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Introduction: Les théories socialistes appliquées à l'économie rurale; Première partie: l'ancienne production viticole; la viticulture languedocienne avant le phylloxéra, Deuxième partie: l'industrialisation de la viticulture, le nouvel instrument technique, le capital foncier, le capital de premier établissement, le capital d'exploitation, le marché des vins et de capital de réserve, la propriété paysanne et les diverses formes d'associations. Troisième partie: le prolétariat Agricole; l'organisation du travail et la baisse des salaires, les grèves et le mouvement syndical.
QWA-13652Montpellier/Paris, C. Coulet/G. Masson, 1890, in-8 br. (13,5 x 20,5), XIII-446 p., coll. "Bibliothèque du progrès agricole et viticole", 1ère édition, 75 figures in-t. et 2 planches en chromolithographie, couverture passée avec trace de mouillure en bordure, intérieur propre, bon état.
2150lausanne, Payot, 1947 ; in-8. 575pp. 171 figures et 21 planches hors-texte. Cartonnage d'éditeur. Jaquette illsutrée en couleurs, avec des déchirures et mouillures. Exemplaire en bon état hormis la jaquette.
14314Paris, Duchamp/Chevalier, 1991. In-folio relié toile bordeaux, jaquette rouge avec ill. (tonneaux dans les chais de Lafite), 283 p. Nombreuses illustrations noir et couleurs. Très bon état. Table : Intro - Clarke - Ducru-Beaucaillou - Filhot - Giscours - Lafite - Lamarque - Léoville-Barton - Malle - Malleret - Margaux - Paveil de Luze - Perrotin - Pontet-Canet - Prieuré-Lichine - Toplong-Mondot.
25048Villefranche-en-Beaujolais Jean Guillermet. Editions du Cuvier 1938 in 8 (19x14,5) 1 volume reliure demi basane violine de l'époque, dos lisse titré en long (petites usures sur la dorure du titre), couverture conservée, 44 pages, [1]. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
35503116, Encyclopédie biologique, Paris, Lechevalier, 1937 ; in-8, broché, couv. imprimée. 600 pp., 1 f. ÉDITION ORIGINALE illustrée de 111 figures. Livre passionnant sur les boissons fermentées ou non faites à partir de toutes sortes de plantes, l’ouvrage qui fait partie de l’ambitieuse encyclopédie des plantes alimentaires est complet en soi (plantes à boisson).
MBEAU331BURNOT Villefranche-en-Beaujolais Jean Guillermet Sd In-12 presque carré broché, couverture illustrée d'un cep de vigne, frontispice en 2 états dont 1 contrecollé, idem portrait de Ch. Pinet, nombreuses illustrations, XVIII+120 pp. Tirage limité à 1080 exempl., celui-ci un des 20 exemplaires sur Arches, second papier, n° 17.
2100Battanchon 1902
2288Battanchon 1904
2393Battanchon 1907
28753, Villa Hippolyte Garnier . Paris 14e 1913 , 1914
13370Paris, Imprimerie Chatelain, 1912. In-8 broché, 280 p. + Publicités en début, en milieu et en fin d'ouvrage. Assez bon état.
22818Alger La Typo-Litho, sans date (vers 1930) 0 in 8 (24,5x16,5) 1 volume broché, couverture imprimée, 264 pages, avec de nombreuses figures dans le texte. J.H. Fabre, Professeur de Chimie et d'Oenologie à l'Institut Agricole d'Algérie. A la suite un brochure est insérée: Comment devenir Colon: L'Institut Agricole d'Alger et les stages agricoles (20 pages, dont 8 de photographies en noir et blanc), éditée par le Gouvernement Général de l'Algérie, Direction de l'Agriculture, du Commerce et de la Colonisation. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
1934115551934 br. in-12, XVI-127pp., illustré, Villefranche en Beaujolais Guillermet, 1934,
22804Montpellier Coulet & Fils, Libraires-Editeurs 1900 in 8 (23x15,5) 1 volume broché, couverture imprimée, 140 pages. Prosper Gervais, Membre Correspondant de la Société Nationale d'Agriculture, Membre du conseil de la Société des Agriculteurs de France, Secrétaire général de la Société des Viticulteurs de France et d'Ampélographie. Bon exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
19518757Montpellier Causse 1951 16 x 25 cm Broché, non coupé 146 pp Contribution à l'histoire agraire du Languedoc Rhodanien. introduction du Professeur Morini-Comby. Photo de l'auteur (décédé) en frontispice.
français 0 in-4°, broché, Jaquette cartonnée illustrée en sépia titrée en vert - Titre en sépia sans ill pour le dessous de la jaquette, 269 pages, 50 planches sur papier couché de fort grammage , 57 figures au trait dans le texte . Excellent ouvrage sur les pressoirs à vin - servi par une non moins bonne illustration dans le texte et un panorama exhaustif des pressoirs à pleine page. PRESSOIRS VITICULTURE VINIFICATION VIN
14007Confederazione nazionale fascista agricoltori : Commissione tecnica per le uve da tavola,Milano : Alfieri & Lacroix, 1930,infolio broché,110 p., [9] c. di tav. : ill. ; 39 cm.
3499Année complète en deux volumes de 1881 - in-8 cartonné - revue illustrée - demi basane marron - 1040 pages + 1080 pages
1979G80150, Editions Garnier 1979 239pp.richement illustré, 28cm., toile, jaq.ill., bel état, G80150
239pp.richement illustré, 28cm., toile, jaq.ill., bel état, G80150
9249In-folio cartonné noir, jaquette ill., 205 p. Très nombreuses photos couleurs. Ouvrage en basque. Parfait état.
22037Paris, Librairie Agricole de la Maison Rustique, 2ème édition (circa 1869). Broché, 12 cm x 19 cm, 143 pages + 36 pages de catalogue de l’éditeur. Texte de MM. Giret & Vinas. Non coupé, bon état
