, titre au premier plat. Faux-titre, titre, 544 pages. Editions Seguila, Lyon deuxième trimestre 1947. 6) A table chez tante Claire petit in 8 cartonnage de l’éditeur. Conseils, recettes menus. Titre 415 pages. Pages 7 à 30 calendrier gastronomique républicain Nivôse- pluviôse-ventôse- floréalprairial- messidor- thermidor- fructidor- vendémiaire- Brumaire-frimaire. Illustrations en tête de GAD. Une carte sur double page de la France gastronomique. 7) Collectif la cuisine considérée comme un des beaux-arts. Livre de chevet de la maitresse de maison suivi de florilèges de la cuisine française. In 8 broché, couverture illustrée en couleurs. Faux-titre, titre, 424 pages, publicités en fin de volume. Nombreuses illustrations dans le texte en noir et hors texte en couleurs. Paris éditions du Tambourinaire 27 janvier 1951. Rousseurs sur les plats. L’ensemble
13101Le Petit Echo de la Mode Hebdomadaire 31 pages. Couverture illustrée en couleurs. Texte sur 2 colonnes, illustrations en noir et en couleurs. Année 1951 n° 3 du 21 juin- 16 du 22 avril- 20 du 20 mai- 21 du 27 mai- 38 du 23 septembre- 45 du 21 octobre. Année 1952 n° 14 du 16 avril- n°15 du 13 avril- 17 du 27 avril- 46 du 16 novembre- 45 du 9 novembre 48 du 30 novembre. Les douze numéros
8296Années 1949 et 1950; hebdomadaire de 24 pages, illustrations en noir et en couleurs, modes, décoration, publicités, patrons, cuisine, recettes, trucs, astuces… texte sur 3 colonnes. Années 1949 et 1950 en deux volumes reliure amateur muette demi-toile rouge à coins, non rogné. Année 1949 : n°1 du 2 janvier 1949 au numéro 52 du 25 décembre. Sans les numéros 10,22,23,24,25,26,27,28,29,39,43 Année 1950 : n°1du 1er janvier au n°50 du 10 décembre., n°34 incomplet. N°20 spécial mode d’été 40 pages, à partir du n°25 32 pages jusqu’au numéro 33 puis revient à 24 pages. Petits renforts aux reliures. Ensemble en bon état. Beau panorama de la mode de cette période
2009500329347FIRST 2009 153 pages 8 6x0 8x11 8cm. 2009. pocket_book. 153 pages. Ce livre de cuisine propose des recettes de verrines adaptées à la saison estivale avec des plats frais comme des soupes froides des salades des verrines chaudes et des desserts. Il vise à offrir une cuisine légère et sans effort pour les beaux jours idéale pour les apéritifs ou les repas complets
2010LFA-126723923Un ouvrage de 352 pages, format 110 x 180 mm, broché couverture couleurs, publié en 2010, Editions J'ai Lu, bon état
197510731Paris Flammarion 1975 GRAND In-8 229 pp, 520 recettes, photos en noir et couleurs hors-texte de Dominique et Jean-Pierre Chatelin. Faibles frottis d'usage.Cartonnage éditeur
2004129777Couverture rigide. Cartonnage de l'éditeur. 20 x 24 cm à l'italienne. 72 pages.
9929revue, in 4 broché,16 pages, texte sur 2 colonnes, bi mensuelle.Sixième année 1898 du 1er janvier au n° 24 du 15 décembre.Potages, gibier, volailles, œufs, poisson, légumes, sauces, salades entremets, gâteaux, desserts etc. en 1 volume demi-toile-bleue, titre, tomaison initiale en pied, dorés.
9930revue in 4, broché, 16 pages, texte sur 2 colonnes, bi mensuelle. Dixième année 1901. Du 1er janvier au n° 24 du 15 décembre. Potages, gibier, volailles, œufs, poisson, légumes, sauces, salades entremets, gâteaux, desserts etc. en 1 volume demi-toile-bleue, titre, tomaison initiale en pied, dorés.
190714741Paris Le Pot-au-feu 1907 Plaquettes Grands In-8 Écus n° 1 à 6, 9 à 24, pagination continue, bi-mensuel. Intérieurs corrects, illustrés ; multiples coupures sur les dos, quelques coupures sur les couvertures et faibles manques. 3 brochages débrochés, quelques rousseurs.
19093518Couverture rigide Le Pot-au-feu. 1909 Paris 25x19,5 cm
