MAUPIN:Livre Rare Book
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17849226Paris, et à Lausanne, Chez Musier & Gobreau, et chez François Grasset & comp., 1784. Petit in-8 XXXVI-154-[4] pages, cartonnage bleu du temps, étiquettes de titre manuscrites au dos et sur le premier plat. Noms de propriétaire à l'encre au premier contre plat.
1791EXE-681Dublin, Published by P. Wogan, P. Byrne and others, 1791. In-8°, plein veau raciné, dos lisse titré.
160935601328Lyon, ex officina Hug. A. Porta, sumptibus Sam. Girard, 1609 ; in-4, veau brun, double encadr. Fil. à froid, marque dor. au centre, encadrement de triples filets à froid, fleurons d’angles, tranches rouges. 16 ff. n.ch., 600 pp., 40 ff. n. ch.Édition lyonnaise ornée d’une cinquantaine de beaux bois gravés et de 2 grandes planches dépliantes (plan de Rome et camp militaire). L’auteur, un célèbre historien et antiquaire allemand né à Eisenach (Thuringe), en 1551, enseigna à Ratisbonne . Il mourut au cours d’une épidémie en 1626. Cet ouvrage qui est son travail le plus célèbre a d’abord paru à Bâle en 1583. C’est un traité fort détaillé sur les mœurs des anciens Romains : religion, fêtes, lois, justice, armée, famille. De nombreux chapitres décrivent les mœurs de table, les festins, jeux, saturnales, art de recevoir, repas, boissons, vin.Précieux exemplaire, de la bibliothèque de Philippe BOSQUIER, religieux récollet né à Mons en 1561, auteur de divers ouvrages de piété : Petit Rasoir des ornements mondains (1588), Académie des pécheurs (1596). Bosquier avait longtemps séjourné à Rome où il fut le protégé du Cardinal Baronius. Ceci explique la présence de ce livre dans sa bibliothèque. Il mourut à Avesnes en 1636. Son super-libris doré F. Philippus Bosquierus Caesarimontanus avec la devise Pacem et Veritatem est frappé sur les plats. Ex-libris autographe sur le titre daté de 1612. Ex-libris des Récollets ms. Et imprimé. Charnières restaurées. Joint un portrait gravé de Ph. Bosquier daté de 1619 et signé par Martin Basse (Marten Baes) 21 x 15 cm.
- Garnier frères, Paris 1889, 997pp., relié. - Edition originale. 262 dessins gravés dans le texte représentant les principales pièces montées de la cuisine, de la pâtisserie et des glaces. Reliure en cartonnage de l'éditeur en pleine percaline rouge graînée. Dos lisse orné d'un grand fleuron noir. Titre doré. Ornements d'encadrement sur les plats et une vignette centrale. Petit manque de percaline au mors supérieur en queue. Quelques salissures et des traces de frottement, mais bon exemplaire avec quelques rousseurs éparses. Un des plus importants traités de pâtisserie du XIXe siècle. Recherché pour ses planches impressionantes. Garlin, célèbre chef de Tonnerre fut d'abord l'élève de son père avant de se former lui-même dans les ambassades et diverses maisons. Le pâtissier moderne concerne toute la cuisine et non pas comme son titre pourrait laisser penser, seulement la patisserie. Tableau des vins préférés dans les trois services. Table des matières permettant de retrouver les 3300 entrées. [ENGLISH DESCRIPTION ON DEMAND]
192945918Charenton-le-Pont Etablissements Nicol 1929 In-4, broch, couverture illustre.De 1927 1973, les tablissements Nicolas ont publi chaque anne un catalogue luxueux illustr (sauf pour les annes 1937, 1940 1948, 1952 et 1968), avec la participation d'artistes dont Bernard Buffet, Cassandre, Christian Caillard, Chapelain-Midy, Darcy, Dignimont, Erickson, Galanis, Ghiglion-Green, Lon Gischia, Guerrier, Guiramand, Jean Hugo, Robert Humblot, Alfred Latour, Edy Legrand, Roger Limouse, Lorjou, Andr Marchand, Minaux, Roland Oudot, Georges Rohner, Berthomm Saint-Andr, Sarthou, Maurice Savin, Claude Schurr, Constantin Terechkovitch, Van Dongen. Le prsent exemplaire constitue le troisime catalogue, broch sous une couverture de papier noir orne sur le premier plat d'une spirituelle composition imprime or et reprenant le nom de la socit Nicolas dispos en lettres rouges autour d'une bouteille enfermant un homme. Il est illustr de 4 photographies reproduites pleine page en noir et blanc, avec dans chacune d'elles, un dessin humoristique imprim dans un mdaillon or. Le texte, imprim en noir, a t mis en pages avec une grande lgance dans un style trs Art dco, par des traits. Il est galement accompagn de 4 autres dessins imprims de mme dans des carrs or. Exemplaire l'tat de neuf, bien complet des deux feuillets volants consacrs aux grands vins de Bordeaux et de Bourgogne. Rarissime.
