Viticulture

Livre Rare Book

Vin. - Livre de Caisse manuscrit d'un vigneron de Cully, commencé en 1912.

76994aaf31x16 cm, 20 ff. + 71 ff. vierges, les pages sont réglées et préimprimées comme livre de caisse, quelques taches, bon état, entre les ff. quelques papiers: quittance, publicité pour étagères, une lettre à la belle soeur et une lettre de décès non ouverte, Rel. en toile beige (Charles Krieg & Cie, Lausanne), étiquette rouge avec titre doré 'CAISSE' sur le plat sup., tranches dominotées, un peu taché, en bon état.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, Suisse250,00 CHF≈ 238,92 €

Le Cte. LELIEUR de Ville-sur-Arce.Livre Rare Book

La pomone françoise; ou Traité de la culture et de la taille des arbres fruitiers, dédié a S. A. Royale Madame.

118140Paris, Imprimerie de P. Didot, l’Ainé sans date, vers 1817, 210x135mm, reliure demi-veau blond avec titre et ornementations dorés au dos, plat cartonnage marbré, tranches mouchetées. Quelques frottements sur le bords de la charnière supérieure, autrement bel exemplaire, intérieur propre.

Bouquinerie du Varis · Russy, Suisse250,00 CHF≈ 238,92 €

MULLER, Karl:Livre Rare Book

Weinbaulexikon für Winzer, Weinhändler, Küfer und Gastwirte. Lieferung 1 bis 11 Lieferungen zus.

111430aafBerlin, Paul Parey, o. J., Ca. 1920, in-4to, Ca. 90 S. pro Bde, reich ill. mit vielen Hundert Abb., Original-Broschüren in O.-Hln Einband (nichteingebunden).

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, Suisse250,00 CHF≈ 238,92 €

CHAUVET Maurice. DUBOUT. BALLIVET Suzanne. LIGNON Bernard.-Livre Rare Book

La Route du Vin.-

ORD-2169Préface de Jean GIONO. Frontispice de DUBOUT. Illustrations de Suzanne BALLIVET et de Bernard LIGNON. Editions des Arceaux. 1950. In-4 (225 x 286mm) dos chagrin bordeaux à 4 nerfs, lettrage dans les entre-nerfs, plats marbrés, gardes imitant la peau de serpent, tranche supérieure ornée de feuilles de vignes et de grappes de raisin dorées, couverture imprimée en rouge et noir conservée, XVI, 185, (4) pages, nombreuses illustrations en noir dans le texte de Bernard LIGNON, 6 planches hors texte de Suzanne BALLIVET dont 4 en couleurs et une carte dépliante couleurs: La route du Vin en Languedoc-Roussillon. Bel exemplaire, bien relié.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, France230,00 €

COSTE-FLORET PAUL (1843-1908).Livre Rare Book

VINIFICATION DES VINS BLANCS. AVEC 36 FIGURES DANS LE TEXTE.

18953440MONTPELLIER. CAMILLE COULET, LIBRAIRE-EDITEUR. PARIS. G. MASSON, LIBRAIRE-EDITEUR. 1895. IN-8 (13 X 19,5 X 2 CENTIMETRES ENVIRON) DE VIII + 341 PAGES, RELIURE D’EPOQUE 1/2 PERCALINE ROUGE, DOS LISSE ORNE DE FILETS DORES ET A FROID, TITRE DORE. EDITION ORIGINALE, RARE. DANS CE NOUVEAU TRAITE, L’AUTEUR S’OCCUPE EXCLUSIVEMENT DES VINS BLANCS DONT LA VINIFICATION EST PLUS COMPLIQUEE QUE CELLE DES ROUGES. VINIFICATIONS INTERMEDIAIRES : VINS EGRAPPES, ROSES, VINS BLANCS DE RAISIN ROUGE, PRIMEUR. VINS DE TAVEL, DE BERGERAC. VINIFICATION DE SAINT-ADRIEN (PROPRIETE DE L’AUTEUR). VINIFICATIONS REGIONALES : BOURGOGNE, BORDELAIS, CHARENTES, LOIRE. VINS MOUSSEUX DE CHAMPAGNE, BOURGOGNE, GAILLAC, LIMOUX, DIE, ASTI... VINS DE LIQUEUR, MUSCATS, BANYULS, VINS DE PAILLE, XERES, VINS CUITS... (OBERLE. BIBLIOTHEQUE BACHIQUE. 148). INFIME MANQUE DE TEXTE SUR LA PAGE 1 (QUELQUES CARACTERES, ON JOINT UNE PHOTOCOPIE DU TEXTE), SINON BEL EXEMPLAIRE.

