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1920106579Couverture souple. Revue. 32 pages. Légèrement défraîchie.
192049189Couverture souple. Revue. 24 pages. Légèrement défraîchie.
1920106578Couverture souple. Revue. 24 pages. Légèrement défraîchie.
1920141077Couverture souple. Revue. 24 pages.
1920141079Couverture souple. Revue. 32 pages.
1920141085Couverture souple. Revue. 12 pages.
1920141083Couverture souple. Revue. 12 pages.
1920141084Couverture souple. Revue. 32 pages.
1920106577Couverture souple. Revue. 32 pages. Papier bruni.
1920141082Couverture souple. Revue. 32 pages.
1920141081Couverture souple. Revue. 32 pages.
192024199Couverture souple. Revue. 28 pages.
1920106575Couverture souple. Revue. 28 pages. Légèrement défraîchi.
1920141086Couverture souple. Revue. 28 pages.
57828Genève, Aubanel, 2007, Première Edition, gd. In-4, cartonnage éd., jaquette photos coul. éd., 240 pp., papier glacé, nb. Photos en coul. et en noir de Jean-Marie del Moral, Une présentation de Emmanuel RENAUT ce chef "deux étoiles Michelin" qui vit dans le pays du Mont-Blanc. Il nous ouvre les portes de son restaurant "Les Flocons de sel" à Mégève. Une cuisine inventive et audacieuse. 52 recettes mais aussi de très belles photos en noir de "son pays". RARE Très bon état
MICH20Clermont-Ferrand, Michelin, Juillet 1932. In-8, 16pp., photos, cartes, horaires, br.
E0401PHOTOS SUR DEMANDE
1919181248Michelin Michelin, 1937. In-8 relié cartonnage éditeur bleu de 120 pages. Volume 1 : l'Ourcq. Chantilly-Senlis-Meaux. Illustration dans le texte en noir et blanc. Dos insolé avec accroc sans manque au bas. Bon état.
16316Clermont-Ferrand: Michelin & Cie., 1918. Hardcover 1 Volume. 8vo. pp. 109, [3]. carte double-page
19209601920 Paris Ordres 1920 Un volume in°8 reliure cartonnée souple éditeur sous jaquette 118 pages. Nombreuses photographies et cartes
192016481Clermont-Ferrand Michelin & Cie 1920 Petit In-8 118 pp, Guides illustrés Michelin des champs de bataille ( 1914-1918) ; nombreuses reproductions photographiques en noir in-texte, un plan couleurs hors-texte, publicités en début et fin de volume. Titre estampé à chaud sur la 1ère de couverture
1980LFA015f7N° 56 (Automne 1980) du "Crapouillot", magazine non conformiste : 82 pages, format 300 x 240 mm, illustré, broché, bon état
64326Paris, éd. du Chêne, 1986, EDITION ORIGINALE, in-4, cartonnage toilé éd., jaquette couv. photos coul. éd., 176 pp., papier glacé, très nb. photos coul., Les accords des produits et des vins, Les grands crus, Les grands restaurants (fiche technique), Index, Ce livre fait le point entre "la cuisine traditionnelle", "la cuisine classique" et la "nouvelle cuisine". Un tour de France des meilleures tables, des meilleurs chefs et surtout des meilleurs produits. Des recettes de tous le "gratin" de cette "nouvelle cuisine" ! Des recettes souvent inédites et des photos des chefs et de leur établissement. Pas courant. Très bon état; jaquette légèrement défraîchie
2008LFA-126727777Un ouvrage de 432 pages, format 115 x 240 mm, illustré, broché couverture couleurs rempliée, publié en 2008, Guide Vert/ Terre Sauvage, bon état
