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ril. Questa è una guida internazionale scritta dagli addetti ai lavori. Più di 600 tra i migliori chef di tutto il mondo, da Massimo Bottura a René Redzepi, da Ferran Adrià a Yotam Ottolenghi, ci svelano la lista dei locali preferiti delle loro città e di quando vanno all'estero: dal caffè dietro l'angolo ai ristoranti stellati, Where Chefs Eat è un must per i globetrotter che vogliano gustare il cibo migliore ai quattro angoli del pianeta. "Fino a non molto tempo fa l'idea di una guida basata sulle segnalazioni degli chef sarebbe sembrata stravagante: i cuochi cucinavano, erano i critici gastronomici a dirci dove mangiare. Benché questo sia ancora vero, gli chef hanno acquisito potere anche fuori dalle loro cucine, mentre la schiera dei critici tradizionali combatte per farsi sentire, cercando di sovrastare il vociare che imperversa sul web, dove sembra che chiunque possa dire la sua. Sembra decisamente sensato rivolgersi a uno chef affermato quando si cerca una segnalazione attendibile. Oggi infatti i cuochi non sono più incatenati ai fornelli e sotto molti aspetti sono più aggiornati riguardo al panorama gastronomico rispetto alla maggioranza dei critici. Questa è la logica che ha dato origine a Where Chefs Eat. Il risultato è una compilation eclettica di 3250 ottimi locali in 70 paesi".
225 pages including index. "This book is carefully and systematically organized. Dr. Lesser answers the questions most patients ask in an informative and readily comprehensible way." - Norman Cousins. Light wear and yellowing. Unmarked. Book
Legatura in cartoncino rigido plastificato, dalla copertina illustrata in entrambi i piatti, protetto da sovraccoperta con bandelle, dalle stesse caratteristiche. Ritratto fotografico dell' Autrice alla bandella posterioreBuonissimo lo stato di conservazione, pagine perfettamente tenute, velate in tonalità avorio, come i tagli, ricche di fotografie a colori, nel testo, di Christopher Hirsheimer. Numero pagine 286. USATO
Firenze, Marchi Editore, 1971, in-16, br. edit., pp. 184, (8).
Cape Town, Truik, 1982, in-16, br., pp. 190. Con numerose illustrazioni.
A small locally produced vintage guide to Greece. English translation by Mark Ogilvie-Grant. No date ( ? c.1950-60 ?) 233p. illus. plans, Fold-Out maps. [3 Copies found in WorldCat] Book
Rome, L. E. Warren, 1926, in-16, br. edit., pp. 125, (3). Con una cartina.
Paperback Light wear on cover. Pages clean with no writings and no tear. En joy!
Il volume si presenta in buono stato di conservazione. Il dorso e le copertine sono dorati. Le pagine interne sono bianche e fruibili. I tagli appena bruniti e regolari. La cerniera è ben salda. Numero pagine 74 USATO
Brossura con copertina morbida illustrata,i bordi hanno lievi segni di sfregamento,nella parte posteriore ci sono degli aloni,la cuffia superiore è schiacciata,quella inferiore è lievemente consumata,le pagine nel taglio di testa hanno delle macchie di sporco,all'interno ci sono molte immagini.Numero pagine 344. USATO
Sm. 8vo., with very numerous photographs and illustrations throughout; original pictorial wrappers, a near fine copy. With an item of typescript ephemera loosely inserted. With wrap-around cover artwork, and many pages of trade advertisements at end. IN THIS CONDITION, A RARE SURVIVAL.
Terza edizione. Mezza legatura con angoli in pelle marrone e piatti cartonati, muta, con usura lungo i margini, abrasioni e spellature, consumata dal tempo e con bordi stanchi. Pagine scurite, come pure i tagli, con testo in inglese e tedesco, a due colonne e leggere gore sparse. Firma di appartenenza, ad inchiostro nero, al foglio di guardia anteriore. Numero pagine 289. USATO
No marks or inscriptions. No creasing to covers, faint crease to spine. A very clean very tight copy with bright unmarked boards and no bumping to corners. Fold-out map intact and in good condition. 156pp. Local authority guide to the newly created county of West Yorkshire covering Leeds, Bradford, Huddersfield, Wakefield and Halifax as major towns/cities. Undated ca 1975. .
Imaginez une sorte de vaste parc avec des usines dedans qui ressemblent à des châteaux, accompagnées de toute une cohorte de belles demeures. « Quel vaste ensemble d'usines, de magasins, de comptoirs, d'habitations élégantes, d'avenues, de parcs, de promenades ! La culture moderne a fait de l'ancienne moraine un jardin, un éden », s'exclamait un observateur du XIXe siècle. A travers ce livre, vous <br/> TITOLO: Wesserling, l'Eden du textile. <br/> AUTORE: Fluck,Pierre. Fluck,Apolline. <br/> EDITORE: Jerome Do Bentzinger Editeur<br/> DATA ED.: 2008,<br/> EAN: 9782849601570
<br/> STATO: DA COLLEZIONE, MOLTO BUONO.<br/> NOTE: Rare evidenziazioni a penna in margine al testo.<br/> TITOLO: Wenn ich so meine lieben Landsleute betrachte... Ein Vademecum für Italienfreunde. <br/> AUTORE: Montanelli, Indro.<br/> CURATORE: Aus dem Italienischen übersetzt von Ingrid Parigi.<br/> EDITORE: Hans E. Günther Verlag<br/> DATA ED.: 1960,<br/> 3. Auflage.
Brossura editoriale in cartoncino flessibile lucido, dalla copertina illustrata, leggermente annerita. Buonissimo lo stato di conservazione, pagine perfettamente tenute, velate da tonalità avorio, come i tagli, ricche di figure in nero, tabelle esplicative e grafici, nel testo. Numero pagine 184. USATO
8vo., text and illustrations in red and green, with numerous photographs, illustrations, maps and plans in the text, and a large folding map; original pictorial wrappers in red and green, wire-stitched as issued, a near fine copy. With numerous trade advertisements. SCARCE IN THIS CONDITION.
No marks or inscriptions. No creasing to covers. A very clean very tight boklet with bright unmarked boards, minor traces of storage and no bumping to corners. 20pp. Brochure for the town of Stockbridge in Massachusetts, North America with history, what to see and adverts. Scarce.
Coperta cartonata, lievemente imbrunita e minimamente segnata da fattore tempo, ottimo stato interno, libro completamente fruibile, con presentazione di Francesco Rutelli (Sindaco di Roma), traduzioni di Tatti Marino, presenti numerosissime illustrazioni a colori e in nero nel testo, lingue: italiano e inglese (testo a fronte), numero pagine 363; da segnalare: annotazione a penna ai risguardi anteriori USATO
In italiano ed inglese, introduzione di Walter Veltroni, traduzioni di Tatti Marino, rilegatura editoriale rigida, cartonata, illustrata, leggermente ingiallita, qualche leggera ombratura, piccolo segno d'urto e conseguente strappetto al piede, pagin in ottimo stato, con numerose illustrazioni a colori nei testi, molte di esse a tutta pagina, testi su due colonne. Numero pagine 419 USATO
Abundante publicidad en color.
PICCOLA BROCHURE DI 24 PAGINE PIU' PIANTINA EDITA DALLA BANCA PER I TURISTI.
1 30,5x22,5 cm., legatura editoriale cartonata, pagg.199, numerose illustrazioni, pagin di pubblicit?, indirizzi utili, in inglese e giapponese, buone condizioni.
brossura