Librairie du Château de Capens · Capens, France230,00 €

ALLETZ P.ALivre Rare Book

L’agronome,ou dictionnaire portatif du cultivateur.

49442 tomes en 2 volumes in 8 demi-cuir brun clair raciné époque,pièce de titre chagrin rouge,roulette,filet, tomaison dorés.Tome 1 faux-titre,titre avec vignette, XXXII,448 pages,petite vignette en-tête.Tome 2 faux-titre, titre avec vignette,460 pages,se termine avec les nouvelles unités de mesures Républicaines.Chez les libraires associés An VII-1799 Dernière édition corrigées, et augmentée. Très bon état.Contient toutes les connoissances nécessaires pour gouverner,et le faire valoir utilement,pour soutenir ses droits,conserver sa santé, et rendre la vie champêtre agréable.Avec un nombre considérable d’instructions utiles et curieuses à tout homme qui passe sa vie à la campagne. L’agronome un grand classique,qui fut très souvent imprimé aux XVIII e et XIX e siècles.Pons-Augustin Alletz est né à Montpellier en 1703 et mort à Paris en 1785.Son livre est un des meilleurs manuels sur la vie à la campagne.Outre des conseils sur le jardinage,la viticulture,l’élevage,les remèdes,il contient un grand nombrez de recettes de cuisine pratique propres à satisfaire le gentilhomme campagnard gastronome.Guégan apparente ses recettes avec celles de la Cuisinière bourgeoise de Menon. Vicaire 8

Charbonnel · Bar le Duc, France220,00 €

CHAPTAL (Jean-Antoine).Livre Rare Book

L'Art de faire le vin. Deuxième édition, revue et augmentée par l'auteur.

14448Paris, Deterville, (imprimerie de la Vve Crapelet), 1819 ; in-8, broché. XVI-381 pp.- 1 planche dépliante gravée. Couverture d'attente de l'époque en papier rose. Non rogné, frais sans rousseurs.

La Librairie Bourbonnaise · Vichy, France220,00 €

PACOTTET, Profesor.MareMagnum

Vinificación en los Viñedos Meridionales. (R. Argentina, Chile, Perú, Uruguay, Brasil, México, España, Portugal).

París, J.-B. Baillière e Hijos, 1911, 25 x 17 cm., rústica editorial, 8 hojas de publicidad + 446 págs. con 166 figuras intercaladas, algunas a toda página + 8 hojas de publicidad.

Mateos · Malaga, ES220,00 €

[TERRAY (Antoine-Jean)].Livre Rare Book

PROCÈS-VERBAL DES SÉANCES DE L'ASSEMBLÉE PROVINCIALE DE HAUTE-GUIENNE, tenue à Villefranche dans les mois de Septembre & d'Octobre 1779.

17800056171780 Villefranche-de-Rouergue, Vedeilhié, 1780. In-quarto (259 X 200 mm) basane fauve marbrée, dos à nerfs orné, pièce de titre maroquin rouge, tranches marbrées (Reliure de l'époque) ; VIII-251 pages, (1) page d'errata. Mouillure claire en marge latérale des pages 1 à 4, rousseurs éparses, petits manques de cuir en queue des mors et à la coiffe inférieure, légères épidermures au second plat. Ex-libris manuscrit "Verninac de Saint Maur" sur la page de titre.

