LABBE MacelMareMagnum
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Reliure toile de l'?diteur. 659 pages. L?g?re mouillure en marge. Couverture tach?e.
In-4, cartonnage beige à la Bradel, titre au noir en long (rel. moderne), 14 feuillets (paginés 479-506). Extrait des Mémoires de l’Académie Royale des Sciences, 1786 (1788). "Le Parlement de Rouen avait écrit au roi, le 12 août 1775, sur les abus introduits dans la fabrication et le commerce des cidres. Il demandait qu'il fût nommé des commissaires, aux fins de procéder à des expériences sur la fabrication des cidres et poirés , leur fermentation, leur clarification et leur conservation et les moyens de connaître les corps étrangers qui auraient été ajoutés à ces boissons (…) et de donner leur avis sur les règlements qu'ils estimeraient convenables pour la sûreté publique et l'avantage du commerce. Le rapport est divisé en deux parties. On présente, dans la première, un exposé succinct de ce qui s'est passé en Normandie depuis 1771 , relativement à la falsification des cidres. Cet historique est très - curieux . On voit avec quelle rigueur les tribunaux avaient sévi. Dans la seconde partie, les Commissaires se proposent un certain nombre de questions, extraites principalement de la lettre du Parlement de Rouen" (Olivier de Serres, 'Le théâtre d'agriculture et mesnage des champs', éd. 1804, "Lavoisier", p. 438 sq.). De fait le cidre se trouvait avoir été contaminé par le plomb. (Duveen et Klickstein, 87: "Ce rapport fut entièrement rédigé par Lavoisier"). Très bon exemplaire, très frais, bien relié.
Le rapport fait état des plaintes de la ville de Calais qui demande "l'anéantissement" de la franchise de Dunkerque et rend compte du commerce des colonies, de la pêche (à la morue et aux harengs), du séjour des marchandises et de l'introduction du sel raffiné.
3e partie complète en 2 tomes: 147 + 348pp., illustré de tableaux et graphiques + de nombreuses planches hors-texte dans le tome 2 (photos, graphiques, cartes, etc., dont des planches dépliantes), 36cm., br.orig. (dos du t.1 peu abimé), texte et intérieur en très bon état, rare, B92765
In-4, broché, couv. imprimée, 27 p. (dos fendillé) Edition originale officielle en tête de la Préfecture de Police. L'auteur était rapporteur du Conseil d'hygiène publique. "Des tueries particulières des bouchers et des charcutiers, dans les communes suburbaines - Leurs inconvénients sous le rapport de l'hygiène publique et de la salubrité - Moyen d'y remédier - Conclusions". Exemplaire unique (?) de cette brochure dont aucun exemplaire n'est recensé dans le monde par WorldCat. Manque à la BnF, au CCFr et à Kvk.
306pp., 2e édition, reliure cart. d'époque (plats marbrés, dos en cuir avec titre et faux-nerfs dorés, coins frottés), feuilles de garde marbrées, cachet sur la fausse page de titre, 22cm., texte frais, bon état, rare, V98264
in-12, 235 pages, broche, couv. Bon exemplaire [PF-1]
Broché. 157 pages.
Au sommaire: "Le contentieux de la voirie parisienne à la fin du Moyen Age" par Katia WEIDENFELD, "Un indice de déchristianisation ? L'évolution de la consommation de viande à Paris en carême sous l'Ancien Régime" par Reynald ABAD, "L'enseignement charitable en France: essor et crise d'adaptation (milieu XVIIe - fin XVIIIe siècle)" par René GREVET, "L'Etat et les activités physiques et sportives des années 1780 aux années 1930" par Paul GERBOD; comptes rendus d'ouvrages. Français
in-8°, 299 pages, fig. in-t., index, broche, couverture illustree plast. Bel exemplaire. [HI-1/2] Un merveilleux voyage pour l’essentiel dans l’Asie des moussons.…
grand in-8°, 256 pages, illustrations, tabl., broche, couverture illustree. Boel exemplaire. [CA28-1]
207pp.geïll., 25cm., mooie staat, B73722
in-8°, 128 pp., broche, couv. illustree. Bel exemplaire [HA-4]
in-4, 304 pp. entièrement illustrées en couleurs, rel. cartonnage illustré plastifié Très bel exemplaire. [P-31]
Broch?. 190 pages.
in-16°, 508 pages, broché, couverture illustrée. Traces d'humidité aux 50 dernières pages sinon bel exemplaire. [LP-2]
SAEP 1991, In-8 broché 98 pages. Trés bon état.
in-8°, 437 pages, broche, couv. cartonnage sple ill. plast. Nouvelle edition revue et corrigee. [SC-1]