CollectifMareMagnum
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Tome 35 complet et relié en 1 volume: 393pp. avec quelques illustrations, 25cm., reliure cart. (plats marbrés, dos en cuir avec titre et faux-nerfs dorés, petite étiquette au dos), feuilles de garde marbrées, 2 cachets, texte frais avec peu de rousseurs, bon état, [contient e.a.: SEMERTIER Charles, Vocabulaire de la boucherie et de la charcuterie augmenté de quelques termes culinaires, pp.5-110 & ETIENNE Edmond, Po l' bouse et po l' coeur, comèdie-vaud-ville è deux ake, pp.195-254 & Id., Maujonne pierdou, comèdie è deux ake, pp.255-306 & ETIENNE Lambert-Joseph, Les ploqu'rèsse, comèdèye è deux ake, pp.307-352], B93049
Tome 34 complet et relié en 1 volume: xxxvi + 318pp. avec illustrations dans le texte, 25cm., reliure cart. (plats marbrés, dos en toile rouge), cachet et étiquette de bibl., texte frais avec peu de rousseurs, bon état, [contient e.a.: SIMON Henri, Brique et Moirti, comèdèye è deux ake, pp.35-118 & CLOSSET Joseph, Vocabulaire de l'Armurerie liégeoise, pp.167-236 & SEMERTIER Charles, Vocabulaire des boulangers, pâtissiers, confiseurs, etc., pp.237-300], B93064
Autrement, 1994. In-8 broché de 222 pages illustrées. Bon état
in-8°, 220 pp., broche, couv. Bel exemplaire. [NV-16]
Broch?. 333 pages.
Broch?. 227 pages.
In-12, broché, cartonnage de papier d'attente crème de l'époque, 72 p. Seconda edizione, la prima apparve a Firenze nel 1743, "di questa fortunata opera di cucina vegetariana, una delle prime in lingua italiana interamente dedicate all'argomento. Per vitto pitagorico, seguendo la tradizione che risale fino al filosofo platonico Porfirio, Cocchi intende una dieta vegetariana integrata da latte e miele, che ritiene atta a tutte le esigenze nutritive e priva di controindicazioni. Antonio Cocchi (Benevento, 1695 - Firenze, 1758), di padre toscano e madre pugliese, medico e letterato erede della tradizione scientifica di Francesco Redi, insegnò anatomia a Firenze e fu uno dei primi massoni italiani, membro della colonia inglese di Firenze" ('Gastronomy Collection at Bloomsbury', 2015, n°112). (Vicaire, 'Bib. gastronomique (2nd ed.)', col. 185. Wellcome, II, p. 362. Westbury, 275). Quelques auréoles en marge de quelques feuillets. Bon exemplaire.
In-8, demi-maroquin bordeaux à la Bradel orné de doubles filets dorés, titre doré en long (rel. Malica Lestang), viii, 111 p. Première édition de la traduction française donnée par de Bentivoglio (l'originale a paru à Florence en 1743), "de cet important ouvrage sur le régime végétarien, l'un des premiers, entièrement consacré à ce sujet. Par "régime pythagoricien", suivant la tradition qui remonte au philosophe platonicien Porphyre, Cocchi signifie un régime végétarien complété par du lait et du miel, qu'il considère comme adapté à tous les besoins nutritionnels et sans contre-indications. Antonio Cocchi (Benevento, 1695 - Florence, 1758), médecin et homme de lettres, a enseigné l'anatomie à Florence et fut l'un des premiers francs-maçons italiens, membre de la colonie anglaise de Florence" ('Gastronomy Collection at Bloomsbury', 2015, n°112). C'est par cette traduction que J.-J. Rousseau prit connaissance des principes pythagoriciens du végétarisme. (Vicaire, 'Bib. gastronomique (2nd ed.)', col. 185. Wellcome, II, p. 362. Westbury, 275). Très bon exemplaire, frais, bien relié.
64pp. avec une carte + 9 photos en n/bl hors-texte, dans la série "Académie royale des sciences coloniales. Classe des sciences naturelles et médicales. Mémoires in-8, nouvelle série" tome II fasc.4, 24cm., brochure originale, 2 petits cachets, bon état, C98364
Fayard 2007, fort In-8 broché. 364 pages. Trés bon état.
Broch?. 211 pages.
Broché. 8 pages.24x31cm.
Broch?. 128 pages.
Num?ro complet. 28x38cm.
Reliure de l'éditeur. 305 pages. 19x25cm.
Hatier 1932, 3 parties en un seul vol. In-8 relié toile édietru verte. 288 + 244 + 375 p. Bon exemplaire.
PARIS, Ed. Pierre Horay - 1959 - In-8 - Cartonnage éditeur frotté, illustré en couleurs - Illustrations NB dans le texte et HT, certaines PP - 175 pages
Centre d'Etude et de Recherche de la Vigne et du Vin, Féret, 2012, 286 pp., broché, bon état.
Broché. 128 pages. Manque au premier plat.
Ceor 1988. In-8 broché couverture illustrée de 126 pages. Bon état
97pp. avec 74 figures intercalées dans le texte, 19cm., br.orig. (petits manques de papier au dos), peu de rousseurs, bon état, peu commun, V92627
in-4, 304 pp. entièrement illustrées en couleurs, rel. cartonnage illustré plastifié Très bel exemplaire. [P-31]
in-8°, 257 pp., broche, couverture illustree. Bel exemplaire. [DV-2]