Librairie ancienne & Moderne Eric Castéran · Toulouse, France200,00 €

GERVAIS Jean-AntoineLivre Rare Book

OPUSCULE SUR LA VINIFICATION, Traitant des vices des méthodes usitées pour la fabrication des Vins, et des avantages du Procédé de Mlle Elizabeth Gervais, brevetée du Gouvernement par ordonnance de S. M. Louis XVIII, pour la même fabrication,suivi des lettres de M. le Comte Francois de Neufchateau et de M. le Comte Chaptal, Pair de France, a Mlle. Elizabeth Gervais, sur l'importance dudit procede.

1820153731820 A Montpellier, De l’Imprimerie de J.-G. Tournel, 1820. In-8, broche non rogne a grandes marges,couvertures muettes epoque,vignette de titre au dos,118 pp., 1 f. de table,une gravure depliante in fine.appareil verificateur avec texte au dos, auréole dans la marge inferieure de qq. feuillets. Véritable édition originale très rare.Simon, p. 19 ; Fritsch, 163 ; Quérard, III, p. 336.Photo et description sur demande.Picture and description upon request.

Livres Anciens Komar · Meounes les Montrieux, France200,00 €

HIDALGO TABLADA, José de (1814-1891).MareMagnum

Tratado de la fabricación de Vinos en España y en el Extranjero. Tercera edición, corregida y mejorada con nuevos datos.

Madrid, Librerías de la Viuda e Hijos de Cuesta, 1880. 4to.; 504 pp. Con 42 ilustraciones que muestran material y aparatos de enología y una lámina plegada. Encuadernación de época en piel.

Librerías Hesperia Libros · Zaragoza, ES200,00 €

Julien Le Paulmier, traduit en français par Jacques De Cahaignes, Réimprimé avec une Introduction par Émile TraversLivre Rare Book

Traité du vin et du sidre (De vino et pomaceo)

1896391Traité du vin et du sidre (De vino et pomaceo) de Julien Le Paulmier, traduit en français par Jacques De Cahaignes, Réimprimé avec une Introduction par Émile Travers chez H. Lestringant et P. Massif en 1896. Édition numérotée 71/200. Le livre mesure 16x21 cm et pèse 0,700 kg (c) pour 160 87 pages. Reliure d'époque cartonnée. Le livre est en très bon état, rousseurs éparses, plusieurs pliures de lecture, dos insolé.

Matbooks Bouquiniste indépendant · Le Mans, France200,00 €

MEHU (Adolphe) et BARBELET (Alfred)Livre Rare Book

Etude comparative des combustibles dans les fourneaux employés à l'échaudage de la vigne. La pyrale et la cochylis.

186946400848Villefranche, Pinet, 1869 ; in-8°, broché - 63 pages - 4 planches lithographiques. EDITION ORIGINALE rare. En appendice on trouve des procédés de destruction de la pyrale et de la cochylis autres que l'échaudage. Détails pratiques pour l'échaudage. Concerne surtout le Beaujolais. Manque à la collection Chwartz.

Librairie du Manoir de Pron · Montigny sur Canne, France200,00 €

PASTEUR (Louis).Livre Rare Book

ÉTUDES SUR LE VIN.

18730055101873 Paris, Savy, 1873. In-8 (165 X 240 mm) demi-chagrin marron foncé, dos à nerfs, titre doré (Reliure de l'époque). Quelques rousseurs claires très éparses.

Librairie ancienne & Moderne Eric Castéran · Toulouse, France200,00 €

CAZENAVE ArmandLivre Rare Book

Manuel pratique de la culture de la vigne dans la Gironde

1889RO20010551Masson. 1889. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Manque en coiffe de pied, Quelques rousseurs. 304p, illustré de figures dans le texte, manque sur les coiffes et plat abimé.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

Le-livre.fr / Le Village du Livre · Sablons, France199,00 €

COLLECTIFLivre Rare Book

CONNAITRE ET CHOISIS LE VIN - LOT DE 128 NUMEROS

1998RO30058993HACHETTE. 1998. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 12 pgaes perforées par numéros. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

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CollectifLivre Rare Book

L'expérience des sens - The experience of the senses - Moët Hennessy.

