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DEXTREIT JeannetteLivre Rare Book

Des soupes, rien que des soupes - Plus de 140 recettes de bouillons, crèmes, consommés, veloutés, panades, bouillies, potages, potées, soupe d'ici et d'ailleurs

4353Éditions de la Revue "Vivre en harmonie", collection "La santé dans la poche", 1978. In-12. Broché. Couverture illustrée. 120 pages. Bon état. Envoi en tarif "lettre".

Librairie Sabine Leschevin · Correns, France10,00 €

DEJEAN (Jean François Aimé, comte)Livre Rare Book

Description d'un nouveau moyen pour la conservation illimitée des grains et farines.

35088In-8, broché (le prem. et dern. f. se détache), 10 p. Paris, C. Ballard, s.d. (ca 1820).

Librairie Hatchuel, Livres anciens et rares · Paris, France80,00 €

DEJEAN (Jean François Aimé, comte)MareMagnum

Description d'un nouveau moyen pour la conservation illimitée des grains et farines.

In-8, broché (le prem. et dern. f. se détache), 10 p. Edition originale. Général de la Révolution française, puis ministre de Napoléon Ier et sénateur du Premier Empire, Jean François Aimé, comte Dejean (1749-1824) devint membre de la Chambre des pairs pendant la Restauration. Alors directeur général des subsistances militaires, il propose un procédé expérimenté pour le stockage et la conservation illimitée des grains. Graphiques et statistiques.

Librairie Hatchuel · Paris, FR80,00 €

UNGERER Alfred.-Livre Rare Book

Description de l'Horloge Astronomique de Strasbourg.-

ORD-105305°éd. précédée d'une préface de M.A.Lebeuf. Strasbourg. Ungerer. 1920. In-8 br. 30pp. Ill.in et h.-t.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, France18,00 €

[GASTRONOMIE]. CERCLE DU PÉROU.-Livre Rare Book

Deux Menus du Banquet Annuel du 7 Décembre 1902.-

ORD-18126Sans lieu. 1902. 2 menus in-8 (115 x 212 mm) malicieusement illustrés en couleurs, chacun d'une très jolie femme à la robe froufroutante et au décolleté généreux, l'une semant des graines à des messieurs transformés en pies, l'autre du champagne à des messieurs agenouillés. Documents pratiquement coupés en deux par le milieu, l'un un peu abîmé, sinon images très fraîches. Menu abondant. Photo sur demande.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, France45,00 €

AUDRAN M.MareMagnum

Deux mille conseils et proc?d?s pratiques. Economie domestique, hygi?ne, industrie, m?decine, droit et l?gislation, etc. Sans date.

Broch?. 447 pages. Dos factice. Couverture d?fra?chie.

Librairie Pierre Josse · Charce', FR23,00 €

BOITARD. ESPANET J.-M. Religieux Trappiste.-Livre Rare Book

Deux ouvrages en 1 volume: Nouveau Manuel complet du Naturaliste Préparateur ou l'Art d'empailler les animaux, de conserver les végétaux et les minéraux, de préparer les pièces d'anatomie normale et pathologique.-

ORD-1263Suivi d'un Traité des embaumements. Nlle édition, revue, augmentée et entièrement refondue. Paris. Roret. 1845. Relié à la suite: ESPANET: Traité pratique de l'éducation du lapin domestique d'après la méthode de la Trappe. Sous la direction du R.P.D. Joseph-Marie HERCELIN, Abbé de la Grande Trappe (Orne) et chef de la ferme modèle qui y est établie. Paris. Maison Rustique. 1848. 2 ouvrages en un volume fort in-12 (94 x 152mm) dos lisse chagrin vert orné or, plats papier granité de même teinte, gardes jaspées, 2ff., 464 pages, 5 planches hors texte dont 4 rempliées et 2ff., 222 pages. Reliure râpée et lgt abîmée, bords des planches fendillés sans perte, assez bon exemplaire.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, France90,00 €

POULBOT.-Livre Rare Book

Deuxième Concours Poulbot

ORD-8619pour le coloriage des dessins DENTOL et autres produits de la Maison Frère 19 rue Jacob. Paris. VI°. (1923). Petit carnet br. oblong, (150 x 104mm), couverture illustrée en partie coloriée proprement et 8 dessins en noir à pleines pages de Poulbot avec publicités intercalées. On joint 16 dessins du même, concernant les mêmes produits, découpés dans des journaux. Bel ensemble.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, France46,00 €

HAUSER GayelordLivre Rare Book

Devenez mince, restez mince. New guide to intelligent reducing.