192943473Charenton-le-Pont Etablissements Nicol 1929 In-4, broch, couverture illustre.De 1927 1973, les tablissements Nicolas ont publi chaque anne un catalogue luxueux illustr (sauf pour les annes 1937, 1940 1948, 1952 et 1968), avec la participation d'artistes dont Bernard Buffet, Cassandre, Christian Caillard, Chapelain-Midy, Darcy, Dignimont, Erickson, Galanis, Ghiglion-Green, Lon Gischia, Guerrier, Guiramand, Jean Hugo, Robert Humblot, Alfred Latour, Edy Legrand, Roger Limouse, Lorjou, Andr Marchand, Minaux, Roland Oudot, Georges Rohner, Berthomm Saint-Andr, Sarthou, Maurice Savin, Claude Schurr, Constantin Terechkovitch, Van Dongen. Le prsent exemplaire constitue le troisime catalogue, broch sous une couverture de papier noir orne sur le premier plat d'une spirituelle composition imprime or et reprenant le nom de la socit Nicolas dispos en lettres rouges autour d'une bouteille enfermant un homme. Il est illustr de 4 photographies reproduites pleine page en noir et blanc, avec dans chacune d'elles, un dessin humoristique imprim dans un mdaillon or. Le texte, imprim en noir, a t mis en pages avec une grande lgance dans un style trs Art dco, par des traits. Il est galement accompagn de 4 autres dessins imprims de mme dans des carrs or. Exemplaire l'tat de neuf, bien complet des deux feuillets volants consacrs aux grands vins de Bordeaux et de Bourgogne. Rarissime.
192955406Charenton-le-Pont Etablissements Nicol 1929 In-4, broch, couverture illustre.De 1927 1973, les tablissements Nicolas ont publi chaque anne un catalogue luxueux illustr (sauf pour les annes 1937, 1940 1948, 1952 et 1968), avec la participation d'artistes dont Bernard Buffet, Cassandre, Christian Caillard, Chapelain Midy, Darcy, Dignimont, Erickson, Galanis, Ghiglion-Green, Lon Gischia, Guerrier, Guiramand, Jean Hugo, Robert Humblot, Alfred Latour, Edy Legrand, Roger Limouse, Lorjou, Andr Marchand, Minaux, Roland Oudot, Georges Rohner, Berthomm Saint-Andr, Sarthou, Maurice Savin, Claude Schrr, Constantin Terechkovitch, Van Dongen. Le prsent exemplaire constitue le troisime catalogue, broch sous une couverture de papier noir orne sur le premier plat d'une spirituelle composition imprime en or et reprenant le nom de la socit Nicolas dispos en lettres rouges autour d'une bouteille enfermant un homme. Il est illustr de 4 photographies reproduites pleine page en noir et blanc, avec dans chacune d'elles, un dessin humoristique imprim dans un mdaillon or. Le texte, imprim en noir, a t mis en pages avec une grande lgance dans un style trs Art dco, par des traits. Il est galement accompagn de 4 autres dessins imprims de mme dans des carrs or. Exemplaire complet du feuillet volant consacr aux grands vins de Bordeaux, sans le second feuillet consacr aux grands vins de Bourgogne. Rarissime.
1978211121978 1 Mine de plomb et feutre, signée en bas à droite, (1989), 27.2 x 36 cm.
1978211141978 1 Mine de plomb et feutre, signée en bas à gauche, (1989), 27 x 36 cm.
13494Paris L'Auteur, L. Colas, Mme Huzard 1822 in 8 1 volume broché couverture papier époque (toutes petites fentes au dos), étiquette de titre imprimée, faux-titre titre, XV et 340 pages, non rogné. 3 planches gravées dépliantes in fine. Bitting 252, Vicaire 471. Bel exemplaire ( Photographies sur demande / We can send pictures of this book on simple request )
190018980PARIS LIB. HENRY FLOURY 1900 1 Illustrations de Léon Lebegue. Paris, Librairie Henry Floury, 1900, in-4, broché, avec couverture à rabats ornée premier et 2°plan d'une illustration en couleurs à la manière d'une enluminure , 27 pages.
1939241031939 Aquarelle et encre de Chine, signée en bas à droite, 1939, 36 x 27 cm.(à vue), 39 x 52 (à vue), encadrée.
005660Paris, Delalain, De l'Imprimerie de Marchant, 1801. In-8 (203 X 129 mm) demi-cuir de Russie acajou à coins, dos lisse cloisonné de doubles filets dorés, deux volutes dorées en queue, titre doré (Reliure de l'époque) ; (2) ff. de faux-titre et titre, 210 pages, IV pages de table des chapitres, 5 planches dépliantes hors-texte. Une petite épidermure au dos, petits manques de cuir aux coins qui ont été réteintés, plissure à l'angle supérieur droit de 16 feuillets, sans caractère de gravité. Exemplaire relié SANS le tableau dépliant hors-texte qui donne les tarifs de l'eau-de-vie à l'usage du commerce.
