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1885R300028854FIRMIN DIDOT ET CIE. 1885. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 256 pages - quelques rousseurs sans réelle conséquence sur la lecture - plats désolidarisés.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
ABE-1674427402485TOUT CE QUI A RAPPORT A LA TABLE MANUEL GUIDE POUR LA VILLE ET LA CAMPAGNE-PLUS DE DEUX CENTS DESSINS SPECIAUX-29e EDITION REVUE ET AUGMENTEE-SANS DATE (VERS 1900)-660 PAGES-RELIURE PERCALINE BORDEAUX-12,5 CM X 19,5 CM-MORS DU PREMIER PLAT FENDU SUR MOITIE SUP ET RECOLLE SINON OUVRAGE TRES FRAIS-(100C)
9997contenant toutes les meilleures recettes sur la manière d’apprêter les aliments avec délicatesse et économie précédée de conseils pour faire les honneurs d’une table et de l’art de découper ou dissection des viandes,volailles, gibier et poisson.In 16 broché,couverture illustrée en couleurs avec titre en long, au dos. Faux-titre, frontispice, titre, 108 pages, figures dans le texte. Paris S.BORNEMANN éditeur, sans date
190020199Paris, Paul Dupont ; Guillaumin, 1900 ; fort in-8, broché ; 989 pp., [1]f. d'Errata, 22 planches hors-texte lithographiées en couleurs (cartes, tableau et graphiques, dont une grande carte dépliante de Russie).
R300028857LES EDITIONS PRATIQUES ET DOCUMENTAIRES. NON DATE. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. Fascicule de 16 pages.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1902RO80049308LA MAISON RUSTIQUE. 1902. In-12. Broché. Etat passable, Couv. défraîchie, Dos abîmé, Mouillures. 366 pages. Nombreuses illustrations en noir et blanc, dans le texte et hors-texte. Charnières fendues sur le dos consolidé. Manque le 2nd plat de couverture et les dernières pages de la table des matières.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
ROD0020769Firmin Didot et Cie. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Manque en coiffe de tête, Intérieur bon état. 399 pages. Dos décollé, déchiré et fané. Mors arraché sur le 1er plat. Manque en coiffe en pied. Ouvrage illustré de 77 figures en noir dans et hors-texte. Ouvrage du début du 20ème siècle. Septième éditio, refondue et augmentée.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
RO40123646Librairie de Paris, Firmin-Didot et Cie. Non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Tâchée, Dos abîmé, Quelques rousseurs. 288 pages. Illustré de nombreuses gravures en noir et blanc dans et hors texte. Pièce de titre du dos manquante, avec partie détachée. Annotations en page de garde. Taches sur le bord des toutes premières pages.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
R320070884LIBRAIIRE DE PARIS. NON DATE. In-12. Broché. Etat d'usage, Plats abîmés, Dos satisfaisant, Intérieur frais. XIII + 348 pages augmentées de nombreuses figures en noir et blanc dans le texte - Renfort au dos. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
20808A Paris, au Palais, chez Saugrain père [...] du fonds de Claude Prudhomme, à la Foi couronnée, 1749 et 1763. Demi veau marbré bradel, titre doré au dos, gardes entoilées (reliure moderne). 2 forts volumes grand in-8, gravure en frontispice, titre, (12)-1004-(20) et titre, (4)-677-(22) pages, bandeaux gravés par Pierre-Simon Fournier dit le Jeune et Jean Raynaud, culs de lampe, belles planches hors-texte, gravées en taille douce sur cuivre dont 3 dépliantes, une signée P. Legrand, nombreux bois gravés dans le texte dont quelques-uns signés Jean Raynaud illustrent les sujets traités.
199712224Albin Michel 1997 2x29x25cm. 1997. Reliure editeur cartonnée. Ce livre de cuisine présente 100 recettes typiques de la région Lyon-Bourgogne élaborées par les grands chefs locaux. La cuisine bourguignonne y est caractérisée par l'utilisation incontournable des vins de la région dans des plats en sauce tandis que la partie lyonnaise met à l'honneur les volailles et spécialités comme les quenelles de brochet. L'ouvrage comprend un lexique des astuces et des tours de main
QWA-18084Club de la Volaille Meusienne, 2008, in-4 rel. cart. (21,5 x 30,5), 183 p., tirage à 2000 exemplaires, 401 illustrations majoritairement en coul., état de neuf.
1941ROD0005312Bornemann. 1941. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Coiffe en pied abîmée, Papier jauni. 223 pp., reproductions de photographies noir et blanc. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1940R320041330BORNEMANN. 1940. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur acceptable. 223 pages augmentées de nombreuses gravurs en noir in texte dont une contre-collée sur le 1er plat.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1979RO30323250J.-B. Baillère. 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 155 pages. Nombreuses photos et illustrations en noir et blanc, dans et hors texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
R300028874LAROUSSE. NON DATE. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 160 pages - quelques figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
RO20271646"LIBRAIRIE LAROUSSE. NON DATE. In-8. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. 160 PAGES - nombreuses illustrations noir/blanc, dans le texte - contreplats et gardes marbrés - inscription en relief ""ministere de l'instruction publique"" sur le 1er plat - piece de titre au dos. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille"
2011R200099706De Vecchi. 2011. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 95 pages augmentées de quelques illustrations en couleurs, dans le texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
ROD0036394Baudinière. sans date. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos abîmé, Intérieur frais. 63 pages, photos de Teddy PIAZ et C. RECOUPE, dessins et schémas de Caillé-Vernède.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1935ROD0039269S.E.T.A.. 1935. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 76 pp., nombreuses illustraztions noir et blanc in texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
R100061539Garnier Frères. non daté. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Papier jauni. 216 pages - nombreuses figures en noir et blanc dans le texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
ROD0011589Henri Gautier. Non daté. In-12. Relié toilé. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos très frotté, Intérieur frais. 99 pp. Accrocs sur coiffe de tête et dos. Dos tâché.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1941ROD0005304FLAMMARION. 1941. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Coiffe en tête abîmée, Intérieur bon état. 92 pp., nombreux dessins. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1942ROD0040842Flammarion. 1942. In-8. Broché. Bon état, Tâchée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 93 p., nombreux dessins noir et blanc in texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
1974RO20024781Flammarion. 1974. In-12. Broché. Bon état, Coins frottés, Dos plié, Intérieur frais. 242 p.Quelques illustrations noir et blanc in et hors texte.. . . . Classification Dewey : 636.5-Volaille