2018R200123046Silium. 2018. In-4. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 225 pages, nombreuses photos en couleur et en noir et blanc dans le texte et hors texte, pages de chapitres cartonnée noires et dorées. Livre en français et en anglais. Sous emboitage cartonné rigide noir en bon état.. . Sous Emboitage. . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

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COLLECTIFLivre Rare Book

UN DOCUMENT DE 2 PAGES DEPOT DE MARQUE DE VIN DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE L'ARRONDISSEMENT DE LIBOURNE DATANT DE 1903 - SIGNATURE DU DEPOSANT LOUIS GIBERT, SIGNATURE DU GREFFIER A.CARRE ET DU JUGE DELEGUE.

1903R300088120NON PRECISE. 1903. In-4. En feuillets. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Un document de 2 pages dépôt de marque de vin du tribunal de commerce de Libourne datant de 1903 avec la signature du déposant Louis Gibert, du greffier A.Carré et du juge délégué - 3 tampons du tribunal de commerce de Libourne (Gironde) - 4 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

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COSTE-FLORET PLivre Rare Book

Vinificaton des vins blancs

1895RO80000766Camille Coulet/G Masson. 1895. In-8. Broché. A relier, Plats abîmés, Dos abîmé, Intérieur frais. 341 pages. Avec 36 figures dans le texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

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Dr Guyot JulesLivre Rare Book

Culture de la vigne et vinification - 2e édition.

1861R320167509Librairie agricole de la maison rustique. 1861. In-12. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos frotté, Rousseurs. VIII + 418 pages - quelques gravures en noir et blanc dans et hors texte - plats et contre plats jaspés - papier jauni - titre et filets dorés sur le dos - coins, tranches et plats frottés - 4 photos disponibles.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

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DUJARDIN J.Livre Rare Book

L'ESSAI COMMERCIAL DES VINS ET VINAIGRES - BIBLIOTHEQUE DES CONNAISSANCES UTILES.

ROD0112070J. BAILLIERE ET FILS. NON DATE. In-12. Cartonné. Etat d'usage, Coins frottés, Dos frotté, Mouillures. VIII+368+36 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc dans texte. Trace de mouillures sans réelle conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

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Dussuc ElieLivre Rare Book

"Les ennemis de la vigne et les moyens de les combattre - ""Bibliothèque des connaissances utiles"""

1894R300271096J.-B. Baillière. 1894. In-12. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. VIII + 368 page - nombreuses illustrations en noir et blanc dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

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E.ROBINETLivre Rare Book

MANUEL PRATIQUE DU DISTILLATEUR - FABRICATION DES LIQUEURS - DISTILLATION RECTIFICATION FILTRAGE TRANCHAGE GENERATEURS MATIERES SUCREES CONSERVES.

1882R300015492LIBRAIRIE CENTRALE DES ARTS ET MANUFACTURES AUGUSTE LEMOINE. 1882. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos abîmé, Quelques rousseurs. VIII + 424 pages - dos abîmé - ouvrage désolidarisé - quelques rousseurs sans réelle conséquence sur la lecture.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

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Foëx G.Livre Rare Book

Cours complet de viticulture - Collection Bibliothèque du progrès agricole et viticole.

1886R200134792Camille Coulet / Georges Masson. 1886. In-4. Relié demi-cuir. Etat d'usage, Coins frottés, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 852 pages, plats, contreplats et garde jaspés, auteur, titre et filets dorés sur le dos à 4 nerfs, quelques planches de cartes en couleur, nombreuses gravures en noir et blanc dans le texte - tranches frottées, tache d'encre et petit accro sur le 1er plat, déchirure et épidermures sur le dos, papier jauni, tampon sur la page de garde.. . . . Classification Dewey : 634.8-Viticulture, vin

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