1903472Editions Masson 1903 format : 27x36 cm, reliures demi-chagrin à coins toutes les planches sont montées sur onglet Tome 4 : 374 pages de texte et 100 planches pleine page de chromolithographie les 100 gravures sont de Troncy ou Kreider La plus belle publication viticole jamais publiée Très bon état (petits marques de frottements sur des nerfs, quelques serpentes manquantes ou déchirées)
50488Plon.1878.E.O.In-8 en demi-maroquin à coins.659 p.Dessins en noir in-et hors texte.Tête dorée.Ex-libris de Gustave Chapon, né à Bordeaux,Directeur de La Petite Gironde.Rousseurs en pages des gardes et sur les tranches.
187446401488Paris, , Masson, Bordeaux, Féret, , 1874 ; grand in-8 , demi-chagrin rouge à nerfs, fleurons et caissons dorés. (Reliure de l’époque.) VI pp., (1f.), 930 pp., 1 f.- Suivi de supplément. Idem, 1880; 2 ff. n.ch., 169 pp., (1 p.)1 f. n. ch. ÉDITION ORIGINALE TRÈS RARE. C’est la seconde partie d’une trilogie. La première partie était topographique, agricole et administrative. Ce second tome concerne EXCLUSIVEMENT LA PARTIE VITICOLE. Il est du plus grand intérêt pour les collectionneurs s’intéressant à l’œnologie. Il donne la classification des vins, les quantités récoltées par chaque propriétaire, les prix de vente et 242 VUES DE CHÂTEAUX dessinées par EUGÈNE VERGEZ. Bel ex. de ce livre très recherché, complet du rarissime supplément publié en 1880, avec de nombreuses vues de châteaux.
Ouvrage illustré par Eugène Vergez, 1 vol. in-12 cartonnage percaline éditeur, Féret et Fils, Bordeaux, Masson, Paris, 1893, 216 pp. avec une carte dépliante Edition originale, très rare. Bon état (pliure d'origine à l'impression en p. 7, bon exemplaire par ailleurs) Français
1939240921939 Aquarelle et encre de Chine, 1939, 36 x 27 cm.(à vue), 49 x 39 (format feuille), encadrée.
234656Paris, 1719 - 1784 17 pièces in-4, en feuilles.
200712877Paris, E. DENTU ÉDITEUR, PALAIS ROYAL et chez tous les principaux libraires, 1872 ; in-4, 272-318 pp., demi-cuir à caissons en très bon état. Les 2 volumes. Rousseurs - 5e édition - complet - ouvrage illustré de 65 planches gravées hors texte embrassant dans son cadre touttes les prescriptions culinaires, d'après l'ordre et les principes de la grande cuisine.
200413630A Paris, Chez Charles de Sercy, au Palais…, 1698 ; in-12, 505+table, br. Ouvrage très-utile dans les familles & Singulierement neeffaire à tous Maîtres d'Hôtel, & Ecuïers de Cuisine.Troisième Edition, revüe & augementée, avec des Figures.(une figure incomplette)Petit manque (découpe sur la page de titre, exemplaire aujourd'hui difficile à trouver, malgrès sont état (ouvrage ayant beaucoup servi) plein veau (coiffes abimé petite restauration, usures des coins,débroché).
180146401475Paris, , Delalain, de l'Imprimerie de Marchant. , An X-1801 ; in-8 , broché, couverture bleue muette , étiquette man. au dos, entièrement non rogné, préservé dans un étui- chemise, demi-veau brun marbré, dos orné d'un décor directoire. (Devauchelle). 2 ff., n.ch., 194 pp., 1 f. de table non chiffré. EDITION ORIGINALE, TROISIEME TIRAGE. ( Voir à ce sujet, cat. Chwartz n° 249 et bibliographie Chwartz, tome I, p. 128). Dans ce troisième état, la huitième ligne de texte du titre se termine par de alors que dans les deux premiers états il se termine par départemens. Exemplaire broché. Qq. rouss. et salissures sur qq. ff. Très bel emboîtage.
22487HACHETTE 1 Gouache signée en bas à droite, titre à la mine de plomb sous le dessin, (1925), 20.3 x 34.2 cm (format à vue sans le titre), 24 x 37.7 cm (Format de la feuille sans le titre).
189446401463Paris, , Libr. Impr. des Halles,, s.d. (1894) ; 4 vol. in-4, basane marbrée, dos lisses ornés, pièces rouges. (Reliures postérieures). PREMIERE EDITION 2ème tirage .C'est la plus grande encyclopédie culinaire jamais réalisée. Au sujet de l'ouvrage et de l'auteur, voir Oberlé. Fastes 258- Cagle 189- Vicaire 356- Bitting p. 154. Ex. un peu court de marges et qq. défauts. Lourdement relié.
1842183061842 Mulhouse, Imprimerie de J. P. Risler, 1842, in 12 de 285 pp., élégante rel. signée J.-P. LAURENCHET, dans le goût du début du XIXe siècle, demi-veau glacé vert foncé, dos lisse orné de roulettes et fleurons romantiques dorés, pièce de titre de maroquin rouge, quelques taches brun clair sans gravité aux premiers feuillets, bel ex.