1955107982Couverture souple. Broché. 261 pages. Quelques rousseurs. Sans jaquette.

Librairie et Cætera · Belin-Beliet, France10,80 €

NICHOLSON G. MOTTET S.-Livre Rare Book

Dictionaire Pratique d'Horticulture et de Jardinage Illustré de plus de 4000 figures dans le texte et de 80 planches chromolithographiées hors texte. Traduit et adapté à notre climat, à nos usages, etc. par S. Mottet.-

ORD-16221Paris. Octave Doin. Librairie Agricole. Vilmorin-Andrieux. 1892 - 1899. 5 volumes fort in-4 (206 x 290mm) dos lisses basane noire orné de triples filets dorés, titres et tomaisons entre les filets, plats et gardes marbrés, 2ff., VI, 3, 756; 2ff., 6, 767; 2ff., 4, 744; 2ff., 4, 755 et 2ff., 4, 802, 4 pages. Texte sur 2 colonnes. Qq. rousseurs qui ont épargné les planches couleurs qui sont restées très fraîches sauf 2, complet des 80 planches dont la dernière a été tirée en noir, sinon bel exemplaire bien relié.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, France600,00 €

MAIGNE W.-Livre Rare Book

Dictionnaire classique des Inventions & Découvertes dans les Arts, les Sciences, les Lettres et l'Industrie.-

ORD-6701Présentant une exposition sommaire des grandes conquêtes du génie de l'homme. Ouvrage destiné aux gens du monde et aux élèves des écoles. Paris. Larousse et Boyer. S. d. vers 1880. In-8 (130 x 195mm) dos lisse veau aubergine, plats mouchetés, VII, 647 pages. Impression sur 2 colonnes. Nombreuses rousseurs, bel état de la reliure.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, France60,00 €

[PERCHERON (Gaston)]Livre Rare Book

Dictionnaire d'hygiène alimentaire

16809Paris, imp. Charles Blot, s.d. [1896]. In-12, 412 pp., demi-chagrin noir, dos à nerfs orné de fleurons dorés (épidermures, petites rousseurs).

L'Ancienne Librairie · Paris, France80,00 €

(GILLIERS Joseph)?.-Livre Rare Book

Dictionnaire d'Office Français. Dictionnaire instructif, pour appren dre facilement tout ce qui se pratique dans la Science de l'Office. Ouvrage utile non seulement à ceux qui veulent apprendre l'office, mais encore

ORD-20236aux Distillateurs, Confiseurs, Limonadiers, Epiciers et Restaurateurs.- Paris. Servière. An XI (1803). In-8 (130 x 207 mm) dos lisse chagrin noir à grains fins, fleurons et roulettes dorés, plats et gardes marbrés, VIII-303 pages. Traces de pli dans les marges de 2 pages, rousseurs éparses, manque de papier sans perte de texte, page 303, sinon assez bel exemplaire de ce très rare traité qui semble s'apparenter au Cannaméliste français de Joseph Gilliers dont il reprend la plupart des termes.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, France1 500,00 €

[GASTRONOMIE]Livre Rare Book

Dictionnaire de l'Académie des gastronomes

21618Paris, éditions Prisma, 1962. 2 vol. in-8, 462 pp. + 418 pp., cartonnage éditeur blanc, premier plat gaufré, dos long, rhodoïd (dos insolés).

L'Ancienne Librairie · Paris, France80,00 €

Yudkin JohnLivre Rare Book

Dictionnaire de l'Alimentation.

12802Bouquins - Robert Laffont, 1988 - In-8, broché, 487 pages, bon ensemble, pagination un peu fanée.

Artlink · Saint-Haon-le-Vieux, France12,00 €

LAINÉ André. GUET Georges.-Livre Rare Book

Dictionnaire de l'Aviation.-

ORD-5883Préface de Paul PAINLEVÉ. 2°édition, refondue et augmentée. Nancy. Charles-Lavauzelle. 1922. Petit in-8 (124 x 178mm) percaline verte imprimée en noir de l'éditeur, tranches rouges, gardes de papier jaune portant des publicités, XXVII, 330 pages. Bon exemplaire, exempt de rousseurs.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, France45,00 €

SEIGNEURIE ALBERT (fondateur et directeur du journal l'Epicier) avec la collaboration de HENRI SEIGNEURIE (alias Jean BERTIN)MareMagnum

DICTIONNAIRE DE L'EPICERIE ET DES INDUSTRIES ANNEXES

P., Ad. du journal l'Epicier, 1898. In-8 relié toile verte éditeur, titre dans un encadrement, 555 pages, quelques illustrations. Papier jauni naturellement sinon très bon état.

Librairie La Soupe aux Livres · Montauban, FR120,00 €

M. M.-J.-F.-Alexandre POUGENSLivre Rare Book

Dictionnaire de médecine-pratique et de chirurgie, mis à la portée des gens du monde, autant que l'art de guérir en est susceptible; ou moyens les plus simples, les plus modernes et les mieux éprouvés, de traiter toutes les infirmités humaines - Tome Premier et Second en 1 volume

18201242141820 A Paris, Chez l'auteur (...), Chez Delaunay, libraire au Palais-Royal et chez Groullebois, libraire pour la commission - 1820 - Deux tomes réunis en un fort volume in-8, reliure demi-cuir, dos lisse orné de titres, filets et décors en doré - 971 pages (pagination continue) - Tome Premier : Lettre A à D, Tome Second : Lettre E à H

Librairie Le Père Pénard · Lyon, France80,00 €

Dr. Camille Craplet Josette Craplet-MeunierLivre Rare Book

Dictionnaire des aliments et de la nutrition

198012344Le Hameau 1980 493 pages fort in8. 1980. broché. 493 pages. Le 'Dictionnaire des aliments et de la nutrition' est un ouvrage de référence écrit par Camille Craplet et Josette Craplet-Meunier publié par les éditions Le Hameau. Il traite des aliments et de la nutrition probablement sous forme de dictionnaire thématique

Maison Vallon Librairie · Le Thor, France8,00 €

CRAPLET, Camille. CRAPLET-MEUNIER, Josette.Livre Rare Book

Dictionnaire des Aliments et de la Nutrition.

54768Paris, Le Hameau 1979, 240x160mm, 493pages, broché. Bon état.

Bouquinerie du Varis · Russy, Suisse30,00 CHF≈ 28,67 €

CHEVALLIER A., BAUDRIMONT Er.Livre Rare Book

DICTIONNAIRE des ALTERATIONS et FALSIFICATIONS des substances alimentaires médicamenteuses et commerciales avec l'indication des moyens de les reconnaitre

189533821895 reliure grand in-octavo, dos toile chagrin rouge, plats légèrement frottés sur les 2 volumes, titre frappé or - pièce de titre collée sur dos -, tranches jaspées, 2 VOLUMES, VOLUME I : quelques rousseurs, 199 figures in-txt, de A à MUSC, 988 pages, VOLUME II : quelques rousseurs, de MUSC à Z, 774 pages, octobre 1895 Paris Asselin et Houzeau,

Librairie Guimard · Nantes, France183,00 €

CHEVALLIER A. et BAUDRIMONT Er.Livre Rare Book

Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales, avec l'indication des moyens de les reconnaître

30198Paris, P. Asselin, 1878 - fort et grand in-8, reliure éditeur cartonnée pleine percaline bordeaux, titre doré sur dos orné, XV+1333 pages - 5e édition, bon état général, qqs rousseurs éparses, petits frottements sur premier plat et coiffe supérieure

Librairie Ancienne Laurencier · Bordeaux, France45,00 €

CHEVALLIER, (Alphonse) (1793-1879) & BAUDRIMONT, (Ernest) (1821-1885):Livre Rare Book

Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales. Avec l'indication des moyens de les reconnaître. 5e édition, revue, corrigée et considérablement augmentée.

17607aafParis, P. Asselin, 1878, gr. in-8°, XVI + 1334 p., illustré de 259 vignettes gravées dans le texte et d'un grand tableau dépliant, reliure de l'éditeur en toile rouge, frottements aux coins.

Harteveld Rare Books Ltd. · Fribourg, Suisse150,00 CHF≈ 143,35 €

LABOULAYE Ch.-Livre Rare Book

Dictionnaire des Arts et Manufactures et de l'Agriculture.-

ORD-5805Description des procédés de l'Industrie française et étrangère. 5°édition. Paris. Librairie du Dictionnaire. 1881. 1882. 4 tomes en 4 volumes grand et fort in-8 (180 x 273mm) dos basane tête de nègre à 5 nerfs ornés, gardes marbrées (belle reliure de l'époque), environ 6000 pages, très nombreuses figures en noir dans le texte. Bien complet du volume de complément qui contient lArt industriel. Rousseurs habituelles mais assez bon exemplaire dans des reliures solides et en bon état. Remarquable encyclopédie.

Librairie Les Vieux Ordinaires · Toulon, France300,00 €

Christopher et Marie-Françoise ArdenLivre Rare Book

Dictionnaire des calories

500331777De Vecchi Sans date.

Démons et Merveilles · Joinville, France10,00 €

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